20xx賓館個(gè)人工作總結(jié)三篇(編輯修改稿)
2025-04-05 16:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 。散客收入 (1 月 12 月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) )____萬(wàn)元，占餐飲總收入的 ____%。協(xié)議單位 (1 月 12 月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) )____萬(wàn)元，占餐飲總收入的____%。 二、管理情況 (一 )外聘經(jīng)理人，理清經(jīng)營(yíng)思路。希爾頓酒店 3 月份聘請(qǐng) ______賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐，在經(jīng)營(yíng)方法和理念上對(duì)希 爾頓酒店上下做相應(yīng)調(diào)整，成為希爾頓酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。 (二 )引進(jìn)本地從業(yè)人員，拓寬希爾頓酒店影響力。通過(guò)本地從業(yè)人員的大力宣 傳及多年工作經(jīng)驗(yàn)，使希爾頓酒店對(duì)外工作得到有力提升。 (三 )內(nèi) ? amp。sum。淠堋 Mamp。uuml。amp。Chi。?。工程部專人負(fù)責(zé)，確保工程問(wèn)題得到及時(shí)解決 ?？头坎拷?jīng)理由具有專業(yè)知識(shí)管理人員擔(dān)任，提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。 (四 )順利完成三星級(jí)希爾頓酒店市級(jí)評(píng)定工作。 20____年希爾頓酒店圍繞評(píng)三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購(gòu)置、制度完善等多項(xiàng)工作，在全體員工的辛勤工作下，使希爾頓酒店基本達(dá)到三星級(jí)希爾頓酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評(píng)定專家的認(rèn)可。 三、其 他方面 (一 )提高產(chǎn)品質(zhì)量。首先，推出廣受環(huán)縣人民喜愛(ài)的五碗席，并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫，菜品質(zhì)量較去年有所提升 。其次，大量購(gòu)置客房客用物品，滿足賓客需求，實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。 (二 )提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識(shí)，做到來(lái)有問(wèn)聲，走有送聲合理采納賓客意見，針對(duì)性解決問(wèn)題，使 ____服務(wù)成為對(duì)外競(jìng)爭(zhēng)的著力點(diǎn)。 (三 )優(yōu)化采購(gòu)方式，降低成本。本年多樣物品通過(guò)網(wǎng)上購(gòu)物方式進(jìn)行對(duì)比并購(gòu)買，通過(guò)較低價(jià)格購(gòu)得質(zhì)量合格產(chǎn)品。 (四 )提高員工待遇，增加員工福利。 20____年人均工資較前一年增加 ______元左右 。采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利，關(guān)心員工生活。 (五 )開展培訓(xùn)。培訓(xùn)是希爾頓酒店永恒的主題，本年度希爾頓酒店組織開展希爾頓酒店意識(shí)培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等，采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。 四、不足之處
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