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服務個人上半年工作計劃總結范文(編輯修改稿)

2025-04-05 13:12 本頁面
 

【文章內容簡介】 即時解決,并及時將情況上報上級。 1如遇工程方面的問題,應及時找工程員工予以解決。 1督查公共區(qū) 域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。 1檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。 1控制管理好公司的財物。 1做好班次交接工作,并就出現的問題進行解決。 1做好員工業(yè)務培訓工作,提高其工作能力,并根據員工表現的優(yōu)劣做好評估工作,認真執(zhí)行各項指令,做好上下級的溝通工作。 按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。 隨著酒店新標準的實施,我們酒店的未來將任重而道遠,雖然我們經歷了將近四年的實踐與探索并取得了部分成功經驗,但是我們必須時刻保持清醒的頭腦,意識到 __市場的局限性,消費群體進一步分化和影響部分消費群體做 __回頭客的各方面內部因素,以及同行業(yè)不斷涌現和激烈競爭帶來的影響。 服務個人上半年工作計劃總結 2 一、繼續(xù)加強員工的業(yè)務技能培訓,提高員工的綜合素質 餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經受得住考驗,業(yè)務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業(yè)務知識與服務技巧保持在 一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務水平松懈,因此,下半年計劃每月根據員工接受業(yè)務的進度和新老員工的情況進行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現場模擬,并督導其在工作中學而用之。 同時在每個月底向酒店質檢部上交下一月的培訓計劃,方便酒店質檢部及時給予監(jiān)督指導。 二、多方面提高酒店經濟效益 進一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經濟效益。 三、加強員工思想教育 利用 一切機會不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念 。 同時激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,增強員工的凝聚力,樹立集體榮辱觀。 四、繼續(xù)做好節(jié)能降耗工作 嚴抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。 降低設備運行的消耗。如空調合理開啟及時關閉等。 杜絕馬桶長流水、長明燈等。 五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解,便于工作的開展 計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重
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