【文章內(nèi)容簡介】 麥芽糖 g/L：≥ ；異麥芽三糖 g/L：≥；潘糖 g/L：≥ ，總黃酮， mg/100mL：≥ 。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 6750萬元，利稅 36161135 1120 15 萬元。 47 傳統(tǒng)蛋品現(xiàn)代化加工技術與裝備集成中試示范 紹興縣沈?qū)毑称酚邢薰? 皮蛋和咸蛋生產(chǎn)周期分別為 20~25 天和 20 天；成品率 99%；一 級品率分別為 95%和 98%；咸蛋黑蛋黃產(chǎn)生率 1%，黑蛋圈 5%；料液重復利用，降低輔料用量 60%，實現(xiàn)清潔化生產(chǎn)；選蛋、洗蛋等關鍵工序?qū)崿F(xiàn)機械化生產(chǎn)，工作效率為 7500 枚 /臺?小時，大幅降低蛋品破損率。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 16500萬元，利稅 907 萬元。 380 365 15 五、湖州市小計 4718 4408 310 2700 2640 60 48 4LBZ110 型半喂入聯(lián)合收割機 中機南方機械股份有限公司 ： 1100mm； ： (25 馬力 )；：水稻≤ %,小麥≤ %； ：水稻≤ %,小麥≤ %； ：水稻≤ %，小麥：≤ %； ：最小離地間隙≥ 180mm，接地壓力≤ 20kPa； ：≥ 。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 9600萬元，利稅 2480 萬元。 1920 1905 15 49 蠶繭新用途技術的產(chǎn)業(yè)化應用 湖州韻峰絲綢有限公司 新增以蠶繭為基材的工藝、家居用品 15個， 3 萬套；年生產(chǎn)以次下繭為原料的蠶絲被 5000 套；生產(chǎn)以平面繭為原料的蠶絲被 2500 套。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1500 萬元，利稅 378 萬元。 380 365 15 50 優(yōu)質(zhì)甜瓜新品種‘夏蜜’與配套技術示范 湖州吳興小羊山果蔬專業(yè)合作社 優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)可操作的技術體系。 120 畝大棚甜瓜生產(chǎn)示范核心區(qū)內(nèi)完全采用無公害優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術體系，畝產(chǎn)達到 1800 千克，商品果率 90％以上，優(yōu)質(zhì)果率85％以上。 10 畝和推廣標準化良種繁育技術體系，達到年產(chǎn)雜交種 150 萬粒的繁育 能力。 700畝、全省 2021 畝技術輻射區(qū)。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 126 萬元，利稅 48 萬元。 100 85 15 51 優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)草莓健康種苗培育技術示范及產(chǎn)業(yè)化 湖州綠之源生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 核心示范區(qū)面積： 100畝； 良種苗木繁育能力：800 萬株； 其它主要病害發(fā)病率：≤ %； 脫毒率：≥ 92%； 成苗率： 96%。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 400萬元，利稅 萬元。 300 285 15 1048 958 90 52 朗德鵝快速育肥及其鵝肥肝深加工技術的產(chǎn)業(yè)化示范 長興縣榮耀鵝業(yè)有限公司 建成養(yǎng)殖、屠宰、加工為一體的生產(chǎn)線，實現(xiàn)年育肥填飼鵝 萬羽、年產(chǎn)鵝肥肝 80 噸的生產(chǎn)能力。技術指標達到平均肝重 900 克；每只鵝一個填飼周期消耗玉米地量 17 千克；飼養(yǎng)周期 75 天；育肥期 20 天。符合 Q/CRE032021《熟鵝肥肝》企業(yè)標準。通過機產(chǎn)品認證、食品安全管理、質(zhì)量管理體系認證等。項目600 525 75 中央立項 執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1770 萬元，利稅 萬元。 53 雞蛋蛋清 溶菌酶改性技術產(chǎn)業(yè)化 浙江省長興艾格生物制品有限公司 （ 1）水分≤ %；（ 2） PH 值 ；（ 3）灰分≤ %；（ 4）活 性：活 力≥ 18000 u/m，相對活力≥ 95 %；（ 5）菌落總數(shù)＜ 1000cfu/g；（ 6）酵菌及霉菌＜100cfu/g。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1500 萬元，利稅 730 萬元。 448 433 15 320 305 15 54 單季雜交晚粳稻嘉優(yōu) 3 號產(chǎn)業(yè)化示范及推廣 德清縣清溪種業(yè)有限公司 （ 1）糙米率： %；精米率： %；整精米率：%；透明度： 2級；膠稠度： 62mm；直鏈淀粉： %；蛋白質(zhì)： %。（ 2）畝制種量： 300kg。（ 3）建立新品種繁育基地。新品種推廣種植 3 萬畝。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 546 萬元，利稅 269 萬元。 320 305 15 650 505 145 55 國家級新飼料添加劑 地衣芽孢桿菌產(chǎn)業(yè)化中試 浙江惠嘉生物科技有限公司 完成新工藝、新設備、新技術的優(yōu)化，建立年產(chǎn) 400噸地衣芽孢桿菌產(chǎn)品的生產(chǎn)能力。產(chǎn)品執(zhí)行農(nóng)業(yè)部NYSL10022021行業(yè)標準。產(chǎn)品已取得由農(nóng)業(yè)部飼料添加劑生產(chǎn)許可證 [編號：飼添 (2021)2672]。指標：活菌數(shù) 70 108ml；芽胞率：≥ 95％；菌數(shù) ( 1010。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1200 萬元，利稅350 225 125 中央立項 萬元。 56 香薰保健功能竹涼席產(chǎn)業(yè)化 安吉漢洲竹制品有限公司 竹條韌性≤ 50mm；膠合強度≥ ；含水量：711％；抗霉性≥ 7 天；香精揮發(fā)檢出時間≥ 15 個月。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1200 萬元，利稅 348萬元。 300 280 20 六、舟山市小計 4708 4508 200 2720 2565 155 57 亞鐵修飾魚皮蛋白肽功能食品產(chǎn)業(yè)化 浙江海力生生物科技有限公司 以噱魚皮為原料，研發(fā) 34 個新型醫(yī)用食品。鱈魚皮蛋白利用率達到 90%，魚蛋白鐵肽蛋白質(zhì)含量達到88%，并完成新產(chǎn)品的生產(chǎn)試驗和新產(chǎn)品技術質(zhì)量標準的制修訂。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1375萬元，利稅 。 300 285 15 58 蝦加工下腳料制備蝦味香精關鍵技術研 究及產(chǎn)業(yè)化 舟山市越洋食品有限公司 蝦下腳料利用率高于 90%；蝦下腳料水解度大于 23%；產(chǎn)品微生物指標優(yōu)于國家標準；產(chǎn)品風味自然、具有濃郁蝦風味。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 4200萬元，利稅 280 萬元。 300 285 15 59 東海香參的精深加工及產(chǎn)業(yè)化開發(fā) 舟山京洲水產(chǎn)食品有限公司 （ 1）產(chǎn)品口感、風味好，無腥味；（ 2）加工過程蛋白質(zhì)流失≤ 5%；（ 3）產(chǎn)品重金屬小于 ；產(chǎn)品菌落總數(shù)≤ 1000cfu/g，大腸菌群≤ 30MPN/100g，致病菌等不得檢出；（ 4）產(chǎn)品其他質(zhì)量指標符合國 家食品衛(wèi)生標準和發(fā)達國家的出口合同要求；（ 5）建立先進的加工工藝技術標準；（ 6) 開發(fā)系列新產(chǎn)品 4個以上，并達到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 3200萬元，利稅 940 萬元。 1050 1035 15 60 刺參、大黃魚深水網(wǎng)箱接力與輪養(yǎng)模式試驗示范 舟山海洋科技有限公司 建立刺參、大黃魚深水網(wǎng)箱接力與輪養(yǎng)試驗示范基地，形成 24 套深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖規(guī)模；投放大黃魚大規(guī)格苗種 16 萬尾，經(jīng) 7 個月接力養(yǎng)殖，起捕時平均規(guī)格 450g，成活率 90%以上；投放刺參大規(guī)格苗種（平均 45g/頭） 15 萬頭，經(jīng) 5 個月 接力養(yǎng)殖，起捕時平均規(guī)格 140g，成活率 85 以上。養(yǎng)殖示范基地的深水網(wǎng)箱抗風浪流能力：抗流能力 1m/s；抗浪能力 6m（ 6級海況）；抗風能力 （ 12級）。流速在 時網(wǎng)箱容積損失率小于 20%。 制定刺參、大黃魚深水網(wǎng)箱接力與輪養(yǎng)新模式的一整套技術規(guī)范和管理規(guī)范。養(yǎng)殖示范基地通過無公害認證，養(yǎng)殖水產(chǎn)品通過綠色食品認證。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入750 萬元，利稅 299 萬元。 550 535 15 61 日本對蝦雜交優(yōu)勢利用中試及健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化示范 舟山市利鑫水產(chǎn)科技有限公司 (1)建立 1 個日本對蝦優(yōu)良親體種群基地，年產(chǎn)雜交商品蝦苗 3 億尾； (2)完善并確定一整套成熟的健康養(yǎng)殖工藝及操作技術、建立 1 個雜交日本對蝦高效健康養(yǎng)殖示范基地，示范養(yǎng)殖面積 300 畝，單位面積畝產(chǎn) 380 公斤以上，新增產(chǎn)值 500 萬元 ,推廣養(yǎng)殖面積1000 畝； (3）制訂親蝦培育及雜交技術操作規(guī)程和高效健康養(yǎng)殖工藝及操作規(guī)范各 1 套，申報專利 1 項，發(fā)表學術論文 3篇。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入，利稅 。 340 320 20 62 楊梅新品種與品質(zhì)提升關鍵技術的示范推廣 浙江仙璟 梅林果業(yè)有限公司 （ 1）建立母本園 10 畝、育苗基地 20 畝，形成年產(chǎn)苗 10萬株的能力。（ 2）建立品種示范園 500 畝；高位嫁接示范園 200 畝。（ 3）完善優(yōu)質(zhì)高效的栽培技術，使始果期提早 23 年；優(yōu)質(zhì)果率提高 15%，果實固形物含量提高 12 度。（ 4）建立形成新品種及產(chǎn)業(yè)化技術推廣網(wǎng)絡體系，推廣應用 1 萬畝以上。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1870 萬元，利稅 960 萬元。 180 105 75 中央立項 540 510 30 63 多階式巴氏殺菌蟹肉罐頭生產(chǎn)關鍵技術研究及產(chǎn)業(yè) 化 岱山縣通衢水產(chǎn)食品有限公司 （ 1）蟹原料保鮮：利用超低溫技術對活蟹保鮮，能長時間保持肌肉質(zhì)構(gòu)不變，熟制后色白有光澤、纖維感強，新鮮味與活蟹基本相同。（ 2）多階殺菌技術：此殺菌法不會破壞食品的有效成份，能保證殺菌產(chǎn)品品質(zhì)、口味、營養(yǎng)成份，又能殺死有害和腐敗微生物。（ 3）蟹肉罐頭產(chǎn)品口味純正，纖維感強，食感與新鮮些類似，感官指標、理化指標、微生物指標、安全指標均符合美國 FDA 要求和國家相關標準。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 8050 萬元，利稅 1300 萬元。 340 325 15 64 魚糜蛋白冷凍變 性的防止及其凝膠性能改良研究及產(chǎn)業(yè)化 舟山市蓬萊水產(chǎn)有限公司 魚糜凝膠斷裂強度高于 300/g，凹陷強度高于，白度高于 18，魚糜蛋白含量高于 %，魚糜脂肪含量低于 %。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 4561 萬元 ,利稅 250萬元。 200 185 15 1448 1433 15 65 高流速海區(qū)魚類養(yǎng)殖技術綜合示范及產(chǎn)業(yè)化 嵊泗縣藍海洋生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司 魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)抵御強災害性因素影響的能力獲得顯著增強；高流速海區(qū)魚類網(wǎng)箱養(yǎng)殖標準化技術 體系及與之相匹配的 SQW 系列深海潛水網(wǎng)箱制造、安裝與操作管理規(guī)程，應用面達到 100%； SQW 系列深海潛水網(wǎng)箱養(yǎng)殖容量 1000m3/只，抗流能力達 ，適用水深 20 m 以上，使用年限 6 年以上；以大黃魚為主導的適養(yǎng)魚類養(yǎng)成品品質(zhì)全數(shù)達到無公害食品檢測要求，質(zhì)量符合綠色農(nóng)產(chǎn)品要求，體型與野生相仿；實施期間，成果轉(zhuǎn)化應用區(qū)大黃魚養(yǎng)殖水體累計達30000m3，單位水體產(chǎn)量達 5kg/m3，餌料系數(shù)低于 6。1448 1433 15 項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 1500 萬元，利稅 678萬元。 七、金華市小 計 4584 3959 625 895 820 75 66 高產(chǎn)高抗早秈稻新品種“中早 38”中試與示范 金華合豐農(nóng)業(yè)科技有限公司 建立原種繁育基地 50 畝，良種生產(chǎn)基地 2021畝，全省推廣面積 20 萬畝，增產(chǎn)稻谷 400 萬公斤 ,增加產(chǎn)值770 余萬元。集成高產(chǎn)栽培技術，實現(xiàn)良種良法配套。 80 65 15 67 賞食兼用型果樹新品種配套栽培技術集成與產(chǎn)業(yè)化示范 浙江金華龍門農(nóng)業(yè)休閑觀光有限公司 引進篩選出 5 個賞食兼用果樹新品種進行中試示范，建立 20 畝賞食兼用型果樹新品種繁育基地，建立 100畝賞食兼用型果樹新品種農(nóng)業(yè)觀光示范園；熟化新品種引種、栽培技術，形成適合金衢盆地種植配套栽培技術。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 233 萬元，利稅 199 萬元。 200 185 15 68 金華佛手制汁及飲料生產(chǎn)關鍵技術應用與產(chǎn)業(yè)化 浙江金佛手農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司 建立一條生產(chǎn)能力達到 270多萬罐金華佛手汁飲料產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)要求的生產(chǎn)線，包括配套設備的改良、組裝等。通過本項目實施，提高產(chǎn)品營養(yǎng)素和功效成分的保存率 90%；出汁率提高 ~ 個百分點；固形物含量 提高 2~3個百分點。項目執(zhí)行期內(nèi)累計實現(xiàn)銷售收入 550 萬元，利稅 萬元。 185 170 15 69 加工型高淀粉含量南瓜‘華栗’示范基地建設及推廣應用 金華翡翠茶業(yè)有限公司 ‘華栗’南瓜種子制種產(chǎn)量 23 千克每畝，‘華栗’