機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)及計(jì)劃機(jī)關(guān)食堂工作總結(jié)(優(yōu)質(zhì)10篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 13:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 結(jié)及計(jì)劃篇三機(jī)關(guān)小食堂運(yùn)行情況匯報(bào)我行自 年，機(jī)關(guān)小食堂成立以來，我部認(rèn)真貫徹落實(shí)食堂管理相關(guān)文件精神，以服務(wù)干部職工為宗旨，進(jìn)一步加強(qiáng)食堂管理隊(duì)伍建設(shè)，提高服務(wù)質(zhì)量，提升對食堂管理工作的認(rèn)識(shí)水平，堅(jiān)持“實(shí)惠、便捷、衛(wèi)生”的原則，努力把干部職工食堂辦好，為各項(xiàng)工作的順利開展提供了堅(jiān)強(qiáng)的后勤保障，努力把食堂辦成“職工之家”。一、服務(wù)設(shè)施方面我行遷進(jìn)新辦公大樓，我部以此為契機(jī)，加強(qiáng)各方面的管理和投入，完善各種配套設(shè)施和管理制度。硬件方面：我們?yōu)閺N房配備了冰柜、消毒柜、微波爐等，為餐廳配備了空調(diào)、標(biāo)準(zhǔn)的桌椅、碗筷、屏風(fēng)等，同時(shí)，定制懸掛了餐廳文明禮儀標(biāo)語、制度等。軟件方面：我們建立了以工會(huì)為主導(dǎo)的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了包括衛(wèi)生制度、安全制度、采購制度等多項(xiàng)管理制度，不斷為大家穿鑿良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了良好的基礎(chǔ)。二、飯菜種類方面就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照上級領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，機(jī)關(guān)小食堂每日供應(yīng)早、中兩餐，早餐的主食都在五個(gè)品種以上，副食也在四個(gè)以上，中餐配有兩個(gè)肉菜和適口的菜湯。為了做好這項(xiàng)工作，我部還專門開展了“食堂調(diào)查問卷“工作，從菜品、口味咸淡、飲食偏好等多方面了解廣大干部員工的用餐習(xí)慣，集思廣益，把建議統(tǒng)一起來，制定食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監(jiān)督。通過努力和改進(jìn)，我行們機(jī)關(guān)小食堂逐步改變了“眾口難調(diào)”的局限，提高了干部職工的滿意度，食堂初步凸顯了“飯店的服務(wù)、家庭的溫暖”的效果。職工食堂的管理、服務(wù)和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。三、衛(wèi)生狀況方面我部本著積極負(fù)責(zé)的態(tài)度，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。生活服務(wù)工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負(fù)責(zé)。因此，我們認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，把依法加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責(zé)任到人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。四、安全保衛(wèi)方面五、公務(wù)接待方面食堂工作人員人手少，工作量較大。自搬遷以來，我行已在食堂接待多次，嚴(yán)格按照中央八項(xiàng)規(guī)定文件精神，本著節(jié)約的`原則，不浪費(fèi)食物、不飲酒、不抽煙。但是，每一次接待任務(wù)都能圓滿完成，得到領(lǐng)導(dǎo)的信賴和
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