最新食品采購部工作總結(jié)食材采購工作總結(jié)(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 13:16 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 做好食品的入庫驗(yàn)收、登記工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)食品保管與食品衛(wèi)生知識(shí)，能夠辨認(rèn)認(rèn)腐敗變質(zhì)、失效、過期等人為劣食品，懂得營養(yǎng)配餐知識(shí)。入庫食品應(yīng)做到分類分架，隔墻隔地，標(biāo)示存放，做到食品先進(jìn)先出；定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過期食品。食品貯存場(chǎng)所禁止存放有毒有害物品及個(gè)人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品未成品和熟食品應(yīng)分柜存放。講究個(gè)人衛(wèi)生，不用手接觸直接入口食品，熟食入庫，及時(shí)加蓋。搞好室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，做到濕式清掃，每日保潔，保持室內(nèi)食品堆放整齊。娃哈哈幼兒園園長老師上班制度園長負(fù)責(zé)管理本園全盤工作，并指導(dǎo)老師搞好教學(xué)及護(hù)理。上班時(shí)間不得隨意外出，不遲到、不早退。特殊情況需向園長請(qǐng)假。被本園聘用的老師工作期為一年，中途不得無故退出，退出者按錄用時(shí)講妥的辦理。園長、老師工作須認(rèn)真負(fù)責(zé)，以本園的辦學(xué)宗旨為工作出發(fā)點(diǎn)，爭創(chuàng)縣城一流幼兒園。堅(jiān)守工作崗位，以關(guān)愛幼兒為己任，工作出色年終酌情獎(jiǎng)勵(lì)。注意安全，工作細(xì)致耐心，不出安全事故。娃哈哈幼兒園辦學(xué)宗旨在上級(jí)主管部門的領(lǐng)導(dǎo)下，本園的辦學(xué)宗旨力求做到以下幾點(diǎn)：根據(jù)幼兒身心發(fā)育特點(diǎn)，設(shè)計(jì)開發(fā)幼兒智力的教學(xué)模式。不以贏大利為目的，方便群眾，關(guān)愛幼兒，嚴(yán)格按上面規(guī)定收費(fèi)，不亂收費(fèi)。面向全體幼兒，因材施教。改善辦學(xué)條件，不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度，爭到優(yōu)秀幼兒園。面向時(shí)代，與時(shí)俱進(jìn)，培養(yǎng)具有現(xiàn)代意識(shí)的新一代幼兒歸納為以下幾個(gè)詞：益智 關(guān)愛 熱情 現(xiàn)代 優(yōu)秀食品采購部工作總結(jié) 食材采購工作總結(jié)篇三幼兒園食品采購員“一崗雙責(zé)”安全目標(biāo)責(zé)任書為確保幼兒在園期間的人身安全，維護(hù)幼兒園正常教育教學(xué)秩序，根據(jù)市教體局的相關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際，落實(shí)“一崗雙責(zé)”，特簽定本安全目標(biāo)責(zé)任書。一、食堂采購實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制，指定專職采購、驗(yàn)收人員，執(zhí)行食品驗(yàn)收制度。食品采購員則為幼兒園幼兒食品衛(wèi)生安全工作的第一負(fù)責(zé)人。二、認(rèn)真學(xué)習(xí)、落實(shí)《食品安全法》等有關(guān)法規(guī)和文件的安全規(guī)定；嚴(yán)格履行食品采購員自責(zé)和崗位責(zé)任制，認(rèn)真遵守幼兒園工作制度。三、原料采購必須做到無腐敗、無害、無毒，不使用國家禁止使用的動(dòng)植物及有礙人體健康的原料，不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等不符合
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