最新學校后勤處工作計劃學校后勤工作總結(jié)及工作計劃(3篇)(編輯修改稿)
2025-08-17 10:03 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 食費中列支，嚴禁占用學生伙食費。加強學校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。加強學校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務(wù)于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。三、主要措施：加強內(nèi)部管理：針對上學期的運行情況，進一步完善學校食堂管理制度，學校必須建立健全食堂管理的各項制度，尤其是要建立和完善食堂管理制度、財務(wù)管理制度、食品衛(wèi)生安全制度、食品(物品)采購驗收制度、工作人員崗位職責制度、監(jiān)督檢查考核制度等并制定與之配套的考核制度及獎懲方案。和校醫(yī)室加強聯(lián)系，每月開展1—2次的工作人員的業(yè)務(wù)學習和講座，學年開展業(yè)務(wù)考試1—2次。建立健全食品安全管理制度，明確每個崗位每個環(huán)節(jié)從業(yè)人員的責任。食品安全管理人員每周必須參與監(jiān)督葷蔬菜原料過磅驗收一次，并做好監(jiān)督驗收記錄。建立從業(yè)人員健康管理檔案，每年督促從業(yè)人員進行健康檢查，并在取得健康證明后上崗工作。加強從業(yè)人員食品安全知識和技能培訓(xùn)，確保采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全可控。加強外部監(jiān)督：充分利用膳食委員會和校醫(yī)室的監(jiān)督職能，加強每日的食品安全檢查工作并做好臺帳記錄、同時檢查結(jié)果和考核聯(lián)系。學校必須嚴格執(zhí)行食堂財務(wù)公示制度，自覺接受師生監(jiān)督。要做到每日公示“食堂采購日報表”、每周公示“一周菜譜”，每月公示食堂財務(wù)
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