20xx年采購部門個人工作計劃模板范文(編輯修改稿)
2025-08-17 01:51 本頁面
【文章內容簡介】 進企業(yè)內部的民主管理和法制治理。園內食品采購、協(xié)調由園后勤部負責，所送食品必須是經園考察后并簽有協(xié)議的合格供應商提供，與園未簽協(xié)議的的票據(jù)一律不得報銷，責任自負。廚房食品、食材采購采用公開、公平原則確定合格供應商向社會采購的方式進行，食品采購的價格應以批發(fā)價或低于市場零售價(不得高于9折)。供給的食品必須是新鮮、無變質、無污染的食品。購買食品，做到有計劃、不浪費，不積壓，貫徹勤儉辦事方針?；锓堪嚅L配好每天所需食品的品名、數(shù)量，并作好記錄通知與園簽有協(xié)議的供應商，協(xié)議供應商必須按品名、數(shù)量按時送貨到園。保管員是食品的第一驗收責任人，伙房所有食品由保管員先行驗收，班長復查的方式進行，不得以任何理由未經保管員驗收而擅自加工，凡是保管員未驗收而他人擅自加工產生的票據(jù)財務不得報銷由違章者付款。園財務部是票據(jù)審核的第一責任人，要對園內每日發(fā)生的各類票據(jù)進行比對分析，并有權提出質疑，拒絕任何問題發(fā)票入賬。廚房班長對每天伙房所需的食品進行質量、數(shù)量、價格等方面的驗收進行復查(復查在保管員驗收后進行)，杜絕變質的和價格高于或等于市場零售價的食品進入伙房，早餐牛奶的票據(jù)保管員要現(xiàn)場核實數(shù)量經操作人員簽字認可。炊事員必須在保管員驗收后進行揀菜、洗菜，并注意把好質量關，不得將劣質菜混入優(yōu)質菜中，對于采購的霉爛、變質、過期的食品，炊事員有責任提出異議并及時報告。購入食品的發(fā)票由保管員接收并送財務室，且必須寫明品種、數(shù)量、單價(大小寫齊全)，有供貨人(全名)、驗收人(全名)、復查人(全名)三方簽章(缺一項為無效票，財務不得報銷)，發(fā)票當日驗收有領導簽字有效(隔日無效)，財務人員只對供應商付貨款，嚴禁他人代理或私開發(fā)票。對于虛開、虛報，單價有問題的票據(jù)一經發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。嚴格把好“三關”，即班長把好食品購買關，不買腐爛變質食品，不買“三無”食品(無商標、無廠家、無生產日期)。保管員把好食品驗收關，對不符合標準、質量低劣的食品拒絕入庫。主廚師傅把好食品操作關，對變質食品、低劣食品拒絕操作。若因把關不嚴造成損失和食物中
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