20xx年幼兒園會(huì)議記錄(優(yōu)質(zhì)20篇)(編輯修改稿)
2025-08-16 22:52 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 是飲食操作間操作規(guī)程、食堂食品留樣等?！吨腥A人民共和國(guó)傳染病防治法》要求做好疾病防治工作，重點(diǎn)是預(yù)防和控制傳染病的發(fā)生和流行。幼兒園會(huì)議記錄篇五上周五(10月16日)參加了幼兒園伙食委員會(huì)例會(huì)，在此，將會(huì)議內(nèi)容向各位家長(zhǎng)做個(gè)簡(jiǎn)要的介紹。參加會(huì)議的有郭園長(zhǎng)、保健醫(yī)生、食堂負(fù)責(zé)人、各班的班長(zhǎng)(咱們班是李老師)以及小班和寶寶班的五位家長(zhǎng)代表。會(huì)議首先由會(huì)計(jì)公布了1—9月份伙食費(fèi)的收入和支出情況，總體達(dá)到了收入與支出的余額不超過(guò)2﹪的規(guī)定。隨后保健醫(yī)生向委員會(huì)介紹了幼兒園伙食的營(yíng)養(yǎng)計(jì)算以及平時(shí)制定和制作食譜的情況。幼兒園在制定食譜時(shí)強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)：(1)主副食搭配、葷素搭配、粗細(xì)糧搭配、干稀搭配科學(xué)合理。(2)根據(jù)制定的食譜進(jìn)行選材，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。(3)根據(jù)季節(jié)變化合理制定食譜。另外，食堂的負(fù)責(zé)老師也介紹到，食堂每天做出的菜都要留樣48小時(shí)，同時(shí)飯菜的中心溫度都保證在78度以上，確保食品安全。同時(shí)，準(zhǔn)備做一個(gè)反饋本，每天反饋各班對(duì)伙食的意見(jiàn)，以便及時(shí)調(diào)整。介紹完這些情況之后，各班的班長(zhǎng)都對(duì)本班寶寶的進(jìn)餐情況進(jìn)行了反饋。下面主要說(shuō)一下咱們寶寶一班，寶寶班的孩子特別喜歡面食、湯和做的軟爛的菜類。根據(jù)這種情況，食堂在給大中班分完飯菜之后，都會(huì)將飯菜再加熱一下，使飯菜軟爛，適合寶寶班的孩子。在此我也想說(shuō)一下咱們寶寶一班的三位老師，為了讓咱們的寶寶能夠吃好飯、多吃飯，真是用盡了一切辦法。為了哄孩子進(jìn)食，老師們采取游戲化的方法，來(lái)引導(dǎo)和幫助孩子們積極吃飯，讓他們對(duì)吃飯產(chǎn)生興趣。在此也想代表寶寶一班的全體家長(zhǎng)對(duì)李老師、張老師、翟老師說(shuō)一聲，謝謝你們，老師辛苦了!最后是郭院長(zhǎng)講話，她說(shuō)道：幼兒園每月都會(huì)召開(kāi)伙食委員會(huì)的例會(huì)，今天也特別請(qǐng)來(lái)家長(zhǎng)代表參加，對(duì)幼兒園的伙食提出意見(jiàn)以及寶貴的建議。0—6歲時(shí)孩子成長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，特別是2—3歲更是非常重要的時(shí)期，因此，園里非常重視三餐兩點(diǎn)(即早點(diǎn)、加餐、午餐、午點(diǎn)、晚餐)。另外，郭院長(zhǎng)還特別介紹了在增加孩子鈣的攝入量方面，園里并沒(méi)有采取其他一些幼兒園那樣在飯菜里加入鈣粉等方法，而是在加餐中增加了小牛奶，讓孩子們吃到最自然的東西。針對(duì)家長(zhǎng)特別是小班和寶寶班的家長(zhǎng)反映的孩子回家還要吃飯是不是在幼兒園吃不飽的問(wèn)題，郭院長(zhǎng)也給予了解答：幼兒園三餐兩點(diǎn)的間隔時(shí)間是兩個(gè)半小時(shí)，孩子下午4點(diǎn)至4:30在幼兒園吃完晚餐
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