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正文內(nèi)容

最新餐飲工作個人總結(jié)餐飲個人年度工作總結(jié)(六篇)(編輯修改稿)

2025-08-14 21:02 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡介】 服,自己辦公區(qū)有空調(diào)不舍得開,大熱天只開臺紅運(yùn)扇,用過的紙一用再用,甚至到財(cái)務(wù)那拿些費(fèi)紙回來用,到文印服務(wù)中心收取一些被裁出來的邊角紙。當(dāng)她看到個別教工獨(dú)自享用一臺空調(diào)時,她的心在痛,于是提出將空調(diào)設(shè)置成由餐廳人員操作,并設(shè)置開關(guān)機(jī)時間。她的所作所為都值得我們每一個人學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)她愛校如家,會當(dāng)家。我科的先鋒人物很多,由于時間關(guān)系,在這不再一一例舉。四、存在問題同志們,我科在處領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體同事的共同努力取得了一些成績,但仍然存在一些不足之處。如目前仍有極少數(shù)人員責(zé)任心不強(qiáng),走后不關(guān)燈、忘記關(guān)空調(diào)等現(xiàn)象仍然存在。工作不主動,工作效率低的現(xiàn)象,下學(xué)期我們將重點(diǎn)整頓,學(xué)習(xí)安全保衛(wèi)科的隊(duì)伍建設(shè)方式,能者留,庸者走,建立一支綜合能力高的隊(duì)伍,為后勤服務(wù)工作保駕護(hù)航。說得不全、不對的地方請大家批評指正!最后,祝大家身體健康、家庭幸福!餐飲工作個人總結(jié) 餐飲個人年度工作總結(jié)篇二在上半年的經(jīng)營工作當(dāng)中,做為我們餐飲部能夠按照年初部門制定的工作計(jì)劃措施有序的開展本著以質(zhì)量求發(fā)展的共同目標(biāo),立足于本職工作,強(qiáng)化員工的責(zé)任心落實(shí)貫徹各項(xiàng)工作和管理制度,管理工作方面能夠從嚴(yán)從細(xì),無論大事、小事都能夠做到嚴(yán)格細(xì)致,員工在工作當(dāng)中服從指揮和安排,通過有效的管理和思想上的教育,增強(qiáng)了集體的凝聚力,調(diào)動了部門員工的工作積極性,為確保服務(wù)質(zhì)量和飯菜質(zhì)量的提升。針對日常工作中出現(xiàn)的一些細(xì)節(jié)上的問題及時做了耐心細(xì)致的說服教育,引導(dǎo)和培養(yǎng)員工按規(guī)范提供服務(wù),后堂按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作,不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量與花色,采取相應(yīng)措施控制成本費(fèi)用,圓滿完成了各項(xiàng)接待工作,較好完成了上半年賓館下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo),雖然上半年的各項(xiàng)指標(biāo)完成的較好。但在實(shí)際的經(jīng)營工作當(dāng)中存在著很多不盡人意的地方,而且上半年的經(jīng)營收入較去年同期相比也不如去年,按照目前的形式和經(jīng)營下半年的經(jīng)營工作必然會存在很大的困難和壓力,形勢不容樂觀,我們深知任務(wù)將更加艱巨。在總結(jié)上半年經(jīng)營工作的同時,從實(shí)際工作當(dāng)中反映出以下不足:1. 員工的思想覺悟主人翁意識,敬業(yè)愛崗還未能從工作中得到進(jìn)一步的體現(xiàn)和發(fā)揮,甚至個別員工對企業(yè)的興衰覺得事不關(guān)己,麻木不仁,工作當(dāng)中有對付應(yīng)付的現(xiàn)象,細(xì)致上的工作不夠,大局意識不強(qiáng)。2. 挖潛增效節(jié)能降耗落實(shí)的不夠扎實(shí),個別員工的節(jié)約意識淡薄,原材料價格浮動有些員工關(guān)心很少,在操作過
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