最新食堂管理員安全責(zé)任書(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 20:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，同時進行消毒。食堂工作人員定期給幼兒燒好茶水。為幼兒提供合理的膳食，把菜、飯徹底煮熟。1食堂工作人員，每天離園前把食堂衛(wèi)生清潔搞好。1食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無”產(chǎn)品、過期食品入園。采購人員要建好臺帳，并做好采購清單的記錄。把食物樣品封存好，保證封存72小時。1食堂工作人員必須具備高度的責(zé)任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費用由當(dāng)事人承擔(dān)。工作人員簽字：學(xué)校幼兒園(蓋章)食堂管理員安全責(zé)任書食堂安全生產(chǎn)責(zé)任制度篇三為了增強食堂的安全防范意識，堅決杜絕意外事故的`發(fā)生，落實安全工作責(zé)任制，根據(jù)灶務(wù)管理員的職責(zé)要求，特簽訂本責(zé)任書。一、 按規(guī)定嚴(yán)格執(zhí)行采購的索證制度，(衛(wèi)生許可證、工商、稅務(wù)登記證)畜、禽肉類要有當(dāng)天的檢疫票。二、 采購的食品及原材料必須清潔、衛(wèi)生符合《食品安全法》規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。三、 采購的食品及原材料必須在保質(zhì)期和食用期內(nèi)，外包裝必須標(biāo)有產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，包裝完整無損。四、 及時退換有問題和感官不好的食品及原材料。五、 廉潔奉公、遵紀(jì)守法、不謀私利。六、 掌握市場行情、信息，為食堂提出采購意見。七、 按食譜準(zhǔn)確匯總、落實每日采購計劃，采購要適時、適量，不積壓、斷檔。做好臨時性采購任務(wù)。八、 采購的物品要及時入庫做好檢斤、查數(shù)，要求票、物相符。九、 遵守財務(wù)制度及時登帳、報銷、
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