最新校園食品安全培訓(xùn)心得體會校園食品安全的心得體會(實用11篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 17:08 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 站等部門負責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長擔(dān)任，明確了41個村各有一名信息員，制定了工作計劃，保證了食品安全工作的有效實施。二、廣泛宣傳，營造良好的食品安全工作氛圍抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，我們根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動，張貼標語300條，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強食品安全的意識更加深入人心。三、加強監(jiān)管，切實做好當(dāng)前餐飲服務(wù)食品安全工作我們根據(jù)**區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結(jié)合的檢查方法，確保檢查質(zhì)量。今年兩次月由領(lǐng)導(dǎo)小組成員，協(xié)調(diào)衛(wèi)生院，對每一家餐飲單位，通過查證、驗證、辦理健康證、現(xiàn)場檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關(guān)，嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把**學(xué)校、**學(xué)校和10處幼兒園，作為監(jiān)管重點單位，采取季度檢查與不定期檢查相結(jié)合，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生。四、突出重點，全面排查餐飲服務(wù)食品安全隱患針對夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲服務(wù)食品安全的特點，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關(guān)部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查，特別是對學(xué)校(幼兒園)食堂、企業(yè)食堂、學(xué)校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學(xué)校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度。五、嚴格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴厲查處違法違規(guī)行為。對檢查出的餐飲服務(wù)食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，責(zé)令其限期整改，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學(xué)校周邊、旅游景區(qū)無證經(jīng)營的餐飲單位堅決予以取締。對學(xué)校(幼兒園)食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評。凡管理制度不落實的，一律限期整改。凡未取得餐飲服務(wù)許可或不具備許可條件的，一律不得供餐。凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲處。六、抓好應(yīng)急，妥善處理食物中毒突發(fā)事件我鎮(zhèn)高度重視餐飲服務(wù)食品安全應(yīng)急處
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