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正文內(nèi)容

最新成本核算會(huì)計(jì)工作總結(jié)(模板8篇)(編輯修改稿)

2025-08-14 15:19 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 廣費(fèi))來(lái)審核。美食吧平時(shí)偶爾有賣(mài)咖啡、華邦果汁、燕京普啤、可樂(lè)漿等。但物料算做西廚房,到月底根據(jù)銷(xiāo)售數(shù)統(tǒng)一調(diào)撥過(guò)來(lái)。有時(shí)美食吧和大堂吧之間也有調(diào)撥,但無(wú)需核算。關(guān)于月底調(diào)撥。調(diào)撥單上的價(jià)格由廚房自己填制,由于交來(lái)的單子價(jià)格雙方已確認(rèn)簽字,所以這類(lèi)單據(jù)就不作審核。在做每日成本分析表時(shí),從中廚的銷(xiāo)售中減調(diào),加到西廚的銷(xiāo)售中。月底報(bào)送運(yùn)作匯總數(shù),調(diào)整好月底的銷(xiāo)售收入分析表。然后根據(jù)調(diào)整后的收入報(bào)表調(diào)整每日銷(xiāo)售收入分析表的最后一天。并且根據(jù)調(diào)整后的報(bào)表做月底成本分析表。目前中廚贈(zèng)送的水果由中餐吧來(lái)管理,但成本算在中廚房?jī)?nèi)。中廚調(diào)到中餐吧和西廚調(diào)到中餐吧的水果,都是做鮮榨果汁用的。中餐吧往宴會(huì)部門(mén)調(diào)撥酒水,需要核實(shí)是否做了酒水的收入,如果做了收入就不用開(kāi)調(diào)撥單。如果沒(méi)有做收入,須開(kāi)中餐吧調(diào)到中廚。領(lǐng)用不同倉(cāng)庫(kù)的物料需要分開(kāi)領(lǐng)料單填寫(xiě)。食品、酒水、由指、定負(fù)責(zé)人審批。燕、鮑翅的領(lǐng)用必須有廚師長(zhǎng)、餐飲部經(jīng)理同時(shí)簽字審批,并由上雜主管領(lǐng)用,庫(kù)房發(fā)貨才可以。百貨倉(cāng)的物料不管餐飲部領(lǐng)用什么,都由餐飲部經(jīng)理簽字方可。特別注意:財(cái)務(wù)運(yùn)作領(lǐng)用酒水時(shí)錄入單據(jù)時(shí)入中餐吧。領(lǐng)用香煙時(shí)錄入財(cái)務(wù)運(yùn)作部。咖啡、華邦果汁、礦泉水領(lǐng)料由西廚領(lǐng)。食品及酒水類(lèi)出庫(kù)由庫(kù)管員錄入,成本審核,審核時(shí)需注意倉(cāng)號(hào)、部門(mén)、原始單據(jù)號(hào)、日期,及領(lǐng)用明細(xì)。成本核算會(huì)計(jì)工作總結(jié)篇三一、崗位職能描述負(fù)責(zé)公司月度產(chǎn)品成本核算及相關(guān)賬務(wù)處理;定期檢查公司產(chǎn)品庫(kù)存,保證賬實(shí)相符;對(duì)公司生產(chǎn)成本與制造費(fèi)用進(jìn)行分析,提出降低成本費(fèi)用的制度與措施。二、崗位職責(zé)(一)審核材料出庫(kù)單回收并審核倉(cāng)儲(chǔ)部當(dāng)日打印的材料出庫(kù)單,登記異常情況。統(tǒng)計(jì)材料出庫(kù)單回收與審核過(guò)程中出現(xiàn)的異常情況;對(duì)其中的非賬務(wù)處理問(wèn)題,通過(guò)工作快報(bào)轉(zhuǎn)物流中心協(xié)查。(二)審核產(chǎn)成品入庫(kù)單審核倉(cāng)儲(chǔ)部產(chǎn)成品入庫(kù)單錄入情況,登記異常情況表,并及時(shí)與倉(cāng)儲(chǔ)部和調(diào)試部溝通解決;月末,向調(diào)試部提交當(dāng)月產(chǎn)成品入庫(kù)明細(xì)表。(三)審核銷(xiāo)售憑證依據(jù)賬務(wù)核算原則及公司銷(xiāo)售財(cái)務(wù)管理制度,審核公司銷(xiāo)售憑證。(四)參與產(chǎn)成品、在產(chǎn)品盤(pán)存工作參與物流中心產(chǎn)成品、商品盤(pán)點(diǎn)工作,并按相關(guān)盤(pán)存制度,對(duì)賬實(shí)差異予以處理。參與制造中心在產(chǎn)品盤(pán)點(diǎn)工
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