最新小學(xué)后勤工作述職報(bào)告后勤管理述職報(bào)告(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-14 13:22 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 制定嚴(yán)格的管理制度。在后勤管理工作上，學(xué)校擬定了嚴(yán)格的管理制度。對食品采買、報(bào)帳支出、出入庫登記、學(xué)生出入登記等都進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定，做到了有章可循，紀(jì)律嚴(yán)明。學(xué)校食堂是后勤工作的重要組成部分，工作的核心是服務(wù)教學(xué)，服務(wù)師生。學(xué)生在校吃的是否好，家長是否放心，直接取決于食堂的服務(wù)質(zhì)量。飯菜科目翻花樣。我校食堂在開辦過程中，不斷學(xué)習(xí)外地經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，力求更新。真正讓學(xué)生吃得開心。飯菜質(zhì)量出硬招。食堂工人在炒菜時(shí)，學(xué)校在管理上進(jìn)行了硬行規(guī)定。必須按時(shí)擇菜洗菜，嚴(yán)禁提早將菜冼出；必須按時(shí)炒，嚴(yán)禁提前炒熟；必須放在鍋中翻炒，嚴(yán)禁用水煮；真正做到了飯熱菜香。飯菜加工時(shí)間出新規(guī)。為防止學(xué)生吃冷飯冷菜，我們對中晚餐擇菜洗菜的時(shí)間及加工飯菜的時(shí)間上作了嚴(yán)格的規(guī)定，每餐飯菜起鍋時(shí)間不得提前（約15分鐘左右），以防飯菜變冷變質(zhì)，確保學(xué)生吃上了熱菜熱飯。飯菜衛(wèi)生安全加倍防范。對食堂工人，我們定期進(jìn)行政治學(xué)習(xí)，定期進(jìn)行身體檢查，定期進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高素質(zhì)，持證上崗；教育食堂工人講究個(gè)人衛(wèi)生，勤洗手，勤剪指甲，勤洗衣帽，勤穿工作服；加強(qiáng)防范，勤關(guān)門窗，杜絕了安全事故的發(fā)生。實(shí)施陽光采買。每周的采買由4人組成。4人中一人為校委會(huì)成員，監(jiān)督質(zhì)量，負(fù)責(zé)記帳；一人為學(xué)校教師代表，監(jiān)督數(shù)量，負(fù)責(zé)付款；兩人為食堂管理人員，負(fù)責(zé)食品花樣。實(shí)施定點(diǎn)采買。學(xué)校食堂嚴(yán)把了食品采買關(guān)。采買中，學(xué)校和供應(yīng)商簽訂了安全責(zé)任合同。沒有生產(chǎn)日期，沒有生產(chǎn)廠家，沒有生產(chǎn)許可證的“三無產(chǎn)品”一律不準(zhǔn)購進(jìn)校園。實(shí)施集體采買。食堂食品采買中，大數(shù)量物品如面粉、大米、食油等，必須有多人參與，多處訪詢價(jià)格，方可采買，小數(shù)量物品必須有兩人同行，杜絕了人情價(jià)格物品采買的現(xiàn)象。服務(wù)學(xué)生是后勤保障工作的宗旨。學(xué)校的超市本著服務(wù)學(xué)生，保本經(jīng)營的指導(dǎo)原則，嚴(yán)格內(nèi)部管理，嚴(yán)明采買紀(jì)律，學(xué)生在此購物舒心，家長放心。嚴(yán)格超市內(nèi)部管理。學(xué)校超市由學(xué)校工會(huì)牽頭負(fù)責(zé)。教代會(huì)委派2人進(jìn)行管理，對超市的物品好壞、環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量全權(quán)監(jiān)督。嚴(yán)明采買紀(jì)律。超市進(jìn)貨由主管人員負(fù)責(zé)。定點(diǎn)采購，杜絕“三無產(chǎn)品”進(jìn)入學(xué)校校園。健全檢查機(jī)制。超市物品回校后，一是填寫食品采購薄，對進(jìn)貨時(shí)間、地點(diǎn)、保質(zhì)日期、生產(chǎn)廠家等進(jìn)行細(xì)致登記；二是及時(shí)向?qū)W生公示，對價(jià)格、質(zhì)量、數(shù)量、保質(zhì)期等張榜
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