【文章內(nèi)容簡介】 護樓人員疏導，防止因擁擠而誤踩誤傷。二、教育活動常抓不懈。以創(chuàng)安全文明單位為契機，進一步提高校園文明程度。學校堅持精神文明建設(shè)，目標明確、措施有力。幾年來，學校在營造校園精神文明建設(shè)的良好氛圍上取得了一定成效，全體師生員工在說文明話、辦文明事、做文明人方面有新的氣色。年年涌現(xiàn)出一批先進集體、先進個人和文明先進教工。學校成立四年來，圍繞兩創(chuàng)(創(chuàng)省級重點職校，創(chuàng)省級文明校園)，狠抓安全工作，成效顯著。學校以培養(yǎng)學生良好習慣養(yǎng)成為中心，以實施心理健康教育和實踐教育為重點，不斷改進和加強德育工作，將學生的行為習慣養(yǎng)成與綜合實踐緊密結(jié)合，緊密聯(lián)系團委、政教處的主題班、團會教育，寓教于活動、體驗中。認真貫徹落實《公民道德建設(shè)實施綱要》和《加強和改善未成年人思想道德建設(shè)》，把職中的學生培養(yǎng)成自尊、自愛、自律、自強的四有公民。不斷開展五合格公民活動，狠抓學生行為規(guī)范的養(yǎng)成教育，做到月月有重點，月月有檢查，月月有評比，根據(jù)小學生特點制訂好習慣培養(yǎng)序列，設(shè)計培養(yǎng)內(nèi)容及方式方法，有目的、有針對地加強學校的行為習慣養(yǎng)成教育。結(jié)合班會、學科教育及文體活動，進一步發(fā)揮德育陣地和課堂教學在學生道德建設(shè)中的主陣地和主渠道作用，充分發(fā)揮學校廣播室、宣傳櫥窗、墻報、班級黑板報、網(wǎng)絡(luò)等各種宣傳陣地的作用，廣泛宣傳公民道德建設(shè)的意義和培養(yǎng)廣大師生的安全文明意識。近年來我校結(jié)合安全教育在學生中開展了如下活動：(1)小手拉大手，共同除陋習活動，在縣局文件精神指引下，我校學生走向村組、家庭向大人們宣傳良好的生活習慣、衛(wèi)生習慣、遵守社會秩序、遵守交通規(guī)則等，收到了較好的社會效應(yīng)。(2)開展了文明交通，生命之友的交通安全教育月活動。請縣交警大隊有關(guān)領(lǐng)導來校為學生講解交通規(guī)則，認識交通危害，預防交通不安全事故。(3)倡導自救自護，各年級各班結(jié)合各自實際，采取形式多樣的活動(如怎樣預防煤氣中毒，怎樣預防溺水等)，培養(yǎng)學生自救自護能力和意識。(4)在學生中開展了校園安全教育月、消防安全知識講座、學生緊急逃生訓練、寒暑假假前學生法制教育等活動。重視加強學生的健康教育，把學生的健康教育納入課表，有教學計劃、有備課、有考核，每周一次在班會上對學生進行健康知識講座，加強對學生疫苗、傳染并流行病的防治工作，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并及時向疫控中心等部門匯報，汲取防非典和防禽流感工作中的經(jīng)驗教訓，認真指導工作。三、創(chuàng)建優(yōu)美環(huán)境，實行規(guī)范化管理。(一)美化優(yōu)化校園環(huán)境，創(chuàng)建安全和諧校園。門前三包，門內(nèi)達標，責任到人，健全衛(wèi)生檢查制度，做到一天三小掃，一周一大掃，校教導處、衛(wèi)生干事每天組織檢查，檢查情況逐日公布與目標管理相掛鉤。加強校園環(huán)境建設(shè)力度，擴大校園綠化面積，不斷增添新的樹種、花苗，做到室外黃土不朝天，室內(nèi)常有盆花香，力爭把學校建成花園式學校。保持校園環(huán)境整潔，生活垃圾袋裝化，特種垃圾定點堆放及時清除，廁所走廊專人打掃，隨時保潔。(二)重點部位防范措施到位。學校認真貫徹預防為主的方針，切實采取各種有效的防范措施，強化內(nèi)部防范安全工作。把好門衛(wèi)安全第一關(guān)，由于近期全國許多地方連續(xù)發(fā)生了學校暴力事件，嚴重威脅了學生的身體和身心，學校加強門衛(wèi)的管理工作，嚴格來客登記制度，與各部門聯(lián)系的外來人員，處理工作在門衛(wèi)進行，學生在校期間家長不得進入校園。每天安排好三層級護導值勤工作，有中層干部帶班，教師定點定崗，巡邏隊進行巡視、檢查，晚上安排教師值班護送學生平安返家，節(jié)假日、寒暑假值班工作也安排了教職員工參與，并由領(lǐng)導帶班，督促檢查。重視消防工作，各樓均安排好了消防通道，各專用教室和學校過道都配置了滅火器，近年來新添滅火器40個，學校的消防栓和滅火器數(shù)量基本達到要求。學校成立了義務(wù)消防隊，還請來縣消防中隊的教官來我校為師生進行消防知識講座。與各班、各處室、門面房簽定消防有安全責任書。進一步做好學生的飲食飲水工作，認真貫徹《食品衛(wèi)生法》，從未發(fā)生食物中毒事故。宣傳食品衛(wèi)生，加強食堂衛(wèi)生工作力度，生產(chǎn)實習處、總務(wù)處定期召開食堂工作例會，把好學校食品關(guān)，學校領(lǐng)導每周對食堂衛(wèi)生工作進行一次全面檢查，提出隱患問題，及時進行整改。要求工作人員持證上崗，每年兩次對員工進行體檢，加強了工作人員個人衛(wèi)生的檢查，做好餐飲的消毒工作，每天用餐做到48小時留樣。安排專門人員對進貨渠道嚴格把關(guān)，確保師生用餐安全?？倓?wù)后勤人員及時對學生的活動器械、電路等進行檢查和維修，消除安全隱患。由于領(lǐng)導重視，措施到位，巡查得力，多年來，學校未發(fā)生重大事故。幾年來，學校在研究、探索思想教育，做好綜合治理工作等方面，取得了一些成效和經(jīng)驗，但許多地方需要進一步完善與提高，力爭使學校的綜治工作再跨上一個新的臺階。學校食堂管理工作總結(jié)報告篇六當前，正值做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的關(guān)鍵階段，為保障學校學生身體健康和生命安全，學生正常上學，學校工會加強職工食堂日常管理，全力確保疫情期間職工用餐安全。按校黨支部關(guān)于疫情防控工作會議要求，學校會迅速制定《學生食堂疫情防控管理方案》，并成立學校食堂疫情防控領(lǐng)導小組，嚴格做到“六個”加強。一、加強員工健康管理，復工前，精準摸排食堂工作和管理人員的身體和出行狀況，復工后嚴落實晨檢及體溫監(jiān)測。二、加強食材源頭控制，嚴格落實食品進貨查驗、索證索票、臺帳記錄、消毒、留樣等，食材供應(yīng)商按供貨需求量進行配送，確保配送食材質(zhì)量。三、加強個人防護消毒。所有食堂工作人員都要佩戴一次性口罩和一次性手套并及時更換，制備食物前后，都要嚴格做好手部清潔消毒。四、加強食堂餐廳管理。每天定時對食堂進行全面清掃消毒，用餐期間，開窗保持空氣流通，更新地墊及添置消毒地墊，為防止集中就餐發(fā)生交叉感染，自帶餐具就餐。五、加強就餐風險。為有效切斷病毒傳播途徑，食堂采用輪流、分散的方式就餐。六、加強服務(wù)保障工作，合理搭配簡餐，提前采購桶裝面、鹵雞蛋、火腿腸、餅干、手撕面包和蘋果等，隔天提供蛋炒飯、肉絲面等食物，切實保障企業(yè)員工餐食的健康和營養(yǎng)。食堂工會將繼續(xù)把疫情防控工作做實、做細、做到位，堅決打贏疫情防控狙擊戰(zhàn)。學校食堂管理工作總結(jié)報告篇七總結(jié)是在某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，讓我們一起來學習寫總結(jié)吧。總結(jié)一般是怎么寫的呢？以下是小編為大家收集的學校食堂管理工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，食堂的管理工作和學生的飲食安全，關(guān)系到學生的身體健康、學校的聲譽和發(fā)展、教學質(zhì)量的提高、社會的穩(wěn)定，所以學校領(lǐng)導關(guān)心、學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心。我校學生食堂自20xx年8月24日營業(yè)以來，現(xiàn)有1330多名學生在食堂用餐。為確保食堂及周邊環(huán)境的安全工作，我們相繼購買了36具滅火器、安裝了14套監(jiān)控攝像鏡頭，重新改裝了300多米照明線路。為確保學生的飲食安全我們進行了三次庫存物資的盤點，對全體業(yè)主和工作人員進行了三次培訓?，F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下：1學校食堂從開學以來，學校先后五次對食堂管理工作進行了全面檢查，重點抓食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全，做到有目標、有計劃、有重點、有措施，層層落實責任。我校有1330多名學生在學校食堂就餐，食堂服務(wù)質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到學生的生活質(zhì)量、健康質(zhì)量，直接關(guān)系青少年的健康成長，關(guān)系到學校的穩(wěn)定和發(fā)展，涉及到千家萬戶，為此，我校高度重視食堂食品衛(wèi)生管理工作，牢固樹立安全第一、衛(wèi)生第一、健康第一、質(zhì)量第一的思想，為全校住校生提供一流的服務(wù)，讓學生滿意，讓家長放心。我們在食堂管理方面不斷探索，建立了解一套科學規(guī)范的管理機制，贏得了學生及其家長的認可。健全規(guī)章制度健全的規(guī)章制度，是實施科學管理的基礎(chǔ)，食堂管理嚴格執(zhí)行《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》等法律法規(guī)，在此基礎(chǔ)上，學校制定了《食品衛(wèi)生安全管理制度》以及《食物中毒與疫情報告應(yīng)急處理制度》、《食品加工安全操作規(guī)程》，建立健全各崗位職責，各崗位管理制度，進一步明確了崗位職責和食品衛(wèi)生操作規(guī)程，對環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生和個人衛(wèi)生都做出了詳細的規(guī)定，做到食品衛(wèi)生管理有章可循，有規(guī)可依。強化流程管理進貨、倉儲、加工、出售是食堂操作的主要流程，必須強化管理。在這一過程中，我們注意把好進貨，食堂主要原料、輔料均采用定點，并附有供貨商的身份證復印件、詳細地址、聯(lián)系方式，每天由業(yè)主負責驗貨，采取看生產(chǎn)日期、合格證、質(zhì)量檢測報告、包裝情況、有無變質(zhì)、發(fā)芽、是否新鮮等方式把住進貨關(guān)。建立監(jiān)督機制為了加大對食堂食品衛(wèi)生監(jiān)督力度，我們嚴格按照食品法的有關(guān)規(guī)定認真填寫留樣、消毒、索證、廢棄物的處理等表格和食堂檔案。開學以來對食堂員工進行了三次崗位培訓，并組織學習了相關(guān)的法律、法規(guī)條例和學校食堂的各項規(guī)章制度，提高從業(yè)人員的法律意識和食品衛(wèi)生安全意識，規(guī)定每周召開食堂管理人員會議、每個月從業(yè)人員組織一次學習。對新員工進行個人健康檢查，取得健康證后，方可上崗。近年以來當?shù)氐奈飪r上脹很快，現(xiàn)行的伙食標準我們難以滿足學生的飲食要求。但是我們?nèi)w業(yè)主和工作人員克服困難，想各種辦法，在現(xiàn)有的條件下，做到了就餐學生基本滿意。學校食堂管理工作總結(jié)報告篇八“民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學生的身體健康，關(guān)系到學校的聲譽，關(guān)系到教學質(zhì)量的提高，關(guān)系到學校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導更關(guān)心。我作為學校食堂的管理者之一，在學校有關(guān)領(lǐng)導的指導下，深感責任重大。我接受學校食堂有關(guān)工作一年過去，在過去的工作經(jīng)驗中，積極做好以后個管理工作，現(xiàn)將本學期的工作計劃安排如下：在工作中工作重要性認識到位，有責任心、事業(yè)心、工作主動。和同事、學生及食堂其他工作人員和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員或是內(nèi)部職工吵架、打罵。每天對食堂人員定人、定點、定時間、定要求，必須做到每日清掃、各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。每天做好食堂衛(wèi)生的檢查、食品加工過程、做好每餐的食物樣品取存工作、做好學生就餐前的各項工作，管理好學生就餐時的正常次序，做好就餐時的安全工作。做好每星期學生返校時的飯卡輸入工作，保證好學生順利就餐，記錄好好每天和每個星期的食堂消費情況，做到帳目清楚，保存好就餐后微機余額數(shù)據(jù)，防止微機出問題后數(shù)據(jù)丟失。每天四餐做好不擅離崗位，按時開關(guān)機及有關(guān)數(shù)據(jù)記錄、保存等工作，認真管理好學生飯卡金額的正確無誤。，每學期末結(jié)帳實事求是，不違規(guī)操作。不會隱瞞不報。認真做好初二計算機的教學課程，備好課、上好課、認真輔導學生，學習計算機的知識，學到有用的計算機知識?？傊?，學校食堂的衛(wèi)生安全工作十分重要，對學校食堂的各項工作管理我將認真努力的去做，同時除了學校食堂的各項工作管理外，自己還認真學習自己的數(shù)學專業(yè)知識，雖然自己沒上課，但是平時自己也認真的備課，學習教育教學的新觀念，虛心向其他教師學習，來提高自己的思想素質(zhì)，使自己成為一位合格的教師，工作中有什么做不到位的事歡迎各位領(lǐng)導和教師批評指導。自己會在各位教師的批評指導下認真學習改進。學校食堂管理工作總結(jié)報告篇九民以食為天”，對于走出家門的學生來說，“吃”比“住”顯得更為重要。學校是一個特殊的單位，學生又是一個特殊的消費群體，學校食堂管理工作，學生的衛(wèi)生飲食安全問題關(guān)系到學生的身體健康，關(guān)系到學校的聲譽，關(guān)系到教學質(zhì)量的提高，關(guān)系到學校的發(fā)展，關(guān)系到社會的穩(wěn)定。因此，食堂管理工作，學生關(guān)心、家長關(guān)心、社會關(guān)心，上級領(lǐng)導更關(guān)心。我們學校也因此從校長到所有行政領(lǐng)導思想重視，工作上支持。我們從事食堂工作的全體人員，深感責任重大，工作重要性認識到位，有責任心、事業(yè)心、工作主動。就以下幾點作簡單小結(jié)：學校的食堂由校長擔任第一責任人，副校長分管并全面負責，二名教師專職具體抓日常工作，成立了伙食管理委員會，委員會會由工會、教代會的部分代表及優(yōu)秀學生代表參加，直接對校長提出伙食的質(zhì)量評價。學校食堂各項工作分工到人，明確職責，層層簽定安全責任狀，互相監(jiān)督，每月一考核。我們每月對食堂工作人員召開一次專項會議，并請校領(lǐng)導參加會議，集中學習和討論各項規(guī)章制度的落實和安全教育工作等。制定了《學校食品安全衛(wèi)生管理制度》、《食堂衛(wèi)生檢查制度》、《食堂工作人員職責》、《食堂安全責任狀》、《后勤人員考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》、《食堂食品貯存庫房制度》，《食堂工作人員健康及個人衛(wèi)生制度》，以及認真學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學校食品衛(wèi)生條例》等內(nèi)容，做到制度健全，措施到位，管理嚴格，誰出問題誰負責，為防止各項管理制度流于形式，把制度落到實處。一方面，食堂在組織全員對各項管理制度進行學習的基礎(chǔ)上，對全體員工進行技能強化培訓，還針對部門不同崗位的要求，對個人技能實施了數(shù)次演練，另一方面，加大了管理制度實施過程對具體操作人員的現(xiàn)場監(jiān)督和現(xiàn)場教育的力度，以扭轉(zhuǎn)操作人員在整個餐飲行業(yè)中普通存在著的不良習慣，通過采取一系列行之有效的措施，從而把管理制度措施逐漸推向了落實。食堂的安全工作主要在食品的采購、加工、存放，餐具的清洗消毒，食堂工作人員本身等幾個主要環(huán)節(jié)。學校進一步提高了對食堂原材料進行集中采購的認識，制度措施，規(guī)范程序，食用油和大米在有較高知名度的糧油公司采購，調(diào)料定點采購，平時肉類等堅持在質(zhì)量第一，價格第二的原則下，由資質(zhì)齊全的單位提供。并堅持索證制度，索取食品衛(wèi)生檢驗合格證、化驗單、營業(yè)執(zhí)照以及相關(guān)證照，由專職管理人員驗收，切實把握好進貨驗收關(guān)。從而杜絕非準入食品進校園。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落實到崗位，分工到人，明確職責，及時記載，學校不定期檢查。同時加強食堂工作人員的思想教育，加強政治理論學習，樹立為教育服務(wù)、為師生服務(wù)的思想，切實關(guān)心食堂工作人員的生活，解決其困難，使其一心一意為食堂工作，無私心雜念。食堂工作人員及有關(guān)管理人員，每學期進行一次健康檢查，每月一次的安全例會和每天的衛(wèi)生檢查，隨時接受臨