【文章內(nèi)容簡介】 購20元以下的鮮花，網(wǎng)站將支付費用。⑸宣傳日請向?qū)W校相關(guān)媒體報道，如武漢晚報、地方電視臺等。大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店篇七項目目的：校園食堂的伙食一直是學校的詬病，在學校附近經(jīng)營一個價格適中，品種多樣的餐廳是一個非常盈利的創(chuàng)業(yè)項目.項目名稱：xx餐廳性質(zhì)：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學生餐廳.建設地點：xx大學城市場分析：在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，為了提高大學生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業(yè).宗旨：健康營養(yǎng)，服務學生，創(chuàng)造有特色的餐廳經(jīng)營范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇.，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等.，冷飲，熱飲.市場營銷：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營銷，利用各種優(yōu)惠方式吸引學生，并在各個高校里進行宣傳，不斷加深學生對本餐廳的印象，聘用手藝精良的廚師，建立起堅實的客戶關(guān)系.財務數(shù)據(jù)：財務計劃欄注冊金額：十五萬元融資方式：自己工作所得五萬元，家人助資五萬，貸款五萬組織理念：特色飲食，微笑服務結(jié)論：學生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同，消費群集中，消費方向穩(wěn)定，人流量大，消費的潛在性強，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，――――這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的.（一）餐飲經(jīng)營者，對餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力.，客人至上，保證優(yōu)良的服務，加強對員工服務態(tài)度的監(jiān)督.，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況.，提供客人的意見和改進食品的質(zhì)量.（二）中餐廚師，保證食品質(zhì)量，準時開餐，不擅離職守，不得無緣無故罷工，影響餐廳經(jīng)營.，合理使用原材料，節(jié)約水、電、燃氣等消費.，將自身整理干凈，在工作時間不抽煙，安全烹飪..（三）西餐廚師與中餐廳廚師職責相同.（四）服務生（三人），禮貌待人.，整理好桌椅，餐廳衛(wèi)生，準備好各種用品，確保餐廳正常營業(yè).，及時安排好客人入座，主動介紹本餐廳特色飲食.，客人的非私人問題有問必答，隨時留意客人情況，努力將客人服務周到.，及時向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問題.，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來之前的準備.，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全.，互相幫助，遵守餐廳規(guī)章制度.（一）項目申請餐廳的創(chuàng)建需要進行申請，獲取開業(yè)基金.（二）餐廳開辦前準備，餐廳風格自然，隨意，同時負有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間.，簽訂合同.，與之簽訂合作合同.，談好薪資，工作時間，工作內(nèi)容，簽訂好勞工合同..餐廳是為人們提供生活飲食的地方，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，填飽肚子不再是人們對飲食的要求，現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生，價格適中，選擇多樣，安全衛(wèi)生，微笑服務是我們餐廳能生存下來的重要條件.（一）此類餐廳的形成及發(fā)展前景世界的不斷融合，越來越多的西餐廳在中國建立起來，高校的學生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著一定的市場需求，只要價格安排合理，味道較好，餐廳風格獨特，一定會有較高盈利.（二）餐廳所在地（大學城）消費市場分析xx大學城是xx各所高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專為學生提供休閑場所的餐廳卻并不多，因此，符合大部分學生的消費標準.（三）現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況：xx餐廳：20xx年xx月xx日：xx大學城：存在時間長，有固定客人，午餐、晚餐有特色，開業(yè)時，此類餐廳并不多，因此具有較高的人氣，價格便宜，風味獨特，頗受追捧.：午餐是中餐，晚餐是西餐：，且飲食種類幾乎沒有變化，消費者毫無新鮮感.，整體價格有所上調(diào)，受到學生的不滿.（一）做好宣傳，開展各種促銷活動：大規(guī)模，高強度，：重視已有顧客關(guān)系管理，通過活動時時提醒顧客的消費意識.，開展有針對性的促銷策略.（二）創(chuàng)造本餐廳特色，應始終保持高雅的格調(diào)，緊跟潮流和消費群體的消費習慣和真實需要；自己的餐廳是為高校師生提供飲食的，要有這種意識dd永遠和校園生活合拍.，熱情，主動，讓每一個員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪.（一）在確定經(jīng)營方式前，本餐廳會對消費群和競爭對手進行調(diào)查和分析，根據(jù)不同情況制定相應的經(jīng)營策略：：，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間.，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水.，學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色.，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額.，因此，綠色衛(wèi)生，餐點獨特，價格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢..：本餐廳所推崇的是微笑服務，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務員，面對顧客均需要微笑服務，真誠待人，.1，本餐廳所強調(diào)的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買均要求較高，符合大學生的健康飲食.，因此，在價格方面會盡量符合學生們的消費需求.（1）再在前期資助學生所舉辦的活動，在其活動中推廣本餐廳，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來.（2）等有了一定的顧客群體，就會采用各種優(yōu)惠方式，來留住顧客，當然這是在盈利的前提下進行的.（二）經(jīng)營模式的建立，可采用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源.、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色.，許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離.，：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外，如此也是能增加銷量的.，即節(jié)約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系，讓其免費定期收取，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的.，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產(chǎn)量，轉(zhuǎn)移服務重點等方式，已減少不必要的成本支出.，做到時時刻刻為顧客著想.（一）市場進程及目標慢慢吸引顧客的前來，、美譽度；積極進行市場調(diào)研，努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品，為餐廳的進一步發(fā)展積蓄資本.進一步健全餐廳的經(jīng)營管理體制，確定自己的特色品牌飲食，各類活動相繼推出，在經(jīng)營穩(wěn)定后，可以考慮擴大經(jīng)營，擴大餐廳的范圍，并可以尋找新的經(jīng)營場所，做連鎖經(jīng)營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展（一）資金方面為防止資金回收較慢，資金鏈條發(fā)生斷裂，需要有備留資金，十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用.（二）資源方面本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、要與原材料供應商建立長期友好合作關(guān)系.（三）經(jīng)營方面餐廳長時間經(jīng)營下來，顧客會對餐廳的飲食厭倦，餐廳風格的一成不變感到無趣，那么，就要適時的改變菜色，運用一定的資金進行餐廳風格的改變.（四）管理方面，餐廳管理者需對餐廳的特色菜進行一定的了解，并及時聘請另一個廚師，發(fā)明新的特色菜.，對于餐廳的廚師和服務員，餐廳管理者需要與之處好關(guān)系，給予較為豐厚的報酬，適時聽取他們的意見，改善自己的管理方式.（五）其他方面隨著世界的發(fā)展，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，如肯德基、善于創(chuàng)新，善于學習，是餐廳能長期生存下去的根本.：場地租賃費用（3萬），餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等.（大約估計為70000），預防各種突發(fā)狀況.（主營業(yè)務收入）據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，.大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店篇八隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。項目目的――自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。項目名稱：自食其樂西餐廳性質(zhì)：此項目集開發(fā)家居設計、房屋室內(nèi)設計、獨棟別墅設計專業(yè)性服務項目。同時，吸引商家投資，建設中國人自己的家居設計文化。建設地點：蚌埠市地區(qū)市場分析：學院現(xiàn)有一萬四千幾個師生，%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，%，%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。宗旨：服務大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。經(jīng)營范圍： 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷?，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。 西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。 根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃?？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡營銷等模式餐飲大學生創(chuàng)業(yè)計劃書餐飲大學生創(chuàng)業(yè)計劃書。財務數(shù)據(jù)：見財務計劃欄。注冊資金：――十萬人民幣。融資方式：由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業(yè)貸款5萬元。組織理念：舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。組織文化：敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，人性化管理。結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽?！白允称錁贰币辉~可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設計要美觀大方，要具有獨特性。易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。趙耀,男,漢職責 店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。 工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。部門職責 對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。 對西餐廳項目進行分析和需求策劃。 對西餐廳項目進行具體的設計。 制定西餐廳目標以及進度表。 建立項目管理系統(tǒng)。 負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。 跟蹤分析項目開發(fā)成本。 管理項目中的風險和變化。 負責項目團隊建設。對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。參與制定和完善公司費用的控制辦法。部門職責以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。部門職責 制定本部門年度營銷目標計劃。 建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密 指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。 對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。 對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設狀況諸多因素，制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。 向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”大學生創(chuàng)業(yè)計劃書 大學生創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店篇九融資的方式有很多種。第一種是基金組織；第二種融資方式是銀行承兌；第三種融資的方式是直存款；第五種融資的方式（第四種是大額質(zhì)押存款）是銀行信用證；第六種融資的方式是委托貸款；第七種融資方式是直通款；第八種融資方式就是對沖資金；第九種融資方式是貸款擔保。在這么多的融資方式中，往往需要起草一個項目融資計劃書，這類計劃書主要是向銀行等金融機構(gòu)借款時需提