保育員技能比賽獲獎感言(優(yōu)質(zhì)七篇)(編輯修改稿)
2025-08-13 22:34 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 個比賽項目中最大的難點，要將一個圓桌平均分成九等分，光靠眼睛看是遠遠達不到勻稱的，我為學生們做了等距離的紙長棍，準備了卷尺，學生們根據(jù)我的要求，不厭其煩的重復著這項技能的訓練，一直做到?jīng)]有差距。第三階段解決基本的托盤技能，因為學生參賽的最終名單是隨機的，其中兩位一年級選手是沒有一點專業(yè)基礎(chǔ)的學生，他們的托盤就是個盲點，我?guī)退麄兗诱n輔導，直到讓他們能輕松自如的托起托盤行走，好幾次甚至練到了天黑，這個項目和斟酒是聯(lián)系在一起的，學生們深知這項技能的重要性，所以每天堅持在餐廳中練習，每天托著要走上十幾圈，手托的抬不起來了就練折花，一分鐘也不浪費，他們還自己邀請班級的同學上來觀摩，指出他們的不足。學生的孜孜不倦，讓我感動。第四階段是斟酒練習。練習的最大難點就是斟倒啤酒，啤酒的泡沫特別多，平時徒手也不一定能做到的標準，現(xiàn)在要在托盤上托上三瓶加上一瓶白酒，這可難倒了選手們。但是學生們并沒有氣餒，我們先尋找壓住泡沫的方法，然后找到斟倒點，結(jié)合斟酒的姿勢，先用水練，后階段每天用真酒反復的練習和推敲，有時學校的啤酒用完了，同學們認為自己的技能還沒有練到位，又會自己跑去超市買些來練，甚至有的學生早上來還會在書包里背上三瓶，為的就是能夠多練幾次，最后，我們的選手成功了！五位同學幾乎每杯酒都能做到7分酒液三分泡沫了?？吹矫课煌瑢W的技能一天天在進步，我心里有著說不出的高興。在這四階段的訓練以后，學校教導處請來了專業(yè)組的老師和專業(yè)的觀眾，對選手們進行了三次的模擬比賽，第一次的比賽中，學生的心理素質(zhì)表現(xiàn)的很不好，在操作上也出現(xiàn)很多的問題，但是賽后我們立即進行了總結(jié)，將不足之處進行了分析，在后面的訓練中側(cè)重不足之處反復的練習。其實在成功的背后，學生們自身不懈的努力和堅定的信念是最重要的，我們組的王云娣同學在我?guī)?0屆同學去外面參加考證的那天，我并沒有安排他們練習，但是她自己拿著鑰匙，在實訓室反復的練習折花和骨碟定位；在我陪班級去春游的那天，她也放棄了玩的時間，帶領(lǐng)著我們這組的選手，認真的練習斟酒和其他技能，這種學習的主動性真是讓我感動，功夫不負有心人，她的努力終于獲得了成功。在訓練期間除了老師的指導和關(guān)心，家長的理解和支持也很重要。郭添承是我們組中被抽中的選手，他是景區(qū)管理專業(yè)的學生，從來沒有上過餐廳服務這門課程，剛開始在訓練的時候常常會打退堂鼓，情緒也不是很穩(wěn)定，我看在眼里急在心里，我及時的和他媽媽聯(lián)系，自己也幫他做思想工作，慢慢的我們的關(guān)心和溝通改變了這個孩子。孩子原來戴的是框架眼鏡，但是作為餐飲服務對戴框架眼鏡是很忌諱的，家長一聽二話沒說，第二天就為他購買了隱形眼鏡。記得有一次在和他母親電話交談的過程中，他母親感慨的說：“老師??！如果我的孩子把參加星光杯的這種學習的態(tài)度和毅力放到以前的學習中，那現(xiàn)在他可能已經(jīng)進了楊高了！”真的，從家長的感言中，我看到了孩子們的刻苦，他們對待這次比賽的認真勁真是不亞于高考??！這位學生雖然在本次比賽沒有拿獎，但是在賽后他自己說：“我已經(jīng)順利完成了本次任務，我努力了，我沒有給我們團隊丟臉。賽后公布的成績中他的理論成績還獲得了良好（85分以上）。我們這次訓練的計劃從2010年的9月就正式啟動了，這時參賽的選手名單還未最終確定，我們組共有十三名學生，當時還趕上了過年和寒假，天氣的寒冷加上有許多農(nóng)民工的孩子要隨父母回老家過年，我很著急，于是我挨個的給家長打電話，請求家長的理解和支持，并在同一時間為同學們做思想工作。最后，我們組的十三名同學都放棄了休息，天天準時到校堅持訓練。在這次的比賽中，我還要特別感謝各位校領(lǐng)導和后勤保障部的老師，無論我們在什么時候需要任何的訓練物品，你們都能及時的為我們提供
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