【文章內(nèi)容簡介】 計(jì)劃的數(shù)量和金額，做到采購有計(jì)劃可依，無計(jì)劃不采購。三、強(qiáng)化xxx進(jìn)貨管理針對近年來嚴(yán)峻的食品安全形勢，組織xxx員工認(rèn)真學(xué)習(xí)了食品衛(wèi)生安全知識(shí)，對當(dāng)前的食品及食品原料收貨驗(yàn)收流程進(jìn)一步規(guī)范。通過一系列的有效措施的施行，xxx的食品管理工作有了顯著改善，近年來沒有發(fā)生一起因食品采購而發(fā)生的食品安全事故。主要措施有：要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應(yīng)的檢驗(yàn)檢疫票據(jù)；包裝成品及半成品要求嚴(yán)格檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期；每種食品添加劑都有相應(yīng)的合格證和檢驗(yàn)報(bào)告，嚴(yán)格禁止食品衛(wèi)生監(jiān)管部門黑名單的食品添加劑流入酒店；建立健全每日進(jìn)貨臺(tái)帳，將各類物品的每次進(jìn)貨都詳細(xì)登記在冊。四、加強(qiáng)對供貨商的選定、使用的管理從資質(zhì)、價(jià)格、服務(wù)上綜合考察供貨商，使每一個(gè)物品的供貨商的選定都要經(jīng)過質(zhì)價(jià)評議，通過質(zhì)價(jià)評審委員會(huì)的評審后進(jìn)入xxx，確保酒店使用的每一種物品的品質(zhì)都有保證，價(jià)格經(jīng)得起考驗(yàn)，質(zhì)量都能追溯。在6月份，為了保障食品安全，強(qiáng)化供貨商自律意識(shí)，與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。五、在采購過程中，貨比三家，確保物美價(jià)廉“保證采購質(zhì)量的同時(shí)為公司節(jié)約每一分錢”是采購人員的準(zhǔn)則，在工作中，我一直堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量”，嚴(yán)格按照公司詢價(jià)、比價(jià)程序操作。大宗材料和設(shè)施設(shè)備的采購要求供應(yīng)商必須提供資質(zhì)證明、合格證明，商定售后服務(wù)并簽訂合同。食品的采購，首先要求新鮮、質(zhì)量好，而且都要到衛(wèi)生防疫達(dá)標(biāo)的單位去采購。在此基礎(chǔ)上，再考慮價(jià)格便宜，份量充足，確保各部門能準(zhǔn)時(shí)拿到好質(zhì)量、準(zhǔn)數(shù)量的物料。六、按照酒店采價(jià)定價(jià)相關(guān)制度，定期會(huì)同質(zhì)檢部、餐飲部前往市場進(jìn)行價(jià)格調(diào)查，組織召開定價(jià)會(huì)進(jìn)行定價(jià)。此項(xiàng)工作的開展，規(guī)范了供貨商送貨行為，保證了進(jìn)貨質(zhì)量，降低了采購成本。七、按照酒店質(zhì)價(jià)評議、合同評審和采購招標(biāo)的相關(guān)規(guī)定，對每一項(xiàng)大宗物品的購買經(jīng)過多方詢價(jià)，多方對比，并召開質(zhì)價(jià)評議和合同評審會(huì)，切實(shí)做到采購質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物品，降低采購價(jià)格；八、加強(qiáng)了對車輛的管理。由于工作業(yè)務(wù)的需要，去年8月份酒店三輛車劃歸xxx管理，組織部門及時(shí)制定了車輛管理辦法，建立了加油臺(tái)賬和出車臺(tái)賬，健全了行車記錄。定期組織駕駛員進(jìn)行安全培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)了駕駛員安全行車意識(shí)。在過去的一年中，雖然較好地完成了各項(xiàng)工作，但這都是大家努力的結(jié)果，在工作中，我離領(lǐng)導(dǎo)和同事們的希望還有一定距離，主要表現(xiàn)在基礎(chǔ)管理水平不高，工作重點(diǎn)抓得不夠突出等問題，我個(gè)人還存在性格急躁，不細(xì)致，辦事拖沓的缺點(diǎn)，在今后的工作中我會(huì)努力克服以上缺點(diǎn)。勇于探索，敢于創(chuàng)新，不斷完善和改進(jìn)工作的方式方法，以更大熱情的工作態(tài)度投入到本職工作中，制定新的工作目標(biāo)和方向，進(jìn)一步提高管理水平，提高駕馭工作的能力，確保采購工作更好更快的發(fā)展。采購經(jīng)理述職報(bào)告 采購經(jīng)理述職報(bào)告 篇四尊敬的領(lǐng)導(dǎo)和同志們：大家好！首先，非常感謝多年來各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心、支持和幫助，使我得以成長。今天，很榮幸有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，向大家匯報(bào)我這十年來學(xué)習(xí)和工作的情況，也謝謝大家的出席和傾聽。本人從xx理工大學(xué)畢業(yè)，主修工商管理專業(yè)，曾在xx知名外資企業(yè)任職采購主管五年。成功應(yīng)聘到工商學(xué)院的采購副主任一職，20年始擔(dān)任采購中心主任，到今年，工作十年有余。十年，我與學(xué)校共同成長，學(xué)院一步步發(fā)展壯大，我也在困難和磨練中造就了堅(jiān)韌的氣質(zhì)，學(xué)會(huì)了沉淀。回首往事，一件件如昨日發(fā)生：為了訂制第一批公共課桌椅，在舊樓跑上跑下來來往往，清點(diǎn)可用庫存；為了訂制第一批黑板，反復(fù)談判，咬著牙殺價(jià)；為了建設(shè)第一個(gè)專業(yè)實(shí)驗(yàn)室，肩上的負(fù)擔(dān)和那時(shí)的心情。同時(shí)留意細(xì)節(jié)，更換采購方式（如打印機(jī)維修通過換鼓芯取代套鼓的更換，節(jié)約一半資金）。長線產(chǎn)品的供貨價(jià)格也是隨著市場行情的波動(dòng)及時(shí)調(diào)整，如20xx年初，物價(jià)持續(xù)上漲，特別是紙張、線材等漲幅較大，我們通過做庫存、簽定時(shí)間段穩(wěn)定價(jià)格協(xié)議等，保證了部分采購價(jià)格變化低于市場的平均漲幅，常用維修耗材主要品種維持在原水平。在專項(xiàng)實(shí)驗(yàn)室采購建設(shè)上，既要考慮設(shè)備的先進(jìn)性和適用性，又要考慮資金有效利用。通過不斷與系、與客戶的溝通，考察學(xué)習(xí)，力爭將合理與合適的信息反饋給系部，如20為迎評而新建的實(shí)驗(yàn)室中，電子通信、機(jī)械綜合實(shí)驗(yàn)室等設(shè)備，通過推薦多功能的設(shè)備而減少功能單一設(shè)備的數(shù)量，較大幅度降低了采購價(jià)格，節(jié)約資金的幅度達(dá)40%。在大型項(xiàng)目的采購工作上，強(qiáng)調(diào)公開、公平、公正的原則，多家邀標(biāo)，質(zhì)量的選擇依托系部的專業(yè)技術(shù)支持，并一貫推行層層議標(biāo)的談判制度，即首先在采購員詢價(jià)比價(jià)的基礎(chǔ)上，我再逐一復(fù)核，分別議價(jià)，最后由分管院長定價(jià)的工作程序，實(shí)行了“采購部的三級價(jià)格復(fù)核機(jī)制”，力求最大限度的控制成本，同時(shí)讓每個(gè)人也在工作過程中得到了煅練。為保證產(chǎn)品定價(jià)的合理性，我們堅(jiān)持定期市場調(diào)查，根據(jù)行情的波動(dòng)不斷調(diào)整采購價(jià)格，如20xx年，紙張、鋼材類價(jià)格從年初上漲至年中，9月份后回落，紙張類采購價(jià)格從年中到年末降幅5%，電子類平均降幅達(dá)4。7%。在供貨方式上，我堅(jiān)持兩家輪流供應(yīng)，通過有競爭性的采購方式，保證我方的利益。在采購業(yè)務(wù)中，加強(qiáng)采購過程質(zhì)量控制，強(qiáng)調(diào)售前采購詢問，售中使用跟蹤，售后質(zhì)保維護(hù)。一方面做到了采控的心中有數(shù)，一方面也是對供應(yīng)商實(shí)力的跟蹤認(rèn)證，為以后的采購提供便利。同時(shí)嚴(yán)格采購驗(yàn)收流程，實(shí)行誰采購誰負(fù)責(zé)，每次到貨現(xiàn)場驗(yàn)收，力保采購物資的質(zhì)量滿意率及零投訴率。在對供應(yīng)商的選擇上，強(qiáng)調(diào)以學(xué)校利益為重，嚴(yán)把入門關(guān)，以優(yōu)勝劣汰為原則，吸收有資信、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、售后完善的廠家，保證采購質(zhì)量。同時(shí)留意收集優(yōu)質(zhì)供應(yīng)資料信息庫，根據(jù)行業(yè)歸檔，目前錄入的供應(yīng)商信息近七百條，涵蓋網(wǎng)絡(luò)、電子等10余個(gè)類別。為今后的詢價(jià)比價(jià)工作做好信息資源儲(chǔ)備。對于已經(jīng)合作的客戶，每學(xué)期重審一次，根據(jù)供貨的綜合能力，動(dòng)態(tài)的調(diào)整訂單數(shù)量，在無形中形成a、b級供應(yīng)商之間價(jià)格和質(zhì)量的競爭，實(shí)現(xiàn)了采購環(huán)境的最佳選擇。學(xué)院不斷發(fā)展壯大，已由20年的xx發(fā)展到萬人規(guī)模，相應(yīng)的配套