【文章內(nèi)容簡介】 講下去，最后就糟了。并且有留言的客人，當客人說完留言的話語，話務員一定要重復一遍，免得到時誤解客人所說的意思。熟悉長途、市話的收費標準，當客人需開啟時，需說明收費標準；根據(jù)客人要求做好叫醒服務；掌握酒店領導以上相關人員的電話號碼；掌握當?shù)嘏沙鏊?、急救中心、消防處的電話；處理留言，及時通知客人；嚴守話務保密制度，不得隨意將客人房號，酒店機密或公司領導電話給別人，如有咨詢，請留言；熟悉所有內(nèi)線電話，便于各部門之間的協(xié)調(diào)；在主動打電話到房間時，應先問候自我介紹“您好（早上好/中午好/晚上好），xxx酒店，我是前臺xxx，有什么可以幫您？接電話時左手接電話，右手記錄，禁止把電話夾在肩膀上。電話轉(zhuǎn)接程序：鈴聲響三聲以內(nèi)接聽電話，問候自我介紹，如“您好（早上好/中午好/晚上好），xxx酒店，我是前臺xxx，有什么可以幫您？聲音清晰、有力、表達明了；仔細聽客人的要求，聽清楚再回答客人的問題；根據(jù)客人要求轉(zhuǎn)接電話，如客人要求轉(zhuǎn)入電話的房間與實際不符，應禮貌示意客人是否記錯房號；若接收方無人接聽或占線時，請叫對方過一會兒再打或留；。話務接聽禮儀標準基本技巧聲音：——柔和而有韻律的高低音——清楚及平均速度——開朗態(tài)度：——盡量于電話三聲內(nèi)接聽——友善，樂于助人及歡愉音聲——詢問對方名字并于言談中應用——如果電話響鈴超過三聲，應跟客人道歉，如“抱歉，讓您久等了”用字；——簡單，勿用術語——運用禮貌用語，如：您好、請、謝謝、別客氣等？？知識：——通曉酒店內(nèi)各部門的內(nèi)線號碼——知道酒店所提供的設施及服務項目——了解酒店及本地區(qū)的節(jié)目及活動安排，酒店內(nèi)的大小宴會、會議電話接聽程序1。接收外來電話：——鈴聲三聲內(nèi)接聽——“您好（早上好/中午好/晚上好），xxx酒店，我是前臺xxx，有什么可以幫您？”做開始——仔細聆聽，避免打擾對方，有需要時多作咨詢?！獦酚谥耍峁╊~外的資料——當準備接電話時，不允許邊說話邊拿起話筒——記錄來電者姓名、房間號、電話號碼、到店時間、離店時間等詢問內(nèi)容2。接收內(nèi)線電話：——鈴呼三聲內(nèi)接聽（統(tǒng)一用普通話）——“您好，前臺，我是xxx 3。轉(zhuǎn)線（內(nèi)部）——對酒店了解，包括各部門經(jīng)理、主管的姓名、工作概況及內(nèi)線號碼——只轉(zhuǎn)線至你認為有能力解決來電者問題的內(nèi)線——告訴來電者你把電話轉(zhuǎn)往何人，亦知會另一方誰來電及你轉(zhuǎn)接的原因——當來電者要傳呼領導時，要問清來電者姓名、找領導何事，然后對來電者說：“請稍等，我馬上為你轉(zhuǎn)接?！爱旑I導同意接電話時才可以把電話轉(zhuǎn)接過去（對客）——向來電者詢問要轉(zhuǎn)房間號的住客姓名（“請問客人姓名”）——“請問您貴姓？”——經(jīng)過客人同意后：“現(xiàn)在我將電話接往x先生的房間，請稍等”——“很抱歉，x先生已退房/尚未抵店，暫時不在房間，請問您是否需要留言？”——“很抱歉，x先生的電話正在使用中，請問您愿意等候還是需要留言？”——轉(zhuǎn)接電話時，切記客人同意后才可以為客人轉(zhuǎn)接。 4。需來電者等候：——“請問a先生是否愿意等候？應該需要x分鐘?！薄拔伊私馇闆r，約需x分鐘，x先生是否愿意等候或我爾后致電您？”——“我可能這需多點時間，可否十五分鐘回電？”——“很抱歉，令您久等，我仍在為您尋找有關資料，請問您愿意繼續(xù)等候，或是x分鐘后再給您回電？”——如需離開電話拿資料，應向客人解釋說明需等候多久——讓來電者知道你的動向——勿讓客人聽到你和同事間的說話內(nèi)容5。致電客人：——事前準備（目的、找誰、重點）——問候自我介紹——確認與你通話的是你需找的人——說出致電原因（如訂房未到等？？）——重復重點——掛斷電話前向?qū)Ψ街轮x結束語——解答及確認已解決客人疑問——詢問客人有否其它問題——感謝客人來電——讓來電者先掛電話——如答應客人，應馬上作出行動并落實電話語言——早上好/晚上好//您好，xxxx酒店，請問有什么事可以幫助您？——請稍后，我馬上為您轉(zhuǎn)接——您好，請問xxx房客人的姓名？/請問xx房客人叫什么名字？——不用客氣，很樂意為你服務，再見——好的，稍等，馬上為您送到（房間）——請稍等，一會兒我再給你回答復。——不好意思——方便留下你的聯(lián)系電話嗎？我通知他（她）給你回電話——您好（早上好/中午好/晚上好），我是前臺xxx，打擾您了x先生/小姐，您住的這間房今天需要續(xù)交押金，請您到前臺交押金和續(xù)房卡，好嗎？辦理行李寄存時，必須開具行李卡。第一聯(lián)留存，第二聯(lián)給客人，將第一聯(lián)放在行李上，客人憑第二聯(lián)取行李，要核對清楚客人姓名、日期、物品規(guī)格、數(shù)量、房號、身份證號碼、密碼，一旦第二聯(lián)丟失，客人必須確認行李單上資料，并出示身份證，才可領到行李并需在存根聯(lián)注明：“行李卡已丟失，行李已取”，并簽名確認。注意：行李過多的客人，寄存時最好拿一些繩子將客人的行李作好記號或串連在一起，以免拿錯。貴重物品保管：當客人有貴重物品保管時，應開具收條并注明身份證號碼，第一聯(lián)存根，第二聯(lián)給客人，第三聯(lián)放在包貴重物品的文件袋內(nèi)，用透明膠封好，在封口處要客人簽名確認。并要求客人寫密碼在第三聯(lián)上，以防其他人員冒領。客人憑第二聯(lián)與身份證領取貴重物品，一旦第二聯(lián)丟失，要客人在存根上注明：“收據(jù)已丟失，物品已取走”。注意：客人的貴重物品自將打包好后再交前臺保管，特別是現(xiàn)金，由客人自封好，在封口處做好相關的記號，不要清點客人的現(xiàn)金，以防有詐。公司的重要文件，如相關執(zhí)照、往來函件，建立專柜存放，存放及取出都要明確記錄。只有公司領導才可以領取。對于客人的投訴，并非愉快之事，但對待投訴，酒店更應重視，它是改進酒店對客服務的有利時機。接待客人的投訴要以“客人永遠是對的”準則來對待客人，一般來說，客人離家在外，不到忍無可忍的情況下，他們也不愿前來投訴，一旦前來投訴，就說明我們的服務與管理有問題，接到投訴時，要認真聽，并予以關心，不能隨意打斷客人的陳述，也不能隨意辯解，即使是客人不合理的投訴，也應做到有禮有節(jié)，應站在客人的立場上接受投訴。處理投訴的原則：（一）客人永遠是對的。（二）如果客人錯了，請參照第一條。投訴的類型：對設備的投訴，如空調(diào)、熱水。照明。電梯等。對服務態(tài)度的投訴，如粗魯?shù)恼Z言、不負責任的答復、冷冰冰的態(tài)度、若無其事、愛理不理的接待方式等。對服務質(zhì)量的投訴，如開重房/開錯房，叫醒服務遺忘或不準時、入住登記慢、結賬慢或不準確、沒發(fā)票、查房結果失誤等。對異常事件投訴，如無法買到機票、車票、臨時停水停電等。處理投訴程序：認真聆聽－保持冷靜－賠禮道歉－記錄要點－采取措施－檢查落實－總結工作入住登記是前臺接待服務中比較繁雜和重要后勤工作和，它不僅戰(zhàn)勝的時間長，而且直接影響客人的第一印象，大多數(shù)客人經(jīng)過緊張的旅途，到酒店時都希望盡快得到自己滿意的房間，進房休息，作為服務員，應在保證服務質(zhì)量前提下，盡是縮短辦理入住登記的時間，按照接待程序做到準確、快捷和有條不紊。一般登記中容易出現(xiàn)的問題有：1）繁忙時，客人等候辦理入住登記的時間過久，以致引起抱怨；2）客人暫時不能入房；3）酒店提供的客房類型及價格客人的要求不符；4）客人不肯出示證件登記；5）客人不肯交押金。如客人選擇現(xiàn)金付款，應根據(jù)客人選擇的房類、房數(shù)、住宿時間長短的大致金額來收取客人的住店押金，但一定要保證余額充足，押金不少于一天房租+300元。在收取押金時，要實行唱收唱付制（即在收到押金時要對客人說“收了您xx元押金”，交收據(jù)遞給客人時要說“這是您xx元的押金單，請收好”），收據(jù)上大小寫要一致，并交客人的姓名、房號、日期、房價等資料填寫清楚。如是免費房，必須經(jīng)公司領導同意后方可，在客人入住前將房內(nèi)所有的消費品撤出。單據(jù)要有同意人的簽名。如是掛帳房，必須經(jīng)公司領導同意后方可，但帳單上必須有客人的簽名確認。支票、匯票等付款方式在我店一般不能接受，只能公司領導同意后并經(jīng)財務核對無誤后方能受理。入住登記程序：面帶微笑向客人問好：“您好，請問是否住房”－向客人介紹房間－確定房間種類、房價、住宿天數(shù)－請客人出示有效證件－迅速填寫《國內(nèi)旅客住宿登記表》－確認是否有貴重物品保管，并請客人簽名－請客人交雙倍房租作為押金，并開收據(jù)－開住房卡，取下《住宿登記表》、收據(jù)第二聯(lián)給客人－示意客人坐電梯上樓層－通知樓層開房－即時將客人資料輸入電腦更改房態(tài)。入住登記時應注意：1）所開房間房號、制卡房號、卡套房號必須一致；2）制房卡時，如發(fā)現(xiàn)已有房卡信息時，注意核查是否制重卡；3）制作房卡時需注意，根據(jù)客人所交的押金到期日為止；4）要與客人講清房間號碼，并指示電梯方向；5）及時通知禮賓準備擺渡車送客人至房間。住宿期間出現(xiàn)的問題（投訴）有：1）對委托代辦服務不滿；2）總機電話轉(zhuǎn)接、留言、叫醒服務令客人不滿；3）騷擾電話令客人不滿；4）問詢服務不能滿足客人的需要；5）前臺催收押金令客人不滿；6）客人要求換房，未給予明確答復或落實7）房間衛(wèi)生不達標；8）房間配備物品不齊全；（巾類、易耗品）9）房間內(nèi)設施設備無法正常使用；10）周遭吵鬧，影響休息，等等?？腿穗x店前，必須在酒店所消費的各項目進行結算和付款，結賬時服務員應做到“唱收唱付、準、快”，并且，每班的收銀員將當天的營業(yè)款編制報表，上交財務。離店過程中容易出現(xiàn)：1）收銀員結賬太慢；2）客房服務員查房太慢；3）客人不承認某些消費項目；4）客人對某些消費金額有異議；5）客人不承認自己需賠償或丟失物品的費用；6）沒有客人所需的發(fā)票。收到客人房卡、押金單退房時，仔細核對押金單上的名字與房號是否與電腦相符，通知樓層查房，同時清理客人帳單，核對消費是否存在漏單、錯單現(xiàn)象，如有應及時補救，核對是否存在為其他房間代付款，根據(jù)樓層所報房態(tài)打印帳單，交給客人核對并簽名。然后結帳，退款時也應做到唱收唱付（即“您總交xxx元押金，消費了xxx元，現(xiàn)退您xxx元，請收好”）。注意：往往有代付款的現(xiàn)象，如在開房時有客人要求代付款的，但住宿登記表是另一個客人的證件登記的，押金單的的簽名應“誰交錢誰簽名”。如客人押金單遺失應根據(jù)押金單上的簽名出示證件確認，并要求客人在帳單上注明“押金單遺失，帳已結清”字樣，并簽名確認。免費房與掛帳房也需客人在帳單上簽名確認。確認金額及退房時間。退房結賬程序：微笑向客人問好－收回押金收據(jù)－根據(jù)查房結果結賬－向客人出示住宿期間全部費用賬單，并逐項解說－計算器復核－找零－開具發(fā)票－詢問客人意見－推薦客人加入酒店會員和關注酒店微信公眾號－歡送語－更改房態(tài)。注意：1）前廳接待在等候樓層報房態(tài)時，須對客人解釋：“請稍后，樓層現(xiàn)正在查房，或請客人在沙發(fā)等候，客人不愿在沙發(fā)等候時，可主動與客人聊天（問客人入住情況）。2）服務員在查退房時，如發(fā)現(xiàn)客人損壞房間物品或發(fā)現(xiàn)房間物品數(shù)量不夠時，由樓層服務員通知樓層主管確定賠償金額，后由服務員通知前臺。3）服務員在查退房時，如發(fā)現(xiàn)有償物品包裝損壞，由樓層服務臺員通知樓層主管、領班來確定，后由服務員通知前臺。按正常來講：開封是視為使用。4）若一個樓層同時退幾間房的，應按客人下去的先后進行查房，以免先下去的客人在前臺等得過久。5）如遇到客人有遺留物品在房間，先和客人確定。然后，由樓層服用務員把物品送到前臺，交于客人。6）若同時有好多間房的客人在前臺等待退房時，樓層報哪間房態(tài)再收取那間房客人的押金單，以免人多時混亂而容易造成退錯錢給客人，或押金單沒收而冒然將錢退給對方。 7）若有客人同時開幾間房而是陸陸續(xù)續(xù)退房的，而帳務是在最后退房時一起結算的，這種情況要特別注意，每退一間房，退房的紅色帳單需與未結帳的帳單訂在一起，并且要做10好交接班，以免在結算時將前面已退房的房間漏結算了。開房時收雙倍金額作為押金客人消費時，要隨時查詢余額，發(fā)現(xiàn)有可能超支時，及時與客人聯(lián)系，告知客人來前臺支付不足金額，并適控消費。發(fā)現(xiàn)有逃賬或賬面金額出現(xiàn)欠款或?qū)懿桓顿~者，要立即匯報上級領導，以便及時決策避免更大的損失。出現(xiàn)類似情況，各部門要密切配合，團結協(xié)作，共同追賬，不要彼此推卸責任。一般客人通過面談或電話訂房，分為團體訂房或散客訂房，辦理訂房手續(xù)時，需確認抵達日期、房間種類、住宿天數(shù)、房價、付款方式、定金、保留時間、客人聯(lián)系電話等。集團公司領導訂房，要問清楚是哪位客人入住，確認付款方式（免費、折扣價、掛帳）、日期、房間種類、住宿天數(shù)、房價、付款方式、定金、保留時間、客人聯(lián)系電話等。對訂房有不滿的原因有：房間類型安排不妥，與所定房型有出入對?？蜎]有分配給他已經(jīng)住習慣的房間重開房，造成客人進房時房內(nèi)已有客人滿房，客人到店時間很晚沒有房間可供入住交接班時，檢查電腦數(shù)據(jù)與賬單的數(shù)據(jù)是否吻合。接到客人的現(xiàn)金必須檢驗是否有假幣或殘缺，若發(fā)現(xiàn)有假幣或殘缺不全立即與客人對換?？腿私谎航鸨仨毊斆纥c清楚，并保持清醒的頭腦按實收金額開收據(jù)，先收款再開收據(jù)。賬單、發(fā)票、現(xiàn)金、房卡、其它消費一定要與客人當面核對清楚。退房時要核對電腦中的折扣價、金額、住宿天數(shù)、姓名、房號是否與賬單的吻合。嚴格按退房程序退房，打印退房清單。嚴格按電腦規(guī)程輸資料、換房。嚴格按照開房程序?qū)娃k理入住登記，并認真填好資料。清楚房態(tài)，以免開重房、開錯房。對?？腿胱?，注意親疏有度，不要忽略角色關系。1遇到客人余額不多時，應立即催收客人押金。1前臺現(xiàn)金未經(jīng)允許，任何人不能挪用。1未經(jīng)允許，前臺電腦不準做文職的工作。1用餐時間，不準在服務臺用餐。1在崗期間，要精神飽滿，嚴禁睡覺。1在崗期間，不準吃東西，看雜志，打私人電話。1凡輸入電腦的資料、電腦打印的單據(jù)不可隨便更改。1有叫醒服務的房間，做好登記，早中班，中夜班之間做好交接，確保準時為客人提供叫醒服務。