【文章內(nèi)容簡介】 見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作?？鞓返氖呛屯骂I(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默?？鞓返氖穷櫩蛯?duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞。,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,給客人介紹菜單的種種場景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻.在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂)，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供溫馨細(xì)微,物有所值,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競爭之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友，鍛煉了自己的口語說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。結(jié)束語：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!(本文素材來源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除。)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七近年來，我國的教育改革提倡全面發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)已成為高校教育的關(guān)鍵目標(biāo)之一。因此，高校普遍設(shè)立了助教崗位，旨在讓學(xué)生在實(shí)踐中提升自己的專業(yè)能力和綜合素質(zhì)。在我成為一名助教的過程中，我收獲了很多，下面就讓我一一向大家分享我的心得體會(huì)。第一段：明確助教的角色定位在成為一名助教之前，我曾以為助教只是簡單地輔導(dǎo)學(xué)生課程知識(shí)，但在實(shí)踐過程中，我逐漸明確了助教的角色定位。助教不僅是一個(gè)學(xué)習(xí)和掌握知識(shí)的先行者，更是一個(gè)學(xué)術(shù)和道德的榜樣，對(duì)學(xué)生起到示范和引導(dǎo)的作用。因此，在實(shí)踐中，我不僅注重知識(shí)傳授，還注重培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、合作能力以及解決問題的能力。第二段：鍛煉了自己的教學(xué)能力作為一名助教，我不僅要在課堂上輔導(dǎo)學(xué)生，還要負(fù)責(zé)組織實(shí)驗(yàn)、批改作業(yè)等工作，這鍛煉了我的教學(xué)能力。在課堂上，我注重激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，通過富有趣味性的教學(xué)方法和案例分析，提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。此外，我還注重與學(xué)生的互動(dòng)，積極回答他們的問題，幫助他們解決學(xué)習(xí)困難。通過這些實(shí)踐，我培養(yǎng)了自己的教學(xué)能力，提高了自己的表達(dá)和溝通能力。第三段：提升了團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力在助教工作中，我經(jīng)常與其他助教合作，共同承擔(dān)課程教學(xué)任務(wù)。在與他們的合作中，我學(xué)會(huì)了傾聽和尊重他人的意見，學(xué)會(huì)了與他人合作解決問題。在實(shí)踐中，我們互相協(xié)作，共同分擔(dān)工作，共同解決問題，最終取得了圓滿的工作成果。通過這樣的團(tuán)隊(duì)合作，我提高了自己的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，培養(yǎng)了自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和組織能力。第四段：培養(yǎng)了解決問題的能力在助教工作中，我經(jīng)常面臨各種各樣的問題，例如學(xué)生的學(xué)習(xí)困難、實(shí)驗(yàn)設(shè)備的故障等等。在解決問題的過程中，我學(xué)會(huì)了面對(duì)問題冷靜思考，找出問題的根源，并采取相應(yīng)的措施解決問題。在實(shí)踐中，我從失敗中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，不斷完善自己解決問題的方法和技巧。通過這樣的實(shí)踐，我逐漸培養(yǎng)了自己解決問題的能力，提高了自己的應(yīng)變能力和創(chuàng)新能力。第五段：培養(yǎng)了責(zé)任感和使命感作為一名助教，我深感自己肩負(fù)著培養(yǎng)學(xué)生的使命和責(zé)任。在實(shí)踐中，我時(shí)刻保持著對(duì)學(xué)生的關(guān)心和關(guān)愛，盡我所能幫助學(xué)生解決問題，幫助他們?nèi)〉酶玫某煽儭Ｍ瑫r(shí)，我也注重培養(yǎng)學(xué)生的道德觀念和價(jià)值觀，引導(dǎo)他們思考社會(huì)問題和發(fā)展方向。通過這些實(shí)踐，我培養(yǎng)了自己的責(zé)任感和使命感，深刻意識(shí)到自己作為一名助教的重要性和影響力。總結(jié)：通過助教社會(huì)實(shí)踐的過程，我不僅明確了助教的角色定位，還提升了自己的教學(xué)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、解決問題的能力，培養(yǎng)了自己的責(zé)任感和使命感。這些經(jīng)歷對(duì)我未來的發(fā)展起到了積極的推動(dòng)作用，讓我更加自信地面對(duì)各種挑戰(zhàn)和困難。我相信，通過持續(xù)的努力和實(shí)踐，我會(huì)在未來的教育事業(yè)中取得更好的成績，為培養(yǎng)更多優(yōu)秀的學(xué)生做出貢獻(xiàn)。社會(huì)實(shí)踐報(bào)告社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八一、背景：20xx年大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)680萬將再創(chuàng)新高!當(dāng)聽到這樣一個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字之后，你做何感想?首先讓我們來回顧一下：20xx年全國普通高校畢業(yè)生人數(shù)達(dá)空前的413萬，這個(gè)數(shù)字比20xx年多了80萬，在校學(xué)生1500萬左右。按照教育部公布的數(shù)據(jù)計(jì)算，我國高校畢業(yè)生數(shù)量在21世紀(jì)最初5年，%。中國大學(xué)生人數(shù)增長的速度十分可觀，20xx年大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)是145萬，20xx年為212萬，較上年增長了46%之多。20xx年增長至280萬后，大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)于20xx年突破300萬，20xx年又突破400萬。教育部長周濟(jì)在20xx年大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)工作會(huì)議上說“十一五”期間，全國將有2500萬以上的普通高校畢業(yè)生需要就業(yè)。這意味著未來5年中，每年至少有500萬人從大學(xué)畢業(yè)。從這些數(shù)據(jù)中我們可以看到，大學(xué)生就業(yè)形勢的異常嚴(yán)峻，讓我們意識(shí)到就業(yè)競爭的激烈。同時(shí)，也讓我們從現(xiàn)在起就應(yīng)該對(duì)人生做一個(gè)合理的規(guī)劃和定位。二、正文一)總體現(xiàn)狀大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀最大的特點(diǎn)是畢業(yè)生總量大、增幅高，與整體就業(yè)狀況并沒有明顯改善的現(xiàn)狀相矛盾，大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀已經(jīng)成為一個(gè)不爭的事實(shí)，究其原因，主要是人才供給與市場需求錯(cuò)位，及畢業(yè)生綜合素質(zhì)不高。如何提高人才培養(yǎng)質(zhì)量以及如何使企業(yè)招聘有一個(gè)正確的定位，是解決當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)難題的關(guān)鍵所在。而且大學(xué)畢業(yè)生出現(xiàn)了眼高手低的現(xiàn)象，容易造成“高不成低不就”的就業(yè)脫環(huán)現(xiàn)象。1大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀一：人才供過于求“擴(kuò)招”提高了升學(xué)率但相應(yīng)的就業(yè)率去沒有相應(yīng)提高，究其原因是崗位需求沒有得到保障。2大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀二：就業(yè)中的性別歧視問題據(jù)有關(guān)國家部門專題調(diào)查顯示，大部分學(xué)生投入找工作的時(shí)間為正常學(xué)習(xí)時(shí)間的30%70%，%，%——男生就業(yè)率女生的2倍。其中還有80%以上的應(yīng)屆畢業(yè)女生在求職過程中遭遇過性別歧視。天津人力資源開發(fā)服務(wù)中心對(duì)天津市三所高校2007年的就業(yè)率統(tǒng)計(jì)顯示，%，%。3大學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀三：就業(yè)水平與經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的關(guān)系大學(xué)的地域性差異，對(duì)學(xué)生的大學(xué)生的就業(yè)率也有較大的影響。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，東部地區(qū)高?！耙押灱s”和“已有意向但沒有簽約”%，中部地區(qū)高?！耙押灱s”和“已有意向但沒有簽約”%，%，%。東部、中部、西部和東北部四個(gè)地區(qū)的就業(yè)狀況呈梯狀分布，表明大學(xué)生總體就業(yè)水平與大學(xué)所在地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平可能存在某種相關(guān)性。二)就業(yè)問題難分析大學(xué)畢業(yè)生自身就業(yè)觀念的限制大學(xué)生自身定位頗高，都希望找收入高、待遇好的單位。由于我國不同地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡性，東西部地區(qū)之間、沿海地區(qū)和內(nèi)地之間的差距較大，大學(xué)畢業(yè)生選擇就業(yè)區(qū)域時(shí)，過度集中于北京、上海、深圳等熱點(diǎn)發(fā)達(dá)地區(qū)，造成這些地區(qū)的就業(yè)壓力明顯增加，而自愿到欠發(fā)達(dá)地區(qū)工作的卻很少。其實(shí)現(xiàn)在我國很多地方都需要大學(xué)畢業(yè)生，大學(xué)生“高不成、低不就”心理定位嚴(yán)重影響就業(yè)，大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難與就業(yè)結(jié)構(gòu)性問題直接相關(guān)，由于引發(fā)了地域性就業(yè)差距拉大，無業(yè)可就或有業(yè)不就的情況并存，人才過剩與大學(xué)生低就業(yè)率并存。大學(xué)生整體素質(zhì)有下降趨勢由于近幾年公辦高校擴(kuò)招，加之民辦高校急增，招生規(guī)模不斷擴(kuò)大，招生分?jǐn)?shù)不斷降低，如不少大學(xué)生學(xué)習(xí)不認(rèn)真，動(dòng)手能力差，缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，大學(xué)生整體素質(zhì)有下降趨勢。還有一些大學(xué)生誠信缺失，不少畢業(yè)生求職時(shí)有一定的證書、文憑、履歷能為找工作帶來方便，有的大學(xué)生憑勤奮刻苦，在大學(xué)期間努力爭取獲得相關(guān)證書，不刻苦的學(xué)生則通過投機(jī)取巧或造價(jià)來騙取企業(yè)初步信任，對(duì)大學(xué)畢業(yè)生整體形象造成一定的損害。企業(yè)用人觀的落后首先，過分關(guān)注文憑。不少用人機(jī)構(gòu)認(rèn)為，學(xué)歷越高越好。不少本科或大專學(xué)生的業(yè)務(wù)能力不比研究生差。其次，存在性別歧視。女大學(xué)生明顯處于劣勢，不少用人單位考慮女大學(xué)生勝生理因素、婚姻因素、成就動(dòng)機(jī)，以及生育保險(xiǎn)費(fèi)和女工勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)用等。同等情況下女大學(xué)生將來工作成本比男大學(xué)生大。再者，生源地域歧視。不少用人單位考慮到本單位的業(yè)務(wù)情況與當(dāng)?shù)芈?lián)系緊密聯(lián)系，希望招聘的大學(xué)生熟悉當(dāng)?shù)胤窖约帮L(fēng)俗，甚至有一些人際關(guān)系網(wǎng)等。選用人才時(shí)優(yōu)先考慮本地人才。甚至有些地方政府招聘公務(wù)員時(shí)也存在生源地域歧視，實(shí)行地區(qū)保護(hù)主義，不利于大學(xué)生公平競爭。最后，過分看重工作經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)驗(yàn)不足是大學(xué)畢業(yè)生最大的劣勢，不少企業(yè)經(jīng)營有困難，急于招聘某一方面的能人，并且希望很快給企業(yè)帶來變化。用人單位忽視大學(xué)生的潛力和可塑性，其經(jīng)驗(yàn)總是在實(shí)踐中培養(yǎng)起來的，大學(xué)生有較高的理論水平，只要經(jīng)過短期實(shí)踐即能勝任工作崗位。這是一個(gè)求職大軍遭遇失業(yè)恐懼的時(shí)代，是一個(gè)追逐挑戰(zhàn)又渴望成功的時(shí)代，也是一個(gè)不同于以往任何時(shí)代的全新的就業(yè)時(shí)代。求職擇業(yè)對(duì)當(dāng)代大學(xué)生來說是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)，又是沉重的壓力。針對(duì)本次大學(xué)生就業(yè)去向調(diào)查結(jié)果，