【文章內(nèi)容簡介】 電梯一側(cè)后改為對面墻上安裝問題和空調(diào)插座的標(biāo)高問題我和祝剛經(jīng)理及分包班組的現(xiàn)場管理人員協(xié)商，提出解決方案。針對分包在施工過程中有管路敷設(shè)不合理現(xiàn)象，上頂板進行檢查，和分包工人進行協(xié)調(diào)進行整改。由于碧桂園的監(jiān)理更換，對衛(wèi)生間的防雷問題和鍍鋅扁鋼的使用材料增加問題，多次提醒祝剛經(jīng)理找甲方進行簽證確認。自身的主觀能動性、業(yè)務(wù)水平和專業(yè)水準(zhǔn)有待提高；對本職工作相近專業(yè)的學(xué)習(xí)有待加強；自身發(fā)現(xiàn)問題的能力有待提高。工作方法有錯誤的地方需要改善。工作中消極懈怠的思想必須改正。總結(jié)在以前工作中的教訓(xùn)，在新的一年內(nèi)，我將從以下幾點做出努力、做好工作：加強業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，繼續(xù)提高管理水平：隨著時代的前進、新技術(shù)的運用，必須進行專業(yè)技術(shù)知識更新學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)無止境，重要的是將理論知識運用到工作中，并進一步提高、升華。另一方面，積極學(xué)習(xí)他人的先進之處，作到揚長避短，進一步提高思想認識，開拓視野。進一步作好施工人員管理工作：在以前的工作中，我負責(zé)的工作盡管有一定的成績，但是仍然存在很多不足，需要繼續(xù)總結(jié)和完善。只有很好的總結(jié)過去，才能更好的服務(wù)未來。在工程現(xiàn)場管理中主要是人的管理。人是管理的組織者和執(zhí)行者，嚴格要求各標(biāo)段施工負責(zé)人員，只有全體管理人員及施工人員密切配合，各負其責(zé)，才能做到施工各個環(huán)節(jié)環(huán)環(huán)相扣，整體工作才能井然有序。技術(shù)管理：要及時收集及時與設(shè)計院溝通并且及時將變更通知施工班組，從而避免施工完成后再返工簽證增加造價。這些在施工中由于施工圖紙不能滿足使用功能上的欠缺，能夠在施工前簽定的變更，都要做到及時準(zhǔn)確。要在工程中減少簽證，就必須嚴格認真，有較強的責(zé)任心，熟悉設(shè)計圖紙，提高業(yè)務(wù)水平和自身素質(zhì)。質(zhì)量管理：態(tài)度決定一切，以前從書本上學(xué)到的技術(shù)知識已經(jīng)不能滿足施工實際的需要，靈活運用理論知識結(jié)合實際，具體問題具體分析。在施工過程中要求我們對待質(zhì)檢工作不能人浮于事，做老好人。而要以踏實、嚴謹?shù)膽B(tài)度對待工作，做到事前預(yù)測，事中監(jiān)督，事后跟蹤檢查，態(tài)度要端正，立場要堅定。不懂的善于學(xué)習(xí)，已懂的東西更要精益求精，因為技術(shù)不斷進步更新，只有通過不斷的學(xué)習(xí)，輔以求精務(wù)實，腳踏實地才能勝任自己的工作崗位。在以前的工作及日常生活中，發(fā)現(xiàn)施工中存在一些質(zhì)量通病，作為重點控制對象。不管多么復(fù)雜的工程只要能夠一絲不茍地按照施工規(guī)范、規(guī)程履行職責(zé)，加強檢查就能全面的掌握整個工程動態(tài)，控制整個工程質(zhì)量，對每一工序，每一環(huán)節(jié)，做到事前提示，將可能出現(xiàn)的質(zhì)量問題消滅在萌芽狀態(tài)，并對可能造成質(zhì)量隱患的環(huán)節(jié)事先防范，加強監(jiān)管力度，加大抽檢頻率，隨時掌握施工動態(tài)，控制施工質(zhì)量。材料管理：材料管理申報時要根據(jù)施工預(yù)算組織制定的施工材料需用量計劃進行審批，材料使用過程中加強監(jiān)督隨時檢查，堅持限額領(lǐng)料，根據(jù)施工預(yù)算與班組的施工內(nèi)容和數(shù)量進行對比分析，控制各個分項工程現(xiàn)場材料使用。材料損耗與預(yù)算部門及時進行核對，發(fā)現(xiàn)浪費及時糾正、整改。情節(jié)嚴重的處以罰款。工程隊工作完成后一定要做到工完場清，剩余材料，廢料清點退庫。在公司各項預(yù)防措施的基礎(chǔ)上，結(jié)合工程實際特點，進行優(yōu)化和改進，形成一套行之有效的方法，以便于指導(dǎo)施工和工人操作。安全管理：應(yīng)從以下幾個方面加強管理工作：1）、加強安全技術(shù)交底工作；2）、加強安全檢查和巡視，及時發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改，杜絕安全隱患。加強自身的業(yè)務(wù)水平和提高自身專業(yè)水準(zhǔn)，多讀相關(guān)書籍和相關(guān)規(guī)范；努力提高自己發(fā)現(xiàn)問題的能力，使自己的工作能力得到限度的提高。從事建筑工作十多年來，深感建筑市場的混亂，特別是乙方地位低，權(quán)利小的情況下，在和甲方及監(jiān)理和設(shè)計院溝通的時候，一定要有良好的心態(tài)，多為公司著想，在工作中要時刻保持清醒的頭腦，態(tài)度要端正，立場要堅定，保持原則，在工作方面認真按要求進行。總之，我將以公司的經(jīng)營理念為坐標(biāo)，將自己所學(xué)知識和公司的具體環(huán)境相互融合，盡心盡力，為公司的發(fā)展盡微薄之力。新的一年即將到來，愿公司在新的一年里生意興隆，財源廣進；祝領(lǐng)導(dǎo)及全體員工工作順利，合家歡樂！個人工作述職報告前言 個人工作述職報告篇九尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：我是餐飲部廚師長王友。伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息即將到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師長，我始終堅持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對每位員工高要求，對他們各方面嚴格管理，小到每周的例會，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下。食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負責(zé)，并由我和食品檢驗員進行不定期檢查。其次，加強食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對食品原材料的進出使用。將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位。對廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測量。第三，在細菌滋生活躍季節(jié)，邀請餐飲部食品檢驗員定期給廚房員工進行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識的普及等，提高了食品安全全員參與的意識。我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，推出一些特價菜和創(chuàng)新菜，例如針對市場所有原料價格都在上漲，但是菜品的銷售價格還要保持原來的價格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價位菜品。我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時間有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們在日常工作中多看多學(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家最大的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上才能有更大的發(fā)展。現(xiàn)在回想這嚴格要求沒有白費，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團隊。菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定。我們還認真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足。同時我們還把宴會婚宴菜單、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對性的進行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對明年餐廳帶照片的新菜單進行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營特色，以此形成我們金都綠洲獨特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個重要目標(biāo)。身為廚師長，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場詢價，或同采購和庫管溝通，可以第一時間掌握價格，以便更精確的制定原料價格表、每次詢價都要帶很多原料回來降低成本、時刻掌握庫存狀況，堅決執(zhí)行先進先出原則，把存貨時間較長的原料盡快銷售出去。研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本。還讓每個廚師都知道自己所用原料的單價，每日估算所用原料的價值，這樣就把成本控制落實到每廚師身上，每月成本率一出就會在第一時間告知他們每個月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達到效益最大化。在這近一年里，我同時管理著x個廚房的廚師、廚工，在x至x月份用餐較多情況下，由于我們x個廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅持不懈的努力下，綠都商務(wù)會館的這個品牌得到了大多數(shù)顧客的認可，尤其是婚宴的接待，為來年婚宴的預(yù)定起到了一定的積極作用。綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房經(jīng)營管理方面取得了顯著成效。在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得較好的成績。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如我們最關(guān)心的營業(yè)收入，我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客，最大程度的增加年收入，從而達到為會館增收效果。從這個角度來說，我深感肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定會帶領(lǐng)我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強經(jīng)營管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20xx年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益。與此同時我相信在各位領(lǐng)導(dǎo)和大家的指導(dǎo)和幫助下，我們的團隊一定能夠抓住機遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個收獲的20xx年！述職人：xxx20xx年x月x日個人工作述職報告前言 個人工作述職報告篇十尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。新的一年已經(jīng)到來，根據(jù)自身工作的實際情況，我對自己的工作做出分析評定，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，提出改進方法，以便使自己在今后的工作中能懲前毖后，揚長補短，為今后不斷改進工作方法，提高工作效率提供依據(jù)，總結(jié)主要有個人成長、工作和存在的不足三個方面，下面是我工作上的述職報告：轉(zhuǎn)變心態(tài)。工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領(lǐng)導(dǎo)、同事之間的關(guān)系，還有在工作當(dāng)中的不盡人意的事情，這些都要我們以一顆平常心去對待。別人對我所講的，我將會重視和珍惜，即使你已把這件事忘了很久?？墒撬€牢牢記著你所說的話。這是一種多么難能可貴與人相處的心態(tài)，所以及時的轉(zhuǎn)變心態(tài)會讓我們工作更加順利。有明確的計劃，只有這樣目標(biāo)才夠清晰，以至于在以后的工作中不會茫然。在我到采購不這段時間里，我會經(jīng)常整理工作日記，這其中記錄著一年走來的點點滴滴，無論是化學(xué)品，還是凈化用品，每天我都要記錄下自己所做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，懂的卻太少。所以也曾為之著急，但事實好像跟自己擰上了勁，越是急越容易出錯，越是急越是感覺自己所追求的目標(biāo)離自己越遠!還好有這些平時不起眼的日記，它幫我清晰的記錄了我的每處過失與進步，在無形中提高了我做事的效率和工作的有序程度。也改變了我剛開始工作缺乏系統(tǒng)和邏輯性的缺點。處處留心皆學(xué)問。在工作當(dāng)中我深有體會。初到采購部我把看了以往的采購合同。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內(nèi)容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結(jié)果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學(xué)問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應(yīng)該學(xué)會思考自己應(yīng)該怎樣去做，留心別人怎么做。認識的提高。以前我只泛泛認為采購就是買東西，簡單的金錢與物質(zhì)的交易，只要價格合適、質(zhì)量過關(guān)那就可以。通過工作才知道其實不然，采購并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的，這個簡單的買賣關(guān)系并不簡單。保證適時適地適質(zhì)適價都是采購過程中必須滿足的要求。調(diào)入采購部后，我首先從思想上轉(zhuǎn)變了原來不正確的觀念。特別采購是公司供應(yīng)鏈中一個非常重要的環(huán)節(jié)，也是生產(chǎn)后勤的主要環(huán)節(jié)。要求我們以滿足市場和生產(chǎn)需求為準(zhǔn)則，任何錯誤都有可能造成經(jīng)濟損失。所以說采購崗位需要的是完美的人，是有根據(jù)的。我自覺自己離要求還有很遠，因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā)，達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù)，要做到這一點是非常困難的，不過，我會一步步向這個方向靠近，跟上公司發(fā)展的腳步!通過自己的努力成為一名優(yōu)秀的采購工作者。我渴望通過自己的不懈努力和奮斗為公司多做一些貢獻，但離領(lǐng)導(dǎo)及同事對工作的要求還存在一定的距離。一是有時工作的質(zhì)量和標(biāo)準(zhǔn)與領(lǐng)導(dǎo)的要求還有一定差距。一方面，由于個人能力素養(yǎng)不