【文章內容簡介】 當經常進行檢查，保持完整好用。地處寒區(qū)的倉庫，寒冷季節(jié)要采取防凍措施。第五十六條庫區(qū)的消防車道和倉庫的安全出口、疏散樓梯等消防通道，嚴禁堆放物品。第八章獎懲第五十七條倉庫消防工作成績顯著的單位和個人，由公安機關、上級主管部門或者本單位給予表彰、獎勵。第五十八條對違反本規(guī)則的單位和人員，國家法現(xiàn)有規(guī)定的，應當按照國家法視予以處罰。國家法規(guī)沒有規(guī)定的，可以按照地方有關法規(guī)、規(guī)章進行處罰。觸犯刑律的，由司法機關追究刑事責任。第九章附則第五十九條儲存丁、戊類物品的庫房或露天堆棧、貨場，執(zhí)行本規(guī)則時，在確保安全并征得當地公安消防監(jiān)督機構同意的情況下，可以適當放寬。第六十條鐵路車站、交通港口碼頭等晝夜作業(yè)的中轉性倉庫，可以按照本規(guī)則的原則要求，由鐵路、交通等部門自行制定管理辦法。第六十一條各省、自治區(qū)、直轄市和國務院有關部、委根據本規(guī)則制訂的具體管理辦法，應當送公安部備案。水電工程安全管理規(guī)范篇十一為了加強倉庫防火安全管理，保障國家和公司財產免受火災危害，保證生產順利進行，特制定本制度。一、倉庫建筑、改建和擴建的倉庫建筑設計，應符合《建筑設計防火規(guī)范》的規(guī)定，并經公安消防監(jiān)督機關審核和驗收倉庫的建成。、貨場必須生活區(qū)、維修工房分開布置。、明火作業(yè)場所，架空電力線等的安全距離應當符合《建筑設計防火規(guī)范》的規(guī)定。，應當采用不易打出火花的材料。《建筑設計防火規(guī)范》有關規(guī)定，設置消防車通道。、貨場應當根據防雷的需要，裝置避雷設備。二、儲存管理、分堆，堆垛與堆垛之間應當留出必要的通道，主要通道的寬度一般不應少于兩米，根據庫存物品的不同性質、類別確定垛距、墻距、梁距。儲存量不得超過規(guī)定的儲存限額。、分堆，易燃和可燃物品堆場與建筑物的防火間距應當符合《建筑設計防火規(guī)范》中的有關規(guī)定。、化學易燃品與一般物品以及性質互相抵觸和滅火方法不同的物品，必須分庫儲存，并標明儲存物品的名稱、性質和滅火方法。、化學易燃品的堆垛應當布置在溫度較低、通風良好的場所，并應當有專人定時測溫。、爆炸的化學易燃物品，不得存放在潮濕和容易積水的地點。、爆炸的化學易燃物品，不得露天存放。，在炎熱季節(jié)必須采取降溫措施。、密封，發(fā)現(xiàn)破損、殘缺、變形和物品變質、分解等情況時，應當立即進行安全處理。、可燃物品在入庫前，應當有專人負責檢查，檢查符合要求方準入庫或歸垛。、露天堆垛、罐區(qū)，不準進行分裝、試驗、封焊，動用明火等可能引起火災的作業(yè)，如因特殊需要這些作業(yè)時，事先須經公司分管領導批準，并采取安全措施，進行現(xiàn)場監(jiān)護，備好充足的滅火器材，作業(yè)結束，須切實查明未留火種后方可離開。、休息室，不準住人，不準用可燃材料搭建隔層。，不準堆放可燃物品。對散落的易燃、可燃物品和庫區(qū)的雜草應當及時清除。用過的油棉紗、油抹布、沾油的工作服、手套等用品，必須放在庫外的安全地點，妥善保管或及時處理。三、裝運管理，必須輕拿輕放，嚴防震動、撞擊、重壓、摩擦和倒置。不準使用能產生火花的工具，不準穿帶釘子的鞋，并應當在可能產生靜電的設備上安裝可靠的接地裝置。，必須戴防火罩，并不準進入庫房。、可燃物品的車輛，一般應當將物品用苫布苫蓋嚴密，隨車人員不準在車上吸煙。、滲漏在車輛上的化學易燃物品，必須及時清除干凈。，排氣管的一側不準靠近物品。各種車輛不準在庫區(qū)、庫房內停放和修理。、堆場裝卸作業(yè)結束后，應當徹底進行安全檢查。水電工程安全管理規(guī)范篇十二學校使用燃氣的場所，目前為食堂，用于食品加工烹飪。不作他用。為實現(xiàn)燃氣使用的安全，現(xiàn)制定以下條例：、符合國家標準的燃氣氣源。使用的燃氣器具的安裝維修應當符合國家頒布的技術規(guī)范和標準。 并有固定的、符合安全條件的使用場所。 在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃氣.二、嚴格執(zhí)行年檢制度，接受有關部門對學校安全用氣進行定期檢查，發(fā)現(xiàn)事故隱患的，應當及時消除。三、燃氣使用場所，配備專業(yè)防護用品、消防器材等設備，制定各類突發(fā)事故的搶險搶修預案。四、不得擅自拆卸、安裝、改裝燃氣計量裝置和燃氣設施。改變燃氣用途或者私自安裝、改裝、拆除固定的燃氣設施和燃氣器具的，應當到燃氣經營企業(yè)辦理相關手續(xù)。五、應當落實安全管理制度，配備專門的操作人員。其操作維護人員應當具備必要的燃氣安全知識，掌握本崗位的安全操作技能。六、燃氣場所內未經批準不得動用其它明火作業(yè)。水電工程安全管理規(guī)范篇十三機動車的制動器、轉向器、嗽叭、燈光、雨刷、 后視鏡必須保持齊全有效。牽引車和掛車的連接裝置必須牢固，并應加掛保險鏈條。裝載貨物超高、超寬時，必須經安全管理部門審核批準。裝載易燃易爆、劇毒等危險貨物時，須獲得安全管理部門批準，按指定路線行駛，并配備必要的防護用具。在廠內行駛時，主干道限速30公里/小時，其他道路限速20公里/小時。行駛中車輛不得無故緊急制動或突然停車，不得做“之”字型行駛。在進出廠房大門、停車場、倒車或拖帶壞車時，時速不得超過5公里，并加強了望，謹慎行駛。水電工程安全管理規(guī)范篇十四一、汽車司機嚴格遵守《道路交通安全法》和有關管理規(guī)則。駕駛員必須攜帶駕駛證，飲酒后不準駕駛車輛，在駕駛時不準吸煙、飲食、談笑和其他妨礙安全的任何動作，駕駛室不準超額坐人。行駛前必須檢查車輛剎車、方向機、喇叭、照明信號燈等主要裝置是否齊全完好，嚴禁帶病出車。行駛前，應檢查周圍有無障礙物，鳴號起步。在上下乘員時，必須做到停穩(wěn)開門，關門起步。在行駛中，應隨時注意來往行人及車輛動態(tài)，減速慢行，最高時速不得超過10公里，進出廠門、拐彎5公里。車間、庫房3公里。叉路口做到一慢二看三通過并鳴號示意。停車時要選擇適當地點，不準亂停亂放，應按指定地點依次停放。停車后應將鑰匙取下，拉緊手剎。在吊車下面裝卸時，司機必須離開駕駛室，不準在這時檢查、修理車輛。二、車輛修理安全規(guī)程工作前檢查起重設備及工具性能是否良好。修理車輛底盤特別是拆裝輪胎時，必須頂穩(wěn)千斤頂，并墊穩(wěn)木枕或鐵凳。修理鏟車等時，必須墊好枕木撐好撐架。試車啟動前，應先檢查周圍環(huán)境情況。在運轉時檢查故障，須隨時注意旋轉部位，以防打傷頭、手。凡需進行試車，必須由持證人員駕駛，試剎車時，必須思想集中，注意車前行人、堆物，并看清車后有無車輛。無駕駛證的修理人員，不準開動各種車輛。只準原地發(fā)動。試高壓火花時不準在加注機油入口處，以防失火。油路系統(tǒng)發(fā)生故障時，汽油不準以直流方式使用或用軟管直接注入化油器發(fā)動引擎。車輛進行試車時嚴禁帶人，駕駛室兩旁不準站人，車輛未停妥，嚴禁上下。凡在夜晚途中修理拋錨車輛時，不準用明火照明。車輛須氣割、燒焊動明火時，事先要采取防火措施。三、牽引車、叉車、拖拉機、鏟車安全操作規(guī)程司機必須牢固樹立安全第一的觀念，加強安全行車責任感，嚴格遵守本規(guī)程。司機必須持有駕駛證，嚴禁無證駕駛，實習司機除持有實習證外，必須有正式司機隨車帶教。各種生產用車，必須有保證安全音響器、大小燈、方向燈、轉向器、制動器等必須靈敏可靠。在行駛前，應查看周圍行人或障礙物，鳴號起步。行駛時應注意來往車輛行人的動態(tài)，最高時速不得超過10公里，進出廠門、拐彎時速5公里。車間、庫房3公里。叉路口要做到一慢二看三通過。同方向行駛的車輛，前后兩車的距離至少在10米以上，不得后車超前車。車輛調頭、倒車必須密切注意來往車輛、行人和周圍情況，慢速進行。隨車乘員駕駛室設有坐位的只準坐二人(包括司機)，其他部位一律不準乘坐，掛車一律禁止乘人。車輛在行駛中和尚未停穩(wěn)時，嚴禁任何人上、下和扒車、跳車。夜間臨時停車在車間門口和交叉路口，應開放小燈，司機不得遠離。1車輛在吊車下面裝卸物件時，司機必須離開駕駛室以防落物傷人。1叉車作業(yè)時鏟件升起高度不得超過全車高度的2/3。1行駛時，禁止吸煙、飲食、談笑或其他妨礙安全動作。1司機離開車輛必須將開關鑰匙隨身帶走。工作完畢后，必須將車輛剎穩(wěn)，并摘檔熄滅，叉車鏟腳應放落地面。1機動車如發(fā)生重大事故，要保護現(xiàn)場，及時報告，經有關部門現(xiàn)場觀察分析后才可變動現(xiàn)場。水電工程安全管理規(guī)范篇十五(一)食品安全綜合管理制度嚴格遵守《食品安全法》及國家有關食品安全的法律、法規(guī)，確保提供的食品安全衛(wèi)生。依法亮證經營，不超許可范圍經營，不超出供餐能力承接聚餐活動。保證食品安全，接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。不擅自變更加工布局及場所用途，新、改、擴建加工場所或變更許可內容，先經過監(jiān)管部門審查通過再進行。成立食品安全管理小組，餐飲業(yè)法人是本單位食品安全第一責任人，配備專兼職食品安全管理員。食品安全管理員負責對食品生產經營全過程的食品安全狀況實施內部檢查管理，督促檢查食品安全制度的落實情況，積極預防和控制食品安全事件，嚴格落實監(jiān)管部門的監(jiān)管意見和整改要求，并做好相關記錄。各崗位負責人、主管人員每天在部門內開展崗位自查，食品安全管理員每天在操作加工時段進行一次以上食品安全檢查，食品安全管理小組每周進行1次食品安全全面檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時反饋，并提出限期改進意見，做好檢查記錄。依法制定并落實食品安全事故應急處置方案，關注社會食品安全預警提示，積極預防和控制食品安全事件。(二)從業(yè)人員食品安全知識培訓制度食品生產、經營、餐飲人員必須在接受食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓并經考核合格后，方可從事餐飲服務工作。認真制定培訓計劃，在食品藥品監(jiān)督管理部門的指導下定期組織管理人員、從業(yè)人員進行食品安全知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓以及食品加工操作技能培訓。餐飲服務食品人員的培訓包括負責人、食品安全管理人員和食品從業(yè)人員，初次培訓時間分別不少于50、15課時。新參加工作人員包括實習工、實習生、必須經過培訓、考試合格后方可上崗。培訓方式以集中講授與自學相結合，定期考核，不合格者離崗學習一周，待考試合格后再上崗。建立從業(yè)人員食品安全知識培訓檔案，將培訓時間、培訓內容、考核結果記錄歸檔，以備查驗。(三)從業(yè)人員健康檢查制度。新參加工作和臨時參加工作的食品生產經營人員必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病(包括病原攜帶者)，活動性肺結核，化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的疾病，不得從事接觸直接入口食品的工作?！拔宀　闭?，要立即叫其調離原崗位，禁忌癥患者及時調離率100%。、感染性傷口，必須調離工作崗位。(四)從業(yè)人員個人衛(wèi)生管理制度，合格后方可上崗。，掌握本崗位的衛(wèi)生技術要求，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，嚴格衛(wèi)生操作。：操作前、便后以及與食品無關的其他活動后應洗手，先用消毒液消毒，后用流動水沖洗。、涂指甲油、戴戒指。不得在食品加工場所或銷售場所內吸煙、吃東西、隨地吐痰，不得穿工作服入廁。、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為，不得用手抓取直接入口食品，用勺直接嘗味，使用后的操作工具不得隨處亂放。，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，穿戴整潔的工作衣帽，頭發(fā)梳理整齊置于帽后。(五)食品采購索證驗收記錄制度采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品要到許可證照齊全有效、有相對固定場所的食品生產經營單位。向固定供貨商采購食品的，要簽訂采購供貨合同。從食品生產單位、批發(fā)市場采購的，要查驗留存供貨商資質證明(許可證、營業(yè)執(zhí)照)和產品檢驗合格證明(生肉禽類應有檢驗合格證明)。從固定供貨商(含個體經營戶)采購的，要查驗留存供貨商的資質證明、每筆供貨清單等。從合法超市、農貿市場采購的，要查驗留存購物清單。使用集中消毒式餐飲具的，要查驗留存供貨廠家營業(yè)執(zhí)照及消毒合格證明。證明資料為復印件者，要由供應者蓋章或簽字確認。建立采購記錄臺賬，如實記錄產品名稱、規(guī)格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內容。按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理、保存采購記錄及相關資料，記錄、票據的保存期限不得少于2年。采購食品時應進行感觀檢查，不得采購腐敗變質、摻雜摻假、霉變生蟲、污染不潔、有毒有害、有異味、超過保質期限的食品及原料，不得采購外觀不潔、破損、包裝標簽不符合要求或不清楚、來源不明的食品，以及病死或死因不明的畜禽、水產品及其制品。所采購的預包裝食品及食品添加劑標簽要求應符合《中華人民共和國食品安全法》第42條、448和66條的規(guī)定。(六)食品倉儲管理制度設專人負責管理，建立驗收、發(fā)放登記。做到先進先出，易壞先用。腐敗變質、發(fā)霉生蟲等異常食品和無有效票證的食品不驗收入庫。及時檢查和清理變質、超過保質期限的食品。做好食品數量、質量合格證明或檢疫證明的查驗工作。在食品購銷臺帳上詳細登記產品名稱、供銷單位、購銷數量、產品批次、保質期限和相關證件是否齊全，相關證件證明及臺帳記錄應當保存2年以上備查。腐爛變質、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質量不新鮮的食品，無許可證的生產經營者提供的食品、未索證的食品不得驗收入庫。食品與非食品不混放，食品倉庫內不存放殺鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等有毒有害物質，不存放個人物品和雜物。各類食品按類別、品種分類、分架擺放整齊，做到離地10厘米、離墻10厘米存放于貨柜或貨架上。散裝食品盛裝于容器內，并在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產者名稱及聯(lián)系方式等內容。肉類、水產、蛋品等易腐食品冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設備貼有明顯標志(原料、半成品、成品、留樣等)。肉類、水產類分柜存放，生食品、半成品、熟食品分柜存放，不生熟混放、堆積或擠壓存放。定期對冷藏設備除霜(霜薄不超過1cm)、清潔和保養(yǎng)，冷藏溫度保持在010℃，冷凍溫度保持在120℃。倉庫內保持通風干燥，設置紗窗、排風扇、防鼠網、擋鼠板等有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設施，保持倉庫清潔衛(wèi)生，倉庫內禁止抽煙。貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無害，保持清潔，符合保證食品安全所需的保溫