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正文內(nèi)容

20xx年學(xué)校食品安全工作計(jì)劃學(xué)校食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)(18篇)(編輯修改稿)

2025-08-13 03:57 本頁(yè)面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 促學(xué)校建立和落實(shí)供水設(shè)施和水井定期清洗消毒制度,所需檢測(cè)費(fèi)用列入當(dāng)?shù)刎?cái)政預(yù)算,確保飲用水安全。20xx年6月底前完成全面排查任務(wù)。20xx年10月底前全面開(kāi)展回訪,檢查驗(yàn)收學(xué)校整改情況。20xx年底,健全相關(guān)制度,形成長(zhǎng)效機(jī)制。(三)加強(qiáng)學(xué)校食品安全的內(nèi)部管理。以落實(shí)學(xué)校食品安全工作責(zé)任制為重點(diǎn),明確校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人,將食品安全作為學(xué)??己说闹匾闹笜?biāo),在加快學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)同時(shí),力求在制度上不遺漏洞、不留盲區(qū)。要落實(shí)內(nèi)部管理措施,配備專職或者兼職的餐飲安全管理員,認(rèn)真分析學(xué)校食品安全工作中存在的薄弱環(huán)節(jié),認(rèn)真排查安全隱患,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要建立臺(tái)賬、落實(shí)整改,并跟蹤檢查。要加強(qiáng)安全保衛(wèi)工作,嚴(yán)格禁止非工作人員進(jìn)入食堂加工操作間和原料存放間,加固食堂門窗,防范投毒事件。20xx年6月底前,重點(diǎn)是建立健全學(xué)校內(nèi)部食品安全管理制度,落實(shí)校長(zhǎng)是學(xué)校餐飲服務(wù)食品安全的第一責(zé)任人,對(duì)各學(xué)校管理制度和管理措施落實(shí)情況進(jìn)行自查。20xx年底前,全市學(xué)校食堂全部配備專職或者兼職的餐飲安全管理員。20xx年底,建立比較完善的學(xué)校內(nèi)部食品安全管理體系。(四)建立監(jiān)督部門聯(lián)合執(zhí)法檢查制度。教育和食藥監(jiān)管部門要建立聯(lián)合執(zhí)法制度,每年定期對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行專項(xiàng)檢查,鞏固整治成果,防止反彈。從20xx年6月底前,建立聯(lián)合執(zhí)法機(jī)制。20xx年7月開(kāi)始試行,對(duì)全市學(xué)校食品安全監(jiān)管情況進(jìn)行檢查。20xx年底全面建立比較完善的學(xué)校食品安全聯(lián)合監(jiān)管體系。(五)完善學(xué)校食品安全應(yīng)急體系。建立健全學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置和教育培訓(xùn)機(jī)制。一是編制學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)。二是建立學(xué)校食品安全事故報(bào)告制度。要建立覆蓋所有學(xué)校、報(bào)告責(zé)任主體(人)明確、相關(guān)部門協(xié)調(diào)的食品安全事故報(bào)告網(wǎng)絡(luò),力求做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理,最大限度地減少損害。三是積極開(kāi)展應(yīng)急演練和培訓(xùn)工作。切實(shí)做到“心中有數(shù)、程序熟練、處置得當(dāng)”。四是認(rèn)真開(kāi)展學(xué)校食品安全事故應(yīng)急知識(shí)的宣傳教育。加大學(xué)校食品安全應(yīng)急知識(shí)的宣傳普及力度,編印常識(shí)手冊(cè),提高學(xué)生的應(yīng)急自救能力和自我保護(hù)意識(shí)。20xx年年底前,全面建立和完善學(xué)校食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和事故報(bào)告制度,制定預(yù)案操作手冊(cè)。20xx年上半年,因地制宜開(kāi)展演練活動(dòng),加強(qiáng)應(yīng)急培訓(xùn)和應(yīng)急知識(shí)教育。20xx年底,全面建立比較完善的學(xué)校食品安全應(yīng)急管理體系。(六)普及食品安全知識(shí)教育。以食品安全宣傳教育進(jìn)校園活動(dòng)為載體,廣泛開(kāi)展飲食服務(wù)食品安全教育活動(dòng),使學(xué)校食品安全宣傳教育步入制度化和規(guī)范化軌道。教育局要組織學(xué)校統(tǒng)籌計(jì)劃、因地制宜開(kāi)展“五個(gè)一”活動(dòng):每學(xué)期舉辦一次食品安全知識(shí)講座。每學(xué)期安排一節(jié)食品安全教育課。每學(xué)期出一期食品安全黑板報(bào)。每個(gè)學(xué)生有一本食品安全科普讀物。學(xué)校食堂設(shè)立一塊食品安全溫馨提示牌。從20xx年下半年開(kāi)始,分步實(shí)施,統(tǒng)一落實(shí)以上工作要求,把食品安全宣傳教育工作貫徹落實(shí)到每年的學(xué)校食品安全工作計(jì)劃當(dāng)中。(七)開(kāi)展學(xué)校食堂食品抽驗(yàn)。將學(xué)校食堂餐飲食品安全列入年度抽檢計(jì)劃,在校食堂配置餐飲食品安全快速檢測(cè)設(shè)備,并正常開(kāi)展自檢篩查工作。20xx年底完成對(duì)學(xué)校食堂抽檢100%覆蓋任務(wù)。全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè)。20xx年全部完成供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂食品原料及成品的自檢篩查體系建設(shè)。同時(shí)鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300以下的學(xué)校食堂建立食品原料及成品的自檢篩查體系。(八)穩(wěn)步推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”改造工程。通過(guò)實(shí)施“明廚亮灶”改造工程,將學(xué)校食堂食品加工制作的關(guān)鍵部位和重要環(huán)節(jié)通過(guò)透明玻璃窗、顯示屏等方式展示給廣大師生,實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光操作、透明化管理,自覺(jué)接受廣大師生監(jiān)督。20xx年年底前,全部城區(qū)和60%農(nóng)村的供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程(其中城區(qū)供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂應(yīng)在20xx年年底前全部完成)。20xx年底,全市供餐人數(shù)300人以上的學(xué)校食堂全部完成“明廚亮灶”改造工程,鼓勵(lì)有條件的供餐人數(shù)300人以下的學(xué)校食堂完成“明廚亮灶”改造工程。四、工作要求(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)責(zé)任。學(xué)校食堂食品安全實(shí)行地方政府負(fù)總責(zé),教育部門和學(xué)校全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品安全工作,食品藥品監(jiān)督管理部門負(fù)責(zé)監(jiān)督指導(dǎo),校長(zhǎng)是第一責(zé)任人,主管校長(zhǎng)和學(xué)校食品安全管理員是直接責(zé)任人。各級(jí)政府和各有關(guān)部門要充分認(rèn)識(shí)學(xué)校食品安全工作的重要性、緊迫性和長(zhǎng)期性,增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,積極建立和完善學(xué)校食品安全保障的聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制。加大財(cái)政投入力度,積極爭(zhēng)取將學(xué)校食品安全基礎(chǔ)建設(shè)列入教育系統(tǒng)經(jīng)費(fèi)預(yù)算,切實(shí)改善學(xué)校食品安全基礎(chǔ)設(shè)施。(二)健全完善工作責(zé)任制和責(zé)任追究制。把學(xué)校食品安全納入校長(zhǎng)政績(jī)考核的重要內(nèi)容,對(duì)發(fā)生重大食品安全事故的,實(shí)行“一票否決”。健全完善學(xué)校食品安全獎(jiǎng)懲制度,表彰先進(jìn),對(duì)失職瀆職導(dǎo)致重大食品安全事故以及瞞報(bào)、遲報(bào)和漏報(bào)食品安全事故的,學(xué)校和相關(guān)行政部門負(fù)責(zé)人要按規(guī)定追究領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。(三)強(qiáng)化督查指導(dǎo)。市食藥監(jiān)局要加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作實(shí)施情況進(jìn)行督查、檢查、指導(dǎo)和協(xié)調(diào),積極提供信息溝通、交流平臺(tái),及時(shí)通報(bào)相關(guān)工作進(jìn)展情況,總結(jié)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和好的做法。(四)創(chuàng)建示范工程。各縣(市)區(qū)要在城區(qū)和農(nóng)村積極開(kāi)展達(dá)標(biāo)合規(guī)學(xué)校食堂創(chuàng)建工程,使各類學(xué)校食堂學(xué)有榜樣,學(xué)有標(biāo)準(zhǔn),充分發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,帶動(dòng)全市學(xué)校食堂餐飲食品安全水平整體提升。學(xué)校食品安全工作計(jì)劃 學(xué)校食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇九為營(yíng)造學(xué)校良好教學(xué)環(huán)境,穩(wěn)定學(xué)校教學(xué)工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作計(jì)劃。以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導(dǎo)思想,堅(jiān)持以人為本,遵循預(yù)防為主、常抓不懈、標(biāo)本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關(guān)系教職員工身體健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展學(xué)校食品衛(wèi)生安全和學(xué)校傳染預(yù)防工作,為促進(jìn)學(xué)校教學(xué)穩(wěn)定工作提供有利保障。切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確監(jiān)督員職責(zé),責(zé)任細(xì)化,層層抓落實(shí),有關(guān)部門參與,聚為合力,形成上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協(xié)調(diào)指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。本期學(xué)校食堂、小賣部全部承包出去,學(xué)校將堅(jiān)持把學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),很抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好三個(gè)方面的工作。(一)、加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管,并有專人負(fù)責(zé),積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品,依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。(二)、加強(qiáng)事前預(yù)防工作,提高突發(fā)事件的處置能力為進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,學(xué)校逐步完善對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學(xué)校爆發(fā)流行的管理措施,學(xué)校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,同時(shí)制定突發(fā)事件的應(yīng)對(duì)和處理能力。(三)、加強(qiáng)校內(nèi)外門前攤點(diǎn)治理,營(yíng)造安全衛(wèi)生的學(xué)習(xí)環(huán)境學(xué)校門前、周邊普遍存在大量食品經(jīng)營(yíng)、擺攤設(shè)點(diǎn)叫賣的現(xiàn)象,多數(shù)衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營(yíng)利,不顧學(xué)生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學(xué)校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學(xué)校主動(dòng)與有關(guān)執(zhí)法部門聯(lián)系,密切配合開(kāi)展專項(xiàng)治理,堅(jiān)決取締學(xué)校門前、周邊無(wú)證非法經(jīng)營(yíng)的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學(xué)生健康權(quán)益行為,在突擊檢查的基礎(chǔ)上,建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固治理成果,防止反彈。學(xué)校保安人員維護(hù)校門前安全的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),委以重任,要求保安人員要擔(dān)負(fù)每日校門前流動(dòng)攤點(diǎn)、小販的驅(qū)趕清理工作,對(duì)不聽(tīng)勸阻者,及時(shí)通知市食品安全協(xié)調(diào)辦協(xié)助執(zhí)法,使教學(xué)環(huán)境得到凈化。加強(qiáng)校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),讓其弄懂危害學(xué)生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度,增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。加大督查督辦工作,對(duì)學(xué)生反映比較集中的問(wèn)題重點(diǎn)督查。對(duì)學(xué)校門前攤點(diǎn)、商販反彈快、成效甚微的現(xiàn)象,重點(diǎn)抓、反復(fù)抓、抓反復(fù),將學(xué)校自治和協(xié)同有關(guān)職能部門綜合治理有機(jī)結(jié)合起來(lái),把突擊檢查和長(zhǎng)期管理結(jié)合起來(lái),造成一定聲勢(shì),營(yíng)造專項(xiàng)治理氛圍,督查中對(duì)工作出現(xiàn)推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學(xué)校及個(gè)人,依法追究學(xué)校負(fù)責(zé)人的責(zé)任。強(qiáng)化人們的安全意識(shí)和職責(zé),推動(dòng)工作開(kāi)展。學(xué)校食品安全工作計(jì)劃 學(xué)校食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇十一、指導(dǎo)思想:為認(rèn)真貫徹落實(shí)《營(yíng)養(yǎng)餐工程》,進(jìn)一步抓好學(xué)校衛(wèi)生及食品及安全工作,最大限度地遏制學(xué)校安全事故的發(fā)生,確保師生的身體健康和生命安全,針對(duì)學(xué)校衛(wèi)生工作實(shí)際,進(jìn)一步完善衛(wèi)生工作制度,特制定大有山學(xué)校20xx年度食品安全工作計(jì)劃如下:二、工作重點(diǎn):通過(guò)廣大師生開(kāi)展食品衛(wèi)生安全教育,同時(shí)增長(zhǎng)消費(fèi)知識(shí)、科學(xué)合理消費(fèi),自我保護(hù)意識(shí)和能力。上好健康課,充分認(rèn)識(shí)食品衛(wèi)生安全和飲水衛(wèi)生工作的重要性和復(fù)雜性,樹(shù)立“安全第一,預(yù)防為主”的思想,認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市、縣及教育局對(duì)食品衛(wèi)生安全工作的要求,嚴(yán)格按《湟中縣衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生法》、《傳染病防治法》等法律法規(guī),對(duì)學(xué)校的衛(wèi)生設(shè)施、食堂設(shè)施與布局、自備水源和學(xué)校食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防治等工作重點(diǎn)督查,要求負(fù)責(zé)人做好各項(xiàng)工作,做到警鐘長(zhǎng)鳴,常抓不懈,確保學(xué)校穩(wěn)定,師生平安。學(xué)校定期或不定期地組織自查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)整改,有效預(yù)防安全事故的發(fā)生。三、健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)及應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組:組長(zhǎng):魏統(tǒng)盛(校長(zhǎng))副組長(zhǎng):張 彬(營(yíng)養(yǎng)餐主管)成 員:各班主任四、領(lǐng)導(dǎo)組的職責(zé):組長(zhǎng)負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生安全的監(jiān)督工作:聽(tīng)取成員的匯報(bào),布置各項(xiàng)工作。副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生的把關(guān)和監(jiān)管工作:檢查學(xué)校食品衛(wèi)生的工作和供應(yīng)。各組員具體負(fù)責(zé)各學(xué)校食品衛(wèi)生的各項(xiàng)工作:及全部食品衛(wèi)生安全的把關(guān)工作。發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,領(lǐng)導(dǎo)小組成員必須最短時(shí)間內(nèi)到達(dá)事故現(xiàn)場(chǎng),按照應(yīng)急預(yù)案,積極組織拯救工作。發(fā)生食品衛(wèi)生安全事故,第一時(shí)間上報(bào)上級(jí)部門并及時(shí)與各相關(guān)部門聯(lián)系,保護(hù)事故現(xiàn)場(chǎng)。五、具體的工作:學(xué)校每學(xué)期召開(kāi)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作會(huì)議三次:參加對(duì)象為領(lǐng)導(dǎo)組全體組成人員和負(fù)責(zé)食品安全衛(wèi)生的老師。學(xué)校經(jīng)常檢查食品衛(wèi)生情況。每學(xué)期食堂人員進(jìn)行一次食品衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),每年進(jìn)行一次健康體檢。利用廣播、主題班會(huì)、健康教育課、校會(huì)等對(duì)師生進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育。提倡勤儉節(jié)約、管住口手,不亂扔垃圾,不亂賣三無(wú)食品和流動(dòng)灘點(diǎn)加工銷售的食物。教育學(xué)生不喝生水。每天做好衛(wèi)生工作的一日兩掃和保潔檢查工作,每周對(duì)教室、食堂、圖書(shū)室、實(shí)驗(yàn)室、電教室、辦公室、廁所等進(jìn)行消毒六、工作措施加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),細(xì)化責(zé)任,層層抓落實(shí),形成部門協(xié)作、上下聯(lián)動(dòng)的工作格局,有效預(yù)防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預(yù)防應(yīng)急機(jī)制,組織、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)應(yīng)急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險(xiǎn)情控制在最小范圍,并降到最低程度。加大宣傳,營(yíng)造氛圍,突出教育的長(zhǎng)效性。貫徹落實(shí)《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會(huì)、隊(duì)會(huì)、講座、板報(bào)、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等形式進(jìn)行食品衛(wèi)生安全教育,要加強(qiáng)教育,使學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,自覺(jué)抵制購(gòu)買流動(dòng)攤點(diǎn)食品。增強(qiáng)學(xué)生的預(yù)防意識(shí),提高自我保護(hù)的能力。突出重點(diǎn)、狠抓落實(shí)要始終把學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來(lái)抓,緊緊圍繞確定的工作目標(biāo),狠抓落實(shí),力爭(zhēng)取得明顯效果。重點(diǎn)抓好四個(gè)方面的工作。(1)加強(qiáng)學(xué)校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質(zhì)量。(2)學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經(jīng)營(yíng)者采購(gòu)食品時(shí)索取產(chǎn)品合格證制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān),加強(qiáng)食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負(fù)責(zé);積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實(shí)食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個(gè)環(huán)節(jié),禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無(wú)”產(chǎn)品;依法強(qiáng)化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅(jiān)決嚴(yán)防學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。(3)加強(qiáng)對(duì)健康體檢的把關(guān),有效防止病菌侵入。(4)加強(qiáng)事前預(yù)防工作,嚴(yán)防突發(fā)事件的發(fā)生。(5)要進(jìn)一步落實(shí)預(yù)防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預(yù)防校園侵害。切實(shí)做好食堂管理,嚴(yán)格控制外人進(jìn)入操作間,嚴(yán)防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴(yán)把房門關(guān)。(6)加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高監(jiān)管水平(7)要加強(qiáng)校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的業(yè)務(wù)能力和依法管理的水平。同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、讓其提高食品安全意識(shí)和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范、避免食物中毒事件的發(fā)生。堅(jiān)持培訓(xùn)上崗、執(zhí)證上崗制度、增強(qiáng)責(zé)任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。學(xué)校食品安全工作計(jì)劃 學(xué)校食品安全工作計(jì)劃和總結(jié)篇十一一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持“學(xué)習(xí)食品安全教育法規(guī)知識(shí),提高管理水平,培養(yǎng)學(xué)生的自護(hù)能力,避免群體性食物中毒事故”的食品安全工作方針,深化校園安全工作責(zé)任制,落實(shí)“制度保證,重在預(yù)防”的工作措施,創(chuàng)建“平安和諧校園”,辦人民滿意教育。二、工作目標(biāo)參與并力爭(zhēng)通過(guò)食品衛(wèi)生分級(jí)量化考核,爭(zhēng)取食品衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。全面落實(shí)學(xué)生食品配送工程和校園放心店建設(shè)工作。推行“五常法”食品管理模式,完成飲食放心工程示范學(xué)校創(chuàng)建任務(wù)。加大經(jīng)費(fèi)投入,改善學(xué)校食品安全環(huán)境。健全機(jī)制,力保學(xué)校不發(fā)生群體性食物中毒事故。三、工作重點(diǎn)認(rèn)真貫徹上級(jí)主管部門有關(guān)學(xué)校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學(xué)校食品安全工作有布置、有落實(shí),并及時(shí)反饋情況。建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任制、責(zé)任追究制度和各項(xiàng)規(guī)章制度,配備相應(yīng)的食品衛(wèi)生安全管理機(jī)構(gòu)和人員,加強(qiáng)對(duì)學(xué)校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓(xùn)與安全教育,在校園內(nèi)形成全員重視、人人講衛(wèi)生
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