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最新酒店月度工作總結和要求(十篇)(編輯修改稿)

2025-08-12 19:29 本頁面
 

【文章內容簡介】 后顧之憂。x、分析競爭對手,加強與競爭對手的溝通,實施合作競爭。目前,我們最強大的競爭對手是‘四川森普管業(yè)’,該公司的銷售網(wǎng)絡覆蓋整個山東市場,有著龐大的人際關系網(wǎng)絡,在濟南的銷售業(yè)績僅次于我們?,F(xiàn)在,我們兩家為了爭奪市場份額,都采取了降低價格這一策略,這樣下去只會損失雙方更多的利潤,兩敗具傷。在下半年的工作中,應加強雙方的聯(lián)系,互相完善、互相補充、互相利用、共同促進、聯(lián)合競爭、利益循環(huán)、共享市場。x、加強部門間的溝通合作。作為經(jīng)營部門,應該多向兄弟部門學習,加強聯(lián)系,共同合作,做好服務工作。為了物業(yè)公司共同的目標,各部門應該緊密合作,減少內耗,充分發(fā)揮團隊精神,利用集體的力量提高物業(yè)公司整體作戰(zhàn)能力。x、加強學習和內部管理,加強培訓,規(guī)范各項管理制度,提高人員素質。不斷的學習專業(yè)知識,提高業(yè)務水平。不斷完善和規(guī)范各項管理制度,為各項工作的開展打下良好的基礎。x做好安全方面的工作,安全是企業(yè)永恒的主題堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,不斷增強員工的安全意識和自我防護能力,為員工創(chuàng)造一個安全、舒適的工作環(huán)境。酒店月度工作總結和要求篇五不知覺間,一個月又過去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結如下:occ房衛(wèi)生質量做為本年度的一項重要工作來抓,在上級領導下,本人本著對工作認真負責的態(tài)度,帶領樓層員工朝著上級要求的方向努力。對occ房實行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經(jīng)過一段時間努力下,occ房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢!公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領導上樓檢查時還是會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進行每日例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強調公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護。對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面對于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項目的保養(yǎng),且未制定相應的周期性的保養(yǎng)計劃,致使上月房間一些細微處的保養(yǎng)未能很好地跟進,以致于成了衛(wèi)生死角。在上月的工作中,接二連三地出現(xiàn)了對于市領導午休房及vip用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準備不足及沒有得到足夠的重視而導致的。本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態(tài)度,在下月工作中主要開展以下工作:(1)對房間衛(wèi)生死角及細微處的保養(yǎng)制定相應的保養(yǎng)計劃,堅持每日進行小保養(yǎng),一周進行一大項目保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質量達到一個的高度。(2)對于英語培訓?,F(xiàn)賓館提出,通過培訓要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應的培訓計劃且正在如火如荼地進行中。除了自己要刻苦學習外,也有責任帶領樓層員工共同學習,做到遵守課堂紀律,尊師重教,勤學好問,不遲到不早退,課后認真復習,切實將此次英語培訓計劃落實及提高自身的英語水平。(3)年中評估已結束,針對性地找每位員工談話,根據(jù)其近段時間的工作狀態(tài)及自身特點進行輔導及鼓勵,指出其工作中的不足,表揚其做的好的方面,促使其改正不足,繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。酒店月度工作總結和要求篇六根據(jù)陽光酒店管理集團有限公司《陽光酒店集團20__年第二季度主要安全工作安排》文件要求,本月我部積極開展了6月安全生產月活動,我部以《中國華油集團公司20__年安全生產月活動方案》和《陽光酒店集團20__年安全生產月活動細則》為標準,在酒店領導的高度重視和全體員工積極參與配合下,取得了較為顯著的效果。一個月以來,開展了一系列的安全活動,以實際行動將整改治理隱患,防范安全事故這一主題融入到日常生產活動中。在思想上,進一步強化了員工的安全意識,在行動上,廣泛開展查隱患活動,從根本上消除事故?,F(xiàn)將20__年6月份安全生產月活動總結如下:一、大力開展消防、安全文化建設培訓為了進一步提高員工的安全生產意識,掌握必要的安全作業(yè)技能,提高自我防范能力,確保安全生產,杜絕安全事故的發(fā)生,我部決定于本月6月17日至21日面向酒店各部門員工開展了一期為期5天,共10課時的酒店安全案例教育講座,切實提高全體參訓員工的安全技能和安全防范意識(圖1),課件主要內容有:①、收銀詐騙案例(如:假鈔消費、假香煙調換真香煙、大額換幣中的貓膩等)。②、餐飲失竊與詐騙案例(如:餐廳大廳客人財物失竊、服務員手機被騙、餐廳誑吃、醉酒客人等)。③、前廳案例(如:多角色詐騙、客房門卡外借案例、持假身份證入住盜竊等)。④、消防案例(如:20__年6月2日吉林德惠禽業(yè)公司火災119人遇難事件、20__年6月黑龍江大慶一糧庫發(fā)生火災事件、廚房灶臺吸煙罩起火事件、施工人員違章操作引發(fā)火災事件等)。⑤、員工自身安全案例:(如:員工更衣室被盜、博取信任偷盜信用卡等)。上圖:酒店員工參加安全案例教育講座由酒店安保部提供內容,銷售部負責制作策劃在員工餐廳建立固定的安全文化墻,不定期更換宣傳內容,作為對員工日常安全法規(guī)、安全案例、安全提示等方面教育的窗口,活躍了安全生產月氣氛,增強員工安全意識,本期安全宣傳內容有:①、防火、火場逃生有關知識。②、交通安全知識。③、日常工作及日常防范知識。④、6月26日國際禁毒日禁毒知識宣傳。為增強部門員工的消防安全意識,提高消防自動系統(tǒng)操作人員的消防技能操作水平,進一步加深酒店的消防自動系統(tǒng)操作人員對消防聯(lián)動中心設備操作的認識,特安排了消防自動系統(tǒng)廠家的專業(yè)消防設施維護保養(yǎng)人員到酒店消防監(jiān)控室現(xiàn)場實際操作演示,使學員加深對設備的操作知識,具體有:①、了解火災自動報警器主機正常運行要求(系統(tǒng)設備全部在線工作,沒有任何故障、誤報火警信息)。②、手動狀態(tài)與自動狀態(tài)的區(qū)別。③、故障顯示(探測故障、聯(lián)動故障、回路故障)。④、火警顯示及聯(lián)動顯示。⑤、復位、消音鍵的使用。為全面提高保安人員的綜合服務素質,塑造良好的企業(yè)形象,安保部特制定了《部門月度培訓計劃》,并遵照計劃開展了一系列的培訓計劃,具體有:①6月6日7日、6月27日28日的下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了崗位技能實操培訓。②6月13日14日下午3點在停車場對除執(zhí)勤隊員外的全體隊員進行了體能訓練的實操培訓。二、進一步完善應急預案操作體系我部門為強化預案管理和應急演練,進一步完善應急預案體系,根據(jù)應急管理工作實際,修訂完善了部門的各項應急預案如:《滅火和應急疏散預案》、《地震應急預案》、《酒店醉酒客人處理預案》、《處理各項賓客緊急預案》、《客人的財物被盜、丟失的處理程序與標準》、《酒店電梯救援應急預案》、《酒店各機房操作流程與標準》等,以增強預案的科學性、實用性和可操作性,提高預測預警能力,做好防范工作。一旦發(fā)生公共事件,酒店各個部門領導作為責任人都能夠親自到現(xiàn)場指揮處置,各職能部門上下聯(lián)動,協(xié)調配合,確保及時妥善地予以處置,將損害減到最低。三、對酒店安全生產進行全面檢查,消除安全隱患在開展活動即日起,工程部聯(lián)系電梯維保公司對酒店所有投入使用的電梯進行了一次全面檢查,通過連日來維保公司對電梯的安全檢查,對可能出現(xiàn)的故障隱患及時進行了整改,對發(fā)現(xiàn)的存安全隱患的部件及時進行了更換。酒店月度工作總結和要求篇七__x酒店于__年x月x日試營業(yè),員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規(guī)劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協(xié)調等工作。一、酒店人力資源現(xiàn)狀酒店內部設臵8部1室,包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監(jiān)督部、人力資源部、工程部、安全部和總經(jīng)理辦公室。人員結構狀況(截止20__年12月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務部121人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監(jiān)督部7人、人力資源部12人、工程部35人、安全部31人?;旧蠞M足了酒店日常運作的需要。酒店現(xiàn)有高管4人,副經(jīng)理以上級別36人,其中總監(jiān)7人,副總監(jiān)4人,經(jīng)理12人,副經(jīng)理6人,其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等11個少數(shù)民族,其中研究生學歷(含在讀)1人,本科學歷44人,大專學歷136人,中專學歷78人。二、20__年人力資源管理工作總結20__年,人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓,初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務,為酒店今年創(chuàng)造良好的業(yè)績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:(一)積極組織部門內部學習,提高人力資源管理人員的綜合素質。人力資源部門是貫徹執(zhí)行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業(yè)務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續(xù)到崗12人,其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經(jīng)驗,為盡快熟悉并掌握業(yè)務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業(yè)務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統(tǒng)籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業(yè)單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯(lián)系實際,學以致用,將學習日常化,部門內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續(xù)提高。(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等。收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責。完善人力資源部人事管理sop66項、培訓管理sop27項,人力資源部全年累計發(fā)文337份,其中人事76份、培訓261份。(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業(yè)、運營提供人力保證。酒店截止到11月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現(xiàn)狀,人力資源部采取以下應對解決措施,確保酒店順利開業(yè)、運營正常。一是加大專業(yè)院校聯(lián)絡,與前期聯(lián)系的院校建立實習就業(yè)一體的用人關系。20__年__學校先后委派18名實習生,主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力
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