【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 隱患，加大投入完善消防設(shè)施，全面提高群眾消防安全意識(shí)，探索和創(chuàng)新有效的消防管理機(jī)制，構(gòu)筑起了堅(jiān)強(qiáng)的社會(huì)消防安全“防火墻”。20xx年4月進(jìn)行整治以來(lái)，全鎮(zhèn)共發(fā)生火災(zāi)實(shí)警47起，%，實(shí)現(xiàn)零傷亡，直接財(cái)產(chǎn)損失57萬(wàn)元，%，有力維護(hù)了消防安全形勢(shì)的持續(xù)安定，各項(xiàng)創(chuàng)新措施和整治成效多次被主流媒體宣傳報(bào)道，樹(shù)立了消防安全新風(fēng)貌、新形象，現(xiàn)將主要做法匯報(bào)如下：一、強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，有效形成強(qiáng)大合力鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府從動(dòng)員部署、組織機(jī)構(gòu)、督促檢查等全面強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)，形成以鎮(zhèn)政府為主導(dǎo)，重點(diǎn)行業(yè)主管部門、社區(qū)全面監(jiān)管，社會(huì)單位共同參與的消防工作運(yùn)行機(jī)制。一是全面動(dòng)員部署。召開(kāi)全鎮(zhèn)性動(dòng)員大會(huì)、總結(jié)轉(zhuǎn)段大會(huì)，定期召開(kāi)消防安全管理、火災(zāi)隱患整治和消防站、消防栓建設(shè)等專項(xiàng)協(xié)調(diào)會(huì)，及時(shí)部署重點(diǎn)工作和協(xié)調(diào)疑難問(wèn)題。二是健全組織機(jī)構(gòu)。成立由鎮(zhèn)委書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)同時(shí)擔(dān)任正副組長(zhǎng)的整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員分別擔(dān)任11個(gè)督導(dǎo)組組長(zhǎng)，深入重點(diǎn)行業(yè)、各社區(qū)駐點(diǎn)包干。各重點(diǎn)行業(yè)主管部門、社區(qū)也相應(yīng)成立整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組及整治工作隊(duì)伍，并明確了社區(qū)“兩委干部”包干區(qū)域。抽調(diào)29名精干人員充實(shí)到領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室，落實(shí)150多萬(wàn)專項(xiàng)整治經(jīng)費(fèi)，配備專用車3輛，建立健全檢查、整治各項(xiàng)工作流程，實(shí)行制度全部上墻并嚴(yán)格執(zhí)行，實(shí)現(xiàn)整治工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)的常態(tài)化、規(guī)范化。三是從嚴(yán)督促檢查。鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)親自深入各社區(qū)、各類場(chǎng)所不定期、不定點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，每周對(duì)各督導(dǎo)組、檢查組工作進(jìn)度在黨政領(lǐng)導(dǎo)班子聯(lián)席會(huì)議上進(jìn)行通報(bào)和講評(píng)，細(xì)化到領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)檢查次數(shù)、召開(kāi)會(huì)議次數(shù)、翻查筆記本情況等，制定并實(shí)行行政問(wèn)責(zé)制度，增強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、各部門、社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)干部責(zé)任心，以排山倒海之勢(shì)推倒一切僥幸心理和阻力，變被動(dòng)為主動(dòng)。二、實(shí)施鐵腕整治，徹底消除安全隱患我鎮(zhèn)以鐵腕舉措構(gòu)建無(wú)盲區(qū)、無(wú)盲點(diǎn)的火災(zāi)隱患排查清剿網(wǎng)絡(luò)，同時(shí)迅速完善消防設(shè)施。一是實(shí)行任務(wù)倒逼進(jìn)度。經(jīng)過(guò)對(duì)各類場(chǎng)所總量進(jìn)行排查摸底，制定整治工作進(jìn)度表，每日向社會(huì)通報(bào)進(jìn)度，以短信方式向市督導(dǎo)組領(lǐng)導(dǎo)、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、職能部門及社區(qū)負(fù)責(zé)人匯報(bào)排查整治情況，時(shí)間、任務(wù)“雙倒逼”。二是鋪開(kāi)大排查大整治。根據(jù)最新消防安全整治標(biāo)準(zhǔn)制定“一式三聯(lián)”排查整治登記表，以“白+黑”、“5+2”工作方式發(fā)揮連續(xù)作戰(zhàn)精神，共檢查各類場(chǎng)所24645家，整改隱患15170處，查封違規(guī)“三小”場(chǎng)所700余間，責(zé)令“三停”單位30家，罰款金額54萬(wàn)多元，行政拘留11人，重大火災(zāi)隱患掛牌督辦完成率達(dá)100%，實(shí)現(xiàn)排查、復(fù)查、整治“三個(gè)100%”。三是建立示范標(biāo)準(zhǔn)以點(diǎn)帶面。創(chuàng)建“樣板社區(qū)”、“樣板街”以及十大重點(diǎn)行業(yè)示范點(diǎn)，通過(guò)組織參觀學(xué)習(xí)，嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和推廣經(jīng)驗(yàn)做法，以點(diǎn)帶面促進(jìn)整治水平的整體提高。四是堅(jiān)決采取非常措施。統(tǒng)一行動(dòng)清拆中心區(qū)礙于情面、困擾多年的200多家影響消防安全的違章搭建物。由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員、機(jī)關(guān)單位及企事業(yè)單位正副職、社區(qū)兩委干部帶頭從自身及親屬的物業(yè)整改做起，對(duì)于未帶頭落實(shí)整改的領(lǐng)導(dǎo)干部，由鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)親自誡勉談話，以黨員干部帶頭整改帶動(dòng)全社會(huì)自覺(jué)整改，對(duì)存在消防安全隱患的單位一律停水停電限期整改，限期內(nèi)不整改的一律查封。五是加大投入完善消防設(shè)施。鎮(zhèn)、社區(qū)兩級(jí)共投入3500多萬(wàn)元用于開(kāi)展整治工作，其中投入近20xx萬(wàn)元用于建設(shè)1個(gè)消防站、341個(gè)消防栓等，迅速完善欠賬多年的消防安全設(shè)施。整治中，由鎮(zhèn)財(cái)政統(tǒng)一購(gòu)買煙感器電池、逃生標(biāo)識(shí)等基本器材，幫助經(jīng)營(yíng)者直接快速消除安全隱患。統(tǒng)一購(gòu)置示范區(qū)、示范街電氣監(jiān)控設(shè)備等，加快示范帶動(dòng)。三、實(shí)行科學(xué)教育，大力促進(jìn)全民防控樹(shù)立“只有人人行動(dòng)、人人重視，才是火災(zāi)隱患整治工作根本長(zhǎng)效機(jī)制”的理念，堅(jiān)持清剿火患與宣傳教育兩手硬、同時(shí)抓，積極發(fā)動(dòng)全社會(huì)參與戰(zhàn)役行動(dòng)，達(dá)到全民消防的預(yù)期效果。一是推進(jìn)分類大培訓(xùn)。聘請(qǐng)專業(yè)機(jī)構(gòu)開(kāi)展“一暢兩會(huì)”、“四個(gè)能力”消防安全大輪訓(xùn)68期，通過(guò)電視臺(tái)、報(bào)紙、專題網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)校以及舉辦專題講座、主題晚會(huì)、消防宣傳隊(duì)上門講解、周末消防電影進(jìn)社區(qū)等多種形式教育群眾約19萬(wàn)人次。開(kāi)展“小手拉大手”消防安全知識(shí)校園行活動(dòng)，達(dá)到“教育一個(gè)孩子，帶動(dòng)一個(gè)家庭”的目標(biāo)。創(chuàng)設(shè)《消防安全知識(shí)巡城馬》電視專欄，通過(guò)對(duì)各類場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行消防知識(shí)查問(wèn)、曝光，提高群眾學(xué)習(xí)消防安全常識(shí)的主動(dòng)性。二是發(fā)動(dòng)社會(huì)大宣傳。采取案例分析、知識(shí)培訓(xùn)、專家論壇、群眾互動(dòng)等多種形式，在樟木頭電視臺(tái)、樟木頭報(bào)、政府網(wǎng)站建立“保樟城平安，我們?cè)谛袆?dòng)”宣傳教育專題和新聞專欄，并在電視臺(tái)持續(xù)播放各類消防安全知識(shí)短片。在主要路段設(shè)置大量燈桿旗、大型led廣告屏、戶外固定廣告、消防宣傳專欄、橫幅，向企業(yè)、群眾派發(fā)宣傳單張、小冊(cè)子、宣傳掛圖，在全鎮(zhèn)公交車、的士上張貼消防安全標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造全民消防氛圍。三是進(jìn)行全員大練兵。新招聘專職消防員21名，并迅速完成集訓(xùn)，對(duì)社區(qū)兼職消防隊(duì)員開(kāi)展每月會(huì)操、每周演練活動(dòng)，對(duì)社區(qū)兼職消防隊(duì)、企業(yè)義務(wù)消防隊(duì)開(kāi)展練兵考核，全面構(gòu)建一支能戰(zhàn)能勝的消防隊(duì)伍。四、創(chuàng)新管理機(jī)制，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)治久安積極探索消防安全管理新模式，通過(guò)強(qiáng)化管理措施，力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)治久安。一是實(shí)現(xiàn)“一戶一檔”動(dòng)態(tài)管理。各主管部門和社區(qū)均按照統(tǒng)一模板對(duì)每間場(chǎng)所規(guī)范建檔，定期巡查，發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)督促整改，及時(shí)更新記錄。二是實(shí)行巡警“一警三用”巡查服務(wù)。改裝100輛警用自行車，配備消防器材、宣傳資料、警燈報(bào)響裝置，實(shí)現(xiàn)巡查、滅火、宣傳“一警三用”，有效夯實(shí)基層消防力量，此舉措被人民日?qǐng)?bào)等媒體稱贊并廣泛報(bào)道。三是應(yīng)用電氣火災(zāi)監(jiān)控系統(tǒng)提高科技防范。推廣應(yīng)用24小時(shí)對(duì)場(chǎng)所電線電器進(jìn)行漏電、過(guò)載、短路等有效監(jiān)控的多功能用電防火保護(hù)器，以科技手段提高電氣火災(zāi)隱患防控水平。四是實(shí)行隱患場(chǎng)所舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。就隱患較大的“三合一”場(chǎng)所制定舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)暫行辦法，充分調(diào)動(dòng)群眾參與消防監(jiān)督工作的積極性，以社會(huì)力量作為行政監(jiān)督管理的補(bǔ)充。五是形成花園樓盤長(zhǎng)效管理機(jī)制。針對(duì)轄區(qū)花園樓盤眾多、高層樓宇林立的實(shí)際情況，形成以鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子成員牽頭的四大工作組，負(fù)責(zé)分片包干整治150多個(gè)花園樓盤，形成管理常態(tài)化機(jī)制，并在業(yè)主中選立消防安全樓長(zhǎng)、街長(zhǎng)，形成日常管理社會(huì)化格局。六是創(chuàng)立“樟木頭鎮(zhèn)新市民消防安全網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)學(xué)?！?。由相關(guān)職能部門統(tǒng)籌編制消防安全知識(shí)教材、考試題目，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)自學(xué)這種便捷且成本較低的方式，持續(xù)對(duì)流動(dòng)人口進(jìn)行教育培訓(xùn)，定期進(jìn)行考試頒發(fā)培訓(xùn)證書，實(shí)行與用人單位持證上崗、消防檢查項(xiàng)目掛鉤，提高用人單位需求和企業(yè)員工自覺(jué)性。消防安全工作，只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)。我鎮(zhèn)消防安全工作雖然取得一定成效，但離省市的工作要求還有很大差距，實(shí)現(xiàn)消防安全長(zhǎng)治久安任重道遠(yuǎn)，我們將不斷創(chuàng)新工作思路和管理措施，不斷提高消防安全管理水平，為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，為建設(shè)幸福東莞作出新的、更大的貢獻(xiàn)。我的講話完了，不當(dāng)之處請(qǐng)批評(píng)指正，謝謝!學(xué)校食堂食品安全工作會(huì)議上的講話稿篇六同志們:這次會(huì)議主要是貫徹落實(shí)盧展工書記、郭庚茂省長(zhǎng)對(duì)食品安全工作的指示精神,總結(jié)前一階段我市食品安全工作,安排部署下一階段的工作。盧展工書記今年5月在漯河調(diào)研時(shí),對(duì)食品安全工作作了重要講話,主要強(qiáng)調(diào)了兩個(gè)方面:民以食為天,食以安為先,讓老百姓吃上飯,吃上放心的飯,是天大的事情。老百姓吃得不安全、吃得心驚膽顫,就無(wú)所謂對(duì)黨委政府的信任,無(wú)所謂對(duì)各級(jí)干部的信任。郭庚茂省長(zhǎng)指出,食品安全出問(wèn)題,就可能毀掉一個(gè)企業(yè),甚至毀掉整個(gè)產(chǎn)業(yè),給一個(gè)地方的發(fā)展帶來(lái)很大的負(fù)面效應(yīng),造成難以挽回的損失。所以食品安全工作我們?cè)趺磸?qiáng)調(diào)都不為過(guò),怎么抓都不為過(guò)。結(jié)合大家的發(fā)言,我講四點(diǎn)意見(jiàn):一、狠抓食品安全,任何時(shí)候都不能掉以輕心從剛才6個(gè)單位發(fā)言來(lái)看,今年以來(lái),各級(jí)各部門都能按照市委、市政府工作部署,切實(shí)把食品安全工作放在突出位置,領(lǐng)導(dǎo)重視程度進(jìn)一步提高,檢查措施進(jìn)一步加強(qiáng),成效初步顯現(xiàn),群眾的關(guān)注度也進(jìn)一步提高,市場(chǎng)秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn),對(duì)大家所做的工作應(yīng)該給予充分肯定。在肯定成績(jī)的同時(shí),我們還要看到,我市食品安全工作還存在一系列突出問(wèn)題,總體形勢(shì)仍然不容樂(lè)觀。突出表現(xiàn)在:一是添加劑非法添加問(wèn)題依然嚴(yán)峻。從檢查情況看,往腐竹里加吊白塊,辣椒油里加蘇丹紅,涼皮里加硼砂,火鍋里加罌粟殼,毛發(fā)水制醬油,超量使用亞硝酸鹽給鹵肉熟食護(hù)色,過(guò)量使用硫酸鋁銨炸油條造成鋁殘留超標(biāo)以及染色饅頭、毒豆芽等情況在一定范圍內(nèi)依然存在。二是配套法規(guī)和辦法不健全。如食品生產(chǎn)小作坊和食品小攤販監(jiān)管辦法缺失,監(jiān)管職責(zé)不清。餐飲業(yè)餐廚廢棄物處理缺乏相應(yīng)的管理辦法,監(jiān)管的執(zhí)行力不強(qiáng)。三是檢驗(yàn)檢測(cè)能力不足。在衛(wèi)生部日前公布的食品中可能違法添加的47種非食用物質(zhì)名單和食品中可能濫用的22種食品添加劑品種名單中,至今還有一半左右的非食用物質(zhì)或食品添加劑找不到檢測(cè)方法,這些制約因素都成為食品非法添加專項(xiàng)整治的難點(diǎn)和需要著力解決的問(wèn)題。如地溝油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)缺乏,在地溝油具體監(jiān)管和整治過(guò)程中很難對(duì)烤鴨油、泔水油等劣質(zhì)油品進(jìn)行定性。四是小作坊小攤販問(wèn)題隱患較多。食品生產(chǎn)小作坊食品小攤販規(guī)模小流動(dòng)性強(qiáng),從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的人員復(fù)雜,購(gòu)銷臺(tái)賬不全,進(jìn)貨渠道比較混亂,檢驗(yàn)檢測(cè)能力不足,存在隱患。食品安全問(wèn)題包含環(huán)節(jié)多,安全監(jiān)管具有動(dòng)態(tài)性、反復(fù)性、長(zhǎng)期性和艱巨性,稍有松懈就會(huì)出現(xiàn)反彈。近年來(lái),各地“瘦肉精”等一系列重大食品安全事件的發(fā)生,都給當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)帶來(lái)極大的危害,也給我們敲響了警鐘。就我市而言,所屬8個(gè)縣均為國(guó)家商品糧生產(chǎn)基地縣,輝縣市、衛(wèi)輝市為國(guó)家生豬調(diào)出大縣,全市無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品基地面積和綠色食品、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品個(gè)數(shù)均居全省第1位,無(wú)公害畜產(chǎn)品認(rèn)定個(gè)數(shù)連續(xù)7年位居全省首位。607家食品生產(chǎn)加工企業(yè)取得食品生產(chǎn)許可證,數(shù)量居全省第2位。,%。我市食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展對(duì)食品質(zhì)量安全提出了新的更高要求,抓好食品安全工作已經(jīng)成為我市食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的基礎(chǔ)與關(guān)鍵。食品安全不出事則已,一出就是大事,我們必須進(jìn)一步提高思想認(rèn)識(shí),充分認(rèn)識(shí)食品安全工作的長(zhǎng)期性、艱巨性、復(fù)雜性,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感和使命感,進(jìn)一步加大工作力度,采取更加果斷有效的措施,從根本上改善食品安全工作局面。二、狠抓食品安全,必須突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)的整治食品安全鏈條長(zhǎng),環(huán)節(jié)多,監(jiān)管任務(wù)重,整治難度大,各級(jí)各部門要狠抓重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)的整治,著力解決好食品添加劑、乳制品、酒類、食用油、保健食品以及生鮮肉和肉制品等重點(diǎn)品種的治理。(一)農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管方面。加強(qiáng)對(duì)安全施用農(nóng)藥的指導(dǎo)和管理,嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥。依法取締無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點(diǎn)”,打擊無(wú)資質(zhì)的單位和個(gè)人擅自從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售高毒農(nóng)藥的行為。加強(qiáng)對(duì)畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的用藥、用料整治,堅(jiān)決打擊在飼料原料和產(chǎn)品中添加有毒有害物質(zhì)及在畜禽飼養(yǎng)、販運(yùn)過(guò)程中使用“瘦肉精”等違禁藥物的行為。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民專業(yè)合作組織都要建立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度。取締未經(jīng)許可非法經(jīng)營(yíng)的生鮮乳收購(gòu)站(點(diǎn)),打擊收購(gòu)站之間違規(guī)進(jìn)行生鮮乳交易的行為,防止不合格產(chǎn)品流入市場(chǎng)。(二)畜禽屠宰監(jiān)管方面。開(kāi)展定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))隱患大排查,嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和加工病死病害畜禽等非法行為,時(shí)刻保持對(duì)注水和注入瘦肉精等有害物質(zhì)打擊的高壓態(tài)勢(shì)。要根據(jù)私屠濫宰發(fā)生的規(guī)律和特點(diǎn),嚴(yán)密監(jiān)控城鄉(xiāng)結(jié)合部、私宰專業(yè)村(戶)和肉食品加工比較集中的區(qū)域。對(duì)發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、冒用或使用偽造定點(diǎn)屠宰證書或標(biāo)志牌的,要徹底搗毀窩點(diǎn),嚴(yán)懲不法分子。對(duì)定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))進(jìn)行集中清理整頓,監(jiān)督定點(diǎn)屠宰廠(場(chǎng))嚴(yán)格執(zhí)行生豬入廠(場(chǎng))檢查驗(yàn)收、屠宰操作、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無(wú)害化處理和肉品質(zhì)量信息追溯制度。對(duì)不執(zhí)行上述制度,尤其是不按規(guī)定配備肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員和設(shè)備、無(wú)害化處理設(shè)施等行為的企業(yè),要堅(jiān)決淘汰出新鄉(xiāng)市場(chǎng)。(三)食品生產(chǎn)加工監(jiān)管方面。嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可制度,指導(dǎo)監(jiān)督食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑采購(gòu)查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程管理、出廠檢驗(yàn)、不合格食品管理等制度,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。依法查處生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及食品包裝材料的行為。采取行政、認(rèn)證等多種措施,鼓勵(lì)和引導(dǎo)食品企業(yè)積極采用危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)技術(shù)等先進(jìn)管理制度,提高企業(yè)食品安全管理水平。引導(dǎo)和支持企業(yè)加大對(duì)快速檢測(cè)、貯存、運(yùn)輸、信息化追溯等保障食品安全關(guān)鍵技術(shù)的研發(fā)應(yīng)用。鼓勵(lì)企業(yè)制訂、執(zhí)行比食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)出境食品、農(nóng)產(chǎn)品原料備案基地進(jìn)行全面排查,保證其原料100%來(lái)自備案基地。(四)市場(chǎng)流通環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。強(qiáng)化食品市場(chǎng)分類監(jiān)管,加大日常監(jiān)管力度,嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入。指導(dǎo)監(jiān)督食品經(jīng)營(yíng)者建立健全食品進(jìn)貨查驗(yàn)、記錄制度和食品安全責(zé)任制度。針對(duì)重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域和季節(jié)性、節(jié)日性食品市場(chǎng),深入開(kāi)展專項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)肅查處無(wú)證無(wú)照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過(guò)期、有毒有害和其他不合格食品的行為。嚴(yán)格規(guī)范食品廣告行為,依法查處虛假違法食品廣告。加大對(duì)農(nóng)村食品市場(chǎng)的執(zhí)法檢查力度,集中整治從非法渠道進(jìn)貨、銷售假冒他人注冊(cè)商標(biāo)以及仿冒知名食品特有的名稱、包裝、裝潢等違法違規(guī)問(wèn)題。(五)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管方面。集中整治餐飲服務(wù)單位不落實(shí)食品原料采購(gòu)索證索票制度的行為。指導(dǎo)監(jiān)督餐飲服務(wù)單位落實(shí)規(guī)范操作、人員培訓(xùn)、健康管理、設(shè)備維護(hù)、餐具清洗消毒等制度。深入排查和治理餐飲服務(wù)單位特別是學(xué)校食堂、建筑工地食堂、旅游景點(diǎn)餐飲服務(wù)單位使用不合格食品原料和經(jīng)營(yíng)過(guò)期、劣質(zhì)食品、劣質(zhì)食用油等問(wèn)題。取締不具備食品安全基本條件、存在食品安全隱患的餐飲店。加強(qiáng)對(duì)餐具集中清洗消毒企業(yè)的監(jiān)管。查處餐飲服務(wù)單位使用不合格餐具行為,取締劣質(zhì)餐具制售“黑窩點(diǎn)”。打擊采購(gòu)和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為。三、狠抓食品安全,必須著力構(gòu)建長(zhǎng)效機(jī)制(一)建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系。加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)能力建設(shè),認(rèn)真實(shí)施《20xx年河南省食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)方案》,加大對(duì)重點(diǎn)地區(qū)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)測(cè)監(jiān)控力度,擴(kuò)大檢驗(yàn)范圍和頻次。加強(qiáng)食品安全檢驗(yàn)檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估,實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度,及時(shí)對(duì)相關(guān)食品安全進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。推進(jìn)檢驗(yàn)檢測(cè)信息共享,建立統(tǒng)一、科學(xué)、規(guī)范的危害評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系,編制年度食品安全白皮書,切實(shí)提高早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早查處的能力,有效防范區(qū)域性、系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。(二)建立健全食品安全事故應(yīng)急體系。盡快出臺(tái)我市食品安全輿情處置辦法,完善應(yīng)對(duì)食品安全事故的快速反應(yīng)機(jī)制和程序。發(fā)生食品安全事故后,要按照屬地管理和分級(jí)響應(yīng)原則,及時(shí)開(kāi)展應(yīng)急處置,最大限度減少危害和影響。建立健全輿情監(jiān)測(cè)機(jī)制,暢通投