【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ，按表計(jì)數(shù)，超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。三、權(quán)利及義務(wù)甲方權(quán)利和義務(wù)(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營(yíng)，履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)調(diào)工作。(2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。(3)當(dāng)乙方不能按照合同要求提供相應(yīng)服務(wù)，經(jīng)督促仍未整改時(shí)，甲方有權(quán)終止經(jīng)營(yíng)合同。乙方權(quán)利和義務(wù)(1)乙方在遵守國(guó)家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下，自主對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)管理，并承擔(dān)相應(yīng)的法律和經(jīng)濟(jì)責(zé)任，醫(yī)院食堂不得改做其他用途。(2)乙方必須遵守國(guó)家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛、變質(zhì)有毒的食物，如有發(fā)生食物中毒，乙方應(yīng)承擔(dān)所有損失和責(zé)任!(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時(shí)間，按時(shí)，按質(zhì)、按量供應(yīng)各餐，力求做到新鮮味可口、花色品種多、營(yíng)養(yǎng)搭配佳。(4)乙方對(duì)食堂工作人員每年體檢一次，持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。(5)乙方因故欲中止合同時(shí)，需提前一個(gè)月書(shū)面告知甲方，以避免影響醫(yī)院正常的服務(wù)次序。四、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi)，未認(rèn)真遵守合同約定的違約方，需向關(guān)聯(lián)方支付違約金壹萬(wàn)元人民幣。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成時(shí)，可向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份，甲方二份、乙方一份。甲方(公章)：_________ 乙方(公章)：_________法定代表人(簽字)：_________ 法定代表人(簽字)：__________________年____月____日 _________年____月____日飯?zhí)贸邪贤瑓f(xié)議書(shū)篇九甲方：__________________________乙方：______________________________________經(jīng)與______________本著平等互利協(xié)商一致的原則，乙方擬承包職工食堂，并達(dá)成如下協(xié)議：第一條承包內(nèi)容甲方同意將單位職工食堂由乙方承包，乙方負(fù)責(zé)每日為職工提供基本滿(mǎn)意的四餐(早、中、晚、夜餐)服務(wù)。第二條承包期限自________年____月____日至________年____月____日，為期________年。第三條承包方式雙方自簽定協(xié)議之日起，甲方負(fù)擔(dān)乙方及其選用炊事人員(共計(jì)________人)的工資________元月，液化氣款________元月，共計(jì)________元。日常用水、電開(kāi)支。原職工食堂的炊事機(jī)械、用具、設(shè)施屬甲方所有，暫由甲方借給乙方使用。協(xié)議終止時(shí)乙方應(yīng)如數(shù)歸還給甲方。甲方給予乙方三權(quán)，即：用人權(quán)、內(nèi)部分配權(quán)、采購(gòu)權(quán)。乙方選用的人員應(yīng)符合炊事人員健康標(biāo)準(zhǔn)。乙方可通過(guò)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)提取獎(jiǎng)金。第四條雙方責(zé)任甲、乙雙方協(xié)議簽定后，雙方履行以下責(zé)任：一、乙方責(zé)任，努力提高職業(yè)道德水平，主動(dòng)熱情、周到的為職工服務(wù)。：(1)建立健全職工食堂崗位責(zé)任制及各項(xiàng)規(guī)章制度，責(zé)任落實(shí)到人。(2)認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，不得發(fā)生食物中毒。(3)千方百計(jì)增加花樣、品種，努力提高飯菜質(zhì)量，做到價(jià)格合理，讓職工吃好達(dá)到基本滿(mǎn)意。(食品衛(wèi)生法)，遵守企業(yè)有關(guān)衛(wèi)生管理規(guī)定，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，保證職工身體健康。，做好成本核算，努力降低成本，以保證價(jià)格讓職工能接受。愛(ài)惜食堂設(shè)備、設(shè)施，非正常損壞，照價(jià)賠償。(食堂、生活區(qū)各一個(gè))，每____月開(kāi)箱一次，虛心聽(tīng)取職工意見(jiàn)改進(jìn)工作。，每月向甲方通報(bào)經(jīng)營(yíng)情況和分配結(jié)果，接受甲方的管理和監(jiān)督。二、甲方責(zé)任。、法規(guī)、規(guī)章制度，對(duì)職工食堂的各方面工作進(jìn)行管理、監(jiān)督和檢查。，做好水、電供應(yīng)。，每季度召開(kāi)一次會(huì)議，伙委會(huì)成員要廣泛征求職工意見(jiàn)，評(píng)議職工食堂工作，并將意見(jiàn)轉(zhuǎn)達(dá)乙方，以便改進(jìn)工作。建立職工評(píng)議職工食堂制度，每____月隨機(jī)抽取________名職工對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)議。第五條發(fā)生下列情況之一時(shí)，甲方可以終止協(xié)議并追究乙方責(zé)任，發(fā)生食物中毒事件。，管理混亂以及經(jīng)濟(jì)問(wèn)題。，造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受。：滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意、不滿(mǎn)意三種。滿(mǎn)意、基本滿(mǎn)意率低于70%，不滿(mǎn)意率高于30%。第六條終止協(xié)議后，甲方收回全部設(shè)備、財(cái)產(chǎn)，乙方所借用機(jī)械、用具如丟失、損壞，負(fù)責(zé)賠償。乙方人員結(jié)清財(cái)產(chǎn)手續(xù)后，方可撤離。第七條本協(xié)議未盡事宜，雙方可以協(xié)商解決或簽訂補(bǔ)充協(xié)議。本協(xié)議一式兩份，雙方各一份，經(jīng)雙方簽字后生效。甲方：___________(簽字或蓋章)簽訂日期________年____月____日乙方：__________(簽字或蓋章)簽訂日期：________年____月____日有關(guān)食堂承包合同書(shū)范本簽約地：市甲方：________________________乙方：________________________為對(duì)職工食堂綜合管理，提高職工膳食標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)甲、乙雙方通過(guò)友好協(xié)商，本著平等互利的原則，同意職工食堂由乙方承包經(jīng)營(yíng)。為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，特訂立本合同。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方職工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工(早、午、晚、夜宵、通宵)。在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要和能力許可，兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙酒飲料等零售。嚴(yán)禁在食堂區(qū)域內(nèi)(包括宿舍)進(jìn)行非法經(jīng)營(yíng)、活動(dòng)和作其它用途。二、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：甲方食堂餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按每人每天單價(jià)計(jì)：管理人員：早餐元人。午餐元人。晚餐元人。夜宵餐元人。通宵餐元人。普通員工：早餐元人。午餐元人。晚餐元人。夜宵餐元人。通宵餐元人。其它人員：早餐元人。午餐元人。晚餐元人。夜宵餐元人。通宵餐元人。三、承包期限：自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為：________年。期滿(mǎn)后雙方要求續(xù)簽在同等條件下，乙方有優(yōu)先權(quán)。四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用甲方向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。進(jìn)場(chǎng)前甲方負(fù)責(zé)將基礎(chǔ)設(shè)施破爛部分及廚房用品一次性維修保養(yǎng)好配齊，才交付乙方使用。上述物品經(jīng)清點(diǎn)(按清單雙方簽名)后，交乙方使用，承包期滿(mǎn)后，乙方應(yīng)將上述物品交還甲方，如有遺失，損壞，乙方負(fù)責(zé)賠償。(自然損耗除外)。承包期內(nèi)，食堂內(nèi)的用具維修發(fā)生的一切費(fèi)用，由乙方自行承擔(dān)。承包區(qū)內(nèi)外的設(shè)施維修整改費(fèi)用由甲方承擔(dān)。承包期內(nèi)，甲方(乙方)負(fù)責(zé)(水、電、燃料面議)，其費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)需根據(jù)本市自來(lái)水公司、供電局、燃料供應(yīng)商統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)核算，水每公噸元，電每千瓦時(shí)元，燃料每公升斤元，隨之每年市場(chǎng)的價(jià)格調(diào)整收取費(fèi)用。如乙方要占用甲方廠區(qū)承包區(qū)以外的其它地方擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)，乙方需向甲方提出正式書(shū)面申請(qǐng)需征得甲方同意，由甲方審定批準(zhǔn)。五、膳食供應(yīng)及有關(guān)服務(wù)飯菜供應(yīng)分類(lèi)：a刷卡進(jìn)餐。b憑現(xiàn)金進(jìn)餐。c憑飯卡進(jìn)餐。d憑飯卡進(jìn)餐。憑進(jìn)餐每餐價(jià)格元，葷素兩米飯，例湯自取。招待餐及經(jīng)理餐按每人每餐元標(biāo)準(zhǔn)，需要時(shí)甲方可預(yù)先提出新標(biāo)準(zhǔn)，乙方則按標(biāo)準(zhǔn)做好，力求做到客戶(hù)滿(mǎn)意。菜式備選品種每餐不少于個(gè)(其中葷菜類(lèi)不少于個(gè))，經(jīng)常輪換。早、夜餐品種不少于個(gè)。膳食供應(yīng)時(shí)間：早餐：：。午餐：：。晚餐：：。夜宵：：。通宵餐：：。甲方可根據(jù)生產(chǎn)需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合，并須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香。夏季期間，根據(jù)勞動(dòng)部門(mén)的規(guī)定，當(dāng)氣溫在35℃及以上時(shí)，應(yīng)甲方要求，乙方應(yīng)向甲方員工供應(yīng)消薯飲料(冬瓜湯、涼茶、粥品等)，供應(yīng)數(shù)量由甲方確定，乙方只收回物料成本。乙方銷(xiāo)售的食品，應(yīng)做到價(jià)廉物美，在原材料進(jìn)貨價(jià)格的基礎(chǔ)上獲取利潤(rùn)應(yīng)控制在25%以下。六、衛(wèi)生管理和環(huán)境保護(hù)承包期內(nèi)，乙方應(yīng)搞好轄內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，噪聲、污水、煙塵排放應(yīng)符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，飯?zhí)脙?nèi)外保持衛(wèi)生整潔。垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。應(yīng)按有關(guān)規(guī)定自覺(jué)接受衛(wèi)生管理部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)工作檢查、監(jiān)督。廚房用品具嚴(yán)格實(shí)行一洗二過(guò)三消毒的規(guī)程。不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。乙方所有工作人員上崗前必須通過(guò)勞動(dòng)部門(mén)指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢，并領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。乙方在實(shí)際操作中若有違反上述規(guī)定者，所導(dǎo)致的后果由乙方全部承擔(dān)。七、制度的建立承包期內(nèi)，乙方應(yīng)健立健全各項(xiàng)規(guī)章制度及有關(guān)崗位責(zé)任制和操作規(guī)程，并嚴(yán)格按制度和操作規(guī)程工作。制度建立主要包括：放火、防毒、防盜、衛(wèi)生管理、物流采購(gòu)和供應(yīng)等方面。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類(lèi)事件發(fā)生。乙方應(yīng)切實(shí)做好防火、防盜、飯菜食品的衛(wèi)生安全工作，若發(fā)生責(zé)任事故，后果由乙方全部承擔(dān)。甲方有權(quán)進(jìn)行監(jiān)督和檢查。甲方有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線(xiàn)路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過(guò)八小時(shí)，不可抗力的不在此限。八、結(jié)算方式(與甲方行政或財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人面議)九、違約責(zé)任乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切債權(quán)、債務(wù)等糾紛問(wèn)題均與甲方無(wú)關(guān)。甲方保證乙方的經(jīng)營(yíng)環(huán)境不受內(nèi)部或外來(lái)部門(mén)的干擾，一旦出現(xiàn)上述情況由甲方負(fù)責(zé)理_。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食。由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供應(yīng)膳食，(如故意切斷乙方的水電供應(yīng))而造成乙方經(jīng)濟(jì)損失，由甲方負(fù)責(zé)賠償。甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過(guò)十天，超過(guò)十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。甲方或乙方違反本合同或單方面無(wú)正當(dāng)理由終止本合同者，應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。十、仲裁本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決，協(xié)商不成時(shí)，可向工商行政部門(mén)申請(qǐng)仲裁或向人民法院提出上訴審理。十一、本合同如有遺漏和未完善之處，在補(bǔ)充協(xié)議中明確，補(bǔ)充協(xié)議作本合同的組成部分，具有同等的法律效力。十二、合同自雙方簽訂之日起生效，合同正本一式四份，雙方各持兩份。十三、附件與本合同一同生效。十四、甲方同意在雙方簽字之日生效后，乙方需在____月日內(nèi)進(jìn)入甲方食堂正式承包運(yùn)作，本合同的承包期限從乙方正式進(jìn)入甲方食堂承包運(yùn)作之日起生效，此條款與本合同一同生效。甲方(章)：乙方(章)：代表人：代表人：簽約日期：________年____月____日食堂承包協(xié)議書(shū)范文甲方：〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為甲方〉乙方：〈以下簡(jiǎn)稱(chēng)為乙方〉為保障職工就餐干凈衛(wèi)生，提高飯菜質(zhì)量，增加飯菜種類(lèi)，更好的為職工服務(wù)。甲方將食堂推向市場(chǎng)承包給個(gè)體經(jīng)營(yíng)，本著平等互利的原則，為明確雙方的權(quán)利和義務(wù)，甲、乙雙方經(jīng)過(guò)友好協(xié)商，特訂立本合同。一、承包方式甲方將職工食堂承包給乙方經(jīng)營(yíng)，乙方負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方職工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在確保上述就餐正常供應(yīng)后，可根據(jù)職工需要兼營(yíng)小炒，承接接待餐業(yè)務(wù)，煙、飲料、方便食品等零售。甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設(shè)備(清單附后)，進(jìn)場(chǎng)前雙方將食堂所有物品進(jìn)行清點(diǎn)登記造冊(cè)，在交接清單上確認(rèn)簽字后給乙方使用，承包期滿(mǎn)后乙方應(yīng)按交接清單上核定的物品交還甲方。一次性交保證金________元,大寫(xiě)：___________。凡在承包期間損壞或需要維修的一律由承包經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)。且要急時(shí)維修不得拖延。煤、電、水、宿舍為甲方無(wú)償提供，乙方每月須交_______元誠(chéng)信金到財(cái)務(wù)部，財(cái)務(wù)部設(shè)立專(zhuān)門(mén)賬本管。承包經(jīng)營(yíng)者按合同要求做到，合同期滿(mǎn)全數(shù)退還。甲方每月進(jìn)行伙食測(cè)評(píng)，凡不能達(dá)到_______%滿(mǎn)意度,則扣除當(dāng)月誠(chéng)信金。二、經(jīng)營(yíng)模式乙方承包的職工食堂，在甲方監(jiān)督和管理下實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧，以服務(wù)公司為宗旨，通過(guò)努力增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量，物美價(jià)廉，薄利多銷(xiāo)，改善服務(wù)態(tài)度，吸引職工就餐等優(yōu)質(zhì)服務(wù)來(lái)增加營(yíng)業(yè)額，達(dá)到提高收入的目的。三、承包期限自________年____月____日起至________年____月____日止，承包期為_(kāi)_______年。合同期滿(mǎn)后，由雙方協(xié)商續(xù)約事宜。四、甲方的權(quán)利和義務(wù)甲方建立健全職工食堂衛(wèi)生和環(huán)境管理制度，食品采購(gòu)索證和驗(yàn)收衛(wèi)生制度，食品加工烹調(diào)制作管理制度，食堂餐具清潔消毒保潔制度，食堂倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、除蟲(chóng)滅害衛(wèi)生管理制度等，并監(jiān)督和檢查乙方對(duì)制度的執(zhí)行情況，對(duì)乙方違反制度的行為，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。甲方向乙方提供水、電、燃料和廚工住宿(本地除外)。甲方對(duì)乙方執(zhí)行職工食堂的相關(guān)規(guī)章制度、飯菜衛(wèi)生和質(zhì)量、服務(wù)水平、衛(wèi)生環(huán)境狀況進(jìn)行檢查監(jiān)督后，對(duì)存在的問(wèn)題有權(quán)要求乙方及時(shí)整改完善。乙方對(duì)甲方提出的問(wèn)題，要按照甲方限定的時(shí)間及要求進(jìn)行整改，否則，甲方有權(quán)從乙方交納的保證金扣除相應(yīng)費(fèi)用。乙方的經(jīng)營(yíng)必須滿(mǎn)足職工的用餐需要。甲方對(duì)乙方每月補(bǔ)助費(fèi)用_____元。承包期內(nèi)必需添置或更換的廚房設(shè)備，由乙方自行解決，甲方不承擔(dān)任何費(fèi)用。對(duì)乙方有違反本合同約定、及其他影響職工就餐等行為，甲方有權(quán)視其情節(jié)輕重，從乙方交納的保證金中扣除相應(yīng)的費(fèi)用。五、乙方的權(quán)利和義務(wù)廚房人員要足額配置，以保證食堂正常經(jīng)營(yíng)。乙方屬自主經(jīng)營(yíng)，所有經(jīng)營(yíng)安全由乙方負(fù)全責(zé)。如乙方對(duì)外出售飯菜、經(jīng)營(yíng)煙酒、副食品類(lèi)商品，需自行辦理行政主管部門(mén)各類(lèi)手續(xù)、證照，如因乙方證照不齊導(dǎo)致主管部門(mén)罰款、行政處罰等由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。乙方負(fù)責(zé)職工食堂的經(jīng)營(yíng)管理，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方環(huán)境與食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)及相關(guān)規(guī)定，嚴(yán)格遵守和執(zhí)行甲方就職工食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度(附后)。必須接受衛(wèi)生管理部門(mén)和甲方的監(jiān)督檢查，服從管理，接受職工的監(jiān)督，樹(shù)立為職工服務(wù)的思想，服務(wù)熱情，禮貌待人。乙方自行采購(gòu)、加工，乙方采購(gòu)的食用油、調(diào)料等常用物料必須是國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品，嚴(yán)禁使用貼牌、假冒、小作坊生產(chǎn)的物料。乙方制定的食譜和飯菜價(jià)格，必須經(jīng)過(guò)甲方審核方可執(zhí)行。乙方保證做到飯菜品種豐富，質(zhì)量高、衛(wèi)生干凈，價(jià)格合理，讓大多數(shù)職工滿(mǎn)意。除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及時(shí)或不充足供應(yīng)職工膳食，休息、節(jié)假日遇員工加班，由甲方提前通知乙方，乙方積極配合做好飯菜供應(yīng)。食堂所有員工由乙方自行招聘，食堂員工的工資和福利及人身安全均由乙方負(fù)全責(zé)，與甲方無(wú)關(guān)。乙方所有員工上崗前必須通過(guò)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)部門(mén)指定醫(yī)院或防疫站的體檢，領(lǐng)取飲食行業(yè)健康證。無(wú)健康合格證者，不準(zhǔn)在食堂工作。做好食堂的飲食衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生，嚴(yán)禁供