【文章內(nèi)容簡介】 金獎勵刺激參與和前來消費；（3）自助晚餐：以海鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主的自助晚餐。圣誕自助餐（西餐負責）日期：20xx年12月24日至12月25日時間：晚餐地點：西餐廳價格：98元/位，68元/位形式：（1）以江鮮和傳統(tǒng)圣誕食品為主；（2）具體菜單另報。歲末聯(lián)歡宴（中西餐分別負責）圣誕派對（紅粉舞廳會負責）日期：20xx年12月24日、12月25日時間：晚七時至凌晨二時地點：紅粉舞廳形式：（1）、娛樂節(jié)目：包括樂隊演奏、圣詩誦唱、歌舞表演、趣味游戲草裙舞等；（2）、抽獎禮品：獎品種類另定；（3）、酒店致辭（4）、化妝舞會：午夜時分舞廳專門準備一臺狂歡化妝舞會。（二）圣誕、元旦節(jié)日裝飾安排店外燈飾（由營銷部部負責設計、制作。工程部負責裝飾）完成日期：20xx年12月1日地點：酒店b區(qū)大堂形式：制作酒店英文招牌；進行圣誕樹燈光布置。大堂裝飾完成日期：20xx年12月1日地點：酒店大堂公共場所部分形式：（1）、大堂西餐廳一側放置以圣誕童話為主題制作的觀賞點（工程部負責協(xié)助，美工制作）；（2）、大堂內(nèi)放置一光纖圣誕樹（前廳部負責）；（3）、大堂西餐墻進行圣誕彩帶裝飾（西餐廳負責）；（4）、大堂正門玻璃進行必要的圣誕裝飾合噴繪（房務部負責）；（5）、大堂3樓上空懸掛圣誕彩旗（工程部負責）營業(yè)吧臺布置完成日期：20xx年12月1日地點：酒店前臺、西餐廳、舞廳吧臺、形式：（1）、以小型圣誕樹、圣誕花、圣誕鐘、圣誕貼紙、圣誕公仔對營業(yè)場所進行裝點布置。（各部門11月20日前報計劃，統(tǒng)一審批采購，分發(fā)、分部門布置）；（2）、用星星燈進行適當點綴。（工程部負責）（蘋果圣誕樹）（三）圣誕、元旦宣傳安排宣傳廣告（預計支出：3000元）（1）在高港電視臺上做一些宣傳報導和硬性廣告（營銷部負責）；（2）懸掛宣傳橫幅、條幅、宣傳畫（營銷部負責）。新年圣誕卡（預計支出：1000元）（1）由營銷部負責設計，財務聯(lián)系供應商，于十二月十五日前印刷完畢；（2）由總辦牽頭，各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作；（3）派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、?？蜑橹?，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結合在一起禮品制作（預計支出：3000元）（1）由采購部聯(lián)系圣誕禮品、裝飾品、供應商，并貨比三家（十二月十五日前）；（2）由總辦和營銷部確定所要訂購的禮品種類、數(shù)量和贊助商的公關。內(nèi)部宣傳（1）由人事部將酒店節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳（十二月十五日前完成）；（2）各部門屬下員工進行節(jié)日期間的語言規(guī)范、禮儀禮貌方面的培訓（十二月十日前完成）（3）由人事部挑選服務員扮演圣誕老人，并進行適當?shù)呐嘤枺ㄊ率迦涨巴瓿桑?；?）由保安部播放節(jié)日期間的背景音樂cd碟，以烘托整個酒店的過節(jié)氣氛。（大堂、客房）（一）收入方面西餐（12月14日至12月31日）98*500=49000元*2日=（二）支出：裝飾費用約為5000元；2；其它費用約為1萬元。酒店整體支出合計約為4萬元。通過以上分析，酒店從12月14日至12月25日圍繞圣誕、元旦等主題進行的一系列經(jīng)營策劃活動，只要策劃準確、宣傳到位、促銷積極、落實認真，應該可以取得良好的經(jīng)濟效益和社會效益。餐飲圣誕活動策劃方案篇五，提拉米蘇傳送圣誕祝福，也讓我們把友愛和贊美灑向人間，讓我們相聚在xx酒店(餐廳)所有進入酒店餐廳消費的顧客，都會免費獲贈一頂圣誕帽，圣誕帽里面裝有酒店餐廳的小禮物(圣誕帽子和圣誕禮物上會印有酒店餐廳的39。名字)。酒店在圣誕節(jié)前夕，安排數(shù)名工作人員身著圣誕老人的服裝，在酒店餐廳附近派發(fā)宣傳單，并和路過的小朋友進行猜拳游戲，猜贏的小朋友可以獲得糖果、巧克力等小禮物。在圣誕節(jié)促銷活動期間，針對情侶、兒童、家庭消費等不同人群，推出圣誕節(jié)套餐，不同的套餐有不同的打折優(yōu)惠。在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡消費滿xxx元的顧客，即可免費獲贈酒店餐廳的招牌特色菜一味，或者是圣誕火雞一份。到酒店餐廳消費的顧客，可以參加“圣誕老人”的幸運抽獎活動，可以根據(jù)派發(fā)傳單的號碼、餐桌號碼來臨時獲取，中獎者可以獲得酒店餐廳的會員卡、優(yōu)惠卷等禮物。凡在圣誕夜(平安夜)來本酒店餐廳消費的顧客，可以參與酒店餐廳舉行的“圣誕節(jié)許心愿，新年圓夢”的活動，顧客可以在圣誕節(jié)通過酒店餐廳的心愿墻來許下自己的心愿，在新年元旦再次光臨酒店餐廳的時候，可以收到額外的驚喜。在圣誕節(jié)促銷活動期間，凡是來本酒店餐廳消費并留下了相關通訊地址和聯(lián)系方式的顧客，會獲贈一張精美的圣誕卡，顧客可以在圣誕卡上寫上祝福語，酒店餐廳負責將圣誕卡寄送給顧客想寄送的人。(1)酒店餐廳的人員準備，圣誕帽由酒店餐廳統(tǒng)一發(fā)放“圣誕老人”，裝扮者要全身著圣誕老人的服裝，服裝由酒店餐廳訂制(2)圣誕節(jié)活動物資準備、圣誕樹、圣誕老人服裝、巧克力、卡通玩偶、酒店餐廳會員卡、圣誕卡、圣誕彩燈、氣球等，另外準備火雞、南瓜等圣誕節(jié)專屬菜品，備好原材料(3)酒店餐廳內(nèi)外環(huán)境準備，裝飾圣誕彩燈等“merry christmas!”“圣誕節(jié)快樂!”等字樣餐飲圣誕活動策劃方案篇六圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)的節(jié)日，就像中國的春節(jié)。如今中國人對圣誕節(jié)已不再陌生。現(xiàn)在可以說沒有一家餐廳不搞圣誕狂歡活動，連一些小飯館、大排擋也貼上“圣誕”的標簽，不失時機地打出了圣誕牌，圣誕節(jié)之所以被炒得火熱，是因為它帶有商業(yè)性特征，而這種商業(yè)性是全球的，聲勢和影響都很大。現(xiàn)在，在中國過圣誕節(jié)已漸成時尚，特別在年輕人中很有市場。xxx酒樓作為一家在銀川餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓，自然也要把握住這