【文章內(nèi)容簡介】 0字 食品安全演講草稿篇十一尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同仁：早上好，我叫，是負(fù)責(zé)人。很榮幸主管單位給予我這次發(fā)言機(jī)會，為此我謹(jǐn)代表xx酒店的全體人員，向各級領(lǐng)導(dǎo)表示感謝，向一同奮斗在服務(wù)行業(yè)的同行表示深深的敬意。根據(jù)食品藥品監(jiān)督管理局蒸湘分局的有關(guān)要求，我單位深入貫徹落實(shí)上級文件的有關(guān)精神，進(jìn)一步加強(qiáng)了酒店的食品衛(wèi)生安全管理，有效的預(yù)防和控制了食品食物中毒的發(fā)生，維護(hù)了消費(fèi)者的生命財產(chǎn)安全。為把企業(yè)食品衛(wèi)生安全工作認(rèn)真落到實(shí)處，我們具體做了以下工作。一、高度重視，責(zé)任明確。近年來，隨著“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“三聚氰胺牛奶”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發(fā)生，人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了，層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發(fā)的食品安全事故引發(fā)了全社會對食品安全的高度關(guān)注，也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題，并積極采取各項(xiàng)措施加大對食品安全各環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。因此，作為食品安全鏈條的入口環(huán)節(jié)——餐飲服務(wù)單位，我們應(yīng)當(dāng)從自我抓起，做到以“責(zé)”為天，以“德”經(jīng)營，維護(hù)餐飲行業(yè)的正常經(jīng)營秩序，首先，切實(shí)把酒店衛(wèi)生防疫與食品安全納入工作職責(zé)，實(shí)行“一把手”負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，如前廳由餐飲部經(jīng)理負(fù)責(zé)，廚房由負(fù)責(zé)，菜的出品由傳菜部負(fù)責(zé)把關(guān)，明確專人具體抓的工作責(zé)任制，切實(shí)保障人民群眾的飲食安全。二、嚴(yán)格把關(guān)，規(guī)范程序。在餐飲的日常管理中，我們高度重視食品安全衛(wèi)生工作，嚴(yán)把五關(guān)，即從業(yè)準(zhǔn)入關(guān)，采購關(guān)，食品存儲關(guān)，生產(chǎn)加工關(guān)，保質(zhì)供應(yīng)關(guān)。從業(yè)人員必須具備有效的健康合格證明和衛(wèi)生培訓(xùn)知識。核查采購食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收。庫存食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況。嚴(yán)查食用油脂、散裝食品、肉及肉制品。通過一系列的措施，本企業(yè)避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件，確保了消費(fèi)者的人身安全三、“六t實(shí)務(wù)”，落實(shí)細(xì)節(jié)。本企業(yè)采用“六t實(shí)務(wù)”的管理方法，其內(nèi)容是堅持六個“天天要做到”：天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進(jìn)，確保了餐飲企業(yè)食品安全。在實(shí)施“六t實(shí)務(wù)”中，雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置，并將之落實(shí)于每一個細(xì)節(jié)之中。，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。，防止交叉污染。在日常工作中強(qiáng)化所有物品“對號入座”。，先進(jìn)先出，將必需品的儲存數(shù)量降低到最低程度，按高、中、低用量分別存放，分層管理，防止物品過期。、爐灶無積水、無油膩、無衛(wèi)生死角。在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中，嚴(yán)格對號入座。，已清洗和未清洗，葷、素水池均嚴(yán)格區(qū)分。實(shí)行“六t實(shí)務(wù)”后，酒店廚房始終保持整潔、規(guī)范、干凈，尤其是廚房地面和灶面，做到無油無水、干燥、清潔，衛(wèi)生程度大大提高。所有必需物品擺放有序，員工在操作中一般10秒內(nèi)就可尋找并放回所需的物品，提高了工作效率。通過反復(fù)執(zhí)行正確的操作而形成良好的行為規(guī)范，員工養(yǎng)成講秩序、愛清潔、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣，提高了員工素質(zhì)?？偟膩碚f，在食品安全我們已做了不少工作，但工作中仍有需要完善和改進(jìn)的地方，歡迎食藥局的領(lǐng)導(dǎo)和餐飲同仁給出建議?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?，食品安全責(zé)任重于泰山，讓我們攜起手來，為共造良好的餐飲服務(wù)行業(yè)秩序，保障市民的飲食安全盡責(zé)盡力!食品安全主題演講稿500字 食品安全演講草稿篇十二尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位評委、朋友們：大家下午好!我今天演講的題目是《食品安全重于天》。常有朋友問，“現(xiàn)在吃什么好?”是啊，吃什么好呢?豬肉中注水，蔬菜中殘留農(nóng)藥，制造火腿噴灑敵敵畏，生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽，喂奶粉吃出大頭娃娃，喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露，被曝光。一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處，被打擊。一條條鮮活的生命被殘害，被扼殺，一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。食品是人類生存的第一需要，食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺。不懂食品安全，哪怕是小小的一包鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行。不要食品安全，哪怕只是小小的一個意念，就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險之中。健康，何等重要!生命，何等珍貴!我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們望月餅而生畏。三亞的“毒咸魚”，使我們談“咸魚”而色變。廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步。號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里。北京地區(qū)的福壽螺事件，使131人發(fā)病。面對這一件件讓人觸目驚心，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?這越來越成為大家關(guān)心的問題，越來越渴望綠色食品進(jìn)入到千家萬戶。大家對上述重大事件都已熟知，可是，你們可曾注意到在我們周圍，劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。曾經(jīng)，我是街頭麻辣前的?？?，每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天，我又路過麻辣店，那一陣陣的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了兩串，看著紅紅的火苗，青青的煙，聽著麻辣發(fā)出的茲茲聲，聞著油炸的香味，口水都要流下來了，恨不得馬上吃到嘴里。就在此時，我看到一個工作人員撿起了地上被人們丟棄的竹簽，拿到一個水桶里隨便洗了洗，又重新串起菜來。看到這一幕，我驚呆了，一下沒了食欲，掉頭就走，從此，再也不敢光顧這樣的小吃攤?，F(xiàn)在，還有許多人，尤其是我們的孩子們，一放學(xué)就會圍在麻辣店、小吃店前。在這里，我想再一次提醒大家，麻辣味的小吃不但不衛(wèi)生，而且在油炸過程中，還會產(chǎn)生致癌物。作為教師，我們要托起明天的太陽，我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)孩子們的健康成長。我們教育孩子要積極參與其中，從我做起，從點(diǎn)滴做起，了解食品衛(wèi)生安全常識，學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī)，監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社會傳播食品安全知識，為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。作為一名幼教工作者，幼兒園的食品安全重于泰山。20xx年3月27日，江西省全南縣七色光幼兒園發(fā)生疑似食物中毒事件，該園小班6名幼兒陸續(xù)出現(xiàn)不同程度的惡心、嘔吐、紫紺現(xiàn)象。在送入醫(yī)院救治后，一名3歲幼兒搶救無效死亡。我真的想問一問你們：面對著那些憤怒的家長，面對著那些痛苦的孩子，你們的內(nèi)心可曾感到顫抖，你們的靈魂可曾感到不安?是什么疏忽，蒙蔽了我們的雙眼?讓璀璨般的生命永遠(yuǎn)離開了這美好的世界?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?。 當(dāng)前的食品安全形勢是如此嚴(yán)峻，保障食品安全已經(jīng)刻不容緩。我們已經(jīng)厭倦了那種虛情假意的道歉，我們更不會相信那種裝腔作勢的表演。我們要用自己的行動讓大家知道，食品安全重于天?！懊褚允碁樘欤骋园矠橄取?，人類生長、經(jīng)濟(jì)騰飛、社會進(jìn)步、時刻離不開食品，離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品。“怎么會這樣?我們應(yīng)該怎么辦?”廣大群眾不斷在問?！拔覀円园踩氖称贰?，廣大群眾不斷在要求，群眾的呼聲，催動我們?nèi)ニ伎?，去行動。我們公司領(lǐng)導(dǎo)高度重視食品安全管理，認(rèn)真貫徹“預(yù)防為主”的方針，堅持執(zhí)行衛(wèi)生消毒保健制度。我們經(jīng)常采用艾葉熏，紫外線照射，84消毒、暴曬等方法對教室、寢室、被褥進(jìn)行日常性滅菌消毒，堅持每日時時掃，每周一大掃，防止傳染病的傳播。對待食堂衛(wèi)生一點(diǎn)也不馬虎，加強(qiáng)了食堂管理，做到生,熟食物分開，并建立了食物進(jìn)出臺賬。餐具和日常用品進(jìn)行定期高溫消毒、曝曬，幼兒的飲食堅持24小時留樣，杜絕了食物中毒的發(fā)生，保證了幼兒的健康成長。自1989年開園至今，保持了零食物中毒事件的發(fā)生。“以人為本，安全第一”，食品安全需要你我的參與，食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長，為了千家萬戶的幸福，為了陽光更加燦爛的明天，朋友們，讓我們攜起手來，牢牢記住：食品安全，從我做起，食品安全重于天!謝謝大家!食品安全主題演講稿500字 食品安全演講草稿篇十三各位老師，同學(xué)，大家好，我們是來自工程技術(shù)學(xué)院服裝一班的同學(xué)，今天我們要演講的問題是食品安全。如果說在生活中跟我們形影不離，息息相關(guān)的東西，就是食品，俗話說得好，國以民為本， 民以食為天。 食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活，影響我們每一個人的健康，更關(guān)系著子孫后代的幸 福和民族的興旺昌盛，哪怕是一塊豆腐，一根豆芽，都能讓你身體殘缺，哪怕是小小的一包 鹽，就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行。健康，何等重要!生命，何等珍貴! 最近我們不斷從報紙、電視中，看到有關(guān)食品安全的新聞：南京“冠生園”事件，讓人們 望月餅而生畏。廣東的“瘦肉精”事件，令我們望肉而怯步。號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟 出現(xiàn)在我們最喜歡是的辣味食品中，還有近來的染色饅頭，毒豆芽等事件接連發(fā)生，究竟要 到什么時候才能停止?面對這觸目驚心的一切，不寒而栗的事件，我們不禁要問：究竟，我們還能吃什么?我們 吃的安全嗎? 20xx 年 6 月 28 日，位于蘭州市的解放軍第一醫(yī)院收治了首例患“腎結(jié)石”病癥的嬰幼兒， 據(jù)家長們反應(yīng)， 孩子從一出生就一直食用河北石家莊三鹿集團(tuán)所生產(chǎn)的三鹿嬰幼兒奶粉。 隨后短短兩個月，該醫(yī)院收治的患嬰人數(shù)就迅速擴(kuò)大到 14 名。 9 月 11 日晚，石家莊三鹿集團(tuán)股份有限公司發(fā)布產(chǎn)品召回聲明稱，經(jīng)公司自檢發(fā)現(xiàn) 20xx 年 8 月 6 日前出場的部分批次三鹿牌嬰幼兒奶粉受到三聚氰胺的污染，市場上大約有 700 噸。為對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，該公司決定立即對該批次奶粉全部召回。 11 月 25 日，三鹿破產(chǎn)。 截止在 11 月 27 日前，中國衛(wèi)生部發(fā)出通報說，截止 11 月 27 日 8 時，全國累計報告因食 用三鹿牌奶粉喝其他個別問題奶粉導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)出現(xiàn)異常的患兒多達(dá) 29 萬 4000 人， 其中 6 人不排除因飲用問題奶粉死亡，目前仍有 861 名患兒留醫(yī)，154 名為重癥患兒。 同學(xué)們，看看這些事件，這些數(shù)字，29 萬 4000 人，只是一包奶粉將會影響孩子的一生，毀掉一個家庭，我真的想問，中國的食物，是否還可以下咽? 請問大家認(rèn)識這個人嗎?對，他是大 s 的丈夫汪小菲，