【文章內容簡介】 。三、加強食堂管理，進一步提高食品安全工作的實效。一是強化食堂內部管理。嚴把食品及原料的采購關，采購食品及原料必須索證，糧油、蔬菜等大宗食品原料，一定要實行定點采購，嚴禁購買無廠名、無產地、無檢疫證的產品，從源頭上保證學校食品安全。對原材料特別是米、面、油大宗物品及安全風險等級高的食品采購必須有合理的價格定位，決不允許一味追求低價格，導致價低質次，質量安全得不到保障。制作食品必須符合《食品安全法》和《學校食堂和學生集體用餐管理規(guī)定》規(guī)定的流程和要求，凡過期食品、腐敗變質和劣質食品一律銷毀，不得售賣食用。學校食品從業(yè)人員必須持證上崗。食品從業(yè)人員按有關規(guī)定取得健康體檢證明和衛(wèi)生培訓合格后方可上崗操作，健康體檢每年一次，并定期接受培訓。從業(yè)人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長指甲，涂指甲油，佩帶飾物。二是食堂食品加工供應必須符合國家衛(wèi)生標準。食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內進行。加工食品必須做到熟透，加工后的熟制品應當與食品原料或半成品分開存放，防止交叉污染。食堂不得制售冷葷涼菜。要保持食堂環(huán)境衛(wèi)生整潔，認真落實餐食具消毒工作，提高消毒效果。三是食堂必須建立嚴格的食品留樣制度。食堂每餐供應的各種菜肴(包括含餡的面制品)必須留樣。留樣食品應按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內，并做好留樣登記，在留樣專用冰箱冷藏條件下存放48小時以上，每個品種留樣量不少于100克。四是學校食堂必須堅持每天保潔。清洗餐具、用具必須在專用水池內進行。餐飲具\一清、二洗、三消毒、四保潔\，未經消毒的餐飲具不得使用。經常開展設施設備的消毒工作，用于原料、半成品、成品的工具、容器必須標志明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅\四害\工作，隨時保持食堂干凈、整潔、衛(wèi)生的環(huán)境。四、加強校內小賣部食品安全的管理和監(jiān)督。一是小賣部所經營的食品必須嚴把采購進貨關。禁止采購不符合食品安全標準和要求的食品。采購食品應向供貨方索取衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢驗報告書等復印件。采購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)qs認證標志等內容。采購罐頭、飲料、乳制品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。二是必須建立健全的食品驗收貯存制度。食品入庫前必須嚴格驗收，設專人驗收登記、設立臺帳。登記內容應包括品名、供貨單位、數(shù)量、進貨日期、感官性狀和標簽檢查情況。食品出庫時必須查驗其感官性狀和保質期。日常性查驗應重點檢查食品變質、包裝損壞及保質期到期等情況，發(fā)現(xiàn)存在不符合衛(wèi)生要求的食品應及時進行處理。食品貯存必須分類、分架、隔墻、離地存放。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品，不得與殺蟲劑、洗滌劑、防腐劑、雜品等物品混放。同志們，學校食品安全工作直接關系到全校師生的身體健康和生命安全，更關系到校園的和諧穩(wěn)定。我們一定要把強化學校食品安全管理工作作為一件大事來抓，當做一件長期性、基礎性工作來抓，以認真負責的態(tài)度把這項工作做深、做細、做實，為政府分憂、讓家長放心、使群眾滿意，為保障學校食品安全作出我們應有的貢獻!謝謝大家!尊敬的各位同學：民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對\無廠名、無廠址、無生產日期\的\三無\食品的辨識能力，充分認識到\三無\、過期、不潔等食品的危害性。二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制\三無\食品、無\標志的食品和其它垃圾食品，堅決不購買不健康的食品，也要教育自己的親人、朋友和同學積極抵制這些不健康食品。三、積極宣傳，勇于監(jiān)督。人人爭當食品安全的小小宣傳員和監(jiān)督員，及時向身邊的同學、親人和朋友宣傳食品安全科普知識，宣傳《食品安全法》，勇于監(jiān)督身邊的食品經營商，發(fā)現(xiàn)\三無\食品或其它不符合規(guī)定的食品，及時向工商部門舉報。同學之間也互相監(jiān)督，堅決杜絕不安全的食品進入我們的校園。讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起，珍惜健康，安全消費，遠離不安全食品，讓我們共同為創(chuàng)建和諧校園、安全校園貢獻一份力量吧!食品安全的國旗下講話稿幼兒篇六老師們、同學們：大家上午好!今天我演講的主題是：食品安全關系你我他。食品對于我們來說是必不可少的，正所謂“民以食為天”，正因為如此，食品安全是一個重大的衛(wèi)生問題，直接的關系到我們的身體健康。食品安全問題，需要全社會共同的參與。作為中學生購買食品應注意：到正規(guī)商店里購買，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。購買正規(guī)廠家生產的食品，盡量選擇信譽度較好的品牌。仔細查看產品標簽。食品標簽中必須標注：產品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標簽不規(guī)范的產品。食品是否適合自己食用。不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學，是商家利益的體現(xiàn)。此外，我們還應注意一些飲食衛(wèi)生習慣：養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播。生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒。選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期。盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒。不吃無衛(wèi)生保障的生食食品，如生魚片等。不吃無衛(wèi)生保障的街頭食品。少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。老師們、同學們，為了我們自己的身體健康，讓我們一起努力做好以上幾點。食品安全的國旗下講話稿幼兒篇七各位老師、親愛的同學們：俗話說的好——“民以食為天”。食品是人類不可缺少的物質，是我們生存和健康的基本條件。但隨著社會的發(fā)展變化，吃的放心，吃的安心卻成為一個需要大家面對的一個最嚴重的問題。我們不由得問：“怎樣才能放心吃?”再看我們身邊，學校周圍的小攤上，各種各樣的小包裝食品價格低廉、花樣繁多。露天燒烤等小吃攤點更是香味撲鼻，讓人眼花繚亂。這些難以抵擋的誘惑背后，實際大多都是三無產品、是沒有檢疫證明的食品，或是無證攤販添加了很多色素、熒光粉等對我們身體有害的物質。面對這些，很多中小學生被“味道”吸引，而忘記了健康和安全，成為這個小攤點的常客。以至于我們的老師和同學，憑借他身上特殊的味道，就能判斷出他是不是又光顧了這些小吃點，我們都戲稱這是“小攤味道”。就是因為有了這么多的顧客，使學校周邊的小商小販越來越多，越來越雜，給學校的秩序都造成了嚴重影響。食品安全給我們敲響了警鐘。我們想一下，如果日常生活中的水果、蔬菜、面粉都不能放心選用，將帶給我們多大的不便，給我們的身體帶來多大的危害。尤其是對于身體還沒有發(fā)育完全的孩子，這個影響更壞，更需要安全食品來保證他們健康的成長。因此，我們整個社會都應當把食品安全放在第一位，并認識到它的重要性。政府應當加強管制，取締無證攤販，加強食品檢查。市民應當增加對安全食品的常識，學會分辨食品的好壞。小學生們更是應當克制住自己的欲望，不要給這些三無產品以可乘之機。我希望將來有一天，我們不必在色香味俱全的食品面前充滿了矛盾，想吃又不敢吃，而是在大家的努力下，真正實現(xiàn)讓我們一起放心吃!食品安全的國旗下講話稿幼兒篇八尊敬的各位同學：民以食為天，食以安為先。目前，在學校周邊經營的食品店，最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學生。然而，食以潔為先，食以安為本，我們少年兒童食品的質量和安全已成為全社會關注的焦點。為了積極宣傳《中華人民共和國食品安全法》，創(chuàng)造和諧的校園食品消費氛圍，構建安全的校園食品消費環(huán)境，我們要做到如下幾點：一、加強學習，提高認識。我們要利用課余時間，認真學習《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識，積累一些食品安全知識，提高自己的辨識能力，尤其是對\無廠名、無廠址、無生產日期\的\三無\食品的辨識能力，充分認識到\三無\、過期、不潔等食品的危害性。二、增強意識，自覺抵制。切實增強我們的食品安全意識和自我保護意識，在校園內營造人人講究飲食安全的氛圍，自覺抵制\三無\食品、無\標志的食品和