【文章內(nèi)容簡介】 與管理公司。第五條?總收入在本合同中這是指經(jīng)營酒店及其設(shè)備所得的客房、餐飲、附屬的涉外商場、娛樂設(shè)施、場地出租、電話、電傳、傳真、洗衣、出租汽車及其他各項服務(wù)獲得的全部收入的總和。第六條?經(jīng)營毛利(1)固定資產(chǎn)折舊費和投資性質(zhì)的費用攤銷及更新基金。(2)貸款利息(流動資金貸款利息除外)。(3)所得稅、房產(chǎn)稅及其他附加稅。(4)土地使用稅。(5)董事會費和保險費。(6)管理公司收取的管理費。(7)國家匯率調(diào)整造成的匯兌損失。(9)投資方成員在酒店的掛賬及投資方的內(nèi)部會議等掛賬。(10)經(jīng)投資方同意購置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項目。(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費用。(12)其他非酒店經(jīng)營所產(chǎn)生的費用。第七條?商標及服務(wù)標志這是酒店在銷售商品、提供服務(wù)及市場推廣中所用的屬于管理公司專有的標記、圖案或文字。第三章?酒店管理第八條?管理權(quán)委托方授權(quán)管理公司在接受管理期間，對酒店經(jīng)營管理有充分的決定權(quán)和指揮權(quán)，管理公司及其代表可代表酒店對外簽署與日常經(jīng)營管理業(yè)務(wù)有關(guān)的文件、合同，包括簽署總額不超過萬人民幣的短期經(jīng)營周轉(zhuǎn)資金的貸款合同。第九條?總經(jīng)理酒店總經(jīng)理或副總經(jīng)理人選經(jīng)管理公司與委托方充分協(xié)商后由管理公司任免。總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。總經(jīng)理對酒店經(jīng)營管理事務(wù)有指揮權(quán)和決定權(quán)，對酒店經(jīng)營管理全面負責并對管理公司負責?？偨?jīng)理是酒店法人的委托代表?？偨?jīng)理如有營私舞弊行為，需經(jīng)證實后，委托方方有權(quán)要求管理公司進行撤換。副總經(jīng)理協(xié)助總經(jīng)理工作。第十條?人事安排 管理公司將根據(jù)酒店的實際狀況提出人事、組織機構(gòu)設(shè)置方案，并按《中華人民共和國合作經(jīng)營企業(yè)勞動管理規(guī)定》制訂勞動工資計劃，根據(jù)上述方案計劃安排酒店員工工作。酒店各級員工的聘任、獎懲、調(diào)動和安置均由總經(jīng)理按國家有關(guān)合作經(jīng)營企業(yè)的規(guī)定決定和處理。管理公司派往酒店工作的職工均受酒店雇傭，其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負責。工資、獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇。每年享受二次有薪探親假，每次假期10天(在途時間另計)，其交通費按國家規(guī)定標準在酒店費用中列支。第十一條?酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間，負責貫徹、執(zhí)行國家的各項方針、政策和規(guī)定，管理期分為兩個階段試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。逐步建立健全酒店各項規(guī)章制度，完善機構(gòu)設(shè)置。對酒店設(shè)施布局進行調(diào)整和完善。招聘員工，強化人員培訓，建立崗位責任制。進行市場推銷。為酒店正式全面營業(yè)進行積極準備，包括籌備酒店正式開業(yè)儀式等。有計劃地推行“ 酒店管理模式”。爭取在 年內(nèi)為甲方培訓一支能自行管理、經(jīng)營、具有良好職業(yè)素質(zhì)和操守的管理隊伍，最終使甲方能在最短時間內(nèi)能獨立經(jīng)營和管理好酒店。從酒店正式開業(yè)日起，酒店進入了全面營業(yè)期，管理公司的主要工作有：(1)乙方派出業(yè)務(wù)骨干籌備酒店開業(yè)，作好開業(yè)前的各項準備工作，包括人員和設(shè)備運行與到位。(2)乙方負責招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工，開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識、技能的培訓。(3)賓館裝修期間提出專業(yè)的整改意見和建議。(4)負責為賓館建立相應(yīng)的管理體系和服務(wù)體系，按照 星級賓館的標準實施全面質(zhì)量管理。(5)建立實施各項規(guī)章制度和操作規(guī)程，并制定相應(yīng)跟業(yè)績掛鉤的績效管理機制。(6)負責為賓館的經(jīng)營拓展客源市場，建立酒店自身銷售網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，并利用乙方現(xiàn)有的酒店網(wǎng)絡(luò)，積極使用電子商務(wù)，積極促銷酒店旅游市場。(7)乙方將派出專業(yè)人員整合本地資源，設(shè)計酒店的整體cis形象識別系統(tǒng)，以統(tǒng)一、整體的品牌形象崛起于本地區(qū)。(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析，向甲方股東提交酒店的年度預(yù)算、年度經(jīng)營計劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠景發(fā)展規(guī)劃。(9)盡快使酒店達到 星級酒店標準并通過驗收，為酒店在本地區(qū)創(chuàng)優(yōu)秀品牌而努力工作。(10)乙方竭盡全力完善、維護好酒店的硬件設(shè)施，使之能良性循環(huán)，確保酒店常新、環(huán)境完美、不斷完善和配套。(11)乙方有權(quán)在本合同規(guī)定的范圍內(nèi)獨立實施全面經(jīng)營管理工作，乙方實施在甲方領(lǐng)導下的總經(jīng)理負責制。(12)全面推行“ 酒店管理模式”。(14)全面負責酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場推銷。(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓工作。(16)負責監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績。(20)根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要，調(diào)整和修改酒店各項收費標準。(21)負責酒店的日常維修和保養(yǎng)。(22)為保障酒店的權(quán)益，代表委托方和管理公司進行法律訴訟。(23)爭取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。第四章?管理費的計算與支付第十二條?試開業(yè)前期因工作量巨大，而又無營業(yè)收入，故開業(yè)前期自乙方管理人員到位后，每月暫按__________萬元人民幣支付管理費。第十三條?管理費分為基本管理費和效益管理費。第十四條?在酒店試營業(yè)期內(nèi)，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。第十五條?從酒店正式開業(yè)日起，管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收取。第十六條?基本管理費每月支付一次，其計算方法是按當月總收入乘以上費率，于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。第十七條?管理公司同意在酒店試營業(yè)期不收效益管理費。酒店正式開業(yè)后始收效益管理費。第五章?雙方的責任第十八條?委托方董事會的責任：按時審批酒店年度經(jīng)營方案、年度財務(wù)預(yù)算與決算。審查批準酒店擴建、改建計劃。協(xié)調(diào)好基建與經(jīng)營存在的各種事宜，安排落實賓館經(jīng)營必需的水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，保證消防安全設(shè)施的齊備，因設(shè)施未齊全、設(shè)備未完備以及因證照不齊等原因而引發(fā)的行政罰款費用不進入酒店費用。委托方須協(xié)調(diào)好當?shù)卣南鄳?yīng)關(guān)系，當?shù)卣鰳藴手獾氖召M由委托方承擔。其他必須由委托方?jīng)Q定的有關(guān)事宜。第十九條?管理公司責任通過各種途徑，努力提高酒店客房的出租率，增加經(jīng)濟效益。選派合格人選到酒店任職。按時提交酒店年度經(jīng)營方案和財務(wù)預(yù)算與決算。利用集團優(yōu)勢，在管理公司所屬酒店內(nèi)安排酒店員工的培訓和實踐。其他必須由管理公司辦理的一切有關(guān)事宜。第六章?酒店維護與保養(yǎng)第一年至第三年，不少于總收入的百分之二。第四年起，不少于總收入的百分之五。更新基金可以一年一次提用，也可以分月提用。更新添置項目所需資金在經(jīng)營成本列支。第二十一條?管理公司認為需要時，有權(quán)根據(jù)實際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。第二十二條?每年度更新基金如未用完留有余額，可轉(zhuǎn)入下一個會計年度，與下一年度的更新基金合并提用。第二十三條?本合同期滿或提前終止時，管理公司須將更新基金的余額如數(shù)歸還委托方。第七章?酒店產(chǎn)權(quán)及其處置第二十四條?酒店的一切債權(quán)、債務(wù)屬委托方。第二十五條?在本合同有效期內(nèi)，酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有，管理公司不得以任何方式出售或抵押，除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財產(chǎn)。第二十六條?管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財產(chǎn)。第二十七條?管理公司有權(quán)處理用更新基金更換下來的酒店不再適用的家具、裝置及營運物品等。處理這些家具、裝置及營運物品所獲款項