最新財(cái)政局長(zhǎng)述職報(bào)告財(cái)政局局長(zhǎng)述職述廉報(bào)告模板(編輯修改稿)
2025-08-12 07:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ：繼續(xù)嚴(yán)格深入實(shí)行五常法，打造數(shù)字化管理模式。1s：清潔檢查(常清潔)。清理，是在清潔工作的同時(shí)進(jìn)行檢查。每個(gè)人都有自己負(fù)責(zé)的衛(wèi)生區(qū)，如占板在做保鮮柜衛(wèi)生時(shí)，就會(huì)檢查里面的東西是否變質(zhì)，保鮮柜溫度是否正常。2s：分開處理(常組織)是先分開后處理的意思。分開是先將要的和不要的東西分開。過期的和未過期的分開。好的和壞的分開。常用的和不常用的分開等等。再考慮如何處理，如：食品原料急銷、出套餐。牛柳是什麼時(shí)候腌制的，貼上標(biāo)簽，標(biāo)明日期。以保證先進(jìn)先出，避免原料變質(zhì)、浪費(fèi)3s：定量定置(常整頓)：在冷庫(kù)內(nèi)、保鮮柜內(nèi)有那些原料?每種數(shù)量多少?這些原料都必須有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。如：有關(guān)占板、水臺(tái)：胡羅卜、土豆等沒清洗或表面有泥土的放在貨架最下層，菜心、芥蘭等放在上層。海鮮和其他動(dòng)物性原料裝入保鮮合、注明生產(chǎn)日期放入保鮮柜。每個(gè)保鮮柜和冷庫(kù)都貼一張表，是里面的原料存放平面圖，并注明負(fù)責(zé)人的姓名。4s：立法守法(常規(guī)范)無規(guī)矩不成方圓，訂守規(guī)則，告示全員，使大家有規(guī)可守。5s：保持維護(hù)(常自律)訓(xùn)練與紀(jì)律，是要達(dá)到保持和維護(hù)的目的。培訓(xùn)既可以增加個(gè)人知識(shí)，也可以提高員工的能力。每天早10：30例會(huì) 下午16：40例會(huì) 晚8：： 20 月底 考察市場(chǎng)， 月底考核各部員工對(duì)自己所用原料價(jià)格及出成率掌(無成本菜品), 將主菜的剩余原料做成托式菜品。如蘿卜牛腩，沙窩三文魚頭等，以降低成本。如金絲大蝦。，嚴(yán)格執(zhí)行投料標(biāo)準(zhǔn)，參考每日沽清單，了解庫(kù)存情況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出政策，把存放時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去。每位員工都知道自己所用原料單價(jià)，每日出庫(kù)由頭荷寫出所出原料總價(jià)值，每日直撥分部驗(yàn)收，各自統(tǒng)計(jì)原料價(jià)值。每日的810日?qǐng)?bào)單，讓各部(如涼菜、粵菜、燒味、本地菜)統(tǒng)計(jì)營(yíng)業(yè)額，這樣做到每人心中有數(shù)據(jù)概念，成本控制在就落實(shí)到每位員工從而使所有廚房員工都關(guān)心成本。、保鮮庫(kù)，寫出各部原料儲(chǔ)存數(shù)量及急需推銷品種，將依據(jù)情況安排較大型宴會(huì)菜式。(如員工胡須長(zhǎng)工作帽亂扔)，我結(jié)合廚房員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)培訓(xùn)，每天對(duì)廚房員工進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，員工在儀容儀表、遵守紀(jì)律、按時(shí)上下班等方面都有顯著提高。，成員有劉宗賀、鄭印民、李廷波、余化、李春武。每天營(yíng)業(yè)前檢查衛(wèi)生及員工儀容儀表。，把工作看成自己的事業(yè)。部分員工入行時(shí)間短，敬業(yè)精神差，但經(jīng)過這些培訓(xùn)大家意識(shí)到做好工作就是發(fā)展的基礎(chǔ)，共興金都的同時(shí)，自己各方面能力也將同時(shí)提高，從而增強(qiáng)了他們的責(zé)任心。如廚房規(guī)定10：00上班，有些員工為高質(zhì)量完成自己的工作8：00就來到崗位。這樣員工積極性被調(diào)動(dòng)起來，組成一個(gè)優(yōu)質(zhì)、高效、團(tuán)結(jié)、和諧的團(tuán)隊(duì)?？偵纤觯瑇x年通過廚房團(tuán)隊(duì)共同的努力，在廚房管理方面取得一些效果。在菜品創(chuàng)新、出品質(zhì)量穩(wěn)定、成本控制、員工素質(zhì)提高方面都取得一定成績(jī)，但我們更清醒認(rèn)識(shí)到以后的工作將更具挑戰(zhàn)。xx年設(shè)想：在xx年成功的五常法及數(shù)字化管理方面繼續(xù)加強(qiáng)。這對(duì)成本控制及傳統(tǒng)菜品質(zhì)量保證將起到很大的作用。xx年將改進(jìn)自己的思路更加務(wù)實(shí)地工作，要去考察新的菜品，加快出品的創(chuàng)新以贏得更好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。xx年每月計(jì)劃有的不是特別實(shí)際，xx年一定多考慮計(jì)劃的實(shí)用性。隨著周邊酒樓和飯店的增加，xx年的餐飲競(jìng)爭(zhēng)將更加炙熱化，但在領(lǐng)導(dǎo)和各位同時(shí)的支持與幫助下，我相信我們的團(tuán)隊(duì)將充滿信心得走向一個(gè)收獲的xx。最后送領(lǐng)導(dǎo)和各位同事各三千萬，不是money而是：千萬要快樂、千萬要健康、千萬要平安。財(cái)政局長(zhǎng)述職報(bào)告 財(cái)政局局長(zhǎng)述職述廉報(bào)告篇二財(cái)政述職報(bào)告范例【三篇】xx年即將過去，過去的一年，在局領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和各位股長(zhǎng)、同事們的幫忙支持下，我順利的完成了上級(jí)交辦的各項(xiàng)工作，下方我將就一年來的工作、思想、學(xué)習(xí)以及生活等方面的狀況具體匯報(bào)如下：思想上，自覺增強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，努力提升自身素質(zhì)，認(rèn)真學(xué)習(xí)科學(xué)發(fā)展觀和“爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)”思想內(nèi)涵，深刻領(lǐng)會(huì)黨的xx大報(bào)告及xx屆五中全會(huì)精神。以市委“四個(gè)年”建立活動(dòng)為契機(jī)，結(jié)合財(cái)政工作實(shí)際，緊緊圍繞上級(jí)工作安排，堅(jiān)定信念，改善作風(fēng)，用心工作，服務(wù)人民，為我市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。工作上，我能夠以有強(qiáng)烈的工作職責(zé)心和工作熱情對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，用心主動(dòng)，勤于思考，善于請(qǐng)教，經(jīng)常加班加點(diǎn)，也毫無怨言。在工作中，我始終虛心謹(jǐn)慎，從實(shí)際出發(fā)，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)規(guī)章制度，按照工作程序?qū)徍藫芸顔螕?jù)，即時(shí)撥付款項(xiàng)，確保專戶資金?？顚Ｓ茫沟妹恳还P財(cái)政
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