【文章內(nèi)容簡介】 ，餐廳有必要策劃一個中秋節(jié)促銷活動方案，以吸引更多的中秋節(jié)聚餐消費人群前來餐廳就餐，拉動餐廳中秋節(jié)經(jīng)營收入的同時，為中秋節(jié)節(jié)日歡慶營造良好的喜慶氛圍。結(jié)合本餐廳的實際情況和中秋節(jié)民族傳統(tǒng)習(xí)俗，為了更好的開展中秋節(jié)促銷活動，達(dá)到中秋節(jié)餐廳經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收，特制定如下餐廳中秋節(jié)促銷活動策劃方案。本餐廳的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是周邊社區(qū)的大眾消費者，這要求餐廳在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧餐廳周邊人群的大眾化消費需求。飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價格，可采用打折（建議使用這種辦法）或者直接降低價格的辦法。針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。中秋節(jié)的套餐（下面有說明）的價格不要偏高，人均消費控制在50—80元（不含酒水）。其他的酒水價格和其它服務(wù)的價格可根據(jù)餐廳的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價（但要針對餐廳的純利潤來制定）。制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅（價格不需要太高）。如果一家人里有一個人的生日是八月十五日，可憑借有效的39。證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8。15折（根據(jù)餐廳那個的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815（廣州地區(qū)以內(nèi)），可憑借有效的證件（戶口本和身份證），在餐廳聚餐可享受8。15折（根據(jù)餐廳的實際決定）的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是餐廳直接聯(lián)系一下這些人。由于本餐廳暫時沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物（上面要印上餐廳的名稱、電話、地址、網(wǎng)址）?；顒拥臅r間定于農(nóng)歷八月十日至八月二十日在餐廳的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告（戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式）。電視、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合?？梢試L試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹餐廳的最新活動。網(wǎng)上做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。保安必須要保證餐廳的安全。對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。在大廳里放一些品位高、優(yōu)雅的音樂。餐廳廚房需要搞好后勤，在保證菜品標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量的情況下，菜品出品和上菜的速度必須要快。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。餐廳在切實實施了以上的促銷推廣活動和為顧客提供了周到服務(wù)時。餐廳前臺及時與服務(wù)員溝通，隨時保存一些重點顧客的資料。在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫（關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼），為以后的推廣服務(wù)（以后可以細(xì)化這個內(nèi)容）。盡快做好餐廳的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計上要體現(xiàn)出餐廳的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。中秋活動餐飲活動方案策劃篇七親情xx公司人——與你同行的明天活動目的1. 讓員工充分的展現(xiàn)自我，在活動的過程中認(rèn)知自我及企業(yè)大家庭的氛圍。2. 實現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)和員工的互動，讓企業(yè)的各層工作者在共同的平臺下交流。3. 有效的利用活動的過程及其宣傳策略，以別于以往的操作，讓大家感受到xx公司的發(fā)展和進(jìn)步。同時包裝xx公司，促進(jìn)其外部形象和內(nèi)部文化的形成策劃方案。4. 通過xx公司生活秀使xx公司人認(rèn)知及發(fā)現(xiàn)自我，為未來的bi行為識別系統(tǒng)改善進(jìn)行一定的鋪墊。xx公司總部及x公司員工活動時間:20xx年 月 日 晚活動地點:x公司總部食堂主辦單位 x公司承辦單位 x策劃公司活動內(nèi)容： 總部各部門，每一部門至少表演一個節(jié)目。x公司不少于3個節(jié)目 本周四11點前完成節(jié)目申報工作 本周五進(jìn)行排練 節(jié)目申報者請自備伴奏樂器或音帶cd主干時間分配：1民樂中秋宣傳片又一段短小的宣傳片作為晚會的開端2 領(lǐng)導(dǎo)致辭由現(xiàn)場主持人介紹嘉賓邀請先生給xx公司員工致辭，并邀請大家共同舉杯3 演出由各個部門選報的活動(具體編排待訂)4 xx公司生活秀說明：此項活動旨在讓xx公司人認(rèn)識自我，在表演的過程中認(rèn)識注意儀表儀態(tài)的重要性。今天員工們代表一個部門，未來代表的是整個xx公司的形象，從而使觀看者也從中受益?；顒拥膮⑴c性和觀賞性很高。有每個部門推選出兩名員工作為自己部門的形象代表，由個人準(zhǔn)備34套生活服裝，一套夏季服裝，一套休閑服裝，一套工作服裝，一套由本部門設(shè)計搭配的服裝。來參加這場xx公司人的生活秀。在秀結(jié)束后，我們將邀請觀眾上臺來評述。5 游戲同一首歌邀請領(lǐng)導(dǎo)和員工共同合作一首歌曲，邀請領(lǐng)導(dǎo)人數(shù)三，員工人數(shù)三我猜，我猜，我猜猜猜邀請舞臺下的員工上臺來用五個問題猜出一件物品，猜出的即可以拿走獎品獎品設(shè)置可以是(cd 小家電，日常用品 可以是小動物也可以是人，主要增強(qiáng)娛樂效果)游戲有兩人完成，一人將眼睛蒙住，一人在終點指導(dǎo)他完成路程，在t臺上設(shè)置障礙若干，時間最短的小組獲得勝利。6 抽獎與禮品的頒發(fā)效果預(yù)測鑒于本活動是傳統(tǒng)佳節(jié)xx公司內(nèi)部組織的活動，富有創(chuàng)意和互動，只要實施得法，實施落實，可以引起內(nèi)部員工積極參與和外部企業(yè)一定的關(guān)注，預(yù)計活動的實 際參人數(shù)可達(dá)600以上，網(wǎng)絡(luò)報道5篇。對xx公司員工覆蓋面有望達(dá)到1/2以上。同時，這次活動將有利的推動企業(yè)新文化的形成，增進(jìn)員工信心，對外展示親切 團(tuán)結(jié)高效的形象，有效提升自身的知名度和美譽(yù)度。媒介傳播策略 鑒于《xx公司天地》9月號已交付印刷，先期報道將利用網(wǎng)絡(luò)媒介，即在xx公司主頁新聞中心發(fā)表通訊一篇。 活動執(zhí)行后跟蹤報道，有效運(yùn)用《xx公司天地》和xx公司主頁的優(yōu)勢。 活動執(zhí)行后在相關(guān)的物流行業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行新聞通訊類投稿。 活動后在食堂里公布圖片資料和相關(guān)報道。可以采取宣傳板和海報的形式，將實況刻成盤作為以后企業(yè)形象的宣傳資料。也可以上傳網(wǎng)頁慶典活動方案。廣告媒介傳播策略 既定