【文章內(nèi)容簡介】 吧臺：負(fù)責(zé)酒水的安排及獎(jiǎng)品的安排(負(fù)責(zé)人：樂主管)。dj臺：負(fù)責(zé)當(dāng)天的音樂主持及燈光的調(diào)制。(負(fù)責(zé)人：東尼)。燈光小靜負(fù)責(zé)、調(diào)音張偉負(fù)責(zé)、vj廣告宣傳琪琪、dj音樂負(fù)責(zé)：前場bobo、后場小馬。迎賓：負(fù)責(zé)給當(dāng)天客人的活動(dòng)介紹及帶位。(負(fù)責(zé)人：敬國強(qiáng))。服務(wù)員：負(fù)責(zé)當(dāng)天服務(wù)衛(wèi)生及與客人之間的互動(dòng)，場地的布置。節(jié)目的配合(負(fù)責(zé)人：董經(jīng)理)。保安:負(fù)責(zé)維持當(dāng)天酒吧的次序及安全措施.(負(fù)責(zé)人：李長起)。營銷部:負(fù)責(zé)所有宣傳單的發(fā)放及預(yù)定.(負(fù)責(zé)人：丫丫)。演藝部門：負(fù)責(zé)當(dāng)天的活動(dòng)安排及演出人員編排。集體舞蹈的編排。(負(fù)責(zé)人：東尼)。四，前期宣傳。為了達(dá)到向廣大市民告知阿里巴巴club活動(dòng)消息，為酒吧在活動(dòng)期間達(dá)到一定宣傳效果。特做以下宣傳：pop排的宣傳，主要是門口立體燈廂(3個(gè))的宣傳其中包括嘉賓的介紹,活動(dòng)的安排及介紹。大噴繪一張，打出酒吧當(dāng)天活動(dòng)的內(nèi)容。小寫真10張，主要粘貼到各大街道現(xiàn)眼處宣傳。宣傳單3000張，由營銷部負(fù)責(zé)發(fā)放。(宣傳單及海報(bào)負(fù)責(zé)人：嚴(yán)雙勝)。宣傳單內(nèi)容：主題。xxxxxxx201x0826日中國七夕情人節(jié)特別推出《情鎖派對》特重金邀請周杰倫模仿秀(高鵬)與您共同度過七夕情人節(jié)!精彩活動(dòng)等著您的到來!活動(dòng)當(dāng)天有更多豐富的精彩節(jié)目和互動(dòng)游戲讓您真正的享受酒。吧生活!新酒吧、新概念、新享受、新音樂、帶您走向新的生活!地址：xxxx大街145號。訂座熱線：短信息宣傳：(負(fù)責(zé)人：楊海光)。短信息內(nèi)容：餐廳活動(dòng)策劃方案詳細(xì)篇十一一、活動(dòng)目的：20xx年圣誕節(jié)即將來臨！為了讓消費(fèi)者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨(dú)特的圣誕文化氛圍，力爭做到比往年更具慶祝圣誕節(jié)的氣氛，我們在裝飾和布置上突出新穎和獨(dú)特；在xx市加大廣告宣傳力度，達(dá)到在經(jīng)濟(jì)利益增長的同時(shí)，最大程度的強(qiáng)化酒店的知名度，提升品牌影響力。二、活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月24日——26日。三、活動(dòng)地點(diǎn)：xx飯店。四、活動(dòng)主題：讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方，也讓我們把圣誕的祝福灑向人間。五、活動(dòng)內(nèi)容：（一）11月24日平安夜。主題：平安是“?！被顒?dòng)方式：對當(dāng)天到柳州飯店消費(fèi)的顧客都可以進(jìn)行贈送“平安果”（蘋果）活動(dòng)。顧客可親自“采摘”平安果，寓意一年的收獲。具體內(nèi)容：“平安夜”是一個(gè)很親情的夜晚，同時(shí)也是柳州飯店改善品牌形象的好時(shí)機(jī)，為此，我們計(jì)劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在圣誕樹上，這樣就賦予一個(gè)普通的蘋果以親情、關(guān)愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支持和一份祝福！需要支持：一棵大型的圣誕樹（供應(yīng)商支持）；蘋果20xx0枚，費(fèi)用大約6000元；親情卡片20xx0枚，費(fèi)用6000元。（二）12月25日圣誕夜。主題：幸運(yùn)?；顒?dòng)方式：凡符合其中任何一項(xiàng)的顧客，都可以參加幸運(yùn)活動(dòng)。年齡25周歲，手機(jī)尾號為25，生日是12月25日的等顧客，都是幸運(yùn)顧客。活動(dòng)內(nèi)容：在酒店大廳設(shè)立一個(gè)活動(dòng)區(qū)，做簡單的布置，加強(qiáng)酒店的活躍氣氛，重要的是讓顧客有一種過節(jié)日的感覺。而幸運(yùn)顧客只要在一分鐘內(nèi)，在主持人的提示下猜出禮品的價(jià)格，猜中即贈。需要支持：幸運(yùn)禮品（供應(yīng)商支持）。其它費(fèi)用預(yù)測：1000元。（三）12月26日狂歡夜。餐廳活動(dòng)策劃方案詳細(xì)篇十二下午：14：00—17：00為兒童活動(dòng)時(shí)間。18：00—21：00為用餐時(shí)間。地點(diǎn)：兆康酒店柏雅西餐廳二樓。自助餐價(jià)格：統(tǒng)一68元/位，當(dāng)天自助餐劵及贈送劵停用1天。抽獎(jiǎng)：當(dāng)晚抽出三重大獎(jiǎng)：一等獎(jiǎng)：1張免費(fèi)自助餐劵、卡通兒童玩具1個(gè)、精美果籃1個(gè)。二等獎(jiǎng)：自助餐劵1張卡通兒童玩具1個(gè)。三等獎(jiǎng)：自助餐劵1張、安慰獎(jiǎng)：卡通兒童玩具1個(gè)。一樓門口用氣球做拱門，扶手用氣球裝飾。二樓門口用布菲臺裝飾做禮品獎(jiǎng)品發(fā)放區(qū)，來吸引小朋友。餐廳扶手掛滿氣球，餐廳蛋糕區(qū)做司儀舞臺。餐廳臺凳全部集中到包房區(qū)處。兒童活動(dòng)區(qū)，餐廳a區(qū)、b區(qū)及大堂吧。當(dāng)日每位兒童可免費(fèi)贈送1個(gè)卡通面具。當(dāng)日下午所有到場兒童，可免費(fèi)玩各種多彩有趣的兒童游戲，餐廳提供免費(fèi)軟飲料、水果等。當(dāng)晚邀請沙田名校老師做司儀嘉賓。（營銷部跟進(jìn)）。當(dāng)晚小朋友可報(bào)名參加走臺秀，分別設(shè)最佳個(gè)人表演獎(jiǎng)、最佳組合獎(jiǎng)、小天才表演獎(jiǎng)分出冠軍、亞軍、季軍等獎(jiǎng)項(xiàng)。六一下午14：00入場兒童協(xié)同家長可參加各種游戲節(jié)目。游戲內(nèi)容：搶板凳、打乒乓球、投飛鏢、模型畫畫、穿大拖鞋、捏泥人、吃西瓜比賽、套圈圈、夾玻璃球、快樂呼啦圈、吹蠟燭、兩人三足、唱歌比賽、跳舞比賽、繞口令。請美工室制作兒童節(jié)水牌2張，兒童節(jié)自助餐入場餐劵150張，六一自助餐禮品劵150張，六一節(jié)抽獎(jiǎng)劵150張，協(xié)助西餐照相留念。請娛樂部安排dj現(xiàn)場跟進(jìn)6月1日下午14：00之前準(zhǔn)備音響設(shè)備一套。（dvd、音響、話筒三個(gè)、兒童歌曲等。）。請人事部安排3—4人14：00前到西餐幫忙。請財(cái)務(wù)部安排收銀14：00—21：00到西餐上班。請營銷部跟進(jìn)聘請司儀事宜及六一廣告信息宣傳、到沙田各學(xué)校派發(fā)宣傳單。請采購部協(xié)同西餐部負(fù)責(zé)購買當(dāng)天游戲用品。請電腦房把六一兒童節(jié)價(jià)格輸入電腦系統(tǒng)。禮品費(fèi)用：500元左右。司儀費(fèi)用：300元左右。預(yù)計(jì)人數(shù)：150人x68元=10200元。餐廳活動(dòng)策劃方案詳細(xì)篇十三xx年12月25日（星期三）是圣誕節(jié)，根據(jù)策劃公司往年經(jīng)驗(yàn)，下周起將進(jìn)入圣誕大餐的預(yù)訂高峰。由于物價(jià)上漲，為了控制成本，相較于往年的打折優(yōu)惠，xxx主題餐廳今年的促銷活動(dòng)主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務(wù)來吸引消費(fèi)者。，上海年會策劃公司現(xiàn)對于圣誕節(jié)活動(dòng)的籌備、操作及成本的控制，做出如下方案：xxx餐廳節(jié)日特色的裝飾，營造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈送，更好地吸引消費(fèi)者的目光；并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對xxx餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營店銷售業(yè)績，鞏固顧客忠誠度，開拓新客源等目的。安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大xxx主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。二、活動(dòng)地點(diǎn)：xxx餐廳徐匯店。xxx餐廳徐匯店。地址：xx。電話：xxxxx。四、活動(dòng)時(shí)間：xx年12月24日（星期二）晚上18：30—20：30。五、活動(dòng)主題：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。xxx圣誕浪漫大餐。餐廳活動(dòng)策劃方案詳細(xì)篇十四“六一”國際兒童節(jié)兒童是重要的消費(fèi)群體，在兒童身上有很大的消費(fèi)潛力，父母的很多消費(fèi)都是圍繞兒童展開，因此，我們要借助六一進(jìn)行促銷活動(dòng)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，充分的調(diào)動(dòng)起消費(fèi)者的積極性，吸引更多的家庭來香港美食大酒樓消費(fèi)。豐富節(jié)日的歡樂氛圍，刺激親情消費(fèi)；增加企業(yè)在消費(fèi)者心目中的美譽(yù)度，培養(yǎng)潛在客戶群，增加營業(yè)創(chuàng)收。5月28號——6月1號。六一歡樂童年，盡在香港美食大酒樓。香港美食大酒樓。各店大門用繽紛多彩的氣球進(jìn)行裝飾，以體現(xiàn)歡樂繽紛的氣氛。大廳柱子也適當(dāng)?shù)挠脷馇蜻M(jìn)行點(diǎn)綴，讓孩子們在歡樂的天地、繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)。酒樓在兒童節(jié)當(dāng)天推出幾款兒童套餐、親情套餐，菜品要求新穎，同時(shí)推出幾款蛋糕，如心形蛋糕、五顏六色的蛋糕等，從而吸引小朋友的眼球?；顒?dòng)期間對來店消費(fèi)的低齡顧客贈送小蛋糕一個(gè)，口味、大小、樣式(動(dòng)物形、心形、圓形)、材料（奶油、巧克力）由酒樓統(tǒng)一安排（成本不超出3元/個(gè)）。活動(dòng)期間到店內(nèi)消費(fèi)的客人，單桌消費(fèi)滿800元可獲贈免費(fèi)全家福（8寸塑封）一張，各店做好登記，財(cái)務(wù)備存。凡活動(dòng)期間在店消費(fèi)的小朋友（12歲以下）可以參加才藝展示活動(dòng)，各店在六一節(jié)當(dāng)天準(zhǔn)備音箱設(shè)備，簡易舞臺等，邀請或小朋友自愿報(bào)名，才藝不限，增加店內(nèi)歡樂氣氛，營造最佳消費(fèi)環(huán)境！各店懸掛兒童節(jié)條幅：六一歡樂童年，大香港精彩無限！酒樓行政部于6月1日統(tǒng)一為各店客戶發(fā)送六一兒童節(jié)活動(dòng)短信：六一歡樂童年，大香港精彩無限！酒樓餐飲推出兒童親子套餐，歡迎來店品嘗。六一來店消費(fèi)的小朋友，還可參加才藝比賽，趕快行動(dòng)吧！針對推出的幾款套餐菜單印成單頁，發(fā)放給前來酒樓吃飯的顧客。各店?duì)I業(yè)部做好大門口及大廳的節(jié)日裝飾?；顒?dòng)期間店內(nèi)人員主推兒童節(jié)兒童套餐或親情套餐；各店裝飾用氣球的申購單，要提前上報(bào)公司采購部。各店活動(dòng)期間充分做好拍照、洗照工作，增加創(chuàng)收點(diǎn)；積分卡活動(dòng)、贈券活動(dòng)與此活動(dòng)同時(shí)進(jìn)行。項(xiàng)目單價(jià)數(shù)量總額。橫幅50元2條100元。套餐菜單2元100張200元。裝飾拉花1元20條20元。展板200元1個(gè)200元。8寸塑封30元20個(gè)600元。蛋糕3元50個(gè)150。餐廳活動(dòng)策劃方案詳細(xì)篇十五活動(dòng)方式：中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳。（1）吃：免費(fèi)品嘗最具柳州特色的風(fēng)味小吃——螺螄粉。（2）喝：免費(fèi)品嘗廠家支持的酒水飲料和咖啡。娛樂綜合樓的卡拉ok、歌舞廳。（3）玩：免費(fèi)進(jìn)行喝啤酒比賽。（4）樂：免費(fèi)現(xiàn)場點(diǎn)歌活動(dòng)。（四）、驚喜特價(jià)，超值回報(bào)。24日—26日，在這三天除了有以上的系列活動(dòng)提升人氣外，我們改變以往搞演出、請主持耗費(fèi)大量人力物力的方式，結(jié)合酒店自身實(shí)際情況，設(shè)定以下活動(dòng)：每晚7：00——10：00在大廳舉辦現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，將晚會推向高潮。在一樓綠島風(fēng)味食街的自助火鍋中增加“超值價(jià)”的牛排等西式菜品，豐富餐臺食品；二樓的包廂區(qū)域堆出圣誕節(jié)聚會“定制化”專案。針對廣大機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位團(tuán)體的需要，為其提供聯(lián)歡聚會場地。九樓的客房，為每位入住的客人贈送圣誕糖果，長住客人可免費(fèi)到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動(dòng)。一、圣誕節(jié)酒店的布置及裝飾。（一）、主景點(diǎn)布置。大堂：大堂準(zhǔn)備擺兩個(gè)景點(diǎn)：一是總臺前做一個(gè)長城雪景圖（木工制作，費(fèi)用預(yù)算1000元）；二是在客梯前空地做一顆精美的圣誕樹（用方木搭建，費(fèi)用預(yù)算1000元）。中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）。大廳內(nèi)外柱子：以燈和噴繪做主體裝飾物。（1000元）。（二）、其他景點(diǎn)布置。娛樂綜合樓：以氣球和裝飾燈，噴繪為主體裝飾物。（1000元）。（三）、禮品。主要是圣誕節(jié)當(dāng)晚在各營業(yè)區(qū)及晚會現(xiàn)場所發(fā)的禮品和在客房?？停虅?wù)客人所送的禮品，預(yù)計(jì)禮品費(fèi)