法國留學(xué)準(zhǔn)備物品清單法國留學(xué)準(zhǔn)備的材料精選(編輯修改稿)
2025-08-10 17:56 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 廷奢華風(fēng)氣在飲食上十分講究，各種烹飪方法通過效仿的貴族流入民間。法國烹飪注重烹飪方法和就餐禮儀，法國盛產(chǎn)葡萄酒（法語：vin）和奶酪（fromage），成為法國烹飪必不可少的調(diào)料，法國各地大約出產(chǎn)450多種不同風(fēng)味的奶酪，每一種奶酪以最先發(fā)明其做法的村鎮(zhèn)名命名，有的村鎮(zhèn)如camembert在任何一般地圖中都找不到，但在任何一本法語詞典甚至英語詞典中都能找到這個(gè)代表奶酪名稱的詞。法國烹飪在各地區(qū)依據(jù)其特產(chǎn)也具有不同的特色，南方沿海多使用橄欖油，南方和西方沿海多水產(chǎn)，北方和東方則多肉食，總的說法國人不太喜愛素食。法國比較具有特色的食品有：青蛙腿（grenouille）、燉雞（coqauvin）、法式田螺（escargot）；主食主要是面包，具有法國特色的面包有牛角包（croissant）和棍式面包（baguette）。法國人就餐非
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