【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 著。轉(zhuǎn)眼間，舊的一年即將過(guò)去。新的一年正悄無(wú)聲息的邁著輕快的步伐向我們走近。在過(guò)去的一年里，有過(guò)迷惘、徘徊，也有過(guò)期待與渴望。經(jīng)過(guò)了一段時(shí)期的自我調(diào)整。我最終還是找到了我人生中的奮斗方向，踏上了通往美好明天的大道。在對(duì)過(guò)去工作及生活的回顧中，我大致從以下幾個(gè)方面做一下總結(jié)：我時(shí)刻嚴(yán)格要求自己。要求自己做到對(duì)待學(xué)習(xí)認(rèn)真，對(duì)待工作刻苦。在工作之余，時(shí)刻不忘學(xué)習(xí)黨的各項(xiàng)政策。我國(guó)在一個(gè)中心兩個(gè)基本點(diǎn)的方針政策下，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)逐步呈現(xiàn)出了繁榮安定的景象。特別是黨的十七大召開(kāi)以來(lái)，我深刻感受到我們黨對(duì)國(guó)家興旺與民族復(fù)興大業(yè)的決心。并對(duì)我黨充滿了巨大的信心。以自己能正為一名國(guó)家的工作人員而感到無(wú)比的自豪。在利用工作的間歇期，積極學(xué)習(xí)十七大報(bào)告。并通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的幫助，提高了自己的思想覺(jué)悟與意識(shí)。使自己時(shí)刻不忘自己的職責(zé)所在。參加工作以來(lái)，自己經(jīng)歷了對(duì)工作由陌生到了解再到逐漸熟悉這樣的過(guò)程。其中，歷程是辛苦的但也是耐人尋味的。我們工作的重點(diǎn)就是對(duì)特種設(shè)備進(jìn)行安全方面的檢驗(yàn)，所以“安全意識(shí)”在我們腦海中的樹(shù)立是至關(guān)重要的。我認(rèn)為，如果想要使自己的檢驗(yàn)水平得到提高，對(duì)設(shè)備自身的構(gòu)造以及工作原理的了解是必不可少的。首先，通過(guò)向領(lǐng)導(dǎo)借閱電梯以及起重機(jī)械方面的書(shū)籍，通過(guò)自學(xué)以及結(jié)合相關(guān)所學(xué)知識(shí)。對(duì)電梯和起重機(jī)械的構(gòu)造、工作原理等做了詳細(xì)的了解。其次，通過(guò)對(duì)電梯以及起重機(jī)檢驗(yàn)規(guī)程的熟讀以及對(duì)gb7588和gb6067—85的初讀。并積極思考檢驗(yàn)方法以及檢驗(yàn)步驟。使得自己對(duì)檢驗(yàn)中需要怎么去檢有了明確的認(rèn)知。俗話說(shuō)：“實(shí)踐出真知”。在對(duì)電梯、起重機(jī)械的構(gòu)造、原理以及檢驗(yàn)規(guī)程、方法有了一定了解的基礎(chǔ)上。在現(xiàn)場(chǎng)檢驗(yàn)時(shí)我特別注意書(shū)上所講和實(shí)際中的不同，并按照檢規(guī)程說(shuō)示的條目及自己動(dòng)手去對(duì)設(shè)備進(jìn)行檢驗(yàn)。期間，碰到過(guò)很多問(wèn)題。但憑借自己鉆研的精神，在工作之余，積極的去向領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)教以及翻閱書(shū)籍，已基本上搞懂了檢驗(yàn)中遇到的問(wèn)題。與此同時(shí)，在所領(lǐng)導(dǎo)的支持安排下，參加了所里舉辦的`起重機(jī)械修理、檢驗(yàn)培訓(xùn)班，使得業(yè)務(wù)水平得到了進(jìn)一步的提高。在不斷提高自己業(yè)務(wù)水平的過(guò)程中，我還積極的配合領(lǐng)導(dǎo)完成科長(zhǎng)分派的任務(wù)，并在工作中逐漸養(yǎng)成做記錄細(xì)心，勾劃原始記錄以及打印報(bào)告書(shū)認(rèn)真的態(tài)度。在這一年的時(shí)間里，我協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)共完成檢驗(yàn)數(shù)300多臺(tái)。其中，電梯50多臺(tái)，起重機(jī)258多臺(tái)。知識(shí)是通過(guò)實(shí)踐并加上理論并逐步積累才能獲得的。所以，相比工作之初，現(xiàn)在我已經(jīng)可以獨(dú)立的完成電梯以及起重機(jī)的檢驗(yàn)工作。盡管自己已經(jīng)經(jīng)歷了一個(gè)很大程度的飛躍，但是我覺(jué)得自身的水平還是很有限，還需要進(jìn)行很大的提高。所以，在今后的工作中堅(jiān)持刻苦鉆研的精神，才能使自身得到更大的提高。在與領(lǐng)導(dǎo)的交往過(guò)程中，做到謙虛、談吐大方、尊重領(lǐng)導(dǎo)。并且有問(wèn)題積極請(qǐng)示、請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)。在與同事的交往過(guò)程中，虛心、大方并且團(tuán)結(jié)同事。并且時(shí)常與同事就檢驗(yàn)中所遇到的問(wèn)題進(jìn)行交流。并能形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。在即將過(guò)去的一年里，自己雖然有了很大的提高，但同時(shí)又感到自己在工作、生活中還存在著許多的不足，強(qiáng)烈的感到自己需要學(xué)習(xí)的地方還很多。展望20xx，我決心繼續(xù)虛心學(xué)習(xí)，努力工作。戒驕戒躁，勤奮踏實(shí)。做到對(duì)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，對(duì)自己負(fù)責(zé)。為了自身的提高也為了所的榮譽(yù)和事業(yè)作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。xx年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過(guò)自身的努力，我個(gè)人無(wú)論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jī)，現(xiàn)將本人一年以來(lái)的個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下：一是通過(guò)雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的xx屆六中全會(huì)精神不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。二是認(rèn)真學(xué)習(xí)《中國(guó)藥典20xx年版》凡例和附錄、《中國(guó)藥品檢驗(yàn)操作規(guī)范》等，增強(qiáng)了自己的業(yè)務(wù)知識(shí)和檢驗(yàn)水平。三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加省食品藥品檢驗(yàn)所食品、保健品及化妝品相關(guān)檢驗(yàn)知識(shí)與技能培訓(xùn)和全國(guó)中藥材及飲片檢驗(yàn)技術(shù)培訓(xùn)班，嚴(yán)格按照創(chuàng)建“學(xué)習(xí)型”檢驗(yàn)所的要求，始終把提升檢驗(yàn)檢測(cè)水平作為一切工作的基礎(chǔ)；始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作。四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng)，使自身綜合能力不斷得到提高。一年來(lái)，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺(jué)服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項(xiàng)工作，較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。配合完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)工作，抽到中藥材及中藥飲片樣品245批次，覆蓋了我市各主要使用單位、經(jīng)營(yíng)企業(yè)、大型零售藥店及1家生產(chǎn)企業(yè)，達(dá)到了抽樣目的。全年共完成中藥評(píng)價(jià)性抽驗(yàn)品種“蛇床子”66批次，基本藥物抽驗(yàn)品種14批次。這次對(duì)基本藥物的檢驗(yàn)，進(jìn)一步了解了化學(xué)藥品的檢驗(yàn)方法。安裝調(diào)試氣相色譜儀、薄層掃描儀，并編制了儀器期間核查和操作規(guī)程，并對(duì)新安裝的液相色譜儀和溶出試驗(yàn)儀進(jìn)行了系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，熟練掌握了新儀器的操作使用。對(duì)實(shí)驗(yàn)室玻璃儀器進(jìn)行了校準(zhǔn)，完成了2批滴定液的滴定工作。積極參與我所實(shí)驗(yàn)室裝修期間的搬遷工作和食品認(rèn)證工作。一系列的工作中，我深知：作為一名合格的檢驗(yàn)工作人員，不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng)，同時(shí)體會(huì)到，無(wú)論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應(yīng)該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂(lè)趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。在xx年里，我會(huì)做好xx年個(gè)人工作計(jì)劃，爭(zhēng)取將各項(xiàng)工作開(kāi)展得更好。轉(zhuǎn)眼一年的時(shí)間又過(guò)去了，檢驗(yàn)員年總結(jié)又開(kāi)始要思考了。一份年終的工作總結(jié)，即是對(duì)自己的總結(jié)，也是對(duì)公司的交代，更是為明年的工作做一個(gè)鋪墊。雖然我是今年剛剛加入這個(gè)集體中的，但是領(lǐng)導(dǎo)與同事對(duì)我如同手足，讓我感受到一個(gè)大家庭的溫暖。在現(xiàn)場(chǎng)管理上能積極服從現(xiàn)場(chǎng)管理要求去做。把自己的衛(wèi)生區(qū)搞的很好，進(jìn)車間之前把帽子都戴上了。在車間內(nèi)不打鬧。本人能嚴(yán)格要求自己，遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度，在考勤上本人出滿勤干滿點(diǎn)。按時(shí)上下班，九點(diǎn)上班就是九點(diǎn)，寧可早去半個(gè)小時(shí)，也絕不晚去一分鐘。在工作中不離崗，不脫崗，不睡崗。本人在廢品控制上能嚴(yán)格按公司規(guī)定的要求去做，但同時(shí)能節(jié)約的就自己想辦法節(jié)約，比如原材料廢品可以用來(lái)做檢驗(yàn)。在廢品統(tǒng)計(jì)方面數(shù)據(jù)都很真實(shí)。在交接班時(shí)能認(rèn)真檢查工具，交清班里所出現(xiàn)的問(wèn)題，提醒下個(gè)班注意。在工作中能向老員工請(qǐng)教自己所不懂的，不過(guò)他們都很熱情的幫助我，特別是我的師傅和部長(zhǎng)，對(duì)我的影響很大。能和公司里的員工打成一片，如同一家人一樣。對(duì)于質(zhì)檢上面的知識(shí)還是太淺薄了，還須加強(qiáng)。就比如說(shuō)剛剛進(jìn)入公司的上夜班時(shí)有一批罐子由于我對(duì)質(zhì)量上面的知識(shí)知道的太過(guò)淺薄，造成了很多的返工，給公司造成了很大的損失。有時(shí)在工作中自己太情緒化了，把握不住自己，缺乏自我控制能力。有時(shí)加班太晚，有很多的不滿，自己太情緒化了，在以后的工作中不會(huì)再出現(xiàn)這樣的情況了。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，爭(zhēng)取減少客戶投訴。對(duì)于質(zhì)檢方面的知識(shí)我一定要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，多向老員工們請(qǐng)教。盡自己的能力為公司盡一份力，爭(zhēng)取做一名合格的福新員工。在xx年中表現(xiàn)好的方面我會(huì)繼續(xù)，在不好的方面我會(huì)改進(jìn)。以上是我在近一年的工作總結(jié)和對(duì)xx年的工作目標(biāo)，在總結(jié)中有沒(méi)有總結(jié)到的望公司領(lǐng)導(dǎo)給予指出，我會(huì)在xx年工作中任重道遠(yuǎn)把握機(jī)會(huì)努力做好本職工作。我為自己制定了新的一年里新的目標(biāo)，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我，我心里在暗暗的為自己鼓勁。要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí)，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其它同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步。爭(zhēng)取更好的工作成績(jī)。xxxx年即將過(guò)去，感謝公司提供給我們一個(gè)成長(zhǎng)的平臺(tái)，讓我在工作中不斷的學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，慢慢的提升自身的素質(zhì)與才能?；厥走^(guò)往，公司陪伴我走過(guò)人生很重要的一個(gè)階段，使我懂得了很多。在此我向公司的領(lǐng)導(dǎo)最衷心的感謝，有你們的協(xié)助才能使我在工作中更加的得心應(yīng)手，也因?yàn)橛心銈兊膸椭拍芰钗以诠镜陌l(fā)展更上一個(gè)臺(tái)階。在過(guò)去的一年中，我的主要工作是負(fù)責(zé)對(duì)所有的來(lái)料進(jìn)行環(huán)保測(cè)試，其次是協(xié)助進(jìn)料檢的檢驗(yàn)員進(jìn)行物料檢驗(yàn)。在工作上，緊緊圍繞公司的中心工作，對(duì)照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)以律己，較好的完成各項(xiàng)工作任務(wù)。在作風(fēng)上能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，勤勤懇懇，任勞任怨的做好每一項(xiàng)工作。在進(jìn)行來(lái)料rohs測(cè)試和協(xié)助進(jìn)料檢驗(yàn)員工作中工作認(rèn)真，態(tài)度積極，雷厲風(fēng)行，勇挑重?fù)?dān)，敢于負(fù)責(zé)，不計(jì)較個(gè)人得失，兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨的完成每一項(xiàng)工作。在協(xié)助進(jìn)料工作的同時(shí)，自己堅(jiān)持一邊工作一邊學(xué)習(xí)，也從中學(xué)到了不少的知識(shí)，讓自身的綜合素質(zhì)水平不斷的提高。始終堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己，勤奮努力，時(shí)刻牢記公司制度，全心全意為公司服務(wù)的宗旨。在自己平凡而普通的工作崗位上，努力做好自己本職工作和領(lǐng)導(dǎo)安排的每一項(xiàng)工作任務(wù)。從總體來(lái)說(shuō)，一年中，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，較好地履行了作為一名rohs測(cè)試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，同時(shí)也較好地完成了全年的工作任務(wù)。隨著公司各項(xiàng)制度的實(shí)行，可以預(yù)料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識(shí)也更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高文化素質(zhì)和各種工作技能，為公司做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。充分做到察人之長(zhǎng)、用人之長(zhǎng)、聚人之長(zhǎng)、展人之長(zhǎng)充分發(fā)揮他們的主觀性及工作積極性，提高自己的整體素質(zhì)，讓自己的工作能力更強(qiáng)更完善。我充分認(rèn)識(shí)到自己既是一個(gè)rohs測(cè)試員，更是一個(gè)rohs指令的執(zhí)行者。在后續(xù)的工作中我會(huì)為了自己制定的新目標(biāo)而努力，那就是要加緊學(xué)習(xí)，更好的充實(shí)自己，以飽滿的精神狀態(tài)來(lái)迎接新時(shí)期的挑戰(zhàn)。對(duì)此我為改善今后工作做如下幾點(diǎn)計(jì)劃：一、在自己的本職工作崗位上更好的履行測(cè)試員的專業(yè)技術(shù)職務(wù)的職責(zé)，讓全體員工了解我們公司為什么要執(zhí)行rohs指令，執(zhí)行rohs指令對(duì)我們有什么好處。二、認(rèn)真收集各項(xiàng)信息數(shù)據(jù)，全面、準(zhǔn)確地了解和掌握各方面工作的開(kāi)展情況，分析工作存在的主要問(wèn)題，總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，讓領(lǐng)導(dǎo)盡量能全面、準(zhǔn)確地了解和掌握最近工作的實(shí)際情況，為解決問(wèn)題作出快速的、正確的決策。三、在工作中要有清晰的計(jì)劃性的工作思路，講究好的工作方法和工作效率，按時(shí)或提前完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作。四、要認(rèn)真學(xué)習(xí)本職工作相關(guān)的專業(yè)知識(shí)及相關(guān)理論知識(shí)。在學(xué)習(xí)方法上做到在重點(diǎn)中找重點(diǎn)，并結(jié)合自己在實(shí)際工作中處理的各種異常，有針對(duì)性地進(jìn)行學(xué)習(xí)，不斷提高自己的辦公能力。五、領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一項(xiàng)工作任務(wù)，要分清輕重緩急，合理安排時(shí)間，按時(shí)、按質(zhì)、按量完成好每一項(xiàng)工作任務(wù)。六、嚴(yán)格要求自己在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂(lè)觀上進(jìn)，始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)，始終做到老老實(shí)實(shí)做人，勤勤懇懇做事。在明年會(huì)有更多的機(jī)會(huì)和競(jìng)爭(zhēng)在等著我，我心里也在暗暗的為自己鼓勁。要在競(jìng)爭(zhēng)中站穩(wěn)腳步。踏踏實(shí)實(shí)的干好工作，目光不能只限于自身周圍的小圈子，要著眼于大局，著眼于今后的發(fā)展。我也會(huì)向其他同事學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，相互交流好的工作經(jīng)驗(yàn)，共同進(jìn)步，征取在明年取得更好的工作成績(jī)。2.種子檢驗(yàn)員工作總結(jié)5.檢驗(yàn)員工作總結(jié)6.焊接檢驗(yàn)員工作總結(jié)7.車間檢驗(yàn)員工作總結(jié)9.檢驗(yàn)員年終工作總結(jié)檢驗(yàn)員工作總結(jié)篇八檢驗(yàn)工作是一項(xiàng)精細(xì)的檢驗(yàn)過(guò)程?！凹?xì)節(jié)決定成敗”，在試驗(yàn)的過(guò)程中我本著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度做每一項(xiàng)試驗(yàn)。目前我已掌握了所有原輔料的檢驗(yàn)辦法及步驟。這要謝謝我的師傅及我的同事們，是你們教會(huì)我了這些。數(shù)據(jù)處理在記錄數(shù)據(jù)時(shí)我本著“務(wù)實(shí)求真”的原則對(duì)每一具實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄、總結(jié)以及上報(bào)。做到無(wú)誤報(bào)、謊報(bào)。態(tài)度決定一切工作時(shí)一定要一絲別茍，認(rèn)真仔細(xì)。別能老是出錯(cuò)，有必要時(shí)檢測(cè)一下自己的工作結(jié)果，以確定自己的工作萬(wàn)無(wú)一失。工作之余還要經(jīng)?？偨Y(jié)工作教訓(xùn)，別斷提高工作效率，并從中總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)。盡管工作中我會(huì)犯一些錯(cuò)誤，受到領(lǐng)導(dǎo)的批判，但是我并別認(rèn)為這是一件可恥的事，因?yàn)槲艺J(rèn)為這些錯(cuò)誤和批判能夠讓我在未來(lái)的工作中幸免類似錯(cuò)誤，而且能夠讓我在工作中更快的成長(zhǎng)起來(lái)。在和大伙兒工作的這段時(shí)刻里，他們嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的工作作風(fēng)給我留下了深刻的印象，我也從他們身上學(xué)到了不少自己缺少的東西。勤于考慮崗位的日常工作比較繁瑣，而且?guī)滋煜聛?lái)比較枯燥，這就需要我們一定要勤于考慮，改進(jìn)工作辦法，提高工作效率，減少工作時(shí)刻。別斷學(xué)習(xí)要?jiǎng)e斷的豐富自己的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能，這會(huì)使我的工作更加得心應(yīng)手。一具人要在自己的職位上有所作為，就必須要對(duì)職位的專業(yè)知識(shí)熟知，并在別斷的學(xué)習(xí)中拓寬自己的知識(shí)面。我就像一張白紙，剛進(jìn)公司紙上一具字沒(méi)有，到如今，紙上工整的寫(xiě)滿了字跡。離開(kāi)學(xué)校，單位是我的第二課堂。學(xué)無(wú)止境，工作是另一種學(xué)習(xí)方式。經(jīng)過(guò)幾個(gè)月在化驗(yàn)室的學(xué)習(xí)，如今我已達(dá)到了正式職員的工作水平。工作中偶有因?yàn)轳R虎而造成工作失誤，給工作帶來(lái)別必要的煩惱。未來(lái)我會(huì)以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度認(rèn)真完成本職工作。檢驗(yàn)員工作總結(jié)篇九檢驗(yàn)員工作總結(jié) 檢驗(yàn)員工作總結(jié)（一）：作為一名新員工，工作總結(jié)還過(guò)于遙遠(yuǎn)，因?yàn)槲覍?duì)工作上的許多問(wèn)題還是知之甚少。但經(jīng)***的指點(diǎn)，結(jié)合初加工的生產(chǎn)流程，還是對(duì)不一樣的產(chǎn)品工藝有了實(shí)踐上的認(rèn)識(shí)。個(gè)性是***，因?yàn)檐囬g內(nèi)長(zhǎng)時(shí)光的加工，也大體上了解生產(chǎn)線上易出現(xiàn)的問(wèn)題。但對(duì)于產(chǎn)品有質(zhì)量上影響的外來(lái)因素還是很不清楚。學(xué)習(xí)工作的這段時(shí)光，我了解到對(duì)于初加工主要針對(duì)的是控制雜質(zhì)和掌握半成品的規(guī)格，后者工藝上有明確的規(guī)定。除了發(fā)酵室內(nèi)的溫、濕度與時(shí)光可因?qū)嶋H狀況而有所改變外，其它基本上是要一步步按照工藝完成。個(gè)性是對(duì)重量與大小的要求，但針對(duì)前者，加工過(guò)程所需的器具與設(shè)備中有雜質(zhì)能混入產(chǎn)品。因清理不當(dāng)而混入的也不無(wú)所在。甚至于員工身上的穿戴上也會(huì)有混入的可能，等等。感覺(jué)上種類甚多，但實(shí)際上要尋找觀察時(shí)卻是找不到一點(diǎn)兒頭緒，只有對(duì)毛發(fā)的控制，那是顯而易見(jiàn)的，除此之外，我也僅僅了解落地產(chǎn)品的處理了。對(duì)于整個(gè)工序還有部分問(wèn)題，我了解它的存在，但卻不理解。如：車間對(duì)于各種產(chǎn)品在包制過(guò)程中務(wù)必分清批次，而這項(xiàng)工作的好處是什么?發(fā)