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正文內(nèi)容

最新餐飲衛(wèi)生工作總結(jié)計(jì)劃(41篇)(編輯修改稿)

2025-08-10 12:03 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 分析、布置、督促、檢查轄區(qū)內(nèi)防范特大、重大安全事故的工作;嚴(yán)格落實(shí)重大安全事故應(yīng)急處理預(yù)案;宣傳、貫徹安全生產(chǎn)的政策、法規(guī),實(shí)行安全生產(chǎn)目標(biāo)管理責(zé)任制,明確各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)人員的安全責(zé)任;每季度對(duì)轄區(qū)內(nèi)道路交通、危險(xiǎn)化學(xué)品、消防等方面容易發(fā)生重大安全事故的單位、場(chǎng)所和設(shè)備、設(shè)施,進(jìn)行嚴(yán)格管理和重點(diǎn)檢查;積極參加安全生產(chǎn)教育培訓(xùn),監(jiān)督特種作業(yè)人員持證上崗,開展形式多樣的安全生產(chǎn)月宣傳活動(dòng);建立健全各項(xiàng)安全生產(chǎn)責(zé)任制和安全管理制度,對(duì)各類重大安全事故的隱患進(jìn)行查處,發(fā)現(xiàn)重大安全隱患的責(zé)令其立即排除。減少一般事故,杜絕較大及以上事故,確保街道安全生產(chǎn)形勢(shì)的持續(xù)穩(wěn)定。三、工作措施(一)深入學(xué)習(xí)貫徹有關(guān)精神,切實(shí)加強(qiáng)安全生產(chǎn)工作。堅(jiān)持安全發(fā)展,強(qiáng)化安全生產(chǎn)管理和監(jiān)督,有效遏制重特大安全事故這一主線不動(dòng)搖,從講政治、保穩(wěn)定、促發(fā)展的大局出發(fā),面向基層、面向群眾,進(jìn)一步牢固樹立以人為本的思想;在狠抓落實(shí)上下功夫,堅(jiān)持求真務(wù)實(shí),研究新形勢(shì)下安全生產(chǎn)工作的新情況、新問題,強(qiáng)化工作措施,預(yù)防和減少生產(chǎn)安全事故,遏制重特大事故發(fā)生,確保全年安全生產(chǎn)目標(biāo)任務(wù)完成,確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定。(二)推進(jìn)安全發(fā)展,狠抓安全生產(chǎn)責(zé)任制的落實(shí)。一是深化完善主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,各居村主干要切實(shí)履行一崗雙責(zé),加強(qiáng)對(duì)責(zé)任人、責(zé)任崗位的直接監(jiān)督,嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任追究制度,切實(shí)做到居村安全管理的全覆蓋。二是推廣實(shí)行企業(yè)安全承諾。探索建立企業(yè)安全生產(chǎn)分類監(jiān)管機(jī)制,完善對(duì)中小企業(yè)的安全監(jiān)管辦法,完善居村與企業(yè)負(fù)責(zé)人之間的溝通機(jī)制。三是認(rèn)真抓好轄區(qū)企業(yè)安全生產(chǎn)級(jí)別評(píng)定工作,按照邊定級(jí)邊整改的要求嚴(yán)密組織活動(dòng)開展。(三)落實(shí)隱患排查治理措施,加強(qiáng)應(yīng)急求援和事故防范工作。從企業(yè)和政府兩個(gè)層面,建立健全重大隱患分級(jí)管理和重大危險(xiǎn)源分級(jí)監(jiān)控機(jī)制,建立健全隱患排查治理工作機(jī)制。在重點(diǎn)行業(yè)領(lǐng)域隱患排查治理工作向居、村延伸,促使隱患排查治理工作經(jīng)?;?、制度化和規(guī)范化。加強(qiáng)安全生產(chǎn)應(yīng)急管理工作,進(jìn)一步建立完善應(yīng)急信息報(bào)告工作制度,規(guī)范信息管理、處置程序和考核機(jī)制;優(yōu)化、整合現(xiàn)在的應(yīng)急求援隊(duì)伍和裝備等各種應(yīng)急資源;指導(dǎo)和督促生產(chǎn)經(jīng)營單位開展應(yīng)急演練,提高對(duì)事故災(zāi)害的監(jiān)測(cè)、預(yù)警和快速反應(yīng)能力。(四)持續(xù)開展專項(xiàng)整治,解決突出問題。安全生產(chǎn)專項(xiàng)整治要突出重點(diǎn)、兼顧一般。根據(jù)街道實(shí)際,要突出行業(yè)領(lǐng)域安全監(jiān)管工作,針對(duì)關(guān)鍵問題和薄弱環(huán)節(jié),持續(xù)深入開展專項(xiàng)治理,規(guī)范安全生產(chǎn)秩序。危險(xiǎn)化學(xué)品及煙花爆竹:深化危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、經(jīng)營、使用等環(huán)節(jié)的安全專項(xiàng)整治;嚴(yán)格落實(shí)煙花爆竹經(jīng)營許可和定點(diǎn)銷售制度,繼續(xù)開展嚴(yán)打非法煙花爆竹專項(xiàng)行動(dòng)和反三違活動(dòng)。消防:繼續(xù)以三合一、多合一建筑及大型集貿(mào)市場(chǎng)、賓館、公眾娛樂場(chǎng)所等生產(chǎn)經(jīng)營單位為重點(diǎn),深化火災(zāi)隱患排查治理工作。(五)加大安全宣傳教育培訓(xùn)力度,營造良好的社會(huì)氛圍。以安全發(fā)展、預(yù)防為主為主題,改變傳統(tǒng)模式,創(chuàng)新宣傳手段,拓展宣傳范圍,促進(jìn)安全文化進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)工廠、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū),在全社會(huì)形成關(guān)愛生命、關(guān)注安全的文化氛圍。加強(qiáng)對(duì)中小企業(yè)安全培訓(xùn)的組織指導(dǎo)和監(jiān)督檢查,抓好從業(yè)人員特別是農(nóng)民工的安全培訓(xùn),提高從業(yè)人員的安全素質(zhì)和自我保護(hù)意識(shí);加強(qiáng)對(duì)各級(jí)安全監(jiān)管人員的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn),不斷提高專業(yè)化水平,增強(qiáng)安全監(jiān)管的有效性。(六)加強(qiáng)安監(jiān)隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化安全生產(chǎn)監(jiān)察執(zhí)法。進(jìn)一步加強(qiáng)安全生產(chǎn)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè),不斷提高安全監(jiān)管水平。深入實(shí)際、深入基層,加強(qiáng)調(diào)查研究,以創(chuàng)新的精神做好安全生產(chǎn)工作。不斷提高安監(jiān)隊(duì)伍的綜合素質(zhì),逐步形成高效務(wù)實(shí)、依法行政、規(guī)范有序的安全生產(chǎn)監(jiān)管體系。餐飲衛(wèi)生工作總結(jié)計(jì)劃篇九食品藥品安全關(guān)系到人民群眾的生命安全和身體健康,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,為確保我村20__年食品藥品安全工作目標(biāo)順利完成,切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全工作,特制訂20__年我鎮(zhèn)食品藥品安全工作計(jì)劃。一、健全機(jī)構(gòu),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)我村按照鎮(zhèn)食安辦的精神,成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組,組長由村副主任吳雪良同志擔(dān)任,副組長由我擔(dān)任,成員有張燁、馮磊、鐘曉春、陳根親,村信息員由各村民小組長擔(dān)任,建立了一支食品藥品安全隊(duì)伍,保證了此項(xiàng)工作的順利開展。二、制訂了工作計(jì)劃,納入村目標(biāo)我村高度重視食品、藥品安全工作,村黨總支每季度研究、討論一次本轄區(qū)的食品藥品安全工作,遇到重大食品藥品安全事故要及時(shí)向上級(jí)部門匯報(bào),以得到及時(shí)處理,從而把食品藥品安全工作落實(shí)到實(shí)處。三、摸清底數(shù)、情況要明食品藥品安全工作是一項(xiàng)長期、系統(tǒng)工程,涉及的面比較廣,環(huán)節(jié)比較多,這就要求我們分門別類地做好調(diào)查建檔工作,今年我村要在去年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步摸清我村范圍內(nèi)的各食品藥品生產(chǎn)銷售單位有無證,并及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門,只有把底數(shù)摸清了,才能為制訂決策提供依據(jù),為做好工作打好基礎(chǔ)。四、搞好宣傳培訓(xùn)、做好信息反饋今年要搞好村級(jí)信息員的培訓(xùn),重點(diǎn)是食品藥品安全的相關(guān)知識(shí),提高他們的法律法規(guī)知識(shí)水平,讓他們當(dāng)好信息員,從而增強(qiáng)廣大群眾的安全意識(shí)和自我保護(hù)能力,努力營造人人關(guān)注的社會(huì)氛圍,完善食品藥品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設(shè),形成村組二級(jí)聯(lián)動(dòng)機(jī)制,確保信息暢通。餐飲衛(wèi)生工作總結(jié)計(jì)劃篇十為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,不斷提高村民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,結(jié)合我村實(shí)際,特制訂計(jì)劃如下:一、指導(dǎo)思想堅(jiān)持“標(biāo)本兼治,著力治本”的原則,確保我村食品安全保障這一中心任務(wù),著力加強(qiáng)食品安全體系建設(shè),建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,突出群眾關(guān)心的食品安全熱點(diǎn)、難點(diǎn)問題,整頓和規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,保障消費(fèi)安全,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展。二、目標(biāo)任務(wù)實(shí)履行食品安全綜合監(jiān)督管理職能,加快建立條塊結(jié)合、責(zé)任明確、制度健全、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)管體制,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為,及時(shí)查處食品違法大案要案,食品安全事故隱患得到有效控制,食品質(zhì)量穩(wěn)步提高,公眾食品消費(fèi)安全感不斷增強(qiáng)。三、工作重點(diǎn)完善宣傳教育體系。堅(jiān)持“食品安全,教育先行”。一是實(shí)施食品安全教育培訓(xùn)計(jì)劃,編制食品安全基本知識(shí)手冊(cè),組織監(jiān)管人員入戶培訓(xùn),培養(yǎng)營業(yè)戶質(zhì)量意識(shí)與安全生產(chǎn)習(xí)慣。二是啟動(dòng)食品安全知識(shí)教育行動(dòng)計(jì)劃,深入開展以“送法律法規(guī)知識(shí)、送食品消費(fèi)知識(shí)、送放心食品進(jìn)農(nóng)家”為主題的食品安全宣傳教育活動(dòng),大力普及食品營養(yǎng)與安全鑒別知識(shí)。三是實(shí)施食品安全法律法規(guī)集中培訓(xùn)計(jì)劃,結(jié)合“五五”普法,定期組織監(jiān)管人員和企業(yè)負(fù)責(zé)人集中培訓(xùn),切實(shí)提高食品安全知法、守法、監(jiān)管水平。同時(shí),將食品安全工作納入各新聞媒體總體宣傳計(jì)劃,營造濃厚的工作氛圍。完善風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警體系。制定突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理預(yù)案,建立統(tǒng)一、科學(xué)、規(guī)范的食品安全危害評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警指標(biāo)體系,采取專家風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與部門風(fēng)險(xiǎn)管理相互獨(dú)立又密切結(jié)合的方式,對(duì)食品安全狀況定期進(jìn)行綜合風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。力爭(zhēng)做到對(duì)潛在食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,確保食品安全信息的高效傳遞、互聯(lián)互通、資源共享、綜合利用,完善食品安全應(yīng)急處置體系。突出抓好重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和操作手冊(cè)的具體落實(shí)。一是層層普及宣傳,橫向到邊,縱向到底,培養(yǎng)危機(jī)意識(shí)、防范意識(shí);二是搞好應(yīng)急培訓(xùn)演練,確保物資、技術(shù)和人員儲(chǔ)備到位,提高實(shí)戰(zhàn)能力;餐飲衛(wèi)生工作總結(jié)計(jì)劃篇十一20__年,為進(jìn)一步加強(qiáng)集團(tuán)系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作,建立全方位立體監(jiān)管模式,制定20__年食品安全工作計(jì)劃。一、指導(dǎo)思想立足食品安全為抓手,鞏固和擴(kuò)大當(dāng)前食品安全監(jiān)管成果,著力加強(qiáng)食品安全監(jiān)管體系建設(shè),著力規(guī)范食品流通和經(jīng)營流程,著力健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,保障消費(fèi)者食用安全,促進(jìn)集團(tuán)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。二、總體目標(biāo)以《食品安全法》為準(zhǔn)則,貫徹執(zhí)行《____市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管暫行辦法》,積極落實(shí)市府實(shí)事項(xiàng)目,切實(shí)履行食品安全監(jiān)管工作,嚴(yán)格執(zhí)行“先檢測(cè)后銷售”的交易流程,通過食品安全軟硬件共同提升,堅(jiān)決遏止“問題農(nóng)產(chǎn)品”流入市場(chǎng)銷售。力爭(zhēng)在年內(nèi)基本建立條塊結(jié)合、責(zé)任明確、制度健全、運(yùn)轉(zhuǎn)高效、協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的立體化長效監(jiān)管模式。三、工作重點(diǎn)(一)加強(qiáng)食品安全宣傳教育。一是深入開展《食品安全法》宣傳活動(dòng),采取多種形式,廣泛深入宣傳食品安全法律法規(guī),在市場(chǎng)經(jīng)營戶中組織開展《^v^食品安全法》頒布實(shí)施兩周年宣傳周活動(dòng),全面落實(shí)各項(xiàng)食品安全措施,營造誠信經(jīng)營的良好環(huán)境。二是在檢測(cè)人員中開展檢測(cè)技能專項(xiàng)培訓(xùn),覆蓋面達(dá)到100%。以勞動(dòng)競(jìng)賽為載體,組織開展檢測(cè)技能競(jìng)賽活動(dòng),不斷提升市場(chǎng)檢測(cè)人員的檢測(cè)水平。(二)加強(qiáng)食品安全監(jiān)測(cè)體系建設(shè)批發(fā)零售環(huán)節(jié):一是開展每?jī)稍乱淮嗡髯C索票、臺(tái)帳的可追溯機(jī)制建立和執(zhí)行情況的檢查,重點(diǎn)加強(qiáng)節(jié)日、等重大節(jié)慶、會(huì)議期間食品安全監(jiān)管力度,確保各時(shí)段食品安全,增強(qiáng)經(jīng)營戶在食品安全上不可為的意識(shí)。二是在全面推行經(jīng)營戶與批發(fā)市場(chǎng)簽訂安全承諾書的制度上,督促各批發(fā)市場(chǎng)做好新進(jìn)經(jīng)營戶的食品安全宣傳、強(qiáng)化食品安全主體責(zé)任和承諾書簽訂工作,增強(qiáng)經(jīng)營戶在食品安全上不愿為的意識(shí)。三是做好農(nóng)殘檢測(cè)、臺(tái)帳記錄情況抽查、互查工作,逐步將豬肉、水果、干貨等其他農(nóng)產(chǎn)品納入集團(tuán)食品安全監(jiān)測(cè)體系,嚴(yán)格執(zhí)行“先檢測(cè)后交易”的市場(chǎng)交易流程,增強(qiáng)經(jīng)營戶在食品安全上不能為的意識(shí),切實(shí)杜絕“問題農(nóng)產(chǎn)品”流入市場(chǎng)。酒店餐飲環(huán)節(jié)一是督促酒店餐飲企業(yè)做好食品原料采購臺(tái)帳日記制度;二是加強(qiáng)涉及一定安全風(fēng)險(xiǎn)的食品銷售、加工經(jīng)營戶的監(jiān)管,對(duì)具有高風(fēng)險(xiǎn)的食品銷售、加工經(jīng)營戶要堅(jiān)決退市。(三)強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)處置。一是在制定《蔬菜供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案》、《突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》基礎(chǔ)上,建立統(tǒng)一、科學(xué)、規(guī)范的食品安全風(fēng)險(xiǎn)處置體系,力爭(zhēng)做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決,確保食品安全信息的高效傳遞、互聯(lián)互通、資源共享、綜合利用。二是突出抓好食品安全事故應(yīng)急預(yù)案和處置的具體落實(shí),建立定期食品安全信息收集和報(bào)告制度,有效預(yù)防和處置各類突發(fā)食品安全事件。三是做好市府實(shí)事肉菜追溯系統(tǒng)建設(shè)和運(yùn)行工作,組織專人收集、歸類和更新相關(guān)資料,建立進(jìn)出貨臺(tái)帳和索證索票等制度,做到產(chǎn)品“來源可追溯、流向可跟蹤,信息可查詢,責(zé)任可追究”。(四)完善農(nóng)殘檢測(cè)點(diǎn)建設(shè)餐飲衛(wèi)生工作總結(jié)計(jì)劃篇十二食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展的大事,為了進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件一、加強(qiáng)切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的明確職責(zé)分工,加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,強(qiáng)化食品安全執(zhí)法力度按照一個(gè)環(huán)節(jié)一個(gè)部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進(jìn)一步明確監(jiān)管職責(zé)分工。定期組織召開食品安全二、宣傳教育工作加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì)監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的資料,努力營造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和職責(zé)意識(shí)。三、深化“三大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作著力構(gòu)建監(jiān)管職責(zé)努力健全群眾監(jiān)督總之,要按照分工,認(rèn)真履行職責(zé),做好各自工作,使各項(xiàng)措施落到實(shí)處,盡快實(shí)現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善,確保人民群眾飲食安全。餐飲衛(wèi)生工作總結(jié)計(jì)劃篇十三為認(rèn)真貫徹執(zhí)行國家有關(guān)“食品安全法”,不斷強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作,我鎮(zhèn)制定出20__年食品安全工作計(jì)劃如下:一、指導(dǎo)思想遵循“集中部署、突出重點(diǎn)、屬地管理、聯(lián)合督導(dǎo)”的原則,把抓好食品、藥品安全專項(xiàng)整治作為食品安全工作切入點(diǎn)。通過深入開展專項(xiàng)整治,督促食品、藥品企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,加大懲戒的力度,切實(shí)解決影響食品、藥品安全的突出問題,使全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營秩序進(jìn)一步好轉(zhuǎn),人民群眾食品、藥品安全消費(fèi)信心進(jìn)一步增強(qiáng)。二、工作計(jì)劃(一)規(guī)范取締無證無照食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營行為,堅(jiān)持查疏結(jié)合、標(biāo)本兼治的原則,鎮(zhèn)食藥安辦將會(huì)同鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所、派出所、畜牧站對(duì)全鎮(zhèn)食品、藥品生產(chǎn)經(jīng)營單位(戶)進(jìn)行全面清理整治,規(guī)范證照不齊和超范圍經(jīng)營的經(jīng)營戶,取締一批無證無照生產(chǎn)經(jīng)營戶并建立長效防范機(jī)制確保人民群眾飲食安全和身體健康。(二)組織、協(xié)調(diào)本行政區(qū)域農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)管工作;建立健全農(nóng)村自辦宴席信息收集、報(bào)告、備案工作機(jī)制,完善、落實(shí)食品安全責(zé)任制;(三)進(jìn)一步整頓和規(guī)范全縣保健食品市場(chǎng),加強(qiáng)保健食品監(jiān)管力度,保障消費(fèi)者身體健康和合法權(quán)益,專項(xiàng)整治利用“會(huì)議”“講座”等形式,非法聚集群眾,通過夸大功效、虛假宣傳、價(jià)格虛高等手段推銷保健食品,坑害群眾、損害消費(fèi)者權(quán)益的行為。(四)特殊時(shí)段即“元旦”、“春節(jié)”、“五一”等節(jié)假日的食品安全工作。(五)積極引導(dǎo)廣大市民參與、監(jiān)督、舉報(bào)食品安全的違法行為。餐飲衛(wèi)生工作總結(jié)計(jì)劃篇十四20__年,全市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作總體思路是,全面貫徹落實(shí)食品安全戰(zhàn)略部署,按照源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控的要求,圍繞餐飲質(zhì)量安全提升工程這一主線,落實(shí)餐飲服務(wù)單位主體責(zé)任和監(jiān)管部門監(jiān)管責(zé)任,將風(fēng)險(xiǎn)防控理念貫穿工作始終,探索推行餐飲服務(wù)單位良好行為規(guī)范,切實(shí)保障市民飲食安全。(一)學(xué)校食堂。繼續(xù)開展“四查”(學(xué)校自查、季度檢查、飛行檢查、督導(dǎo)檢查),通過八項(xiàng)措施(制定檢查計(jì)劃、確定監(jiān)管清單、督促學(xué)校自查、落實(shí)季度檢查、實(shí)施飛行檢查、檢查結(jié)果公示、納入年度考核),督促校方落實(shí)食品安全主體責(zé)任。、各縣區(qū)局分別制定20__年學(xué)校檢查計(jì)劃,明確監(jiān)管清單。、督導(dǎo)檢查的迎查工作。(二)校外托管場(chǎng)所。繼續(xù)實(shí)施“登記管理、星級(jí)公示”,探索校外托管場(chǎng)所“微管理”,促進(jìn)社會(huì)共治,嚴(yán)格落實(shí)校外托管場(chǎng)所開辦者的食品安全首負(fù)責(zé)任和主體責(zé)任。《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校外托管場(chǎng)所食品安全監(jiān)管工作的通知》(濟(jì)食藥監(jiān)餐飲〔20__〕109號(hào))要求,進(jìn)一步統(tǒng)一登記條件、內(nèi)容和程序,統(tǒng)一監(jiān)管手段和公示形式。,實(shí)行動(dòng)態(tài)星級(jí)評(píng)定,動(dòng)態(tài)評(píng)定結(jié)果及時(shí)錄入校外托管場(chǎng)所公示系統(tǒng)并實(shí)時(shí)更新。“微管理”。一是建立“監(jiān)管群”,成員為監(jiān)管人員和校外托管場(chǎng)所開辦者,以宣貫食品安全知識(shí)、落實(shí)食品安全工作要求為主;二是建立“交流群”,成員主要為監(jiān)管人員、校
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