【文章內(nèi)容簡介】 就跳入了沸騰的湯鍋中玩耍。不一會廚師就將煮熟的饸饹撈起來，放入大碗中，再將一勺高湯交到饸饹上，放上香菜、香油、香醋以及一些調(diào)料，便吼上一嗓子：好咧－－聲音粗礦豪爽，正如我們陜西人的性格。夾起一筷子饸饹放入嘴中，香味便刺激著我的味蕾，讓我欲罷不能，吃了還想再吃。喝完高湯，豪邁的一抹嘴巴，跨著大步走了出去，感覺空氣都清新了好多。饸饹的酸辣如同我們陜西人的性格，從內(nèi)到外都是熱情的。說到肉，陜西人必定會想起肉夾饃。我每天都好吃這一口。聞到肉夾饃的香味，我總會不由自主的咽口水，忍不住去買一個。廚師嫻熟的從肉鍋里撈出一塊瘦肉，剁成碎屑，將酥脆的燒餅切開，再將肉屑放進(jìn)切開的燒餅里，澆上一小勺肉湯，裝進(jìn)袋子里，遞送到你手上。咬一口，酥脆的外皮和酥爛的肉讓人欲罷不能。肉夾饃滲入了肉湯，吃起來香噴無比。這也讓我想起了陜西人的熱情。中午最常吃的便是奶奶手搟的菠菜面了。當(dāng)看見奶奶將菠菜和入面團(tuán)里，我總是下意識地吞咽起了口水。奶奶將菠菜面團(tuán)搟成比案板還大的面片，然后切成條，下入湯鍋里。等上一會兒，奶奶將煮熟的面撈出來，放進(jìn)碗中，放上蔥花和辣椒面，將滾燙的油往辣椒面上一倒，只聽見吱的一聲，一碗紅綠相間的菠菜面就好了。聞一下，香噴噴的；吃一口，就一個字香。嚼一嚼，蔥花的香味融入到身體中的每一個細(xì)胞中。我吃著它，不僅感到了奶奶對我深深的愛，也仿佛看到了陜西人的善良淳樸的本質(zhì)。俗話說得好，一方水土養(yǎng)一方人。每個人都有自己的家鄉(xiāng)，我也不例外。原本普通的食材被我的家鄉(xiāng)人變成了美味的佳肴。我愛我的家鄉(xiāng)，我愛我的家人！家鄉(xiāng)的滋味作文高中作文字 家鄉(xiāng)的味道作文字高中篇九今年的清明節(jié)，我是在異鄉(xiāng)度過的?！氨砻茫阍谕饷孢€好嗎？你外婆做黃姜飯了，剛才她還嘮叨你今年怎么沒回家呢……”表姐的一個電話，把我的思緒帶回了家鄉(xiāng)……黃姜飯是家鄉(xiāng)清明節(jié)必備的主食之一，聽說是祖先們流傳下來的風(fēng)俗。黃姜飯那金燦燦的顏色，是這個世上最具有魅力的色彩；黃姜飯那清香的氣味，是這個世上最具有誘惑的氣味；黃姜飯那美妙可口的味道，醇香纏綿，令人回味無窮，不可言喻……記得有一年清明節(jié)下起了雨，而那時候，黃姜還在菜地里?！跋掠炅?，怎么去挖黃姜？”“要不今年就不做黃姜飯了？太費功夫……”我和堂哥堂姐們在一旁聽了大人們的對話，都害怕吃不上黃姜飯，急忙說：“我們?nèi)ネ诎?！”“下雨了，路很遠(yuǎn)……”為了吃上一頓黃姜飯，我挺了挺胸膛，說道：“沒關(guān)系！包在我們身上好了。”來到菜地，我們先是找到種植黃姜的地帶。然后認(rèn)真地挖了起來。我還記得，那是我第一次挖黃姜，因為下著大雨，黃姜在地下好像喝飽了水，想出來見見新世界，我用手輕輕一拔，它就乖乖地出來了……我們回來后，媽媽就開始忙碌地準(zhǔn)備黃姜飯。做黃姜飯的程序有點繁瑣。先用菜刀把姜壓扁成塊狀，把姜用水煮到沸騰，最后再把姜壓一次，除去黃姜，只取煮好的黃姜水，還需要放上一個夜晚，第二天再用黃姜水來煮飯。而且每一個程序里面還有很多細(xì)節(jié)，哪個環(huán)節(jié)出了問題，都必定會影響口感。盡管黃姜飯做起來程序繁瑣，家人也仍然每年都做黃姜飯，為的就是把祖先們的風(fēng)俗傳承下來，為的就是把家鄉(xiāng)的味道永存心中，那熟悉的味道就是家鄉(xiāng)的味道啊……三年前，我們一家都離開了家鄉(xiāng)。后來，每逢清明節(jié)回家鄉(xiāng)后，外婆總是打來電話，非要我們回去吃一頓黃姜飯。盡管與外婆家相隔甚遠(yuǎn)，但是，爸爸也總會開著車載著弟弟、媽媽和我一起前往外婆家，去品咂那熟悉的家鄉(xiāng)的味道……而今年，清明節(jié)我卻身在他鄉(xiāng)。表姐的一個打電話，使我馬上想吃到黃姜飯。于是，我便立即到繁華的街面去尋找，問過若干個本地人，哪里有黃姜？回答我的只有失望——他們連黃姜的名字也沒聽過，更不要說是見過了。黃姜飯清香纏綿的味道，是我最熟悉的味道，無論何時無論何地，那種熟悉的味道無法淡忘的！遙望家鄉(xiāng)的方向，我仿佛聞到了黃姜飯的味道，仿佛感受到了家鄉(xiāng)的氣息，那種氣息以其獨特的芳香撫摸著我的身軀，溫暖我體內(nèi)的每個幸福細(xì)胞……家鄉(xiāng)的滋味作文高中作文字 家鄉(xiāng)的味道作文字高中篇十家鄉(xiāng)，是溫暖的搖籃；家鄉(xiāng)，是冬天的火炭；家鄉(xiāng)，是記憶中的溫暖……家鄉(xiāng)，帶給了我很多回憶，比如：家鄉(xiāng)的人、家鄉(xiāng)的天、家鄉(xiāng)的山、家鄉(xiāng)的水……當(dāng)然，更少不了家鄉(xiāng)的美食。我的家鄉(xiāng)在著名的黃山腳下，那里曾是“桃花源”，自太平猴魁銷出市場以后，這里被稱為“太平猴魁的原產(chǎn)地”，景色優(yōu)美，家家戶戶熱情好客，如果你到我的家鄉(xiāng)去玩，就會品嘗到各種美食。家鄉(xiāng)最好吃的家家戶戶都會做的食物——面粉粑粑，聽上去并不怎么“高大上”，但是對于我，聽一聲“面粉粑粑”，就已經(jīng)要流出口水了。面粉粑粑的制作過程很簡單，就是先把一大團(tuán)面粉和成大面團(tuán)，然后從中揪一小部分下來，先搓成小球，然后從中用筷子搗個洞，再向外撥開形成一個凹球狀。在我的記憶里，媽媽做的面粉粑粑是全村最好吃的。因為母親最喜往里面裝“肉心”“芝麻心”。每到做面粉粑粑的時候，我的母親總是起個大早，天蒙蒙亮面粉就和好了。和好的面粉，要放在一邊醒一會，這樣口感才好。而母親也總是把時間安排得滿滿的，趁著醒面的時候，挑揀準(zhǔn)備下鍋的芝麻，挑揀好放進(jìn)鍋里翻炒，炒著炒著，芝麻便變得愈發(fā)飽滿渾圓了，個個挺著肚子，散發(fā)著誘人的香味。我們姐弟常常被這香味叫醒。現(xiàn)在想來，那滿屋子熱乎乎的香味竟是我最不能忘記的味道。我們幾個孩子一聞到芝麻的香味，就會爭著搶著跳下床，打著赤腳涌向廚房，守候在鍋邊。做好的粑粑，需放在鍋上煎，煎到金黃就可以直接吃。輕輕一咬，香氣四溢，芝麻和肉渣從中流淌出來，鮮香誘人。天蒙蒙亮，月光還未散盡。鍋邊捧著粑粑的我們吃著，看著母親贊不絕口。母親看我們吃得香，笑，笑得像一位月光女神。小時候的我每次都要吃許多個面粉粑粑，所以，至今難忘，回味無窮。每到太平猴魁采茶季，茶葉和面粉粑粑一起給這個風(fēng)景優(yōu)美的小山村增添了幾分新鮮與神秘。采摘茶葉的工人們趕清早起床，為了不浪費時間并且防止中途餓了，每人的茶簍里面幾乎都有三四個面粉粑粑。面粉粑粑，團(tuán)團(tuán)圓圓、精神飽滿，純潔的表皮內(nèi)卻包含著美味誘人的餡，讓人精神煥發(fā)！每次想到面粉粑粑，就會想起家鄉(xiāng)，家鄉(xiāng)的藍(lán)天白云和土地，想到家鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親，勤勞、善良淳樸、熱情好客的親人們。如今，我背井離鄉(xiāng)來到合肥上學(xué)和生活。為了我，我的父母付出了太多。清風(fēng)一縷，請帶走我對家鄉(xiāng)的懷念，懷念飄著茶香和面粑粑的香味的童年；清風(fēng)一縷，請帶去我對鄉(xiāng)親們的祝愿，祝愿家鄉(xiāng)的人兒過得好一點。家鄉(xiāng)的滋味作文高中作文字 家鄉(xiāng)的味道作文字高中篇十一秋季的原野，一片金黃蔓延至天際。車在似曾熟悉的公路上行駛，遠(yuǎn)遠(yuǎn)近近的風(fēng)景如云煙一閃而過。極力捕捉那些兒時的記憶，只是越是想抓到點什么，結(jié)果越是一無所獲。當(dāng)失落的情緒在心頭無限蔓延的時候，遠(yuǎn)處的一縷炊煙，裊裊升起，出現(xiàn)在我的視野。眼眶忽然不自主的就濕潤了這就是我要找尋的兒時記憶嗎？曾幾何時，朝陽初生，炊煙相伴，原野的靄靄薄霧牽動朦朧的睡眼；曾幾何時，午時歸家，房頂?shù)囊恢稛煿雌鹕嗉獾臒o限欲望，忍不住加快返家的步伐；曾幾何時，夕陽西下，倦鳥歸林，暮色四合將那一縷炊煙融入青天，竹門柴杖，靜謐安然。“野老念牧童，倚杖候荊扉”怎樣的一幅溫馨與恬淡......未曾成年就四處漂泊，那時志在四方，總覺得生存的地方就是家。于是停不下跋涉的腳步，放不開心中的理想，一路向前，一路奔波，一路收獲，最終盤點行囊，結(jié)果行囊?guī)子湛?，留下的只有對家鄉(xiāng)的萬般牽掛和不舍，對親人和朋友的無限思念，于是家鄉(xiāng)情結(jié)日益深厚。只是每次返家，匆匆而別，兒時的那份記憶，深藏的那份感動再也找尋不到。可以見到高堂老母，可以見到牽掛的兄嫂，可以見到多年的摯友，可以見到舊日同窗，只是那份失落依然無處安放。這次因了侄兒的婚禮，千里奔家，本想等婚禮結(jié)束立刻返回，但是昔日同學(xué)的濃濃深情另我實在難以拒絕，跟隨他們一路，回到曾經(jīng)就讀的學(xué)校，回到曾經(jīng)生存的村莊。學(xué)校破敗的景象依然，舊日的一幕幕畫面重現(xiàn)，無數(shù)次的感動，無數(shù)次的欲說還休，心內(nèi)滿滿的情緒堵在咽喉實在想一吐為快；父老鄉(xiāng)親的鄉(xiāng)音依舊，濃濃的鄉(xiāng)情依舊，曾經(jīng)走過的路依然，曾經(jīng)住過的房屋依然，只是曾經(jīng)挺拔的身軀已經(jīng)佝僂，曾經(jīng)清澈的雙眸依然渾濁。我的父老鄉(xiāng)親，我的兒時玩伴，我的舊日記憶，我的家鄉(xiāng)，我的牽掛！幾個曾經(jīng)發(fā)小兼同學(xué)，特意帶我吃純純的家鄉(xiāng)菜。那遠(yuǎn)遠(yuǎn)的炊煙就是從我的母親河邊