【文章內(nèi)容簡介】 的衛(wèi)生外，工作人員應該積極參加集中性公共場所衛(wèi)生勞動。八、本制度未盡事宜由辦公室負責解釋，自印發(fā)之日起執(zhí)行。學校清潔衛(wèi)生管理制度 教室清潔衛(wèi)生管理制度篇七食堂要由專職管理人員負責食堂物資的驗收、出入、儲存、保管等日常工作，認真做好出入庫登記。嚴禁采購敗、變質(zhì)、過期及標識不全的食品。食堂物資實行“先進先出”的原則，并按物資類別決定物資的儲存方式及擺放位置。3 、食堂管理人員每周對食堂內(nèi)的物資進行檢查，對地面、貨架、門窗、墻壁進行全面清潔。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)、破損、過期等物資要立即進行處理。4 、入庫干雜調(diào)料要分類整理，嚴禁食品與非食品混放，堆放的食品隔墻（于30厘米）、離地（于２０厘米），整齊存放，并標明汽及入庫的時間。檢查生產(chǎn)日期和有效期（保質(zhì)期），按照“先進先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。食堂內(nèi)所有的貨架、貨墩、貨柜都必須貼上標簽，在標簽上注明汽及規(guī)格，并在進出標簽備注欄上注明進貨批次、數(shù)量、日期及發(fā)貨的數(shù)量、日期。嚴格控制食堂內(nèi)的溫度，隨時對食堂內(nèi)的溫度進行檢查，保證通風良好，防止因溫度過高或受潮而引起庫存物質(zhì)過早過期霉變。食堂內(nèi)嚴禁存放任何有毒有害、易燃易爆、易污染的物品及原材料。禁止在食堂內(nèi)存放私人物品及從事與食堂貯藏無關的活動。采購食品時必須向商家索要營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢驗合格證明等資料備案存檔。定型包裝食品和食品添加劑必須有產(chǎn)品說明書和產(chǎn)品標識，標出汽、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。運輸包裝、容器應符合衛(wèi)生要求，運輸車輛應專用清潔，不得與有毒物、污物混運，防止交叉污染食品。1食品添加劑存放在固定場所或櫥柜并上鎖，包裝上應標示“食品添加劑”字樣，專人保管。添加劑的`使用須由專門制作加工人員操作，嚴禁其他人員擅自取用，對其使用種類及數(shù)量須由專人記錄在案。1食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應分別符合冷藏和冷凍溫度范圍的要求，冰箱（柜）宜設外顯式溫度（指示）計，以便于對其內(nèi)部溫度的監(jiān)測。1食品冷藏、冷凍應做到原料、半成品、成品嚴格分開存放，應有明顯區(qū)分標志。1食品在冰箱（柜）內(nèi)貯藏時，應做到植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放，使用時應遵循先進先出的原則，變質(zhì)和過期食品應及時清除。1用于冷藏、冷凍食品的冰箱（柜），應定期除霜、清潔和維修，以確保其溫度達到要求并保持衛(wèi)生。操作人員更衣、洗手后，方可進入操作間進行加工，防止二次污染。加工前認真驗收加工原料是否符合質(zhì)量，嚴禁加工不合格原料。待加工原料進行清洗后，分類存放，按存放時間進行先后加工，防止交叉污染。加工植物類原料，應根據(jù)菜品及烹調(diào)的具體來定。對蔬菜原料進行撿摘剝削等加工處理；對容易去皮氧化的蔬菜要及時浸入水中，瀝干水分，存于相應盛器內(nèi)。水產(chǎn)品和肉類產(chǎn)品加工應除盡污穢雜質(zhì)，按用途進行原料加工，加工后嚴禁落地存放。冷凍食品應解凍后進行粗加工，加工時避免損傷鮮活水產(chǎn)品肉質(zhì)?；钋蓊惣庸叛耆?、褪毛干凈、取內(nèi)臟徹底；肉禽類清洗后無血、無毛，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，保持清潔衛(wèi)生，不同原材料進行分開加工，防止污染。配備有蓋的污物桶、臊水桶，每日工作后垃圾日產(chǎn)日清，污物桶、臊水桶存放點隨時保持干凈整潔，定期進行消毒殺菌。烹制前，必須對烹制材料進行檢查，嚴禁烹制變質(zhì)食品及不符合衛(wèi)生要求的食品及原材料。熟食品應存放在專用的經(jīng)過消毒的用具、餐具中。剩余熟食品放入熟食箱存放，存放超過四個小時的熟食品，回鍋后應徹底加熱煮透方可供應。1工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清潔整理干凈，地面清掃拖凈。學校清潔衛(wèi)生的管理制度每天早晚分別進行寢室、公區(qū)、教室清潔衛(wèi)生小掃除；每天每班均安排學生對教室、公區(qū)、寢室進行清潔衛(wèi)生維護；每周一早上和二、四放學后各班組織衛(wèi)生掃除，對教室、公區(qū)、寢室等進行徹底清掃，學校組織檢查；垃圾必須入坑，嚴禁在垃圾坑外的其它地方傾倒垃圾，違者，教職工及家屬處以5元/次的`罰款，并在師生上通報批評，對學生予以批評教育，并責令打掃干凈，同時扣該班常規(guī)管理分；衛(wèi)生值周班負責廁所及其周圍衛(wèi)生管理，并負責于周末將衛(wèi)生工具按規(guī)定順次移交給下一個班；嚴禁亂扔果皮紙屑，禁止吃零食，違者進“規(guī)范”學習班學習，并扣該班帶規(guī)管理分；搞好綠化美化、衛(wèi)生保潔工作，各班公區(qū)、綠化帶的綠化管理，保潔工作，由各班包干負責；值周領導、值周學生每周早上、上午、下午巡視、檢查各班衛(wèi)生等情況，并作好記載，作為該班清潔衛(wèi)生管理評比的依據(jù)，對出現(xiàn)的問題及時督促各班處理，各班班主任和學生應主動檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理；加強師生飲食衛(wèi)生管理，落實責任制，杜絕食物中毒和變質(zhì)，過期或不合格食品出售給師生等現(xiàn)象，保證師生有足夠的、衛(wèi)生的飲用水；加強衛(wèi)生保健工作，搞好傳染病、常見病、多發(fā)病的預防工作，充分發(fā)揮衛(wèi)生室的作用；學校清潔衛(wèi)生管理制度 教室清潔衛(wèi)生管理制度篇八為創(chuàng)造一個整潔有序的辦公環(huán)境、增強員工對公司的責任感和歸屬感、推進公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,制定辦公室衛(wèi)生管理制度.、監(jiān)督與檢查。2．此管理制度適用于本公司所有辦公室衛(wèi)生的管理（一）公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生應做到以下幾點：，無污物、污水、浮土，無死角。、無塵土、玻璃清潔、透明。，表面無灰塵、污跡。、畫框及其他裝飾品表面干凈整潔。，毛巾放在固定（或隱蔽）的地方，保持清潔、擺放整齊。，無溢滿現(xiàn)象。（二）辦公用品的衛(wèi)生管理應做到以下幾點：：每天清掃一次辦公區(qū)地面，每2天用拖把拖一次地面。：每周至少一次半濕抹布和報紙擦拭一次窗戶以及四周邊框，保持干凈。：對會議室桌面、椅子、煙灰缸等每天清潔一次，擺放有序整齊。、洗手盆及臺面：每個禮拜至少清洗一次，遇特殊情況，發(fā)現(xiàn)有污跡或雜物，應及時清理干凈。洗手間需保持干凈，無積塵、污跡，廁紙用完及時補充。：飲水機、打印機、傳真機、文具柜，室內(nèi)茶具，花盆等擺放要整齊，保持表面無污垢，無灰塵，蜘蛛網(wǎng)等。：辦公桌面只能擺放必需物品，其它物品應放在個人抽屜，暫不需要的物品就擺回柜子里。、票據(jù)：辦公文件、票據(jù)等應分類放進文件夾、文件盒中，并整齊的擺放至辦公桌左上角上。辦公小用品如筆、尺、橡皮檫、訂書機、起釘器等，應放在辦公桌一側(cè)，使用完后及時歸位。：電腦、電腦鍵盤、電話要保持干凈，每月至少擦拭一次。下班或是離開公司前電腦要關機。（三）個人衛(wèi)生應注意以下幾點：，不隨地亂扔垃圾。，擺放整齊。，將一切電源切斷后即可離開。、煙頭、傾倒剩茶。一）公共區(qū)域：包括辦公室走道、會議室，辦公區(qū)域走道，董事長辦公室，總經(jīng)理辦公室，財務總監(jiān)室等，每天由專門人員負責進行清掃；二）個人區(qū)域：，按值日表循環(huán)執(zhí)行，形成制度。，需向行政部門說明進行調(diào)換，或主動找其他同事進行調(diào)換。如果衛(wèi)生沒達到標準，由當日值日生重新打掃。一）、綜合部不定期對辦公室的環(huán)境衛(wèi)生進行檢查，對發(fā)現(xiàn)的環(huán)境衛(wèi)生