【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 召開管理會(huì)議：主要是糾正不良設(shè)備使用和保養(yǎng)行為，交流工作技能。是對(duì)于大修、日常保養(yǎng)以及定期計(jì)時(shí)保養(yǎng)情況所需的配件將集中分類存儲(chǔ)，在發(fā)現(xiàn)配件不足時(shí)，及時(shí)補(bǔ)充貨源，以保證生產(chǎn)正常進(jìn)行。定期將每月的生產(chǎn)數(shù)據(jù)納入結(jié)算核對(duì)后及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)。做到不缺少數(shù)據(jù)，真實(shí)反映工作情況，避免總廠效益受損。主管的工作計(jì)劃篇七很高興也很榮幸能擔(dān)任由由餐廳經(jīng)理，我將會(huì)在餐廳總經(jīng)理的督導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳的餐飲出品和服務(wù)以及日常管理工作。在我半個(gè)月的工作中，總結(jié)發(fā)現(xiàn)：1．希望全體股東開一次股東大會(huì)，認(rèn)真的思考一下餐廳未來的發(fā)展大計(jì)，在這個(gè)計(jì)劃指導(dǎo)下，餐廳才有更加明確的目標(biāo)。2．參與制定合理的餐廳年度營(yíng)業(yè)目標(biāo)，并帶領(lǐng)餐廳全體員工積極完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。3．根據(jù)市場(chǎng)情況和不同時(shí)期的需要，與廚師長(zhǎng)共同商討并制定餐飲促銷計(jì)劃，并在實(shí)施過程中收集客人反饋意見加以改進(jìn)。4．制定員工崗位職責(zé)和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)程序，督促、檢查餐廳管理人員和員工按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)客服務(wù)，不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。5．抓好員工隊(duì)伍建設(shè)，掌握員工思想動(dòng)向，通過對(duì)員工進(jìn)行評(píng)估、考核，為優(yōu)秀員工提供晉升和加薪機(jī)會(huì)。6．負(fù)責(zé)制定員工培訓(xùn)計(jì)劃，并組織員工參與各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng)，不斷提高員工服務(wù)技能、技巧以及服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率。7．至少每月召開一次餐廳全體員工大會(huì)，分析、通報(bào)餐廳每月營(yíng)運(yùn)指標(biāo)、收支情況，解決目前存在的問題；聽取員工對(duì)餐廳內(nèi)部管理和對(duì)外銷售的意見及建議，讓員工廣泛參與餐廳的管理工作。8．與廚房密切配合，檢查菜品出菜質(zhì)量，并及時(shí)反饋客人意見，改進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足客人需要。9．建立餐廳物資管理制度，加強(qiáng)餐廳食品原料、物品的管理，安排專人負(fù)責(zé)食品原料、物品的領(lǐng)取和保管，檢查前廳及廚房的食品、原料成本是否過高，確保各項(xiàng)成本的轉(zhuǎn)進(jìn)、轉(zhuǎn)出得到體現(xiàn)，合理利用水、電等資源，減少浪費(fèi)，降低費(fèi)用，增加盈利。10．抓好餐廳衛(wèi)生工作和安全工作，安排專人負(fù)責(zé)檢查餐廳清潔衛(wèi)生，定人定期清潔整理餐廳各個(gè)區(qū)域，為客人提供舒適、優(yōu)質(zhì)的用餐環(huán)境。11．維護(hù)和完善餐廳設(shè)備設(shè)施，以高標(biāo)準(zhǔn)的硬件設(shè)施為餐廳提供更好的服務(wù)1．利用各種媒體渠道廣為宣傳，增加餐廳在本地的知明度，并鎖定目標(biāo)客戶群，加大對(duì)目標(biāo)客戶群的宣傳力度。2．建立?？吐?lián)系檔案，與客人建立良好的關(guān)系，并通過面談、電話訪問等形式 征求客人意見，處理客人投訴，銷售餐廳產(chǎn)品。牢牢抓住由由餐廳的企業(yè)文化，從餐廳的裝修裝飾風(fēng)格和做高質(zhì)量餐飲出品，以及熱情溫馨的服務(wù)，最大程度的展現(xiàn)這種港式快餐的文化主題和內(nèi)涵，抓住了這一賣點(diǎn)，將使餐廳具有無限的生命力。4．利用一切營(yíng)銷手段，擴(kuò)大對(duì)餐廳的積極影響。1．我們對(duì)餐廳分高中低三個(gè)檔次進(jìn)行準(zhǔn)確的市場(chǎng)定位，探索出獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方針，發(fā)揚(yáng)自己的特點(diǎn)，產(chǎn)品上不要以品種數(shù)量取勝，要集中力量，做出一些本餐廳的招牌產(chǎn)品，而且要做精做好，拳頭攥緊了打出去才有力量。我們要以超前的經(jīng)營(yíng)理念，精益求精的品質(zhì)，細(xì)致周到的服務(wù)為餐廳打造品牌。2．根據(jù)本餐廳現(xiàn)在經(jīng)營(yíng)情況，可以選擇以下四種經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略：一，維持現(xiàn)狀；二，走標(biāo)準(zhǔn)化快速餐飲；三，中西餐結(jié)合經(jīng)營(yíng)；3．根據(jù)餐廳的現(xiàn)在營(yíng)業(yè)狀況，快餐與散點(diǎn)應(yīng)該分開經(jīng)營(yíng)。4．從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，繼續(xù)開分店，實(shí)行多店經(jīng)營(yíng)，是我們努力的目標(biāo)。5．積極影響現(xiàn)有顧客，提升顧客生活品位，發(fā)展高端客戶群體。今后的工作中，我將以此計(jì)劃為基礎(chǔ)，很據(jù)餐廳的具體運(yùn)營(yíng)狀況和產(chǎn)生的問題，不斷改進(jìn)。主管的工作計(jì)劃篇八這些年來，走過了幾家公司，通過平時(shí)的所積所學(xué)得出一些管理和銷售的體會(huì)。一點(diǎn)淺見供您參考。1， 關(guān)于管理管理就是把公司的人財(cái)物信息等資源進(jìn)行有效的整合，去完成企業(yè)的目標(biāo)。管理的核心是人。很多公司都是壓力文化，層層施壓，用鞭子趕著員工使勁跑。但我們小公司要根據(jù)實(shí)際情況，管理力度要松緊適度，逐步規(guī)范，逐步嚴(yán)格。情，理，法，綜合運(yùn)用。不能照搬書本，不能照搬大公司的東西，而是逐漸摸索出有自己特色的一套管理理念和文化。您說，要打造一支有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍，我很贊同，并把之看作您對(duì)我的期望和要求。在對(duì)待與業(yè)務(wù)員的關(guān)系上，要做到公平公正，不拉幫結(jié)派。這樣才有利于隊(duì)伍的長(zhǎng)期發(fā)展。這是因?yàn)楹翊吮厝槐”耍乙冀K處于多邊形的中心，才能帶好隊(duì)伍，形成合力，共同前進(jìn)。銷售經(jīng)理的一個(gè)職能就是搞好預(yù)算。這需要積累大量的管理數(shù)據(jù)才能進(jìn)行科學(xué)的分析和控制。要精益求精，就必然是一個(gè)長(zhǎng)期的過程。管理講究層級(jí)，業(yè)務(wù)員的掛支（借款），報(bào)銷，工作匯報(bào)都要按程序逐級(jí)請(qǐng)示。 對(duì)于業(yè)務(wù)員的管理，我的體會(huì)是抓住三個(gè)關(guān)鍵即指標(biāo)，制度，流程。抓住三個(gè)過程即事前，事中和事后。三個(gè)關(guān)鍵的核心是控制和考核。我重點(diǎn)說明一下這三個(gè)過程。事前要宣講企業(yè)的規(guī)章制度和理念，讓業(yè)務(wù)員明白什么該做什么不該做為什么做。事前還要進(jìn)行培訓(xùn)，使之明白該怎么做。培訓(xùn)好了，業(yè)務(wù)員在實(shí)際工作中才能有的放矢，提高效率，公司能節(jié)省大量的人力和財(cái)力。這項(xiàng)工作一定要長(zhǎng)抓不懈！事中要加強(qiáng)監(jiān)督和指導(dǎo)，進(jìn)行過程控制，而不能簡(jiǎn)單地只用結(jié)果（也就是指標(biāo)）來管理。事后要考評(píng)和獎(jiǎng)懲。除了物質(zhì)手段還要有精神獎(jiǎng)勵(lì)，比如選出公司年度優(yōu)秀業(yè)務(wù)員，形成比學(xué)趕超的積極向上的氛圍。2， 關(guān)于銷售銷售就是把企業(yè)的產(chǎn)品或服務(wù)賣出去，并使客戶滿意。不能簡(jiǎn)單的把銷售理解為拉關(guān)系。當(dāng)然，做關(guān)系很重要（尤其是客戶關(guān)系），但絕不是銷售工作的本質(zhì)，而是手段?？v觀企業(yè)的發(fā)展史，沒有一家百年企業(yè)是靠拉關(guān)系獲得長(zhǎng)足發(fā)展的。銷售的本質(zhì)是靠產(chǎn)品，技術(shù)和服務(wù)來很好的滿足客戶的需要從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)，最終形成品牌和信譽(yù)。這就需要通過營(yíng)銷來實(shí)現(xiàn)。只要肯動(dòng)腦筋，我想我們是會(huì)摸索出一套獨(dú)特的銷售戰(zhàn)略和銷售模式的。下面是我工作上的一些具體想法，還需經(jīng)您批準(zhǔn)才能執(zhí)行。1， 銷售部經(jīng)理的基本職責(zé)a。 協(xié)助總經(jīng)理制定公司營(yíng)銷戰(zhàn)略，并進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，信息反饋b。 制定并執(zhí)行銷售計(jì)劃和指標(biāo)，銷售管理制度及流程c。 選拔任用培訓(xùn)監(jiān)督指導(dǎo)考評(píng)一支屬于公司的有戰(zhàn)斗力的銷售隊(duì)伍d。 費(fèi)用控制及回款e。 跟蹤重點(diǎn)客戶（客戶管理），重點(diǎn)項(xiàng)目（項(xiàng)目管理），重點(diǎn)渠道（渠道管理）f。 為公司做好各種資料的整理保存和分析，并注意保密g。 日常工作（如例會(huì)）及緊急事件處理，協(xié)調(diào)與公司內(nèi)部橫向部門的關(guān)系h。 售后服務(wù)及銷售內(nèi)勤管理2， 我近期的主要工作就目前的情況來看，主要是先練好內(nèi)功。然后再進(jìn)入市場(chǎng)。a。 盡快進(jìn)入角色，開展工作。對(duì)公司，產(chǎn)品，客戶及市場(chǎng)，還有我們b。既有銷售模式有充分了解。 搭建銷售部框架，制定基本制度及流程 與新老業(yè)務(wù)員溝通，熟悉并掌握他們的個(gè)人情況及工作情況 做好培訓(xùn)工作，組織好，協(xié)調(diào)好，達(dá)到培訓(xùn)效果 業(yè)務(wù)員的工作分配，讓他們清楚出去該干什么 配和總經(jīng)理初步制定老產(chǎn)品市場(chǎng)鞏固和新產(chǎn)品市場(chǎng)拓展的計(jì)劃并執(zhí)行。3， 培訓(xùn)的事這是總經(jīng)理眼前十分關(guān)注的事，我做了較為詳細(xì)的規(guī)劃。當(dāng)然，有些情況我還不了解，培訓(xùn)計(jì)劃可以根據(jù)實(shí)際情況適當(dāng)調(diào)整。a 培訓(xùn)目標(biāo)。要讓業(yè)務(wù)員了解公司的產(chǎn)品，業(yè)績(jī)，賣點(diǎn)，基本銷售模式，行業(yè)情況。公司的管理制度。怎么開展業(yè)務(wù)等一些基本知識(shí)。使之出的去，出去就是戰(zhàn)士！（售后服務(wù)的事我再與您商量）b 培訓(xùn)內(nèi)容產(chǎn)品（新老產(chǎn)品）原理，功能，性能特點(diǎn)。變壓器的情況等。（由技術(shù)支持負(fù)責(zé)講解）生產(chǎn)實(shí)踐（由車間負(fù)責(zé)，我來協(xié)調(diào)）公司情況，發(fā)展遠(yuǎn)景，市場(chǎng)情況，業(yè)績(jī)，客戶情況，賣點(diǎn)，銷售技巧，案例等。（由總經(jīng)理親自講，有鼓動(dòng)性為佳。）做業(yè)務(wù)的基本知識(shí)和公司規(guī)章及要求，財(cái)務(wù)請(qǐng)款及報(bào)銷規(guī)定（我負(fù)責(zé)）新老業(yè)務(wù)員的交流，實(shí)戰(zhàn)模擬（我負(fù)責(zé)）培訓(xùn)考評(píng)（我負(fù)責(zé)，并向王總匯報(bào)）c 培訓(xùn)進(jìn)度。基本按照上面的順序，也可以適當(dāng)交叉。但都在四月下旬完成。d 其他。需要一些培訓(xùn)資料及白板，筆記本等。由內(nèi)勤做會(huì)議記錄。培訓(xùn)都是在公司內(nèi)部進(jìn)行，所以費(fèi)用估計(jì)很少。4，業(yè)務(wù)員工作安排這需要與總經(jīng)理充分溝通才能確定。新老業(yè)務(wù)員區(qū)別對(duì)待。a 區(qū)域劃分 根據(jù)新業(yè)務(wù)員的培訓(xùn)情況及個(gè)人特點(diǎn)結(jié)合區(qū)域工作的需要而定。老業(yè)務(wù)員的區(qū)域建議暫不作重大調(diào)整b 確定工作目標(biāo)，老業(yè)務(wù)要知道他下一步想干什么。新業(yè)務(wù)要讓他搜集（可以通過網(wǎng)絡(luò)）所分配區(qū)域的客戶情況（變壓器廠家和設(shè)計(jì)院），并幫助篩選確定重點(diǎn)。（這些工作都要在五一前完成）c 出差準(zhǔn)備。進(jìn)行戰(zhàn)前動(dòng)員（最好總經(jīng)理請(qǐng)一次客）。為業(yè)務(wù)員準(zhǔn)備好資料，名片，內(nèi)部通訊錄，差旅費(fèi)，火車票等。（在五一后做這些工作，爭(zhēng)取五月上旬都派出去）5，需要王總幫助的事a 幫助協(xié)調(diào)銷售部所需房間及辦公設(shè)備b 召開兩個(gè)會(huì)議，一是銷售部全體會(huì)議，宣布成立及人事任用。在外的業(yè)務(wù)員要辦公室電話通知。表示要走上正規(guī)化管理。二是公司中層干部會(huì)議，宣布銷售部成立及人事任用，希望各部門協(xié)調(diào)配合。由主任主持，總經(jīng)理講話，我也說幾句客套話。（這些事的盡早落實(shí)，是銷售部工作全面開展的基礎(chǔ)）。c 幫我全面了解客戶及市場(chǎng)情況，給我一些必要的資料。d 幫我協(xié)調(diào)培訓(xùn)的事以及親自講一次課6，中期的工作。我在做好近期工作的基礎(chǔ)上，要下市場(chǎng)，跑業(yè)務(wù)。同時(shí)履行銷售部經(jīng)理的各項(xiàng)職責(zé)，并保證今年公司業(yè)務(wù)的穩(wěn)定發(fā)展。做好遠(yuǎn)期工作規(guī)劃，為明年的工作打基礎(chǔ)?？偨?jīng)理，首先要感