大堂經(jīng)理工作總結主題(3篇)(編輯修改稿)
2025-08-08 19:00 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，不斷創(chuàng)新。我現(xiàn)將20xx年的工作作以下打算。(一)增加人員編制現(xiàn)在大堂副理兼職質檢的工作，本身大堂副理的工作就十分繁忙，如繼續(xù)兼職做質檢工作和大堂副理的工作都不能很好地開展，也沒有完全發(fā)揮大堂副理和質檢的作用。為了完善大堂副理和質檢的工作，使大堂副理和質檢都能發(fā)揮好各自的作用，必須進行嚴格的分工，所以申請需要增加質檢員專門負責質檢工作，而大堂副理做好對客服務，處理好賓客關系和協(xié)調好整個酒店各部門之間的縱向溝通和協(xié)調，使酒店管理更加順暢和高效。(二)完善酒店獎罰條例現(xiàn)有的獎罰條例對現(xiàn)在的質檢工作有一定的局限性，為了通過獎罰條例來規(guī)范員工的各種行為，同時也為了達到激勵員工的作用，必須將獎罰條例細化和標準化。(三)工作的創(chuàng)新※大堂的工作創(chuàng)新對大堂副理的工作進行嚴格的分工，責任到人，做到事事落地有聲。制定大堂副理每日檢查報表，使大堂的各項工作更清晰。大堂副理不定期的地對長住房和中西餐廳進行抽查。每周代表酒店總經(jīng)理拜訪一次長住客。對賓客反饋的信息做好記錄與分析，并及時反饋到相關部門。實行典型案例通報制度，對具有典型意義的案例進行核實，并制作成典型案例作為員工培訓教材?！|檢的工作創(chuàng)新所有對員工的處罰，不作為酒店收入，應作為專項基金，用于對員工的獎勵或酒店組織的工余文體活動，增加員工的歸屬感。從酒店內(nèi)部培養(yǎng)質檢干部，大膽重用那些精力充沛，思想活躍，干勁十足，心胸寬廣，善抓敢管的年輕質檢干部。改進工作方法，及時進行有效溝通，正確對待員工過錯，在一般情況下，每一個人都有上進心，都不愿出現(xiàn)差錯，所以當出現(xiàn)差錯時，最難過的是其本人，作為職能部門要進行正確幫助和指導。員工出現(xiàn)過錯后質檢員應及時與之溝通，使其真正認識到錯誤。注重激勵的儀式化，儀式是一種動態(tài)文化。酒店對員工激勵不僅應嚴格按照飯店有關獎勵制度落實到實處，而且對員工的激勵也需要一定形式，應該對飯店有功的員工確定物質獎勵和精神獎勵。建立完善的分析報告制度。質檢小組每月對發(fā)生的質量問題進行匯總統(tǒng)計、分類解析、定量說明，并形成質量分析反報告，每月召開質量分析專題會。制定質檢每日檢查報表，使質檢工作做到簡潔明了。建立質量檔案管理制度。質量檔案是酒店改善服務，提高水平的一項重要的基礎工作，質檢經(jīng)理負責。部門、班組應建立和完善檔案管理制度，實行專人專管和定期檢查制度，酒店不定期會對各個部門檔案進行檢查。完善質檢員的工作程序。每年至少一次，邀請專業(yè)人士對酒店進行暗訪
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