最新學(xué)校衛(wèi)生保證書50字衛(wèi)生承諾書模版通用(五篇)(編輯修改稿)
2025-08-08 12:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 律、法規(guī)的規(guī)定，保證食堂持有有效的餐飲服務(wù)許可證、小賣部持有有效的食品流通許可證、相關(guān)食品從業(yè)人員持有有效的健康證，從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品的衛(wèi)生與安全。認(rèn)真履行食品衛(wèi)生安全責(zé)任，落實(shí)上級(jí)食品安全文件、會(huì)議精神，主動(dòng)接受上級(jí)職能部門的監(jiān)督，落實(shí)上級(jí)職能部門提出的整改意見。落實(shí)食品安全自查、例會(huì)、從業(yè)人員培訓(xùn)、食堂安保、學(xué)生的宣傳教育等相關(guān)規(guī)定。強(qiáng)化本單位法人是食品安全第一責(zé)任人的意識(shí)，健全學(xué)校食品安全管理制度，加強(qiáng)本單位食品安全管理。嚴(yán)把采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行采購(gòu)索證索票和臺(tái)賬登記制度。不采購(gòu)使用有問題的禽畜肉、水產(chǎn)品、米面、蔬菜、調(diào)料，使用標(biāo)識(shí)齊全的預(yù)包裝食用油。嚴(yán)格加工操作過程控制，采取有效的措施防止動(dòng)物性食品與植物性食品、生食品與熟食品、原料與待加工食品和成品的交叉污染，保證不使用不符合國(guó)家《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的食品添加劑。保證提供和使用消毒安全的餐具。認(rèn)真落實(shí)飯菜留樣制度、餐具消毒制度、食品原料儲(chǔ)存制度，保證供餐食品安全。嚴(yán)格小賣部管理，杜絕“三無”食品、過期食品或霉變食品、偽劣食品和超范圍經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象。嚴(yán)格執(zhí)行《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》、《二次供水設(shè)施衛(wèi)生規(guī)范》等法規(guī)要求，責(zé)成專人負(fù)責(zé)生活飲用水安全工作，加強(qiáng)生活飲用水的水質(zhì)監(jiān)測(cè)、設(shè)施消毒等管理，保證師生日常飲用水安全。加強(qiáng)生活飲用水水源、供水設(shè)施的安保措施，確保不出現(xiàn)人為破壞、投毒等事件。對(duì)于師生飲用的鍋爐水出水水溫應(yīng)保持在80度以上。對(duì)于特殊提供的桶裝飲用水嚴(yán)格落實(shí)采購(gòu)
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