【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 點(diǎn)難點(diǎn)】重點(diǎn)：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展難點(diǎn)：男耕女織的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)【教學(xué)過(guò)程】【講授新課】一、早期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的出現(xiàn)——從刀耕火種到鐵犁牛耕閱讀教材第一部分，思考：①中國(guó)古代農(nóng)業(yè)是怎樣完成從刀耕火種到鐵犁牛耕的演變的？②推動(dòng)整個(gè)發(fā)展過(guò)程的根本原因是什么？（一）從刀耕火種到鐵犁牛耕中國(guó)原始農(nóng)業(yè)（1）起源：中國(guó)是世界農(nóng)業(yè)起源地之一，農(nóng)業(yè)起源最早可追溯到距今一萬(wàn)年左右。中國(guó)是世界上最早培植水稻和粟的國(guó)家。距今七八千年時(shí)，中國(guó)原始農(nóng)業(yè)已相當(dāng)發(fā)達(dá)。（2）耕作方式：原始農(nóng)業(yè)的主要耕作方法是刀耕火種。一種非常落后而久遠(yuǎn)的耕作方式刀耕：用石斧、石錛除草火種：焚燒雜草，形成木灰肥，再進(jìn)行播種人們發(fā)現(xiàn)被火燒過(guò)的地方，莊稼長(zhǎng)勢(shì)好，于是砍去樹木，鏟除雜草，曬干后放火焚燒，灰燼成了天然的肥料，即可播種（3）人們生活：為了尋找肥沃的土地，人們不得不經(jīng)常遷徙。耕種一兩年后，隨著肥料耗盡，地力明顯下降，只能把它撂荒，另尋新的耕地，人們不得不經(jīng)常遷徙，生活十分艱苦；這種方式也嚴(yán)重破壞環(huán)境商周時(shí)期的農(nóng)業(yè)（1）農(nóng)業(yè)工具：出現(xiàn)了青銅農(nóng)具，但木制的耒耜和石鋤、石犁，仍是人們進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要工具。那時(shí)候的農(nóng)具，都比較粗笨簡(jiǎn)單。最早的松土和挖土的耕作農(nóng)具：耒：是削尖的木棒，后發(fā)展為雙尖的木叉。耜：形狀像現(xiàn)在的鏟和鍬。有木耜、骨耜和石耜（2）耕作技術(shù)提高：已經(jīng)懂得開溝排水，除草培土，用雜草漚制肥料，治蟲滅害。這樣，土地可以連續(xù)耕種，土地的利用率大大提高。（3）農(nóng)作物種類：西周時(shí)期，農(nóng)作物種類更加豐富，有粟、稻、黍、稷、麥、桑、麻等，后世的主要農(nóng)作物多已具備。（五谷豐登）（4）人們生活：隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，人們的生活也從頻繁遷徙開始走向定居。中國(guó)農(nóng)業(yè)獨(dú)立發(fā)展，自成體系，奠定了中國(guó)古代農(nóng)業(yè)社會(huì)的基礎(chǔ)。（二）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本原因中國(guó)古代農(nóng)業(yè)耕作方式的發(fā)展根本原因是生產(chǎn)力的發(fā)展。突出表現(xiàn)為生產(chǎn)工具的改進(jìn)和施肥、灌溉技術(shù)的掌握和提高等。生產(chǎn)力的發(fā)展是推動(dòng)社會(huì)發(fā)展的根本原因，是否有利于生產(chǎn)力的發(fā)展是我們?cè)u(píng)價(jià)歷史現(xiàn)象的根本辬準(zhǔn)。二、精耕細(xì)作的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)耕作工具的進(jìn)步：鐵犁牛耕的發(fā)展春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)：開始使用鐵農(nóng)具與牛耕并逐漸推廣西漢時(shí)：耦犁（西漢趙過(guò)）與犁壁，東漢時(shí)已推廣到珠江流域隋唐時(shí)：江東出現(xiàn)曲轅犁，我國(guó)耕犁已相當(dāng)完善，為后世所沿用。耕作技術(shù)的進(jìn)步：春秋時(shí)期：壟作法西漢時(shí)：代田法西漢趙過(guò)推行的一種適應(yīng)北方旱作地區(qū)的耕作方法。在同一地塊上的田壟隔年代換﹐所以稱作代田法。魏晉南北朝時(shí)：北方的耕耙耱技術(shù)形成，南方水田也采用耕耙技術(shù)。３、耕作制度的發(fā)展：兩漢：以一年一熟為主宋朝以后：江南形成了穩(wěn)定的一年兩熟制（稻麥輪作），有些地方形成一年三熟制，土地利用率大大提高．４、水利工程與灌溉工具的應(yīng)用（1）水利工程：戰(zhàn)國(guó)的都江堰漢朝的漕渠白渠龍首渠（2）灌溉工具：曹魏時(shí)的翻車唐朝時(shí)的筒車宋朝出現(xiàn)的高轉(zhuǎn)筒車明清時(shí)的風(fēng)力水車試從農(nóng)具進(jìn)步的角度來(lái)說(shuō)明生產(chǎn)力的進(jìn)步。從材質(zhì)方面看，從最初的石、骨、木、蚌器等到后來(lái)的青銅、鐵等金屬農(nóng)具；從制造工藝方面看，從打制到磨制再到冶煉、鑄造；從牽引動(dòng)力方面看，從人力操作到畜力再到自然力牽引。犁耕、播種、灌溉技術(shù)的進(jìn)步生產(chǎn)工具的進(jìn)步反映了精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高，反映了我國(guó)人民適應(yīng)改造自然的勇氣和智慧。三、小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的艱難成長(zhǎng)設(shè)問：我國(guó)農(nóng)業(yè)耕作方式經(jīng)歷了怎樣的變化？為什么會(huì)有這樣的變化？耕作方式的發(fā)展進(jìn)步商周時(shí)期：大規(guī)模簡(jiǎn)單協(xié)作春秋時(shí)期：以家庭為單位的個(gè)體農(nóng)耕（主要耕作方式）形成的條件：①鐵犁牛耕技術(shù)的出現(xiàn)和普及②封建土地所有制的確立特點(diǎn)：①以家庭為生產(chǎn)、生活的基本單位，具有分散性②農(nóng)業(yè)和家庭手工業(yè)相結(jié)合，自給自足，少有交換，具有封閉性③注重精耕細(xì)作，相對(duì)簡(jiǎn)單的生產(chǎn)工具、長(zhǎng)期不變的生產(chǎn)技術(shù)和容易滿足的社會(huì)心理狀態(tài)，具有落后性小農(nóng)經(jīng)濟(jì)是我國(guó)封建社會(huì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本模式，是兩千多年中國(guó)封建社會(huì)生存和發(fā)展的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。發(fā)展的條件：①鐵犁牛耕的普及，生產(chǎn)技術(shù)的提高，促進(jìn)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。②小農(nóng)經(jīng)濟(jì)之下，農(nóng)民不同程度地?fù)碛幸欢〝?shù)量的生產(chǎn)資料，擁有一定的生產(chǎn)自主權(quán)，能支配一部分勞動(dòng)產(chǎn)品，具有生產(chǎn)積極性。③小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小，促使農(nóng)民努力提高耕作技術(shù)，盡可能地提高單位面積產(chǎn)量，促進(jìn)精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)的發(fā)展。④封建政府為保證財(cái)源，明智的統(tǒng)治者大都采取重農(nóng)政策。影響小農(nóng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的不利因素：①小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、條件簡(jiǎn)陋，缺乏必要的積累和儲(chǔ)備能力，抗御天災(zāi)人禍的能力十分薄弱。②由于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小和條件簡(jiǎn)陋，加之封建剝削的沉重，農(nóng)業(yè)始終維持著簡(jiǎn)單再生產(chǎn)，頑固地保持著自給自足的自然經(jīng)濟(jì)形態(tài)。③封建政府統(tǒng)治的腐朽、剝削的沉重及社會(huì)的動(dòng)蕩。歷代封建王朝的后期，隨著統(tǒng)治的腐朽，每遇災(zāi)荒疾疫，多數(shù)農(nóng)民家庭就會(huì)陷于破產(chǎn)，大規(guī)模的農(nóng)民戰(zhàn)爭(zhēng)醞釀、爆發(fā)。隨著封建王朝的更替，部分田地回到農(nóng)民手中，封建王朝吸取教訓(xùn)，調(diào)整政策，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)又開始了一個(gè)新的輪回。在整個(gè)中國(guó)古代社會(huì)，自然經(jīng)濟(jì)始終在中國(guó)封建經(jīng)濟(jì)中占主導(dǎo)地位。自然經(jīng)濟(jì)的牢固存在，是中國(guó)封建社會(huì)發(fā)展緩慢和長(zhǎng)期延續(xù)的