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正文內(nèi)容

20xx年家鄉(xiāng)的臭豆腐400字說明文6篇(模板)(編輯修改稿)

2025-08-06 19:42 本頁面
 

【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 那就是我們紹興的臭豆腐了。紹興臭豆腐距今已有三百多年的歷史,聽媽媽說可以追溯到清代康熙年間。相傳是安徽人王致和發(fā)明的。他做了些豆腐,因?yàn)榕露垢l(fā)霉,就把它腌了起來。之后就漸漸地把這件事情給忘了。誰知過了很長時(shí)間,他打開小缸一看,臭氣撲鼻而來,全變成了臭豆腐。王致和自己品嘗后,覺得滋味鮮美,咸淡適口,臭中含香,便開始推廣。慈禧太后在吃了臭豆腐后十分喜歡,揮筆題下“青方”二字,還把它列入了御膳小菜。臭豆腐就這樣傳開了。雖說是臭豆腐,聞著臭,可吃起來卻很香。先把臭豆腐從鹵水里撈出來,放入油鍋,那些大小一寸見方的臭豆腐在油鍋里像調(diào)皮的小搗蛋一樣上下亂躥。大概一分鐘后,一塊塊金黃油亮、小巧玲瓏的臭豆腐就可以出鍋了。輕輕地咬上一口,它的味道與其他的臭豆腐還直不一樣。它的外皮又脆又酥,里面卻又軟又嫩,含在嘴里,酥酥的、香香的,那味道直是無與倫比!香與臭結(jié)合的美味,通過紹興的臭豆腐將它演繹成了一種傳奇。怎么樣,聽了我的介紹,大家一定垂涎三尺了吧?那就快來我們紹興嘗嘗吧!家鄉(xiāng)的臭豆腐400字說明文篇四水鄉(xiāng)紹興有許多的地方特產(chǎn),但我最喜愛的還是名揚(yáng)四海的臭豆腐。說起它,那可是我的最愛。平時(shí)從菜場(chǎng)買菜回來,總會(huì)給我?guī)砦蚁矏鄣某舳垢?,只要一?dòng)筷,我就吃得搖頭晃腦,細(xì)細(xì)品嘗這臭香相交的美味——臭豆腐。剛?cè)肟?,有點(diǎn)而臭,外面的皮脆脆的、松松的;吃到后來,用牙齒慢慢咀嚼,竟會(huì)發(fā)覺臭的味道變成了香的了,真是特別!在晚上通常會(huì)帶我和妹妹去散步,每次去我都會(huì)硬扯給我買臭豆腐。在千爍萬芒的燈光下,只見賣臭豆腐的老掀開一塊白紗布,白白嫩嫩的臭豆腐就顯山露水了?!肮?,我的臭豆腐!”老嫻熟地用兩根長長的竹筷夾住臭豆腐,沿著油鍋邊一塊一塊地滑下去……頓時(shí),鍋里的油一下子沸騰起來,金黃的臭豆腐在鍋里翻滾。炸好的豆腐從油鍋里夾上以后,只見塊塊
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