20xx年人間至味讀后感300字(四篇)(編輯修改稿)
2025-08-06 19:04 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 是北方 南方和北方手牽手 坐在了淮河的岸上 我確實被麻醉了。看他對面的癡愛，也勾起我對面的情感。外婆那有種面叫板面，我對板面總結(jié)出的經(jīng)驗是，出了那個地方就吃不到正宗的板面了，充其量湯的味道還有些相似。板面就像個粗糙的北方漢子，多油，多鹽，可以搭配鹵鳳爪，鹵雞頭，鹵豆皮，茶葉蛋，滋味厚，嚼勁足。配上個搪瓷大碗，吃起來真是地道，吃完常常嘴唇腫脹，像是粘了一層油。想起高中學(xué)校西門有家板面館。非常小的店面，高個子得低頭鉆進去。里面擺著一排排小桌子，小馬扎。一放學(xué)，人就滿滿當(dāng)當(dāng)。記得當(dāng)時他家面兩塊五一碗，雞頭鳳爪雞蛋都是五毛?，F(xiàn)在那塊地方大概已經(jīng)拆遷了，這種蒼蠅小館，要么擴大店面，要么就會消失。再回去，要去學(xué)校附近找家地道的板面館，加兩個鳳爪。陳曉卿明是寫尋味品味，卻常在文末神來一筆，有關(guān)某個時事，某個熟人，使人莞爾。在寫《白塔寺涮肉群落》時，他朋友暢想了白塔寺照這樣發(fā)展下去，幾百年以后就是飲食文化的一處代表地。陳曉卿就在文末調(diào)侃道，哪里用得了幾百年，搞不好二十年后，北京市政部門就會決定重建涮肉一條街。先不分青紅皂白拆了，然后覺得不合適，再拿著照片復(fù)原——反正咱們制度好，有的是錢。在寫到去吃一家味道好但服務(wù)態(tài)度不好的湖南菜館時，他說，有這么可口的美食，態(tài)度粗暴點就粗暴點嘛。他把這個道理說給讀庫的老六聽，老六展開了終極思考：按此理論，難不成最好吃的飯館......得是城管開的吧?他寫吃火鍋寫得很有趣味。不只是在味覺上，還引申到人與人之間的關(guān)系。吃在他那里，已經(jīng)不僅僅是吃，更關(guān)情?！澳阋窍矚g誰，不妨提前兩小時找一家有底料的火鍋店，早早開火，想象著郫縣豆瓣和蔥結(jié)姜片蒜瓣以及草果丁香花椒辣椒不斷充分交融磨合，小火慢慢熬著，等那個人來吃.....當(dāng)然，那個人必須是一個喜歡吃的實在人，吃飯時你們的目的，這樣你們才能在享用美食的同時享受相濡以沫的人生。”這段文字，足以讓人想象出一幅場景。他坐在咕嘟嘟嘟小火鍋前，看著翻滾的湯底，心里盤算著底料的味道怎樣交織融合，又暗暗盼著那人來，在火鍋前“相濡以沫”。他不喜歡那些因利益而生的飯局。“我打心眼里佩服那些官場、商場、名利場的場面人，盡管面和心不和，為了利益也要歡天喜地地坐在一張桌子上吃飯。這時，聚餐已經(jīng)不是攝食的一種程序，更是某種社交性的禮儀?！彼姁鄄卦谶呥吔墙堑男○^子，散落各地的小館子。書里描寫的美食真是誘人。描述的親情，友情，文筆詼諧，饒有趣味，也值得去體會。“桌子支在院子里，旁邊路燈桿上貼滿了租房小廣告，創(chuàng)文的橫幅打著卷兒，知趣地纏在國槐的枝頭，晾曬衣服的居民不時從身邊穿過.......我喜歡在這樣的環(huán)境里吃東西，微風(fēng)過處，偶爾飄落幾片秋天的葉子，空氣
化學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1