【文章內(nèi)容簡介】 ，正好不遠處桂城海三路新開了一個鴻大廣場(大潤發(fā))。徒步在那里，看到了很多現(xiàn)場招聘，于是自己過去嘗試了兩家餐廳的面試，一是肯德基，面試是過了，但最后卻是說要我上課期間的周末也要過去上班，我沒能答應。第二家是意式餐廳——薩利亞，進到那家店感覺很不錯，對我口試的是廚師經(jīng)理，毫無疑問，我的工作就是廚房了，很快的，了解到工錢和工時，我就答應第二天去試工，因為是做兼職，計劃是每天工作四個小時的，中午和晚上分別兩個小時。我的寒假社會實踐征程就這樣開始了，不怕說笑話，在我走過的19個歲月中，這是我的第一份工作，那一天的節(jié)奏暢響了我的第一次工作，這是我第一次掙錢。17號，我走進薩利亞，走進廚房，走進我的第一份工作，我懷著無比激動的心情，但我并不緊張，雖說我沒有真正做過什么工，但我清楚，只有內(nèi)心自信才能將自己的工作做好，才能不被別人看扁自己，才能在更短的時間了解到自己立場的更多情況。我走進廚房，我對一切都是好奇的，包括儲物室旁邊的更衣室，我以為自己不能進去，進內(nèi)廚不知道說要帶帽子。廚師長將我交給了阿均，我走進了色拉間，第一件事就是洗圣女果，滿滿的一袋很快的洗完了，接下來就是學色拉間里面的活了，原以為很復雜，但并不其然，我在比較短的時間學會了里面色拉的處理，包括色拉備份和其他原材料的處理以及各種色拉的做法，一個時間段過了，畢竟自己是兼職，工作時間段并不會很長，因為我們兼職是算工時的，下班了，因為是第一次工作，真的是很不想走，但我已做了三個鐘，很不錯了。出到門外，比我前兩天到的小田叫我吃飯，我懵了，原來薩利亞每天還給16元員工餐的，我也就更加喜歡這份工作了。晚上六點上班，我提前二十幾多分鐘就到了，因為我沒有忘記走進薩利亞前的承諾：用更短的時間學更多的東西。走進色拉，我開始背起了各成分的重量和大概的評估，因為開始聽說結(jié)束后要進行考試，后來才知道只有全職成員升級才會考試，但我并不覺得白費心力，而是讓我對自己的工作更為喜歡和自信。那個晚上，我一個人在色拉間迎來了一陣高潮，每每機子上出單時我就會有些許興奮和緊張，當同時出很多單時，還真的會擔心自己會招架不來，就連店長也對我說：你啊，不要緊張，你一緊張，就會做錯單，外面就會端錯單，然后就會亂成一團。我點了下頭，說我不緊張是不可能的，那是我的第一份工作，而且我做的那個色拉是不需加工就直接供客人享用的，怎么可能會不緊張，但我會記得店長的話，因為她真的說出了我的內(nèi)心和我一直擔心的問題，第一天就這樣過了，似乎我的廚房小師傅阿均對我的表現(xiàn)評價不差，我懷著喜悅的心情告別了我的第一份工作的第一個日子。自己努力，希望用行動證明自己，況且得知從2月1日起工時會從9元變到11元，在廚房大家又會很熱心、友好，真的很棒，希望自己第一次工作可以為自己以后的路開個好頭，真真切切鼓起自己內(nèi)心深處事業(yè)的那顆仍柔睿的心。每天的工作，不僅幫助我打發(fā)了時間和完成學校布置的作業(yè)，還讓我嘗試了一系列的第一次，第一次了解到微笑才是最好的溝通，第一次了解到洗碗也會有屬于它自己的學問，第一次了解到就算是對手也應對他微笑，第一次懂得什么叫打卡，第一次懂得儲物室的分配是如此講究，第一次懂得就算是再大的夢也要從零一步一步的攀升。廚房的我們，總是沉浸在微笑或繁忙中，每天的12：00——14：00、18：00——20：00是店里的高峰期，那個時候，我們大家都是分工清晰，合作有致，當完成很多單時大家就會歡呼，我們兼職的也不例外，因為店里生意好，我們兼職就會有機會加工時。在里面，我會很認真的悉聽長者的話語，花比別人多的時間做同樣的事情，我會時不時看看哪里會更需要自己的幫忙，看看主位會不會缺點什么。在那里，通過很多的細節(jié)，我看到了自己很多的不足，應該在需要的場合學會一心多用，在必要的時候?qū)W會“好”和“快”兼并，在繁忙中學會淡定和穩(wěn)當。不要總是過于依賴，要主動學習知識，要有屬于自己最精的一檔。比如說在洗碗的時候真的應該能夠洗得更加快一點，在做披薩時要注意主位有沒有叫自己加芝士或是有沒叫自己拿點“d”過去，在多個工作同時需要做時怎樣學會側(cè)重和穩(wěn)住自己的同時加快速度。下班后點到餐時，沒事我就會在外臺幫幫忙，原因很簡單，與更多的人接觸能學到更多的東西。一個月很快的就過去了，我剛好做了30天，前半個月有68工時，后半月有57工時+12工時，我很高興，在昨天我查知工資卡已有工錢時，我真的是無比激動的，那是我掙的第一筆錢，我笑了，我爸媽也笑了，我在沉思著，這個寒假雖說沒能回老家，但仍是我最珍貴的個寒假，我會記得。我沒有動工資卡里面的錢，我很激動，不知該怎樣感謝我們的廚師長和店長給我的這次機會，不知怎么感謝阿均和副廚師長的精心教導，也不知怎么感謝其他的兼職陪著我一起走過這不尋常的寒假。每每有機會我就和店里一些長輩聊聊瑣事，我了解到店里的一些福利流程，工資安排情況，用人精處和價位安排的合理性，懂得要把自己和所在店緊密聯(lián)系起來，要另自己言行舉止與所在店聯(lián)系起來，時刻為店做宣傳，提高店與自己的形象，也懂得通力合作的力量，在一個團隊中僅僅靠自己的能力是不可能搞好一番事業(yè)的，只有在一個有人緣和能力兼并的領(lǐng)導下，各成員能夠毫無保留的努力工作，將工作與切身利益相結(jié)合才能維持和操辦好一個企業(yè)，還有就是了解到在里面工作的很多“訓練員”在大學期間的所學的專業(yè)和他們現(xiàn)在的工作是沒有關(guān)系的，這也就說明大學生除了學習書本上的知識外，還得多參加社會上的實踐活動?？偸恰皟啥宦劥巴馐?，一心只讀圣賢書”的人是不能適應當代講究的人才社會的。大學生要懂得在實踐中帶著自己的思維去思考問題。用實踐活動鞏固所學過的理論和開發(fā)新的理論，在實踐中總結(jié)經(jīng)驗，然后將自己的能力充分得以表現(xiàn)和鍛煉，更為重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會適應能力。前天，我工作的最后一天，我和另外兩個同事喝了一瓶酒，只為大家高興，這個日子，我記著，我工作滿一個月的日子，當我在店里做每一件事時，我總會將它視為最后一次的去珍惜，我雖是笑著，但內(nèi)心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我們傾計了很久，什么都講，還去免費喝了店里的飲料，想到這里心里就會自然而然的想笑，我不會忘記曾經(jīng)有過他們的陪伴，也不會忘記他們的面孔。在那里，我看到了一股泉流的力量，將會越來越大，綿綿不斷的承襲下去。店長管理方案的成功，廚師長的領(lǐng)導能力和親和力，副廚師長的認真和公正，新東方分店廚師長的嚴格和能力，阿均的穩(wěn)當和隨和，阿杰的努力和雄心壯志，阿海時不時的露齒，阿超倒的飄香奶茶，阿強的微笑，和阿棠一起回家的路……，這些都會是我永恒的回憶，時間過了，寒意卻還是很濃，就在鴻大廣場的薩利亞，駐扎了我永恒的回憶和財富。我深深的記著。大學生假期社會實踐報告篇六為了豐富自己的暑假生活，增加社會實踐經(jīng)驗，增加自己的耐心和責任感，更多的將自己的知識與社會實踐相結(jié)合，并通過自己的努力和勞動為家庭減輕一定的負擔。實踐內(nèi)容：利用暑期為學生輔導課程，利用暑期時間為鄰近學生進行課程輔導、講解以及練習，主要科目為語文、數(shù)學、英語。一、 事先分析此項實踐的可行性可行原因：，暑期中孩子們的暑假生活相對單調(diào)二、 聯(lián)系教學所適當?shù)膱鏊?，制定學習時間，布置學習設(shè)施三、 撰寫招生宣傳語，并在合適位置張貼進行宣傳招生通知書如下：招生啦想讓您的孩子有一個充實的暑假嗎？想讓您的孩子在暑期中更上一層樓嗎？在學習中找到快樂，在快樂中探求真知。主講：語文、數(shù)學、英語學習時間：—學習地點：東太村村委報名時間：—聯(lián)系人：張群 解嬌嬌四、 對指定時間內(nèi)報名的學生進行記錄、分組五、 開學授課階段開學第一天按照事先分好的小組給學生安排位置就坐。與學生相互介紹認識。給學生簡單介紹以后的學習流程，以及對大家的要求。 正式開始此次暑期課程輔導，讓學生能夠勞逸結(jié)合，適當合理的安排課程的種類、順序、數(shù)量。努力做到使學生在快樂中探求真知。在輔導接近尾聲的階段，對不同年級的學生進行簡單的測試，了解學生在整個暑期輔導過程中的收獲所得，并將真實情況適當?shù)姆从辰o學生家長，以幫助孩子在以后的學習中更好的取得進步?！爱厴I(yè)典禮”簡單的對此次暑期培訓進行總結(jié)，并讓學生們自我思考從中學到了什么，收獲了多少，并鼓勵學生們在以后的學習中更加努力。實踐結(jié)果：此次暑期輔導班“小小老師”的實踐使自己的暑假生活非常充實，豐富多彩，沒有虛度光陰。在一定程度上增強了自己處世的耐心，對于年齡較小的學生來說，想要讓他們學有所得、服從管理，就更加需要耐心和技巧，但在自己的耐心這方面還是有些不足。講授課程時，對于時間和課程的安排還不夠精細。沒有嚴格的按照“規(guī)定的時間段”上下課，有時上課時間偏長，而有時卻偏短，導致時間安排不合理。沒有制定正式的課程表，只是大致上粗略的分為“上午課程”和“下午課程”，沒能按不同學生學習的內(nèi)容進行進行具體的進度制定。雖然效率不是很低，整個暑期輔導效果還比較良好，但如果這些細節(jié)問題提早解決的話，相信此次暑期培訓能使學生們獲益更多。最后一點就是這次暑期輔導有點“虎頭蛇尾”之嫌。一是、因為隨著時間的增長，又加上很多學生是鄰近的一些孩子，他們便不是很“害怕”老師了。二是、時間越長，學生們對學習產(chǎn)生了一些倦意，沒有了開始的熱情。三是、我自身而言，也有一些懈怠與疲倦，不如開始用心負責。所以從此次實踐中讓我懂得了做任何事都要始終如一。能轟轟烈烈的開始，就要能踏踏實實的結(jié)束，要堅持不懈，事情才能盡善盡美。實踐體會：一、對于一個學生來說，但在這一時期是孩子們思想性格等形成的重要時期。比如說自信心的形成：據(jù)我觀察了解，大多數(shù)的孩子都缺乏“自信心”，他們總是習慣于“崇拜”“信任”班級中平時比較優(yōu)秀的學生或是被老師給與特定職務的學生。比如說在做題的時候，很多學生不能堅持自己的觀點答案，而是選擇一味的相信老師所指定學生的答案，不敢該生的答案正確與否。這