【文章內(nèi)容簡介】 鞋店里面，就是當年紅軍長征所需用到的草鞋，這些草鞋純手工編造，打草鞋的大爺七十多歲高齡已打這草鞋幾十年了，懷著對紅軍的深厚感情，并把草鞋店取名為“紅軍草鞋”。這間很古樸的草鞋店，不大的店子里全陳列著老大爺?shù)慕茏?，大家如果想學(xué)，可以在這里看看大爺是如何將稻草變?yōu)椴菪?。在這條街上我們還可以嘗到地道的玉麥饃饃，玉麥是用玉米面、面粉、老南瓜等和在一起，經(jīng)發(fā)酵后，放入竹制的蒸籠蒸煮而成，是老少皆宜的食品。除了玉麥饃饃，我們當?shù)氐拿朗常禾鹌?、老臘肉、野生河魚、嫩豆花、奶湯面、碗碗羊肉等等都是大家喜愛的，喜歡小吃的朋友一定不要錯過!在長慶街這里我們能看到禹王坎碼頭。禹王堰有禹王坎，禹王坎江對岸修碼頭，馬幫在此卸貨上船，因?qū)轳R幫?？恐枚ǎ虼朔Q之為馬頭，因其與禹王坎隔江相對而得名，后來漸漸成為了船只上下貨物的地方，名稱也隨之改為了現(xiàn)在的碼頭了。遮天蔽日，冠大于傘，大家是否覺得這里的樹很奇特?現(xiàn)在我們看見的叫黃葛樹，俗名黃桷樹，屬?？崎艑?，樹干分枝多，有氣根，樹冠大。像這樣的古樹，沿江共十三棵，多在千年以上，這里有兩棵，綁有紅繩的一棵樹齡已1500多年，小的這棵也已是千年之長。在當?shù)赜袀€風(fēng)俗，將小兒拜寄與年長的這棵黃桷樹為干兒(女)，就能得到它的護佑，少病少痛而長命百歲。做生意的人也喜歡向它焚香禱告，保佑自己全年生意興隆，財源廣進。在樹下憑欄眺望，可見綠蔭參天映沫水，古鎮(zhèn)長虹七洞橋。許多游客都喜歡在此攝影留念。再往前走，矗立在左前的這座牌坊叫鎮(zhèn)江坊，前方是?；萁?，街口有塔子壩，上通夾門關(guān)至名山雅安，下行至成都彭縣一帶。貨物暢通，民安樂業(yè)，故以“?；荨睘榻置?，街口建?；輼蛞赃B“長慶”之意。不要小看這條窄窄的街道，在歷史上，他曾經(jīng)作為平樂古鎮(zhèn)陸路的主干道，想像當年這里，車水馬龍，好不熱鬧!今天雖然沒有當年的繁華景象，但是相信大家依然能感受到這條小街的設(shè)計精巧，以及人戶皆商的點滴蹤跡。走進上河坎碼頭，大家看見的河是平樂的母親河白沫江，它發(fā)源于天臺山的玉霄峰，大家知道這條河流為什么叫白沫江嗎?自古以來，平樂的竹子資源都特別豐富，造紙業(yè)也就特別發(fā)達，以前盛傳著一句話叫：成都草紙半平樂!當時沿江兩岸的造紙作坊多達百個，整條江面上漂浮著一層厚厚的白沫，故此得名白沫江。上游就是“一江分三水”的特殊景色，在遠處的堰叫禹王堰，據(jù)(尚書 禹共)中記載，平樂曾大水為患，當?shù)匕傩沼弥窕\裝石頭筑壩的辦法治理洪水，但屢次都沒有成功。后來大禹前往西蜀蒙山途徑此處，撒黃金壘土，終于筑堰成功，從此以后，水旱從人，后人為紀念大禹的豐功偉績，就將此堰命名為禹王堰。近處的堰叫安樂堰，建于清朝初年，分流的水穿吊角樓而過，與禹王堰一樣灌溉著鎮(zhèn)中的的萬傾良田。現(xiàn)在，我們乘坐的竹筏是當?shù)刈罹咛厣挠未?，是當?shù)厥止ぶ袼嚱橙艘灾駷椴牧希O(shè)計制作成仿古亭臺式樣，頗受游客歡迎。大家泛舟波上，躺一回靠背椅，喝一杯花楸貢茶，閉上眼睛，再在船上聽一曲當?shù)氐拿窀?，曬著暖暖的太陽，吹著微微河風(fēng)，做神仙也不過如此而已!您不如聽聽平樂人地道的民歌，感受下平樂主人的好客之情吧。在船上我們就可以遠遠看到——天工應(yīng)物風(fēng)情園，什么叫天工應(yīng)物?什么又是風(fēng)情園?“物生于天，工開于人”。風(fēng)情園的打造充分借鑒了明代科學(xué)家宋應(yīng)星的不朽著作《天工開物》。該書是世界第一部有關(guān)農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的百科全書。平樂作為川西壩子具有代表意義的古鎮(zhèn)，要復(fù)原歷史記憶，這是最好的范本，風(fēng)情園的得名也因此而來。想要領(lǐng)略平樂古鎮(zhèn)歷史一定要去看一看!這座風(fēng)情園是集省內(nèi)名工名匠，歷時一年方建成今日之規(guī)模。阡陌交通，屋舍儼然，男耕女織……風(fēng)情園是以“復(fù)原古鎮(zhèn)歷史記憶，傳承民間手工技藝和農(nóng)耕文化遺產(chǎn)”為主題的“百年古村落”，一開園這里便受眾家好評，被稱作“活下來的文化遺產(chǎn)”、“記憶中的田園牧歌”、“世外桃源”……在園內(nèi)，釀酒、榨油、造紙、碾米、磨面、織布、制陶、竹編、木刻、打鐵等作坊林立。農(nóng)家小院、官宦莊園、平民草舍、耕夫土房錯落有致。竹林掩映中，小橋流水，阡陌交通，雞犬相聞……令人宛若穿越時光隧道，步入了百年歷史的農(nóng)耕歲月。質(zhì)樸中透出壯觀，平淡中透出新奇，非常適合現(xiàn)代都市人返璞歸真的體驗和向往，在四川古鎮(zhèn)景區(qū)里也非常具有代表性。一進大門，我們看見的這面墻叫“照壁”，照壁在古人心目中是能夠趨吉辟邪的，據(jù)說上百年的照壁，如若不倒，則為福壁，觸之能增福，大家不妨上前試之一摸，保佑大家平平安安。我們首先去看看右前方的天工別院。天工別院全院分四進，總長99米，面積999平方米，全部為實木穿斗結(jié)構(gòu)。其中建筑裝飾典范以“木雕”“石雕”為主，應(yīng)用遍及棟梁、柱礎(chǔ)、門罩、窗欞等，內(nèi)容以福祿壽禧、四季花卉、歲寒三友為主，圖畫充盈而不俗濫，意蘊莊重而不肅殺。“庭院深深深幾許，楊柳堆煙，簾幕無重數(shù)，”在這里，游客可享受舊時大戶人家的上賓禮遇。也可攜帶有情人坐花轎、騎大馬，在吹吹打打中入洞房、睡花床，感受“洞房花燭夜”的傳統(tǒng)婚慶習(xí)俗。走看完天工別院，我們繼續(xù)風(fēng)情園行程。前面這個四合院，是川西地區(qū)典型的農(nóng)家院落，農(nóng)家小院均是傳統(tǒng)的三間兩頭轉(zhuǎn)的川西民居建筑，u字形排列，土磚圍墻、籬笆院門、晾曬農(nóng)作物的晾架、風(fēng)谷機、紅辣椒、玉米棒子、水井等，處處彌散著農(nóng)村的獨特風(fēng)味，體現(xiàn)了農(nóng)家院落特點。小院房屋正中是高大明亮的堂屋，一般供奉著祖先的牌位，兼作客廳。側(cè)有臥室、客房、廚房、倉房等。白墻黑瓦，干凈利落，不高的籬笆圍欄露出淺淺的綠意。院外是休閑園，在這里泡上一杯茶，享受陽光的沐浴，品味農(nóng)家質(zhì)樸生活。另外，這里還提供啤酒，以及美味的鹵菜，可口的小吃，讓游人在體驗傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)之余，大塊吃肉，大碗喝酒……前方的圓形的空地叫“耍壩”，是進行各種民俗表演活動的地方，耍壩是川西民俗文化的重要體現(xiàn)。園區(qū)同樣設(shè)有，且以傳統(tǒng)錢幣為原型，配合人們內(nèi)心深處所追求的“福祿壽禧”等元素，構(gòu)成一個原始的娛樂場所。耍壩上會不定時上演最民俗的文藝活動和雜耍表演。每逢周末，還有精彩紛呈的文藝晚會，在這里，游客能體會到真正的平樂味。繼續(xù)前行，前方看到的是平落酒肆。酒肆是古人喝酒聊天之場所，相當于現(xiàn)代人的酒吧，古人也會消遣，雖無酒吧之閑情，但在這樣一個簡單的環(huán)境下，三五朋友圍八仙桌而坐，幾兩小酒足以暢談人生，風(fēng)月無邊?？赐昃扑?，我們不妨看看釀酒的過程，邛崍是酒鄉(xiāng)，也是中國最大的白酒原酒基地。我們平樂有著悠久的釀酒歷史，現(xiàn)今有大大小小的酒廠、作坊近百家。這個釀酒作坊只要是向游人展示當?shù)蒯劸频墓に嚵鞒?。釀酒的原料主要有：高粱、大米、小麥、大豆、糯米、玉米等，?jīng)蒸煮后加入酒曲，放入發(fā)酵池進行發(fā)酵。發(fā)酵后，再放入甑中進行蒸餾。蒸發(fā)的酒汽經(jīng)過彎管進入冷卻桶冷卻成液態(tài)，從小管流出，這就是酒。剛生產(chǎn)出來的叫原度酒，60多度的酒，酒量的您不妨上前品嘗一口。穿過釀酒作坊，就來到了土法榨油作坊。平樂當?shù)卣ト∮椭脑鲜怯筒枳?，榨油坊一般都建在村落集中、水源充沛、綠樹掩映的小溪岸邊。榨油開工日，榨坊老大帶領(lǐng)榨工和在場的榨油客戶，點亮蠟燭，燃起紅香，虔誠地在趙公祖師神位面前，三跪九叩，誠請他從天上下來“指導(dǎo)”一年的榨事。第一道工序：將焙干的油菜籽投放到碾盤上碾碎。碾盤的動力或用水車帶動，或用牛、馬拉動，碾盤為石材，其余的構(gòu)件都由木材制成，做工精巧，既實用又頗具審美價值，轉(zhuǎn)動時，咿呀作響。第二道工序：油菜籽碾成粉末之后必須用木甑蒸熟，然后用稻草墊底將它填入圓形的鐵箍之中，做成胚餅，胚餅裝入由一根整木鑿成的榨槽里，在油槽右側(cè)裝上木楔就可以開榨了。第三道工序：手工榨油坊的“主機”是一根粗碩的“油槽木”，它必須是一根百年以上的松木，或是百年以上的紅鑿木，長度一般在4米以上，—1米，樹中心鑿出一個“油槽”，油胚餅填裝在“油槽”里。開榨時，掌錘的老大，執(zhí)著懸吊在空中的撞錘，唱著節(jié)奏性特強的山歌，在兩個助手的和應(yīng)下，將長達5米有余的撞錘，悠悠地撞到油槽中的“進樁”上，于是，被擠榨的油胚便流出一縷縷金黃色的清油。榨油季節(jié)結(jié)束之日，榨工將油坊洗掃干凈之后，擺一桌豐盛的完工酒，像開工時一樣，眾人先在趙公神位面前頂禮膜拜，將祖師送回天堂，然后劃拳行令，不醉不散。榨油坊，這個詩意濃濃的民俗事象將永久傳承著一種文明，傳承著一種古老的農(nóng)耕文化。下一站來到的是大碑紙坊。平樂鎮(zhèn)自宋代起就有了造紙作坊，至明清時期十分興盛，現(xiàn)存的遺址有七十四處，在全國現(xiàn)存的