【文章內(nèi)容簡介】 、發(fā)霉、發(fā)黏、破碎或有破洞，外形不完整、韌性差，異味、雜質(zhì)。優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài)：顏色潔白，表面干燥光滑，外形完整、結(jié)構(gòu)緊密、有彈性、不碎，有輕微堿味。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài)：濕潤、脫皮、起毛、裂縫、軟爛無彈性、易碎、表面有灰斑，堿尾重或有酸味。油面筋。優(yōu)質(zhì)質(zhì)量形態(tài)：顏色金黃色、光亮，形狀有方、三角等，外形完整、松空脆輕，油香味濃。劣質(zhì)質(zhì)量形態(tài)：發(fā)霉、軟爛、破碎、凹癟，色澤暗淡、有哈喇味。蔬菜采購工作計(jì)劃篇七在華聯(lián)香百超市半個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間很快就過去了，在這半個(gè)月里我實(shí)習(xí)的崗位是超市果蔬區(qū)營業(yè)員。雖然這并不是我的目標(biāo)崗位，但在在實(shí)習(xí)的過程中我收獲頗豐，半個(gè)月的時(shí)間真的很短，在不停的忙碌中就已經(jīng)接近尾聲，在這短短的半個(gè)月里，我要感謝上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的溝通與指導(dǎo)，謝謝我的同事對(duì)我的耐心幫帶，謝謝蔬果區(qū)的大姐們對(duì)我的關(guān)心，這些都是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣?，F(xiàn)在的我與剛?cè)氤械哪菚r(shí)候相比，已不再懵懂，經(jīng)過時(shí)間的磨礪，我最終掌握了相關(guān)的技能并且找準(zhǔn)了自己的位置，相信自己在不斷的努力后，可以在以后找準(zhǔn)自己的定位。回顧過去的半個(gè)月，主要學(xué)習(xí)了一些果蔬價(jià)值，了解了本地果蔬一些行情，并通過同事交流學(xué)習(xí)了超市運(yùn)營的相關(guān)知識(shí)。初來乍到，我對(duì)水果蔬菜的價(jià)格以及功能還知道得很少，老同事們很耐心地引導(dǎo)使我受益匪淺。幾天后，我大概對(duì)市面上各種水果和蔬菜有了很大的認(rèn)識(shí)，功能和營養(yǎng)也有了大致的了解,以下是我邊實(shí)踐邊總結(jié)出來的一些果蔬知識(shí)：蘋果：蘋果被譽(yù)為溫馨圣果，吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)會(huì)要低，現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受污染和煙塵的影響。蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，蘋果是糖尿病患者的健康小吃，它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌，預(yù)防鉛中毒?；瘕埞夯瘕埞梢耘哦窘舛?、保護(hù)胃壁、預(yù)防腦細(xì)胞變性，抑制癡呆癥發(fā)生。還可以美白皮膚、養(yǎng)顏。減肥、降血糖、潤腸滑腸、預(yù)防大腸、預(yù)防大腸癌發(fā)生等。此外，火龍果有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。而較新的研究結(jié)果顯示，火龍果和枝的汁對(duì)腫瘤的生長，病毒及免疫反映抑止等病癥上表現(xiàn)出了積極作用。雪梨：梨有降低血壓、養(yǎng)陰清熱、鎮(zhèn)靜的作用。梨中含有較多的配糖體和鞣酸成分以及多種維生素，故對(duì)高血壓、心肺病，肝炎、肝硬化病人出現(xiàn)頭昏目弦、心悸耳鳴時(shí)，常吃梨大有好處。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。雪梨還可止咳生津、清心潤喉、降火解暑，可為夏秋熱病之清涼果品；又可潤肺、止咳、化痰。對(duì)患感冒、咳嗽、急慢性氣管炎患者有效。番茄：番茄紅素對(duì)心血管具有保護(hù)功能，并能減少心臟病的發(fā)作，對(duì)前列腺癌也有預(yù)防作用。它性甘酸微寒，有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，降低血壓等功效。多吃番茄具有抗衰老的作用，使皮膚保持白皙。蘿卜：蘿卜有紅蘿卜和白蘿卜，蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。蘿卜含有b胡蘿卜素，它是一種維生素a原，對(duì)保護(hù)視力，促進(jìn)兒童生長發(fā)育，降低血脂，增強(qiáng)機(jī)體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強(qiáng)人體免疫功能，能減少或阻止癌細(xì)胞的生成。實(shí)踐證明，蘿卜具有降壓、強(qiáng)心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。在這半月的實(shí)習(xí)中，我發(fā)現(xiàn)有一些水果特別好賣。比如蘋果，砂糖橘，柑橘，橙子，火龍果等等，后來在和一些顧客的聊天中我才發(fā)現(xiàn)，原來水果也有它們本身的寓意。蘋果代表著平安；柑橘，砂糖橘代表吉祥；橙子代表心想事成；火龍果則預(yù)示來年的生意紅紅火火。而雪梨之類的，就沒多少人買，因?yàn)椤袄妗蓖半x”是同音，大家都不怎么喜歡，總覺得不吉利，并前雪梨也很難保存。在顧客買了水果之后，我們還要向顧客解說如何正確地保存水果，從而使它不容易腐爛。通過與其他崗位的同事交流，我還了解了關(guān)于超市運(yùn)營的一些相關(guān)知識(shí)。例如，一個(gè)營業(yè)員工訂貨、上貨、促銷、護(hù)理、報(bào)損、盤點(diǎn)的每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿著學(xué)問，訂貨的準(zhǔn)確、上貨的效率和細(xì)致、促銷的降低姿態(tài)和針對(duì)性、護(hù)理的仔細(xì)認(rèn)真耐心、報(bào)損的責(zé)任心、盤點(diǎn)的熬夜和堅(jiān)持……每一個(gè)細(xì)節(jié)都充滿著學(xué)問，雖然我的工作不像收銀員那樣頻繁的與顧客打交道，但我們的言行舉止仍關(guān)系著整個(gè)商場的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場的服務(wù)理念。通過那么多天的實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待方面還存在著很大的欠缺，通過我的觀察，我發(fā)現(xiàn)以下幾點(diǎn)：一、服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝，良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更好的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的需求。目前職場上流行一句話“細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定一切”，如何去服務(wù)好我們的顧客，是一件不僅除了領(lǐng)導(dǎo)要去思考的問題，對(duì)我們每一位服務(wù)人員來說，更應(yīng)該好好斟酌。我們的工作薪水來自哪里？答案是：顧客。顧客是我們的衣食父母，顧客是上帝，一個(gè)企業(yè)，組織要發(fā)展生存，員工的勞動(dòng)報(bào)酬都是來自顧客，我們沒有理由不為顧客著想！二、誠實(shí)是成功的根本誠信對(duì)于經(jīng)商來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的事情，誠信，我的理解是人對(duì)人的誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。剛開始不明白為什么我們要每天都進(jìn)貨，而不是一次進(jìn)很多，后來才知道，每天去進(jìn)貨才能保持水果的新鮮度，這樣銷售才會(huì)更好！利潤也才會(huì)更高！三、創(chuàng)新注入新活力創(chuàng)新是必不可少的東西，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。據(jù)老員工介紹，今年很多水果是去年沒有的，比如百香果等等?，F(xiàn)在的生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)跟著提高，所以今年進(jìn)了很多高級(jí)的水果。蔬菜采購工作計(jì)劃篇八一年多的深思熟慮,想在城市的規(guī)模小區(qū)門口或者內(nèi)部開蔬菜便利連鎖超市，就象到處都是的便利店一樣。優(yōu)勢(shì)、核心競爭力為：，居民不用跑一公里之外的菜市場去買菜。，根據(jù)初步的市場調(diào)查，現(xiàn)在菜市場價(jià)格貴的蔬菜一般每市斤的利潤在一點(diǎn)五兩元之間，便宜的蔬菜每市斤的價(jià)格利潤在零點(diǎn)八一元之間，市場上每個(gè)攤位一天的營業(yè)額大概在五百七百元之間。利潤在兩百三百之間。按照每個(gè)市場一百攤位計(jì)算，每天整個(gè)市場的銷售總額在五萬以上，利潤在兩萬以上。，對(duì)于肉類，魚類和副食品類我們采用替批發(fā)商代銷的模式，對(duì)于禽蛋類我們作為特價(jià)商品，按原進(jìn)價(jià)銷售，作為吸引消費(fèi)的特色。我們根據(jù)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律房租不超過利潤15%計(jì)算，我們一個(gè)月的利潤在萬左右，這樣每天的利潤在750左右，根據(jù)蔬菜利潤平均25%計(jì)算，一天的營業(yè)額在3500左右，按照每天買一次菜平均10元計(jì)算，一天要有300個(gè)人進(jìn)我們的菜店，按照每個(gè)小區(qū)15%戶數(shù)在我們店買菜，那么我們的菜店必須開在有2000戶的規(guī)模小區(qū)門口。我們的銷售策略：蔬菜采購工作計(jì)劃篇九2011年縣供銷聯(lián)社黨委按照縣委中心組學(xué)習(xí)計(jì)劃的統(tǒng)一安排，全面貫徹落實(shí)_精神和省、市、縣重要會(huì)議精神，結(jié)合供銷社工作實(shí)際，通過集中學(xué)與自學(xué)相結(jié)合的方式，共分12次進(jìn)行了學(xué)習(xí)，并取得了實(shí)效?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)情況總結(jié)如下：一、組織到位，內(nèi)容豐富。嚴(yán)格按照黨委中心組學(xué)習(xí)制度規(guī)定，及時(shí)制訂年度學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)任務(wù)，確保學(xué)習(xí)時(shí)間充足，學(xué)習(xí)成效明顯。第一專題（12月）：學(xué)習(xí)_報(bào)告、中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神及縣政府工作報(bào)告。第二專題（34月）：學(xué)習(xí)貫徹十七屆中紀(jì)委二次全會(huì)精神和_和政協(xié)“兩會(huì)”精神專題學(xué)習(xí)。第三專題（56月）：紀(jì)念改革開放30周年專題學(xué)習(xí)和堅(jiān)持依法治國基本方略，建設(shè)社會(huì)主義法治國家主題。第四專題（78月）：學(xué)習(xí)縣委、縣政府有關(guān)會(huì)議精神，學(xué)習(xí)市供銷社半年度會(huì)議精神及開展領(lǐng)導(dǎo)班子上黨課活動(dòng)。第五專題（910月）：學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)__在全黨深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)動(dòng)員大會(huì)上的重要講話和全縣領(lǐng)導(dǎo)干部大會(huì)精神，開展好專題警示教育活動(dòng)。第六專題（1112月）：開展十七屆三中全會(huì)精神專題學(xué)習(xí)活動(dòng)，應(yīng)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，深入學(xué)習(xí)市政府下發(fā)的《關(guān)于保增長擴(kuò)內(nèi)需調(diào)結(jié)構(gòu)的若干意見》。二、認(rèn)真落實(shí)，成效明顯。整個(gè)學(xué)習(xí)主要由黨委中心組成員分次主講，有的學(xué)習(xí)擴(kuò)大到機(jī)關(guān)全體黨員，通過一系列學(xué)習(xí)活動(dòng)的開展，我們充實(shí)了頭腦、開闊了視野，提高了自身素質(zhì)。（一）理論基本功不斷提升。通過扎實(shí)的學(xué)習(xí)，縣供銷聯(lián)社領(lǐng)導(dǎo)干部參加縣級(jí)以上各類考試、考核全部合格。貝躍東主任撰寫的中心組學(xué)習(xí)理論文章獲優(yōu)秀調(diào)研文章，在縣級(jí)組織的各類征文比賽中，一些干部的文章也獲得了榮譽(yù)。全機(jī)關(guān)75%以上干部基本達(dá)到大專以上學(xué)歷，45%以上基本達(dá)到本科學(xué)歷，一名干部已擁有碩士研究生學(xué)歷。45歲以下干部均能熟悉使用計(jì)算機(jī)，并積極參與電子政務(wù)培訓(xùn)。相關(guān)法律法規(guī)學(xué)習(xí)不斷加強(qiáng)，每人每年學(xué)法不少于40學(xué)時(shí)，其中集中教育培訓(xùn)不少于12學(xué)時(shí)，參加全縣普法知識(shí)考試，合格率達(dá)100%。（二）理論指導(dǎo)實(shí)踐工作成效明顯。完成模具城三期標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)，完善公共服務(wù)平臺(tái)，促進(jìn)模具城集聚孵化功能提升。緊扣縣委、縣政府“中突破”和建設(shè)特色功能園區(qū)工作統(tǒng)一部署，全力以赴完成4萬標(biāo)準(zhǔn)廠房建設(shè)，努力做好三期工貿(mào)區(qū)建設(shè)前期。繼續(xù)大力完善提升六大公共服務(wù)平臺(tái)功能。模具展示展銷中心成功舉辦模具成果展；模具檢測平臺(tái)7月份順利通過國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可和省實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)證，并獲省級(jí)質(zhì)量監(jiān)督行政部門資質(zhì)認(rèn)證和授權(quán)，成為國內(nèi)唯一一家通過國家實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可和資質(zhì)認(rèn)證，獲國內(nèi)與國際30多個(gè)發(fā)達(dá)國家及地區(qū)認(rèn)可的專業(yè)模具檢測權(quán)威機(jī)構(gòu)；模具人才培訓(xùn)中心與市經(jīng)委合作開展各類培訓(xùn)1200余人，同時(shí)高薪邀請(qǐng)專家學(xué)者開展企業(yè)管理講座，廣受企業(yè)家歡迎。機(jī)電學(xué)院二期工程順利開工，校企合作深入開展。協(xié)助機(jī)電學(xué)院建設(shè)二期，計(jì)劃共建實(shí)訓(xùn)生產(chǎn)車間8000平方米，于12月初破土動(dòng)工，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場地，為企業(yè)培養(yǎng)貼近需求的技術(shù)人才。進(jìn)一步細(xì)化緊密型校企合作方案，980位大專學(xué)生邊學(xué)習(xí)模具專業(yè)理論知識(shí)，邊到模具城操作實(shí)踐，共同推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研基地出成績創(chuàng)示范。果蔬市場遷建工程順利推進(jìn)。按照年初工作計(jì)劃，成立工程領(lǐng)導(dǎo)小組與現(xiàn)場工作小組，層層落實(shí)工作職責(zé)。全力克服工程時(shí)間緊，難度大的困難，積極協(xié)調(diào)和爭取有關(guān)部門支持，及早制定工作方案，編排工作倒計(jì)時(shí)表，克難攻堅(jiān)推進(jìn)工程建設(shè)。目前工程已完成招投標(biāo)工作并按計(jì)劃開工，力爭明年建成。蔬菜采購工作計(jì)劃篇十甲方：乙方：為保證全體員工能吃上“放心菜”，杜絕有農(nóng)藥殘余的蔬菜進(jìn)入食堂，避免食物中毒事故的發(fā)生。結(jié)合公司實(shí)際，決定對(duì)公司食堂所需的蔬菜、干雜等食品、副食品采取定點(diǎn)采購。甲、乙雙方根據(jù)《中華人和國合同法》、《中華人和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等文件，本著平等自愿和誠實(shí)信用的原則，經(jīng)相互協(xié)商，簽訂本合同并遵守以下條款。合同期限為半年簽訂一次，本次簽訂于年月日起至年月日，合同到期后經(jīng)雙方協(xié)商是否續(xù)簽。供貨方式為乙方送貨上門，乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類，必須是新鮮“綠色食品”，殘余農(nóng)藥含量不能超過國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，甲方將不定時(shí)將蔬菜拿至相關(guān)部門檢測，如檢測不合格由此造成一切后果及其損失均由乙方負(fù)責(zé)。乙方供應(yīng)給甲方蔬菜類食品的價(jià)格隨行就市，根據(jù)市場價(jià)格雙方協(xié)商定價(jià)，實(shí)行浮動(dòng)。乙方供應(yīng)給甲方的蔬菜類食品，必須按甲方的需要量供應(yīng)。供應(yīng)的蔬菜類產(chǎn)品運(yùn)送過程必須做好防污染工作，確保清潔衛(wèi)生。發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)的蔬菜除退回處理處，還要處以一定的罰款。未經(jīng)我司同意，無法自已提供的蔬菜不能買外地菜來替代。乙方必須有自己蔬菜基地或展示其照片，甲方將不定時(shí)抽查。結(jié)算方式結(jié)算方式為月結(jié)，即一月結(jié)算一次。由甲方財(cái)務(wù)部于次月20日前轉(zhuǎn)賬至乙方賬戶（中國銀行賬號(hào)）。違約責(zé)任：（1）由于乙方所供物品的質(zhì)量問題導(dǎo)致相關(guān)部門的處罰或者導(dǎo)致甲方員工發(fā)生食物中毒事件時(shí)，其結(jié)果一律由乙方承擔(dān)，除賠償甲方損失外，并追究相應(yīng)法律責(zé)任。并且甲方有權(quán)隨時(shí)終止合同。（2）乙方如不誠信經(jīng)營，有違背甲方意愿的，甲方將隨時(shí)取消乙方的供貨權(quán)