【文章內容簡介】 結構合理，條理清晰，文中又滲透著作者豐富的社會生活和復雜的內心世界，真可謂一部讓我受益匪淺的好書！汪曾祺散文讀后感篇八孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類永恒的主題之一。古往今來，關于描寫吃的文章多矣，然吾獨喜汪曾祺先生的風格。究其根本，在于其文字中充滿了對這世界的贊美與感激，對生活的熱愛與真誠。在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點寫了一樣平常不過的食品―炒米。文章一開頭，作者引用了《板橋家書》中的一段話：“天寒冰凍時暮，窮親戚朋友到門，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時讓人覺得很親切!處于社會最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈!在《野鴨、鵪鶉、斑鳩、z》里面，作者描繪了一個讓人無法釋懷的場景：“忽然，砰，――槍聲一響，斑鳩應聲而落。獵人走過去，拾起斑鳩，看了看，裝在獵袋里。他的眼睛很黑，很冷”。短短數(shù)十字，充滿了對弱者的悲憫，對鮮活生命消逝的憤懣與無奈，只有心中有大愛，才能流露出如此懇切的情懷!《豆汁兒》描寫的則是北京城底層人民鮮活的生活畫面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢的”。最有趣的一段在結尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個饅頭，問“豆汁兒多少錢一碗”，賣豆汁兒的告訴他5分錢?！跋滩四?”“咸菜不要錢。”“那給我來一碟咸菜。”寥寥數(shù)語，充滿了人間煙火的氣息，頓時讓人感到這世界是如此的真實，如此的可愛，如此的讓人留戀!在《端午的鴨蛋》里，則表達了作者對故鄉(xiāng)的懷念與驕傲，甚至帶一點狡黠的童趣：“我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標明：高郵咸蛋。高郵的咸鴨蛋，確實是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比!曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實在瞧不上?！弊掷镄虚g，若有若無地透著一點淡淡的鄉(xiāng)愁，宛如茉莉清茶的芬芳，淡淡地彌漫在空氣里。在《虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄、蜆子》以及《栗子》里，除了談吃，還體現(xiàn)了中國知識分子特有的憂國憂民的情懷：“剝蜆子的人家附近堆了好多蜆子殼。有一年修運河堤，按工程規(guī)定，有一段堤面應鋪碎石，包工的貪污了款子，在堤面鋪了一層蜆子殼。前來檢收的委員，坐在汽車里，向外一看，白花花的一片，還抽著雪茄煙，連說：很好!很好!”還有這一段：“河北的山區(qū)缺糧食，山里多栗樹，鄉(xiāng)民以栗子代糧。栗子當零食吃是很好吃的，但當糧食吃恐怕胃里不大好受?！边@兩段文字，疏放中透出凝重，為國憂思之情，為民慨嘆之感，躍然紙上，將一個“中國式的抒情人道主義者(作者自稱)”的心靈，抒發(fā)的淋漓盡致!相對于西式快餐的標準化、流程化和工業(yè)化，中餐更加像一門藝術。而凡屬藝術，都大抵逃不掉絕響的宿命。在《肉食者不鄙》中，作者就抒發(fā)了對逝去的時光無比懷念的情懷。其中，作者提到了昆明的鍋貼烏魚時，便大發(fā)追慕之情：“護國路原來有一家本地館子，叫東月樓，有一道名菜鍋貼烏魚，乃以烏魚片兩片，中夾火腿一片，在平底鐺上烙熟，味道之鮮美，難以形容。前年我到昆明去，向本地人問起東月樓，說是早就沒有了，鍋貼烏魚遂成《廣陵散》?！逼渲校瑢τ谕魵q月的懷念，對美好事物的追思之情溢于言表。一粥一飯，當思來之不易。真正的美食家，絕對不會暴殄天物。羅馬暴君尼祿，經(jīng)常在會見群臣時，手里拿著一個碩大的火雞腿。我認為，這不是貪吃，而是放肆!西太后慈禧，每餐必有一百道菜，這也不是在吃，而是在擺排場!在《手把肉》里，作者一段話，道出了個中情懷：“蒙古人用刀子割肉真有功夫。一塊肉吃完了，骨頭上連一根肉絲都不剩。有小孩子割剔得不凈，媽媽就會說：吃干凈了，別像那干部似的!干部吃肉，不像牧民細心，也可能不大會使刀子。牧民對奶、對肉都有一種近似宗教情緒似的敬重，正如漢族的農民對糧食一樣，糟踏了，是罪過?！闭嬲龕鄢缘娜?，一定是熱愛生活，體恤民生的!汪曾祺散文讀后感篇九“夏天的早晨真舒服?？諝夂軟鏊?，草上還掛著露水（蜘蛛網(wǎng)上也掛著露水），寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服?！薄叭缓螅埰咸焉霞?。把在土里趴了一冬的老藤扛起來，得費一點勁。大的，得四五個人一起來。“起！——起！”哎，它起來了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然后，用馬筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展、涼涼快快地在上面呆著。讀到這里，我不由得笑了，繪聲繪色的描述讓我似乎看到了葡萄藤老爺般呆在架子上。這便是汪曾祺的散文所帶來的感覺享受。讀汪曾祺的散文處處可見這樣的文筆，行文中透著淡泊寧靜，即使人生的酸甜苦辣也能被他寫出不同的韻味。如自1938年9月，日軍飛機瀕臨昆明進行空襲，狂轟亂炸，西南聯(lián)大教職員宿舍亦有被炸毀的，造成人員傷亡。汪曾祺正在西南聯(lián)大學習，當時師從沈從文，后來寫得小說受其影響，并形成了自己獨特的風格。西南聯(lián)大當時集中了北大、清華、南開三所大學的著名教授和專家學者，如對魏晉南北朝史和隋唐史頗有研究的陳寅恪，對中國哲學史研究卓有貢獻的馮友蘭，新文學運動的重要人物朱子清，以及各有專長的聞一多、錢鐘書、沈從文、柳無忌、葉公超、吳晗、錢穆、錢端升、張奚若、費孝通、羅隆基、潘光旦、賀麟、陳岱孫、王力、吳宓、聞家駟等。在很多名人的回憶錄中，這段時間是慘淡動蕩的。然而在汪曾祺關于這段時間回憶的散文中，卻透著生活的情趣。如《跑警報》：跑警報大都沒有準地點，漫山遍野。說是漫山遍野，但也有幾個比較集中的“點”。古驛道的一側，靠近語言研究所資料館不遠，有一片馬尾松林，就是一個點。這地方除了離學校近，有一片碧綠的馬尾松，樹下一層厚厚的干了的松毛，很軟和，空氣好，——馬尾松揮發(fā)出很重的松脂氣味，曬著從松枝間漏下的陽光，或仰面看松樹上面藍得要滴下來的天空，都極舒適外，是因為這里還可以買到各種零吃。昆明做小買賣的，有了警報，就把擔子挑到郊外來了。五味俱全，什么都有。最常見的是“丁丁糖”既麥芽糖，也就是北京人祭灶用的關東糖，不過做成一個直徑一尺多，厚可一寸許的大糖餅，放在四方的木盤上，有人掏錢要買，糖販即用一個刨刃形的鐵片揳入糖邊，然后用一個小小的鐵錘，一擊鐵片，丁的一聲，一塊糖就震裂下來了………。在極度動蕩恐慌中，居然能感受到松脂氣味、陽光、藍得要滴下來的天空。這讓我感嘆汪的心境何其淡定。汪曾祺經(jīng)歷過人生的大波大浪。文革中，汪曾祺在被打為右派下放勞動的日子里，他認為在馬鈴薯研究站畫圖譜是“神仙過的日子”，畫完一個整薯，還要切開來畫一個剖面，畫完了，“薯塊就再無用處，我于是隨手埋進牛糞火里，烤烤，吃掉。我敢說，像我一樣吃過那么多品種的馬鈴薯，全國蓋無二人。汪曾祺散文的平淡質樸，不事雕琢，緣于他心地的淡泊和對人情世物的達觀與超脫，即使身處逆境，也心境釋然。正因為有這份超然，他的所作所為便不難理解了。他是唯一敢于在江青面前翹著二郎腿、抽煙的人。其中膾炙人口的“人一走，茶便涼?！北愠鲎酝粼髦帧Ｍ粼鳒Y博多識，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人，中國最后一個士大夫?！蔽覍τ谕粼鞯牧私猓加谧x他的一篇文章《多年父子成兄弟》，其中：“兒女是屬于他們自己的。他們的現(xiàn)在，和他們的未來，都應該由他們自己來設計。一個想用自己理想的模式塑造自己的孩子的父親是愚蠢的，而且，可惡！另外作為一個父親，應該盡量保持一點童心?！边@話讓我深受觸動，父子之間能做到這樣少見。這讓我對汪曾祺的文章有了興趣，于是到書店去搜尋，遺憾而歸。只好在網(wǎng)上斷斷續(xù)續(xù)的看。學校讀書協(xié)會買了一批書，其中便有《汪曾祺散文集》，書拿到手中，如獲珍寶，細讀之后，忍不住想寫感想。沒有想到，動手寫時，卻頓頓卡卡總是詞不達意，意猶未盡。看到極美的風景時，我們總是會感嘆詞匯的缺乏，似乎任何詞語也表達不出此時的美。讀到一本好書，也是這樣的感受：任何評價都是多余的，任何詞語都不能精確表達自己讀后的感受。微塵見世界，我只能這樣說。汪曾祺散文讀后感篇十“夏天的早晨真舒服?？諝夂軟鏊萆线€掛著露水，寫大字一張，讀古文一篇。夏天的早晨真舒服?！薄叭缓螅埰咸焉霞堋０言谕晾锱苛艘欢睦咸倏钙饋?，得費一點勁。大的，得四五個人一起來?！捌?！――起！”哎，它起來了。把它放在葡萄架上，把枝條向三面伸開，像五個指頭一樣的伸開，扇面似的伸開。然后，用馬筋在小棍上固定住。葡萄藤舒舒展展、涼涼快快地在上面呆著。讀到這里，我不由得笑了，繪聲繪色的描述讓我似乎看到了葡萄藤老爺般呆在架子上。這便是汪曾祺的散文所帶來的感覺享受。讀汪曾祺的散文處處可見這樣的文筆，行文中透著淡泊寧靜，即使人生的酸甜苦辣也能被他寫出不同的韻味。如自1938年9月，日軍飛機瀕臨昆明進行空襲，狂轟亂炸，西南聯(lián)大教職員宿舍亦有被炸毀的，造成人員傷亡。汪曾祺正在西南聯(lián)大學習，當時師從沈從文，后來寫得小說受其影響，并形成了自己獨特的風格。西南聯(lián)大當時集中了北大、清華、南開三所大學的著名教授和專家學者，如對魏晉南北朝史和隋唐史頗有研究的陳寅恪，對中國哲學