【文章內容簡介】 穩(wěn)定。為保障中心一線良好的運行，對庫房中所有的物品，均力求做到庫有存貨，領有可領。對于較常領用的物品，都要保證不低于一個月的庫存量，特別米面油等頻繁領用物品，更要始終保證半個月的庫存量；對于一些較少領取的物品，要留夠最低庫存量，保證對于一些生產周期較長的產品（如客用品），一旦庫存量下降至警戒線，立即向采購人員報告，申請采購。（二）加強庫房物品的監(jiān)管。保證物品數(shù)量上正確。所有物品，凡配有庫存卡的，做到賬面數(shù)、卡面數(shù)、食物數(shù)相符；沒有配卡片的，要做到賬面數(shù)與數(shù)物相符。堅持盤查制度，做到常用物品每周一盤點，食品雜品每月一盤點，香煙等貴重物品每次領用每次盤點。對漏記、錯記項目要及時改正。目前，庫房除了個別物品接管前有遺失外，基本實現(xiàn)了帳物相符。加強對物品質量的監(jiān)管。庫存物品，特別是食品，其質量責任重大。因此特別要放在工作的重中之重。對于所有食品，在進庫之前，必須進行檢查，保證食品名稱、規(guī)格與質量與以往一致。一旦有變，須經過相關主管認可后方能入庫。對長期放置的食品，要注意檢查生產日期，一旦接近保質期，立即通知廠家退還。對于一些易潮易霉的食品，在保持庫房干燥的同時，盡量采取一些防潮措施。對于已經領出的食品出現(xiàn)了問題，要及時退回，通知廠商退換。（三）強化服務意識，保證領貨的及時性。自中心開展“質量月大檢查”以來，能自我認識到“庫房對一線的服務質量直接關系到中心對客人的服務質量，服務好一線就是服務好客人”。并將這種認識主動貫穿于日常工作當中，做到對一線部門領貨的及時。目現(xiàn)在對于食品已經做到隨要隨領；辦公用品做到即來即領；雜品除特殊情況外基本能做到當天要當天領。對于一些需要采購的物品，能做到在購入的當天領取。保證一線部門正常的運作與經營。（四）加強學習，不斷熟悉本職工作。熟悉庫存產品。要做好庫管工作，首先要熟悉庫存產品。要能掌握庫存產品的價格、規(guī)格、庫存數(shù)量以及存放地點等。這一切不僅要停留在紙上，更要牢記在心。目前，對食品和絕大多數(shù)雜品的擺放位置做到了心中有數(shù)，對于米面油等易波動的產品的價格做到牢記于心，一旦價格發(fā)生波動，及時進行核對和報告。分清物品屬性。由于報表中對雜品與低耗品分別進行計算，因此在工作中，分清領用物品的屬性，要牢記低耗品的名單，對于低耗物品，在填寫入庫記錄和出庫記錄時，一定要認真標明，保證會計在成本核算中的準確性。掌握各項工作流程。入職以來，通過部門經理、主管和同事的熱心幫助，現(xiàn)已熟練掌握了庫房管理的各項工作的操作流程，使每一項工作，都能按照部門制定的規(guī)章制度進行。當然，由庫房管理工作接觸時間還比較短，相關的工作經驗還有待進一步的積累，因此在工作當中，還存在著一些問題。（一）對一些庫存物品還需要進一步的熟悉。由于對一些庫房，特別是瓷器庫、客用品庫和4樓綜合庫平時接觸較少，因此對其中的一些產品的熟悉程度還有待進一步的加深?？陀闷穾斓膯栴}?？陀闷穾熘饕且驗榍蜿犚约捌渌块T退下的雜物過多，庫房堆積過滿，而且一些物品都在紙箱中存放。導致一些物品的存放地點還不是很清楚。這還需要與客房部人員進行進一步的溝通。瓷器庫的問題。對于廚房一些專用物品的名稱還不是十分了解，一些較少領用的物品（賬面未記錄）的存放地點不了解。這需要與餐飲部人員進行咨詢。綜合庫的問題。由于電腦和電話賬面上沒有記錄數(shù)量，并且有一些已經無法工作，因此無法準確掌握其數(shù)量，希望在庫房搬遷中予以解決。（二）賬面不夠整潔。在接手工作初期，缺乏經驗，加之熟悉程度不夠，因此賬頁和庫存卡錯誤比較多，雖已經進行了改正，但已經影響到了賬面的整潔。希望能予以諒解。個人力爭在下一年度更加仔細地進行填寫，杜絕錯誤的發(fā)生。此外，由于原先食品賬本過厚，在翻頁過程中，一些賬頁的邊角出現(xiàn)了輕微的折皺?，F(xiàn)已經把賬本一分為二，希望能減少這類情況的發(fā)生。（三）對物品的請購還不夠科學。食品請購的次數(shù)過于頻繁。在食品請購過程中，對請購食品的種類和數(shù)量還比較保守，往往是一件食品剛買來，另一件食品庫存已被領得告罄，不得不繼續(xù)進行請購。這種情況無疑降低了工作的效率。希望在未來的工作中，能著眼于全局，通過提升食品庫存警戒線，實施低庫存食品每日登記制度予以解決。雜品請購的時機不夠正確。雜品請購中，漏請的情況還偶有發(fā)生，這一方面與雜品數(shù)量掌握欠缺有關，同時還與采購人員的溝通不及時有關。這一方面還需要進一步加強對庫存雜品的掌握，另一方面，還要及時與采購人員進行溝通，使請購物品不積攢、不遺漏。（一）完善庫存卡的配置。目前，庫存卡的配置還不夠完善，特別是食品庫中的食品，很多都沒有配備庫存卡。這就為管理增加了難度。特別是米面油等頻繁領用的食品，一旦出現(xiàn)漏記錯記的狀況，很難以查找和更正。因此建議從20xx年1月1日起，實現(xiàn)對所有非散裝食品實行一物一卡。保證庫房的科學有效地管理。（二）對特殊物品壓縮采購程序?，F(xiàn)行的“部門經理——財務經理——總經理”三級請購制度，有效避免了采購的浪費。但是我們也應當看到，由于餐飲行業(yè)的特殊性，對于一些急需的物品的采購，三級請購制度過于復雜。因此能否對一些急于使用而且價格不是很高的食品原材料，采取更為簡潔的請購制度。（三）開放客用品庫通道。倉庫管理員的工作總結個人篇九在公司領導的正確領導下取得了較大成績，倉庫管理工作較之去年又上了一個新臺階，庫容庫貌也得到有效改善，效勞生產的效率也得到了提高。我們用心思量總結工作當中的利弊、得失，從教訓中得出經驗，為以后的工作做好更充分的方案準備。年倉庫管理年終總結報告如下：一、倉庫管理工作主要是從整理入手，根據(jù)型號規(guī)格進行歸類擺放，使倉庫凌亂不堪的狀況得到了進一步的改善，同時也為后續(xù)物資清查工作奠定了根底，干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的根底工作。二、全力組織倉庫人員摸清倉庫物資，并在此根底上對倉庫庫存進行逐步的修整與完善，逐步建立原材料物料卡，使賬、卡、物相符工作得到進一步完善。三、對生產技術部下發(fā)的所有對庫材料表，及時準確的核對庫存數(shù)量，并將需要采購的原材料數(shù)目，以的形式轉交給部。四、對所有購進的元器件，嚴格執(zhí)行原材料送檢工作，并按照工程工程及時的送達質檢部，對于質檢不合格的元器件不得入庫。五、嚴格按照生產材料表上的數(shù)量、型號，下發(fā)元器件。對圖紙與材料表不符合的情況，必須與技術部工程師溝通后，追加或更改材料表后再發(fā)放材料。六、產成品出庫嚴格按照流程辦理。有產成品領料單才能領取貨物并做好登記工作。對需要送貨的產成品，送貨清單要詳細，注明附件〔排、螺絲、手柄等〕，并由收貨方簽字認可。七、供給商所開發(fā)票，認真核對數(shù)量、型號及金額。并及時辦理入庫手續(xù)，注明工程工程轉交財務部。八、常用材料及元器件到達最低庫存，及時向生產部報告物資，并確保不影響正常的生產工作。年的倉庫管理工作有所提高，但同時也暴露出我們工作中的一些問題和漏洞：第一，在以后的工作過程當中，倉庫要加強與各部門的有效溝通，為倉庫工作的順利開展創(chuàng)造有利局面。第二，在實際工作中，對于較頻繁的領料程序工作做的還不夠認真細致，在以后的工作中要更加精益求精，目前廢品入庫流程還不是很流暢，包括廢品拆分，回收，再利用等一系列問題還有待解決?；貞浤甑膫}庫管理工作，總的形勢是好的，存在的39。問題也是不容無視的。展望新的一年，倉庫管理工作還很重，特別是庫存物資帳、卡、物相符工作還要付出很大努力，所以務必要將戒驕戒躁的心態(tài)保持下去。在20xx年里，我們的工作方案如下：一、注重形象，多參加一些公司組織的活動，每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。二、為了倉庫保管員的工作能做到帳、卡、物一致，甚至出異常時能做到有帳可查，有據(jù)可依，針對于目前倉管員有些物料沒有建卡管理，為了彌補這一缺陷，重新設計訂購了一批新的物料存卡，完成對所有物料的存卡管理。三、為了提高工作效率，防止倉庫保管員在備料過程中存在找不到元器件或找料時間太長，要求倉庫保管員按工程擺放物料。四、堅持按制度辦事并不斷創(chuàng)新工作格局，使倉庫管理工作再上一個新臺階。并加強對本部門職員的培訓學習，真正掌握物料進、出、存的工作流程，使物品能起到物流順利周轉，同時也真正做到物盡其用，人盡其才的作用，使其倉庫管理工作得到有效的改良。五、積極配合供給部和財務部，對庫存呆滯物品的積壓進行整改，防止原材料的浪費，節(jié)約原材料，處理局部呆滯物品，并改善倉庫物品和堆