【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 街道）做好動(dòng)物疫病防控；承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。1市水技站：負(fù)責(zé)收集報(bào)送水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供情況，并負(fù)責(zé)全市水產(chǎn)品生產(chǎn)目標(biāo)指導(dǎo)落實(shí)，保障水產(chǎn)品供應(yīng)；承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。1市經(jīng)管站：負(fù)責(zé)指導(dǎo)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)做好穩(wěn)產(chǎn)保供工作，做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)工作；承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。1市檢測(cè)中心：負(fù)責(zé)指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）做好果蔬產(chǎn)品質(zhì)量抽檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全；承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。1市農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊(duì)：負(fù)責(zé)組織開(kāi)展和指導(dǎo)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作；組織做好農(nóng)資市場(chǎng)監(jiān)管工作；承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)小組交辦的其他工作。（一）應(yīng)急啟動(dòng)。在出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不正常，產(chǎn)量低于正常產(chǎn)量10%以上，市場(chǎng)供應(yīng)明顯短缺的情況時(shí)，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室報(bào)請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)小組同意后，啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。預(yù)案啟動(dòng)后，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室實(shí)行24小時(shí)值班，密切關(guān)注生產(chǎn)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)將有關(guān)情況向市人民政府、市疫情防控指揮部農(nóng)村生產(chǎn)服務(wù)小組和泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局報(bào)告。（二）應(yīng)急處置。，分析情況，研究部署應(yīng)急措施。39。部署要求，制定工作計(jì)劃，分解下達(dá)工作任務(wù)，組織各成員單位落實(shí)；經(jīng)管站、畜牧站、水技站、種植業(yè)管理站根據(jù)工作任務(wù)組織專業(yè)合作社、種養(yǎng)殖大戶和農(nóng)戶以市場(chǎng)為導(dǎo)向，調(diào)整品種結(jié)構(gòu)，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，增加產(chǎn)品采收和出欄；市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)發(fā)科對(duì)接商務(wù)和供銷(xiāo)社等部門(mén)做好產(chǎn)品投放計(jì)劃，配合做好交通運(yùn)輸?shù)木C合協(xié)調(diào)；其它成員單位按照分工職責(zé)落實(shí)。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及市場(chǎng)供應(yīng)異常情況排除，恢復(fù)正常后，由領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室提出應(yīng)急響應(yīng)終止建議，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組批準(zhǔn)。應(yīng)急響應(yīng)終止后，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量及市場(chǎng)供應(yīng)異常情況的影響、損失、應(yīng)急處置過(guò)程和效果進(jìn)行評(píng)估總結(jié)，研究提出改進(jìn)措施，報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組。（一）本預(yù)案由市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)解釋。（二）本預(yù)案自印發(fā)之日起實(shí)施，在疫情結(jié)束后終止。疫情期間農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案篇五邵武市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局堅(jiān)持疫情防控和穩(wěn)產(chǎn)保供兩手抓，兩手都要硬，堅(jiān)決當(dāng)好穩(wěn)產(chǎn)保供的“指導(dǎo)員”、全力保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不停、供給保障不斷，用實(shí)際行動(dòng)詮釋“三農(nóng)”干部的初心與擔(dān)當(dāng)。疫情防控期間，我市高度重視穩(wěn)產(chǎn)保供工作，結(jié)合我局制定的《應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情防控工作方案》《應(yīng)對(duì)新冠肺炎疫情應(yīng)急預(yù)案》，出臺(tái)了《邵武市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局關(guān)于印發(fā)突發(fā)疫情期間農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供應(yīng)急預(yù)案的通知》，全力保障我市農(nóng)產(chǎn)品正常供應(yīng)。落實(shí)糧食生產(chǎn)責(zé)任，、截止目前，落實(shí)早稻播種面積3萬(wàn)畝；依托我市6家糧食加工企業(yè)，每日生產(chǎn)大米700噸左右。（一）穩(wěn)定生豬生產(chǎn)。我市33家生豬養(yǎng)殖場(chǎng)，、200斤以上可出欄生豬7498頭。一是統(tǒng)籌調(diào)控。以動(dòng)物產(chǎn)地檢疫證為抓手，全市統(tǒng)籌出欄生豬優(yōu)先供應(yīng)我市豬肉市場(chǎng)。二是生豬調(diào)運(yùn)。主要依托我市規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)調(diào)運(yùn)。不足情況下，從延平區(qū)、順昌縣、建甌市等縣市調(diào)運(yùn)生豬。三是豬肉供給。主要依托我市牲畜定點(diǎn)屠宰廠自給自足，豬肉供給不足情況下，先考慮光澤、順昌、延平等毗鄰縣市調(diào)運(yùn)供給，其次從江西省黎川縣、南城縣、貴溪縣調(diào)運(yùn)豬肉。（二）加快其它畜禽生產(chǎn)。目前，我市牛羊雞鴨等畜禽生產(chǎn)總體穩(wěn)定，肉牛存欄2400頭，肉羊5769頭，、蛋雞2萬(wàn)羽、。疫情防控期間，以我市規(guī)模肉牛場(chǎng)拿口順鑫養(yǎng)殖場(chǎng)，規(guī)模肉羊場(chǎng)沿山百樵湖羊場(chǎng)為主，肉牛、肉羊可就近就地調(diào)運(yùn)屠宰；家禽類主要從我市衛(wèi)閩及江西吉安調(diào)運(yùn)。（三）保證水產(chǎn)品生產(chǎn)。當(dāng)前我市淡水養(yǎng)殖存塘量約150噸，主要保供基地為順興泰、丹水、萬(wàn)興等經(jīng)營(yíng)主體，疫情期間可依托南昌神龍漁業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司購(gòu)進(jìn)水產(chǎn)品以保障市場(chǎng)供應(yīng)。（四）穩(wěn)定蔬菜生產(chǎn)。，我市蔬菜以葉菜類為主，因?yàn)槠渖L(zhǎng)周期較短，能迅速保障不斷供應(yīng)本市市場(chǎng)需求。同時(shí)依托閩北最大的福建永同盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（蔬菜批發(fā)市場(chǎng)）開(kāi)辟本地蔬菜交易專區(qū)，每日從廈門(mén)同安、山東壽光、云南昆明等產(chǎn)區(qū)調(diào)入蔬菜，保障日供應(yīng)蔬菜100噸，可滿足全市日需求量，提穩(wěn)“菜籃子”。（一）物資儲(chǔ)備。積極儲(chǔ)備種子、化肥、農(nóng)藥、飼料等所需農(nóng)資。今年來(lái)，已儲(chǔ)備水稻種子12萬(wàn)公斤、蔬菜種子5萬(wàn)公斤、化肥2萬(wàn)噸、農(nóng)藥70余噸；依托2家規(guī)模飼料企業(yè)，月均生產(chǎn)能力3萬(wàn)噸左右。（二）檢查活禽市場(chǎng)。加強(qiáng)活禽交易市場(chǎng)管理，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局深入到昭陽(yáng)、古城路、南關(guān)、水北保利等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)畜禽產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展檢查，今年以來(lái)出動(dòng)執(zhí)法人員20余人次，發(fā)放法律法規(guī)宣傳書(shū)、公開(kāi)信等宣傳材料150余份，同時(shí)發(fā)放消毒藥品。（三）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。采取“線上+線下”巡查方式，加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管；開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)，目前已抽檢果蔬、豬肉、水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品100批次，檢測(cè)結(jié)果均合格；突出重點(diǎn)排查，開(kāi)展“瘦肉精”監(jiān)測(cè)抽檢行動(dòng)，共抽檢尿樣850頭份，檢測(cè)結(jié)果均合格。疫情期間農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案篇六為進(jìn)一步做好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)急保障工作，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局結(jié)合本市實(shí)際，特制定本預(yù)案。（一）聚焦應(yīng)急供應(yīng)，著力提升蔬菜綜合產(chǎn)能。穩(wěn)定設(shè)施蔬菜生產(chǎn)，引導(dǎo)擴(kuò)大蔬菜面積，增加蔬菜品種。加強(qiáng)田間管理，組織農(nóng)業(yè)技術(shù)人員深入田間地頭開(kāi)展蔬菜穩(wěn)產(chǎn)、災(zāi)害預(yù)防、病蟲(chóng)害防護(hù)等指導(dǎo)服務(wù)，使用良種良技良機(jī)良法，提高蔬菜產(chǎn)量。提前研判可能出現(xiàn)的災(zāi)害性天氣，開(kāi)展關(guān)鍵農(nóng)情監(jiān)測(cè)、預(yù)報(bào)和處置，有效防范、積極應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)自然災(zāi)害。（責(zé)任部門(mén)：種植業(yè)科，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）（二）聚焦科學(xué)調(diào)控，著力穩(wěn)定生豬穩(wěn)產(chǎn)規(guī)模。落實(shí)育肥豬保險(xiǎn)、生豬良種補(bǔ)貼等扶持政策，鞏固擴(kuò)大生豬穩(wěn)產(chǎn)規(guī)模。落實(shí)非洲豬瘟各項(xiàng)防控措施，嚴(yán)格落實(shí)疫情排查制度，加強(qiáng)生豬及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)監(jiān)管，嚴(yán)防外疫傳入。指導(dǎo)養(yǎng)殖場(chǎng)完善防疫設(shè)施，建立隔離、消毒、封閉管理等制度，提升生物安全防護(hù)水平。（責(zé)任部門(mén)：畜牧漁業(yè)管理科、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與法規(guī)科、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管與防疫科，市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)、市農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心動(dòng)物疫控部，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）（三）聚焦依法監(jiān)管，著力守護(hù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化管理，進(jìn)一步落實(shí)屬地責(zé)任、監(jiān)管責(zé)任、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者主體責(zé)任。實(shí)施食用農(nóng)產(chǎn)品“治違禁、控藥殘、促提升”行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊禁限用藥物違法使用行為。推行食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，保障疫情防控期間農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。（責(zé)任部門(mén)：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與法規(guī)科、市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）（四）聚焦突發(fā)事件，著力保障農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急供給。通過(guò)信息化等手段，及時(shí)、準(zhǔn)確掌握本市農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)量、上市周期，加強(qiáng)精準(zhǔn)調(diào)控、及時(shí)供應(yīng)。加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格監(jiān)測(cè)，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期。加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作、齊抓共管，確?！安嘶@子”產(chǎn)品產(chǎn)得下、運(yùn)得出、供得上。（責(zé)任部門(mén)：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)急保障專班全體成員，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）（一）建立種植業(yè)生產(chǎn)保障體系。全市共建立50個(gè)農(nóng)資保障小組，確保春耕備耕順利進(jìn)行。其中16個(gè)農(nóng)機(jī)合作社保障小組（本溪縣10家、桓仁縣5家、高新區(qū)1家），14個(gè)農(nóng)資生產(chǎn)保障小組（本溪縣5家、桓仁縣5家、平山區(qū)1家、高新區(qū)3家），20個(gè)農(nóng)資銷(xiāo)售保障小組（本溪縣6家、桓仁縣5家、平山區(qū)2家、溪湖區(qū)1家、明山區(qū)3家、南芬區(qū)2家、高新區(qū)1家），確保春播期間封控區(qū)農(nóng)資供得上、農(nóng)機(jī)能下地，（）、。（責(zé)任部門(mén)：農(nóng)機(jī)（農(nóng)墾）科、種植業(yè)科，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）（二）建立畜牧業(yè)生產(chǎn)保障體系。全市共建立9家飼料企業(yè)保障小組，并與外市建立應(yīng)急保障體系，包括飼料企業(yè)5家、獸藥企業(yè)3家、疫苗企業(yè)9家，與交通部門(mén)建立聯(lián)系機(jī)制，對(duì)生產(chǎn)物資實(shí)行綠色通道，確保應(yīng)急狀態(tài)下的飼料、獸藥、疫苗等生產(chǎn)物資運(yùn)輸暢通。（責(zé)任部門(mén)：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與法規(guī)科，市農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心動(dòng)物疫控部，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）（三）建立屠宰應(yīng)急保障體系。全市共建立16個(gè)屠宰場(chǎng)保障小組（豬9家、牛羊5家、禽2家），對(duì)需要屠宰的畜禽協(xié)調(diào)到定點(diǎn)屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠宰。（責(zé)任部門(mén)：畜牧漁業(yè)科，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）（四）建立銷(xiāo)售保障體系。全市規(guī)模設(shè)施農(nóng)業(yè)小區(qū)13家（20畝以上），主要生產(chǎn)草莓、西紅柿。全市現(xiàn)有畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)122家，其中生豬58家、奶牛1家、肉牛13家、絨山羊13家、蛋雞23家、肉雞14家。與商務(wù)部門(mén)建立聯(lián)系機(jī)制，在生產(chǎn)的蔬菜、畜產(chǎn)品等農(nóng)副產(chǎn)品出現(xiàn)滯銷(xiāo)時(shí)幫助農(nóng)民解決銷(xiāo)售問(wèn)題。（責(zé)任部門(mén)：種植業(yè)科、畜牧漁業(yè)科，各縣（區(qū)）農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、高新區(qū)生態(tài)辦）市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局成立農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)應(yīng)急保障專班，局長(zhǎng)胡勇任組長(zhǎng)，市農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心主任李士平任常務(wù)副組長(zhǎng)，市局、中心、執(zhí)法隊(duì)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)。成員部門(mén)有局辦公室、農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理科、畜牧漁業(yè)管理科、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管與防疫科、農(nóng)機(jī)（農(nóng)墾）科、種植業(yè)科、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與法規(guī)科、市鄉(xiāng)村振興局鄉(xiāng)村建設(shè)科，以及市農(nóng)業(yè)綜合發(fā)展服務(wù)中心和市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)相關(guān)部門(mén)。專班主要職責(zé)：負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保障的領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)工作；研究決定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保障重大決策和指導(dǎo)意見(jiàn)；研究解決農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保障應(yīng)急工作中出現(xiàn)的重大問(wèn)題。辦公室：負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)日常事務(wù)。做好聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)、后勤保障、檔案管理等工作。農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)管理科：負(fù)責(zé)信息的管理工作，做好疫情防控知識(shí)宣傳。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)管與防疫科、中心疫控部：負(fù)責(zé)做好動(dòng)物疫病防治工作，開(kāi)展人畜共患疾病的動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)。農(nóng)機(jī)（農(nóng)墾）科：負(fù)責(zé)農(nóng)機(jī)作業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)。種植業(yè)科、畜牧漁業(yè)管理科：負(fù)責(zé)做好農(nóng)畜產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作，負(fù)責(zé)行業(yè)疫苗報(bào)表。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與法規(guī)科：負(fù)責(zé)組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理。鄉(xiāng)村振興局鄉(xiāng)村建設(shè)科：負(fù)責(zé)結(jié)合人居環(huán)境提升工程，推廣使用衛(wèi)生廁所。市農(nóng)業(yè)綜合行政執(zhí)法隊(duì)：負(fù)責(zé)加大執(zhí)法力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和查處違法違紀(jì)問(wèn)題，維護(hù)應(yīng)急供應(yīng)秩序；加強(qiáng)農(nóng)、畜、水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)；做好動(dòng)物及其產(chǎn)品輸入監(jiān)督工作。疫情期間農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案篇七為認(rèn)真落實(shí)漢源縣新冠肺炎疫情防控工作專題調(diào)度會(huì)上關(guān)于對(duì)照封控條件下完善《生活物資保障方案》的會(huì)議精神，做好對(duì)照封控條件下的物資保障，有效保障群眾應(yīng)對(duì)疫情的生活需要，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際制定如下方案。成立清溪鎮(zhèn)疫情防控蔬菜保供工作領(lǐng)導(dǎo)小組。鎮(zhèn)黨委書(shū)記組長(zhǎng)，鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、鎮(zhèn)長(zhǎng)副組長(zhǎng)，其他黨政班子為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。嚴(yán)格履職盡責(zé)。疫情防控蔬菜保供領(lǐng)導(dǎo)小組在鎮(zhèn)新型冠狀病毒肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)督促保供商超、藥店做好糧油、肉、蔬菜、藥品等生活必需品保供工作。加強(qiáng)生活必需品的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和需求預(yù)測(cè)，科學(xué)調(diào)度市場(chǎng)供給，各保供商超在管控期間每天需上報(bào)商品庫(kù)存情況，確保生活必需品庫(kù)存及供應(yīng)量在7天以上。根據(jù)我鎮(zhèn)現(xiàn)實(shí)情況和保障能力，確定鑫馨超市為本鎮(zhèn)疫情防控蔬菜保供經(jīng)營(yíng)主體。如疫情發(fā)生后，經(jīng)營(yíng)主體全部實(shí)行封閉式管理，嚴(yán)格落實(shí)人員進(jìn)出掃碼、環(huán)境消殺、體溫監(jiān)測(cè)等疫情防控措施，商超每2小時(shí)對(duì)商超員工進(jìn)行一次測(cè)溫，對(duì)商超區(qū)域進(jìn)行一次消毒，所有保供商超員工每天進(jìn)行一次核酸檢測(cè)或抗原檢測(cè)。我鎮(zhèn)處于疫情防控關(guān)鍵時(shí)期，全鎮(zhèn)上下要切實(shí)提高政治站位，統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識(shí)疫情防控期間蔬菜、糧食等生活必需品保供任務(wù)的重要性和艱巨性，切實(shí)保障群眾主要生活需求。各村要在鎮(zhèn)疫情防控指揮部的領(lǐng)導(dǎo)下，主動(dòng)與鎮(zhèn)黨委、政府及相關(guān)部門(mén)溝通協(xié)調(diào)，各司其職，各負(fù)其責(zé)，確保5個(gè)村蔬菜、糧食等生活必需品保供工作取得實(shí)效。疫情期間農(nóng)副產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)方案篇八為進(jìn)一步加強(qiáng)本項(xiàng)目食品衛(wèi)生安全管理，規(guī)范學(xué)校食堂食材原料采購(gòu)管理，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒或食源性疾病的發(fā)生，切實(shí)保障廣大學(xué)生和教職員工的身體健康和生命安全，我公司特制定本方案。根據(jù)本項(xiàng)目招標(biāo)文件的要求，以學(xué)校為單位，依照各學(xué)校實(shí)際，建立區(qū)域性的大宗食品原料統(tǒng)一配送機(jī)制并有效開(kāi)展工作，以進(jìn)一步規(guī)范本項(xiàng)目食堂食品原料采購(gòu)管理。促進(jìn)本項(xiàng)目食堂的規(guī)范化管理，確保學(xué)生在校就餐的安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉，促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng)。食用植物油、調(diào)味品、豬肉、禽肉、禽蛋、蔬菜、豆制品、小麥粉等食品。食用植物油必須符合gb2716―20xx標(biāo)準(zhǔn)，并具有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證（不得使用轉(zhuǎn)基因油）。在配送期間，供應(yīng)商須向所配送學(xué)校提供每批次食用植物油的出廠合格證明材料。小麥粉必須符合gb1355―86標(biāo)準(zhǔn)，并具有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證。在配送期間，供應(yīng)商須向所配送學(xué)校提供每批次小麥粉的出廠合格證明材料。豬肉必須來(lái)自國(guó)家定點(diǎn)屠宰企業(yè)（禁止供應(yīng)病、死、種豬、老母豬肉），并提供動(dòng)物檢疫部門(mén)的兩章兩證，豬肉送達(dá)學(xué)校食堂時(shí)須為凈肉（無(wú)骨，肥肉、瘦肉比例為4：6），并使用真空氣調(diào)保鮮，確保食材不低于48小時(shí)保鮮。包裝調(diào)味品必須具有企業(yè)食品生產(chǎn)許可證，其余配料必須符合國(guó)家食品安全相關(guān)要求；在配送期間，供應(yīng)商須向所配送學(xué)校提供每批次包裝調(diào)味品的出廠合格證明材料，不得使用散裝調(diào)味品。禽肉、禽蛋必須保證新鮮（禽肉必須當(dāng)日屠宰并提供檢疫證明）。蔬菜類必須保證新鮮，無(wú)農(nóng)藥殘留，并提供有相關(guān)部門(mén)檢疫（驗(yàn)）證明，酶抑制率50%，符合gb/t500199―20xx檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。豆制品須由配送服務(wù)企業(yè)自行生產(chǎn)加工，須符合國(guó)家相關(guān)的食品安全法規(guī)定和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7