廚師個人簡歷自我評價(匯總8篇)(編輯修改稿)
2025-08-02 21:33 本頁面
【文章內容簡介】 任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算，對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營思路有一定的體會和見解,我一直堅持勤奮努力不斷進取，同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。廚師個人簡歷自我評價篇四，嚴于律己，認真細致，能吃苦耐勞，講究個人衛(wèi)生，與同事能夠和睦相處，協(xié)調合作，服務意識強，溝通能力較強。，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。，在不超支的范圍內能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚，是同事們的榜樣。，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗。，懂開菜單，會炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。能獨立完成從原料的選購到成品菜式的工作。廣東菜的味型，咸鮮甜香，微辣，講究鮮辣滑香濃脆松，選料廣搏奇雜，鳥獸蛇蟲均可入饌。本人樂觀自信，熱愛烹調工作，“沒有最好，只有更好”，追求做到現(xiàn)代化廚房的先行者。安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，健康，美味的菜式的先行者。曾做快餐行業(yè)，對炒飯，蓋澆飯，蓋飯，面食，米線，炒菜都有特色，本人還會韓國拌飯，韓國拌飯成本低，利潤高，回報快，如做韓國拌飯，本人可以包純利潤。本人吸取眾家之長，銳意創(chuàng)新，靈活運用，隨著客人的需求路線走，推出安全，衛(wèi)生，營養(yǎng)，鍵康，美味的菜式，本人擔任酒店主廚工作，負責名貴菜式出品，負責指導下廚工作，保證質量，對廚房出現(xiàn)的各種問題注時處理，使整個出品部正常運行。負責采納顧客反饋意見，給于及時改進和調解工作。負責研發(fā)新菜式。廚師個人簡歷自我評價篇五尊敬的領導：您好！首先祝貴公司才源廣進，再祝貴公司財源廣進！很高興您在百忙之中垂閱我的自薦材料，在此對您表示誠摯的感謝，我叫，是西藏大學（農(nóng)牧學院）動物科學學院畜牧獸醫(yī)專業(yè)的應屆畢業(yè)生，將于今年7月走上社會，為了找到自己的事業(yè)立足點，更好地發(fā)揮自己的才能，實現(xiàn)自已的人生價值，特向您作自我推薦。在大學求學期間，我嚴格要求自己，思想上進，加強政治理論學習與道德修養(yǎng)提高，努力把自己培養(yǎng)成一名思想品質好、道德修養(yǎng)高的健全人才。20xx年參加黨校學習班，20xx年經(jīng)批準成為一名光榮的中國共產(chǎn)黨預備黨員。作為一名畜牧獸醫(yī)專業(yè)的大學生，我熱愛我的專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。大學兩年，我全面、系統(tǒng)、深入地學習、掌握了《家畜飼養(yǎng)學》、《家畜病理學》、《動物遺傳育種》、《獸醫(yī)藥理學》、《動物防疫與檢疫》、《家畜傳染病學》、《動物生產(chǎn)學》、《獸醫(yī)寄生蟲病學》、《獸醫(yī)內科學》、《獸醫(yī)外產(chǎn)科學》、《動物生理學》、《家畜解剖與組織胚胎學》、《中獸醫(yī)學》、《獸醫(yī)臨床診斷學》等專業(yè)理論知識，還計算機及其他專業(yè)知識，成績優(yōu)秀。為了能夠找到一份適合本專業(yè)的工作，我還參加了一些認證考試，如獸醫(yī)資格證考試、普通話水平測試等。作為農(nóng)牧學院校的學生，我深知實踐技能的重要性，所以我認真對待每一次實驗與實習，扎實、牢固、熟練地掌握了畜牧獸醫(yī)的相關專業(yè)技能。20xx年在西藏林芝地區(qū)種畜場實習時，以過硬的技能出色地完成了實習任務，得到了實習單位的高度贊揚與指導老師的充分肯定，榮獲優(yōu)秀實習生稱號。我是一個來自農(nóng)村的
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